有機化學實驗

孔祥文主編書籍

《有機化學實驗》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是孔祥文。

基本信息


有機化學實驗
所屬類別
教材 >> 本科 >> 本科化學
作者:孔祥文 主編 陳平、賈宏敏 副主編
出版日期:2011年8月 書號:978-7-122-05714-3
開本:16 裝幀:平 版次:1版1次 頁數:130頁

內容簡介


本書包括有機化學實驗的基礎知識、基本操作,綜合性、研究性、設計性和開放性實驗等內容,共列入43個實驗以及附錄,章后還精選多篇閱讀材料,書末有關鍵詞索引。
本書既可作為高等工科院校的化學、應用化學、化工、材料、環境、生物、食品、製藥、安全、高分子等本科專業的教材,也可作為其他相關專業的教學用書或參考書。

目錄


第1章有機化學實驗的基礎知識1
11有機化學實驗室守則1
12實驗事故的預防和處理1
121防火、防爆1
122意外事故(緊急)處理2
123三廢處理措施3
13實驗預習、實驗記錄和實驗報告4
131實驗預習和實驗記錄4
132實驗報告7
14有機化學實驗室的常用儀器、裝置和設備9
141玻璃儀器9
142常用有機化學實驗裝置10
143常用設備13
15玻璃儀器的洗滌、乾燥和保養15
151玻璃儀器的洗滌15
152玻璃儀器的乾燥15
153玻璃儀器的保養16
16有機化合物的結構表徵與純度鑒定常用方法16
161化學方法表徵有機化合物的結構16
162物理方法表徵化合物的結構16
163有機化合物純度鑒定常用方法23
【閱讀材料】核磁共振技術的新發展24
第2章有機化學實驗的基本操作26
21簡單玻璃工操作26
211煤氣燈的使用26
212玻璃工操作27
實驗1簡單玻璃工操作28
22熔點測定及溫度計校正29
221基本原理29
222測定方法29
實驗2熔點測定及溫度計校正32
23沸點的測定33
231基本原理33
232微量法測定沸點的裝置33
233測定方法33
實驗3沸點的測定33
24常壓蒸餾34
241基本原理34
242實驗裝置35
243操作方法35
實驗4常壓蒸餾及沸點的測定36
25分餾37
251基本原理37
252分餾裝置37
253分餾操作37
實驗5分餾38
26水蒸氣蒸餾38
261基本原理38
262水蒸氣蒸餾裝置39
263水蒸氣蒸餾操作39
實驗6水蒸氣蒸餾40
27減壓蒸餾41
271基本原理41
272減壓蒸餾裝置41
273減壓蒸餾操作43
實驗7減壓蒸餾44
28萃取44
281基本原理45
282操作45
實驗8從茶葉中萃取咖啡因47
29乾燥48
291基本原理48
292固體的乾燥49
293液體的乾燥50
294氣體的乾燥51
210重結晶52
2101基本原理52
2102重結晶裝置與操作52
實驗9乙醯苯胺的重結晶53
211升華54
2111基本原理54
2112升華操作方法55
實驗10樟腦的常壓升華56
212薄層色譜57
2121基本原理57
2122操作步驟58
實驗11對硝基苯胺和鄰硝基苯胺的薄層色譜分析59
實驗12甲基橙和熒光黃的分離鑒定60
213柱色譜61
2131基本原理61
2132吸附劑和洗脫劑61
2133柱色譜操作62
實驗13柱色譜分離植物色素63
214紙色譜64
實驗14氨基酸的紙色譜64
215折射率66
實驗15折射率的測定66
【閱讀材料】中藥提取新技術在實際生產中的應用69
第3章有機化合物的合成與鑒定72
實驗16環己烯的製備及產品分析72
實驗17正溴丁烷的製備及產品的分析檢測73
實驗18乙酸正丁酯的製備及純度檢測75
實驗19肉桂酸的製備76
實驗20乙醯苯胺的製備及純度檢測78
實驗21苯甲醇和苯甲酸的製備80
實驗223丁酮酸乙酯的製備82
實驗23甲基橙的製備83
實驗24甲基叔丁基醚的製備85
實驗25季銨鹽的製備86
實驗26環己醇的製備87
實驗277,7二氯雙環[410]庚烷的製備88
實驗28黃連中黃連素的提取及紫外光譜分析90
實驗29無水乙醇及絕對無水乙醇的製備92
實驗30阿司匹林的製備94
實驗31苯甲酸乙酯的製備96
第4章研究、設計性實驗99
實驗32無機離子顯色劑7(4安替吡啉偶氮)8羥基喹啉合成及與銅的顯色反應99
實驗33三組分(環己醇、苯酚苯甲酸)的分離101
實驗34陽離子/非離子二元表面活性劑復配體系對3,4二羥基
苯基熒光酮與鉬(Ⅵ)顯色反應的增敏性能研究103
實驗35人工合成香料——乙酸苄酯的製備105
實驗36多酸催化乙酸酯類化合物的製備研究106
實驗37反丁烯二酸的製備研究107
實驗38油田水緩蝕劑的製備與評價108
【閱讀材料】莫瓦桑的故事110
第5章開放性實驗112
實驗39植物生長調節劑的合成研究112
實驗40己二酸綠色合成方法的探索113
實驗41用水作溶劑合成內消旋3,3′二吡咯戊烷的方法114
實驗42微波作用下2甲基苯並咪唑的合成115
實驗43對氨基苯磺酸的微型合成實驗117
【閱讀材料】利用化工節能新技術實現多晶硅綠色製造119
附錄121
附錄1常用元素的相對原子質量121
附錄2常見的二元共沸物的組成121
附錄3常見的三元共沸物組成表122
附錄4常用酸和鹼的性質122
附錄5常用酸鹼溶液的相對密度及組成122
附錄6常見有機物的物理常數124
附錄7常見有機化合物的毒性126
附錄8各種氣體和蒸氣在空氣中的爆炸極限127
附錄9有機化學實驗常用資料文獻與網路資源127
關鍵詞索引129