有機化學實驗

馬祥梅主編書籍

《有機化學實驗》是化學工業出版社出版圖書。

出版信息


有機化學實驗
所屬類別
教材 >> 本科 >> 本科化學
作者:馬祥梅 主編 劉維新 副主編
出版日期:2011年8月 書號:978-7-122-11893-6
開本:16 裝幀:平 版次:1版1次 頁數:130頁

內容簡介


本書簡要介紹了實驗室安全常識、有機化學實驗常用玻璃儀器和反應裝置等有機化學實驗基礎知識;詳細介紹了玻璃工操作、加熱、冷卻、萃取與洗滌、乾燥等基本操作,有機化合物分離與提純,色譜分析,光譜分析,有機化合物物理常數的測定等有機化學實驗基本技術。在此基礎上,列舉了37個實驗,包括基礎有機合成實驗、分離和提取實驗、綜合性實驗、設計性實驗、研究性實驗。
本書適合於化學工程、應用化學、環境工程、輕化工程、材料科學等相關專業使用,也可作為從事化學實驗的技術人員的參考書。

目錄


有機化學實驗基礎知識1
11實驗室安全教育1
111實驗室的一般注意事項1
112實驗室常見事故及其預防和處理方法1
113實驗室急救常識2
12有機化學實驗預習、記錄和實驗報告3
121實驗預習3
122實驗記錄3
123實驗報告5
13有機化學實驗常用玻璃儀器簡介6
131常用的玻璃儀器6
132常用配件7
14有機化學實驗常用反應裝置簡介8
141儀器的連接8
142基本反應裝置9
143有機實驗儀器裝置原則11
15有機化學實驗常用文獻資源12
151常用工具書12
152常用期刊文獻13
153網路資源13
有機化學實驗基本技術15
21有機化學實驗基本操作15
211儀器的洗滌和乾燥15
212簡單玻璃工操作16
213加熱、冷卻19
214萃取與洗滌21
215有機物的乾燥24
22固體有機化合物的分離和提純25
221重結晶25
222升華30
23液體有機化合物的分離與提純31
231常壓蒸餾31
232減壓蒸餾33
233水蒸氣蒸餾36
234分餾38
24色譜法39
241薄層色譜39
242柱色譜42
243氣相色譜45
25有機化合物物理常數的測定47
251熔點及其測定47
252沸點及其測定及溫度計的校正48
253折射率及其測定50
26光譜法鑒定有機化合物結構52
261紫外吸收光譜(UV)分析52
262紅外吸收光譜54
263核磁共振譜58
27有機實驗基本操作技術訓練61
271簡單玻璃工操作訓練61
272熔點、沸點測定技術訓練61
273蒸餾操作訓練——工業乙醇的簡單蒸餾62
274減壓蒸餾操作訓練——呋喃甲醛的純化64
275水蒸氣蒸餾操作訓練——肉桂醛的提取65
276重結晶操作訓練——工業苯甲酸粗品的重結晶66
277薄層色譜操作訓練——薄層板的製備和鎮痛藥片APC組分的分離67
有機化合物製備實驗70
31基礎有機合成實驗70
311鹵代烴的製備70
實驗1溴乙烷的製備70
實驗21溴丁烷的製備71
312烯、醚的製備74
實驗3環己烯的製備74
實驗4正丁醚的製備75
313醇的製備77
實驗52甲基2己醇的製備77
實驗6苯甲醇的製備79
314酮的製備81
實驗7環己酮的製備81
實驗8對甲基苯乙酮的製備82
315羧酸的製備84
實驗9己二酸的製備84
實驗10肉桂酸的製備86
316羧酸衍生物的製備87
實驗11乙酸乙酯的製備87
實驗12乙酸正丁酯的製備89
實驗13乙醯苯胺的製備90
317芳香族磺酸的製備92
實驗14對甲苯磺酸的製備92
實驗15對氨基苯磺酸的製備93
318芳香族化合物的製備94
實驗16硝基甲苯的製備94
實驗17甲基橙的製備96
實驗18對叔丁基苯酚的製備98
實驗19雙酚A的製備100
32基礎有機分離、提取實驗102
實驗20茶葉中提取咖啡因102
實驗21綠色植物葉中葉綠素的提取和分離104
實驗22黃連中黃連素的提取及產品的檢驗105
實驗23煙葉中提取尼古丁107
33綜合性實驗108
實驗24乙醯水楊酸的合成與產品純度鑒定109
實驗25呋喃甲酸和呋喃甲醇的製備及純度檢驗111
實驗26微波輻射促進苯甲酸的合成與其含量的測定113
實驗27紅辣椒中紅色素的提取、分離及紫外光譜測定115
34設計性實驗116
341具體實驗要求117
342評分標準117
實驗28多組分混合物的分離117
實驗29食品香精的研製及純度檢驗118
實驗30取代烷基苯的氧化反應研究——取代苯甲酸的製備119
35研究性實驗119
實驗31特定取代度羧甲基β環糊精製備120
實驗32蔗糖脂肪酸單酯的製備方法對性能影響120
實驗33側鏈長度對聚羧酸系超塑化劑超塑化性能影響121
實驗34雙丙酮丙烯醯胺的合成研究122
實驗35烷基糖苷的製備及應用研究123
實驗36一種籠型倍半硅氧烷的合成研究124
實驗37納米金屬複合高分子材料的合成與表徵125
危險化學品安全基礎知識127
參考文獻131