千金·食治

千金·食治

《千金·食治》是一本藥理文學著作,裡面收錄了多種藥材以及用法特性。

藥物來源


傘形科植物芫荽的果實。植物形態詳"胡荽"條。

適宜採集季節


8~9月果實成熟時採取果枝,曬乾,打下果實,除凈雜質,再曬至足干。

藥材簡介


果實為2小分果合生的雙懸果,呈圓球形,直徑3~5毫米。淡黃棕色至土黃棕色,頂端可見極短的柱頭殘跡,多分裂為二,周圍有錢存的花萼5枚。表面較粗糙,有不甚明顯的波狀稜線10條與明顯的縱直稜線12條相間排列。基部鈍圓,有時可見小果柄或果柄痕。小分果背面隆起,腹面中央下凹,具3條縱行的稜線,中央較直,兩側呈弧形彎曲,有時可見懸果柄。果實稍堅硬。氣香,用手揉碎,散發出特殊而濃烈的香氣,味微辣。以籽粒飽滿、潔凈、無雜質者為佳。
主產江蘇、安徽、湖北。此外,甘肅、四川等地亦產。

化學成分


果實含揮髮油1~1.4%,脂肪26%;揮髮油含多種萜類、醇類化合物及樟腦牻牛兒醇等。果實尚含葡萄糖果糖、蔗糖。
種子含揮髮油1%,脂肪20~25%,糖類20%,含氮物質13~15%,無機物7%。揮髮油的主要成分(約70%)是d-芳樟醇,其他尚有α-、β-蒎烯,二戊烯,α-,β-,γ-松油烯,對-聚傘花素等。種子還含有多量油酸,少量Δ5,6-十八碳烯酸,以及黃酮甙、β-谷甾醇、D-甘露醇

藥理作用


乾燥成熟之果實為弱的芳香劑,一般可與其他葯合用作矯味劑。也能增進胃腸腺體分泌,還能促進膽汁分泌。所含揮髮油具有某些抗真菌作用。

藥物性味


綱目》:"辛酸,平,無毒。"

功用主治


透疹,健胃。治痘疹透發不暢,飲食乏味,痢疾痔瘡
①《千金·食治》:"消谷,能復食味。"
②《本草拾遺》:"主小兒禿瘡,油煎敷之。亦主蟲毒、五野雞病及食肉中毒下血,煮令子拆,服汁。"
③《綱目》:"發痘疹,殺魚腥。"
④《分類草藥性》:"治小兒痘疹不出,辟四時不正之氣,發表散寒,治鼻塞不通。"
【用法與用量】內服:煎湯,2~4錢;或入散劑。外用:煎水含漱或熏洗。

選方推薦


①治麻疹初起來透:芫荽子四兩。杵后入火瓦罐或鋁鍋中,盛滿清水,置病房(病房宜小,不要通風)內用炭火煮沸,使蒸氣充滿病室,並隨時增加炭、水,待麻疹透齊后,停止使用。(《浙江中醫》(3):32,1959)
②治痢亦治瀉血:芫荽子一合。搗碎,赤者用糖水調,白者用生薑自然汁調,溫服。一方酒調服。(《普濟方》)
③治腸風下血不止,變成痔疾:胡荽子、補骨脂半兩。上二味,搗羅為散。每服二錢匕,陳米飲調下,食前服。(《聖濟總錄》胡荽子散)
④治痔瘡:胡荽子炒過,細碾,酒調三、五服。(《海上方》)
⑤治脫肛痔瘺:胡荽子一升,乳香少許,粟糠半升或一升。上先泥成爐子,止留一小眼,可抵肛門大小,不令透煙火,熏之。(《儒門亭親》)
⑥治腸頭出:秋冬搗胡荽子,醋煮熨之。(《食療本草》)
⑦治齒痛:胡荽子,以水五升,煮取一升,含,吐之。(《備急方》)