蔬菜卷
由紫菜皮、蘆筍製成的菜品
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 食材準備（海鮮菇要提前洗凈、切段） |
| 步驟二 |  步驟二 | 菠菜洗凈，胡蘿蔔去皮洗凈切絲（長度跟海鮮菇差不多） |
| 步驟三 |  步驟三 | 鍋中不放油，放培根小火煎至開始流出油脂，放入胡蘿蔔絲改中火，將培根移至邊上，利用培根油把胡蘿蔔炒熟，少許鹽、黑胡椒調味 |
| 步驟四 |  步驟四 | 放入菠菜和海鮮菇開始炒，若干鍋可以加1-2勺水，利用培根油把胡蘿蔔炒熟，少許鹽、黑胡椒調味 |
| 步驟五 |  步驟五 | 鍋底刷薄薄的油，磕入一個雞蛋，用鏟子把蛋黃攪散開 |
| 步驟六 |  步驟六 | 蛋液還未完全凝固時，放一張麵皮蓋在雞蛋上 |
| 步驟七 |  步驟七 | 反面后在雞蛋上均勻刷一層黃豆醬 |
| 步驟八 |  步驟八 | 依次疊放上述炒好的菠菜胡蘿蔔、海鮮菇，放入芝士片 |
| 步驟九 |  步驟九 | 表面放另一張餅皮，捲起來，介面處用乳酪或者牙籤固定封住 |
| 步驟十 |  步驟十 | 幾片胡蘿蔔+一小杯牛奶，打成粉色的胡蘿蔔奶昔 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 一杯胡蘿蔔奶昔+一個簡單快手的時蔬卷 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 成品圖 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 麵粉加水、蔥花調成糊狀。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 倒平底鍋攤成餅，刷上我周末做醬香餅炒的醬，再擺上蔬菜捲起來。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 健康美味 |
| 步驟四 |  步驟四 | 我用的這兩種醬，想學醬的方法可以看我前兩天發的醬香餅的菜譜。 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 平底鍋小火噴少許油，打一個雞蛋 |
| 步驟二 |  步驟二 | 馬上放入一張全麥餅（全麥並可以自己做也可以買現成的，我用的現成的，超市都有賣），用鍋鏟拍幾下把雞蛋拍平，烙3分鐘左右 |
| 步驟三 |  步驟三 | 然後翻面再烙2分鐘 |
| 步驟四 |  步驟四 | 出鍋放在錫紙上，放炒過的胡蘿蔔絲和蟹棒 |
| 步驟五 |  步驟五 | 放入煎好的雞胸肉 |
| 步驟六 |  步驟六 | 放入西生菜，減肥就多放一些蔬菜，擠一些蛋黃醬和黃芥末醬，減肥可不放 |
| 步驟七 |  步驟七 | 先把餅卷起來，再用錫紙包起來 |
| 步驟八 |  步驟八 | 兩頭捏好 |
| 步驟九 |  步驟九 | 中間切開，可以吃啦～減肥配黑咖☕️ |
蔬菜卷
材料：紫菜皮/蘆筍/豆芽菜/胡蘿蔔/小黃瓜
調料：沙拉醬
做法：
2、用溫開水將整張紫菜皮浸泡待用。
3、將適量水倒入微波水晶圓碗連蒸格內（先不放蒸格），放入微波爐加熱至水滾。
4、取出后將豆芽菜以及胡蘿蔔、蘆筍、小黃瓜入在蒸格里置入滾水中，再放入微波爐中以中高火加熱半分鐘。
5、取出后瀝干水分，將所有材料捲入紫菜皮中，劑上沙拉醬即可。
6、可以一次性做多幾個入在吃不胖盒中，置於冰箱冷藏室。
特色：胡蘿蔔含有大量的膳食纖維，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有飽漲感，是瘦身食品的最佳選擇。
