花朝節
中國民俗活動
花朝節,(發音:huā zhāo jié)是紀念百花的生日,簡稱花朝,俗稱“花神節”、“百花生日”、“花神生日”、“挑菜節”,漢族傳統節日,流行於東北、華北、華東、中南等地,一般於農歷二月初二、二月十二或二月十五、二月二十五舉行。節日期間,人們結伴到郊外遊覽賞花,稱為“踏青”,姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上,稱為“賞紅”。
花朝節與中秋節相對應。據《廣群芳譜·天時譜二》引《誠齋詩話》:“東京(今開封)二月十二曰花朝,為撲蝶會。 ”又引《翰墨記》:“洛陽風俗,以二月二日為花朝節。士庶遊玩,又為挑菜節。”可見花朝節日期還因地而異。到清代,一般北方以二月十五為花朝,而南方則以二月十二為百花生日。我國南北氣候條件不同,南方比北方提早幾天為節日是合理的。
花朝節,簡稱花朝,俗稱“花神節”、“百花生日”、“花神生日”。是中華民族傳統節日。流行於東北、華北、華東、中南等地。農曆二月初二舉行,也有二月十二、二月十五、二月二十五花朝節的。節日期間,人們結伴到郊外遊覽賞花,稱為“踏青”,姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上,稱為“賞紅”。
各地還有“裝獅花”、“放花神燈”等風俗。舊時江南一帶以農曆二月十二日為百花生日,這一天,家家都會祭花神,閨中女人剪了五色彩箋,取了紅繩,把彩箋結在花樹上,謂之賞紅,還要到花神廟去燒香,以祈求花神降福,保佑花木茂盛。正月的花神是柳夢梅,二月的是楊貴妃。
當代畫家彭先誠《游春圖》
”這是舊時江南民間慶賀百花生日風俗盛況的寫照,夜間在花樹枝梢上張掛“花神燈”,燈火與紅花綠枝相映成趣;更是一展各自手藝的好時節。花朝節,是紀念百花的生日,因古時有“花王掌管人間生育”之說,故又是生殖崇拜的節日。中國古代的農耕、魚獵全靠人力完成,人數越多,才越能顯出生產力的強盛,所以在古代,人們是希望子孫繁衍,人口眾多的。關於花朝節的記載,南宋楊萬里的《誠齋詩話》謂“東京二月十二日為花朝”。陶朱公書亦載:“二月十二日為百花生日,無雨百花熟。
”其風俗多是郊遊雅宴,盛唐即有此風,參加者多是些騷人墨客,有時也有親朋好友,在觀景賞花中飲酒賦詩,歡聲笑語,持續不斷。
花朝節[中國民俗活動]
晉人周處所撰的《風土記》一書:“浙間風俗言春序正中,百花競放,乃游賞之時,花朝月夕,世所常言。”春序正中就是農曆二月十五。南宋梁元帝有花朝詩云:“花朝月夜動春心,誰忍相思不相見”;張正見花朝詩云:“詰曉三春暮,新雨百花朝”;唐代詩人方干詩云:“花朝連郭霧,雪夜隔湖鏡”。對於花朝節的歌詠,在古代詩人們的筆下是很多的。花朝風俗,各地不一。東北是要為花神設置神位,用素饌祭之。開封是舉行民間的“撲蝶會”,優勝者可獲大獎,《誠齋詩話》載:“二月十二日曰花朝,為撲蝶會”。
在洛陽,不管是達官貴人,還是市井百姓,在花朝節這一天都要到龍門石窟等處遊玩,挑食野菜,品嘗時鮮。商丘人更注重天象與豐收的關係,是以花朝日之陰晴,占卜全年小麥與果菜的豐收。在蘇州,人們要在虎丘花神廟前宰殺牲畜,祭祀花神,恭祝仙誕。在節慶中,一般都有酒食宴樂助興。明清時的北京,花農一般多住在右安門外南邊草橋和丰台一帶。據明人劉侗《帝京景略》載:“右安門外南十里橋,方十里,皆泉也……,土以泉,故宜花,居人遂花為業。都人賣花擔,每辰千百,散入都門、入春而梅、而山茶、而水仙、而探春。中春而桃李、而海棠。春老而牡丹、而芍藥、而孿枝……。”清初馮勛《六街花市》也說“丰台種花人,都中目為花兒匠。
每月初三、十三、二十三日,以車載雜花,至槐樹斜街市之。”這些描述記載了舊時北京地區種花業及花卉商業的一些情況。在花朝節這天,北京的“幽人雅士,賦詩唱和,並出郊外各名園賞花。”據說,當年清宮的“花朝宴”最為講究,太監們在頤和園中用紅、黃綢條裝扮牡丹花叢,以使滿園春色,霞光飛揚,慈禧太后一邊品嘗著花卉做的點心,一邊觀看《花神慶壽》的喜劇。在北京丰台區還有一座花神廟,此廟坐落在丰台鎮東紀家廟村北,是春天祭祀花神的場所,同時也是丰台地區各花行會的會址。
花朝節[中國民俗活動]
花朝節至遲在唐代即已形成,因為在唐代的詩文及史籍中,關於花朝的記載已很是常見,如司空圖的“傷懷同客處,病眼卻花朝”(《早春》)、盧綸的“虛空聞偈夜,清凈雨花朝”(《題念濟寺暈上人院》)。而在成書於後晉出帝開運二年(公元945年)的《舊唐書》的《羅威傳》中亦有“威每到花朝月夕,與賓佐賦詠甚有情致”這樣的文字記載。民間傳說,唐太宗在花朝節這天曾親自於御花園中主持過“挑菜御宴”。而嗜花成癖的武則天在自己執政期間(公元690-705年),每到花朝節這一天,總要令宮女採集百花,和米一起搗碎,蒸製成花糕賞賜給群臣。在那時,人們把正月十五的元宵節、二月十五的花朝節、八月十五的中秋節這三個“月半”被視為同等重要的歲時節日。
花朝節[中國民俗活動]
“百花生日是良辰,未到花朝一半春。萬紫千紅披錦繡,尚勞點綴賀花神”,清人蔡雲的這首《詠花朝》是舊時江南民間慶賀百花生日風俗盛況的寫照,而吳自枚在《夢粱錄·二月望》中對當時杭州一帶的花朝節盛況作了更為詳細的描述,此處不再詳引。在花朝節這天,人們除了要遊玩賞花、撲蝶挑菜、官府出郊勸農之外,舊時一些地方在花朝節這天還有女子剪綵花插頭的習俗。乾隆年間的進士洪亮吉在其《花朝日阻風江口望採石太白樓,咫尺不得上》一詩中亦有“今朝花朝無一花,今夕月夕亦無月”這樣的詩句。不知什麼原因,這一傳統節日後來卻日漸消亡了。花朝節僅存在於中國廣西寧明、龍州一帶壯族人民的生活中。
花朝節[中國民俗活動]
關於花朝的日子,由於被春分所替代,民間對古祭日的概念並不是十分確定,這並不像中秋,與滿月這樣非常明確的信號,因此日期有很多,但都在仲春,有二月二(龍抬頭)、二月十二、二月十四、二月十五四種說法。準確應是二月十五望日,因為從對應的角度上。
雖然不是明確的女兒節,但也在民間被成為姑娘會,女孩在這一起也藉此相聚玩耍,互相認識結交朋友。未出閣的女子最愛賞紅拜花神,吃花糕,行花令,祈禱自己像花一樣朝氣與美麗。賞紅一般與拜花神連為一體,清以前貴族士人也賞花剪綵,祭花神,到了後來逐漸變為女兒的專利,
晉人周處所撰的《風土記》中說到:“浙間風俗言春序正中,百花競放,乃游賞之時,花朝月夕,世所常言。”南宋《夢粱錄·二月望》“仲春十五日為花朝節,漸聞風俗,為春序正中,百花爭望之時,最堪游賞。”《中華全國風俗志》“二月望為花朝節。蓋花朝月夕,世俗恆言二、八兩月為春秋之半,故以二月半為花朝,八月半為月夕也。”《廣群芳譜》引《翰墨記》、《秦中歲時記》,過花朝節的習俗在唐代已經流行於長安、洛陽等地。
以春分(二月出頭)為踏青的開始;十五為高潮;到清明為尾聲。立春,大氣回暖,有春的氣象但花草並未發芽;春分,草芽等草菜類開始生長;花朝,百花開始發芽;上巳,花開到成熟期;清明,樹花都以發展成熟萬物清明桃紅柳綠。
花朝節[中國民俗活動]
在宋代以前,過花朝節的一些高雅習俗只限於一些士大夫和知識分子之中,在民間並不普及,自北宋開始,其活動又有了新內容,增加了種花、挑菜(採摘野菜)祭神等,並逐漸擴大到民間的各個階層。明代:“幽人雅士,賦詩唱和,並出郊外各名園賞花”清以前士人貴族的過節方式一直變化不大。並興寫關於花的詩詞,不僅雅士文人,童叟百姓皆在那天為最愛的花抒寫下動人的篇章並進行評賞。
祭花神
(廟裡燒香或者於花樹下祭祀行禮祭拜)為花神設神位。清詩:百花生日是良辰,未到花朝一半春;萬紫千紅披錦繡,尚勞點綴賀花神
花朝節[中國民俗活動]
夜晚聚眾提燈遊行,謂之“花神燈”《博異記》、《鎮洋縣誌》記載了賞紅的習俗:唐朝天寶年間,有位名叫崔玄微的花迷,遠近聞名。某年二月之夜,一群百花之精幻變的艷麗女子入其花園,對他說本欲迎春怒放,可封姨(風神)出頭阻撓,故請他幫忙解難。崔氏遵彼指教,置備彩帛,畫日月星辰其上。二月二十一日(一說十二日)五更時分,他將彩帛懸於園中的花枝上。屆時果然狂風大作,但枝上花卉有彩帛護持,一朵也沒被吹落。喜愛花卉者爭相仿效,因以成俗。由於懸彩護花的時間必須安排在五更,故稱"花朝"。賞紅的作用1賞花2護花3間接祭祀花神和本花4為自己祈福5競賽
民間有種花習俗
民間種花,文人則行栽花盆景,插花貢酒,香的雅事。插花供於畫下案上,在唐宋或仿唐宋的古畫上經常可以看到
宋俗《誠齋詩話》載:“東京二月十二日曰花朝,為撲蝶會”。:
採摘野菜(到向外挖菜)《翰墨記》:“洛陽風俗,以二月二日為花朝節。士庶遊玩,又為挑菜節。”
二花勝並相贈:婦女剪綵帛為花插頭。明馬中錫《宣府志》載:“花朝節,城中婦女剪綵為花,插之鬢髻,以為應節。”並且以此紙花互相贈送或以真花贈友
一花糕:採集百花,和米一起搗碎,蒸製成糕。但傳說始於武則天執政時期。武則天嗜花成癖,每年夏曆二月十五花朝節這一天,她總要令宮女採集百花,和米一起搗碎,蒸製成糕,用花糕來賞賜群臣。上行下效,從官府到民間就流行花朝節活動。這也是食花糕的由來。
二吃花:唐太宗在花朝節這天曾親自於御花園中主持過“挑菜御宴”
三春菜粥:粥里放雪菜(或加毛豆)小辣椒
花朝節在全國範圍內廣泛盛行,始於武則天執政時期(公元690~705年)。上行下效,從官府到民間就流行花朝節習俗。田汝成所撰的《熙朝樂事》一書中有明確的記載:“花朝月夕,世俗恆言,二、八兩月為春秋之半,故以二月半為花朝,八月半為月夕。”但到了宋代,花朝節的日期被提前到二月十二或二月初二。據《廣群芳譜》載:“東京(即今開封)二月十二曰花朝,為撲蝶會。”
花朝節一般在公曆中的日期是3月份,大致在節氣驚蟄到春分之間。此時春回大地,萬物復甦,草木萌青,百花或含苞或吐綻或盛開,定其中一天為“百花生日”是十分恰當的。世界上像中國這樣定出花的節日的民族是不多的,可見中華民族對花的熱愛有悠久的傳統。
“百花生日是良辰,未到花朝一半春;萬紫千紅披錦繡,尚勞點綴賀花神。”清人蔡雲的這首《詠花朝》就是民間慶賀百花生日風俗盛況的寫照。吳自枚在《夢粱錄》中對當時杭州一帶的花朝節盛況作了更為詳細的描述:花朝節這天,人們除了要遊玩賞花、撲蝶挑菜、官府出郊勸農之外,這天還有女子剪綵花插頭的習俗。明代馬中錫《宣府志》載:“花朝節,城中婦女剪綵為花,插之鬢髻,以為應節。”到了清代,花朝節又有“賞紅”之俗,有詩云:“春到花朝碧染叢,枝梢剪綵裊東風。蒸霞五色飛晴塢,畫閣開尊助賞紅。”正是此俗的寫實。眾多的花農花販,於此日會集花神廟前,殺牲供果以祝神誕,或演戲文娛神,引得成群結隊的遊客前來觀看,形成熱鬧的廟會場景。好事者或擇園亭勝地舉辦“斗花會”、“撲蝶會”,或於夜晚聚眾提燈遊行,謂之“花神燈”。 《清稗類鈔》中也載有慈禧太後於花朝節到頤和園剪綵系花,觀看“演花神慶壽事”的記述。古代的花朝節燈火與紅花綠枝相映成趣;青年男女漫步花叢中,賞花談情;文人墨客觸景生情,吟詩作畫……對於各地花匠或花卉愛好者,這更是一展各自手藝的好時節。
後來,不知什麼原因,這一傳統節日後來卻日漸消亡了。花朝節僅存在於我國廣西龍州一帶壯族人民的生活中。湖北省武漢市新洲區舊街鎮的花朝節雖盛行八百餘年而至今不衰,但早已失去了舊時的詩意,而演變成一個商賈雲集的大型農貿交流會了。除此之外,花朝節已鮮為人知、很少有人提及了。而“情人節”這樣的西方節日卻廣受追捧,據說連續幾年這一天的玫瑰花、巧克力也都十分走俏。
近兩年,富起來的中國人在學習、工作之餘,種花、養花、賞花已蔚然成風,對於傳統文化的關注也越來越多,像“花朝節”這樣的傳統節日也在悄悄的恢復。首先,是各地愛好傳統文化的年輕人,自發的恢復傳統的花朝節活動。後來影響到一些著名景區,像杭州西溪濕地景區從2011年起,每年都會舉辦花朝節活動。
傳說花神專管植物的春長夏養,所以,祀奉她的就不僅僅限於花農了,還包括耕種莊稼果蔬的農人。長江三角洲一帶多有花神廟,舊時吳越花農家還常供奉著花神的塑像。二月初二花神生辰,許多地方,不少農人都要聚集於花神廟內設供,以祝神禧,東北一帶還講究用素饌來供奉。有的地方還要演戲娛神,通常是由十二伶優分扮每年十二月的各月花神故事。由朱熹的詩,也可以看出人們對花神的感情。人們紛至沓來,就此形成廟會。這天夜裡,要提舉各種形狀的“花神燈”,在花神廟附近巡遊,以延伸娛神活動。
古時,每逢花朝,文人雅士邀三五知己,賞花之餘,飲酒作樂,互相唱和,高吟竟日。縱觀二三月間的傳統佳節會發現,這一時期會有一系列游春的節日——春節拉開了迎春的序幕,花朝節前後構成游春的高潮。撰有名劇《桃花扇》的孔尚任,也曾寫有竹枝詞形容花朝踏青歸來的盛況:“千里仙鄉變醉鄉,參差城闕掩斜陽。雕鞍綉轡爭門入,帶得紅塵撲鼻香。”宋時開封一帶的花朝曾流行“撲蝶會”,是當時民間頗有趣味的遊藝活動。
這一天,各地還有栽花種樹的習俗,有點今天植樹節的味道了;挑菜,就是挖野菜——白蒿、薺菜正是鮮嫩的時候。“採薇採薇,薇亦柔止……”
花朝吉日,正值芳菲醞釀之際,家家攤曬各類種子,據說要湊其“百樣種子”,以祈豐收。預卜的方法很簡單:是日忌雨,晴則帶來百物豐熟的吉兆。
唐代的節日文化與飲食文化都十分發達。據傳武則天嗜花,每到夏曆二月十五花朝節這一天,她總要令宮女採集百花,和米一起搗碎,蒸製成糕,用花糕來賞賜群臣。這種糕有著花瓣的馥郁和穀物的芬芳,很快就上行下效,宮廷坊上一時分外流行。
壯族的花朝節
大理山下的白族人民,則於農歷二月十四舉行“春會”,屆時家家戶戶門前以盆栽花卉搭成“花山”,形成花山櫛比的一條條“花街”,絢麗多彩,蔚為壯觀。古城及城郊的居民和農民身著盛裝走出家門,到大理古城各條街道逛花街,賞花景。
2016年3月10日,中國傳統農曆二月初二,是漢族傳統節日花朝節。當天,在位於江西廬山西海核心的花源谷景區,桃花、海棠花、櫻花競相綻放,成為一片絢爛的鮮花海洋,不少身著漢服的少女沿青石花徑,拾階而上,焚香祭拜花神,為春天祈福。同時,不少遊客也徜徉其中,拍照留念。