這是一道美食，主要原料有粳米150克，糯米粉350克，,赤小豆150克，,紅豆沙250克，蜜棗，50克，核桃20克。
菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：蒸
調料：
口感鬆軟，甜而爽滑。
1.將粳米粉，糯米粉倒入缸里，加
白糖和清水150克拌勻搓透，不使它大團地粘在一起。取出粉的1/4待用，餘下的與熟
赤豆拌勻。
2.將拌和的赤豆粉倒入籠內，鋪平(0。3厘米厚)，
豆沙分散地放在上面，並均勻地撒些糖板油丁。將餘下的赤豆米粉全部倒入鋪平后，再將沒有拌過赤豆的
米粉鋪在上面，米粉上放些蜜棗，
胡桃肉和其他果料(要放得整齊美觀)，即成
松糕生坯。
3.在松糕生坯上灑些清水，上籠放在沸水上用
旺火蒸約7分鐘，見
糕粉變為透明時，將剩下的糖板油丁放在糕粉面上，繼續蒸2分鐘，即可成熟。取下，倒在板上，另取一塊板，將松糕翻轉正面朝上即成。
粳米：唐·
孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和
蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“
炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
赤小豆：
鯉魚與
紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好，但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
蜜棗：棗忌與生蔥、
蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《
飲食須知》）
核桃不宜與酒同食。據宋。
馬志《
開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人
咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而
白酒也屬
甘辛大熱，二者同食，易致
血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，
肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
