庫拉索蘆薈
百合科蘆薈屬植物
庫拉索蘆薈（學名：Aloe vera(L.)Burm.f.）是百合科蘆薈屬植物。具短莖，直立無分枝，葉片大而厚、多肉多汁、狹披針形、基部闊，植株幼時葉片兩列著生，成長后則呈蓮座狀。葉長60-80厘米，寬9-12厘米。花葶高80-100厘米，總狀花序，自葉腋抽生，小花圓筒形、基部窄、黃色，冬、春季開花。
徠庫拉索蘆薈主產於南美洲北岸附近的庫拉索、阿律巴及博內爾小島。中國廣西柑桔研究所、廣西果蔬研究所於1991年引種栽培。喜溫暖、耐高溫、不耐寒。
葉可以入葯，清熱，通便，殺蟲；主治熱結便秘，婦女經閉，小兒晾癇，疳熱蟲積，癬瘡，痔瘺，萎縮性鼻炎，瘰癧。
庫拉索蘆薈為多年生草本植物，莖較短，葉簇生於莖頂，直立或近於直立，每片重可達0.5～1.5kg，肥厚多汁；呈狹披針形，長14～36cm、寬2～6cm，先端長漸尖，基部寬闊，粉綠色，邊緣有刺狀小齒。
花莖單生或稍分枝，高60～90cm；總狀花序疏散；小花長約2.5cm，黃色或有赤色斑點；管狀小花6裂；雄蕊6，花藥丁字著生；雌蕊1，3室，每室有多數胚珠。三角形蒴果，室背開裂。花期2～3月。
庫拉索蘆薈也可作家庭盆栽品種。後來由於人工選擇的結果，在庫拉索蘆薈中，又選出不少變種，如中國蘆薈、上農大葉蘆薈等。
庫拉索蘆薈喜溫暖、耐高溫、不耐寒。當氣溫降至0℃時，即遭寒害；在-1℃時，植株開始受凍。但在覆蓋條件下，能忍受-3℃的短暫霜凍。要求陽光充足。過於蔭蔽，容易引起葉的局部腐爛。但陽光過於暴晒，則導致庫拉索蘆薈處於半休眠或停止生長。忌潮濕的環境，怕積水，積水時間過長，導致爛根爛葉。對土壤要求不嚴，疏鬆肥沃、排水良好、富含有機質的沙土生長快，葉片肥厚而濃綠。忌重粘性土，在粘性板結土質中生長，根系不發達，生長不良。
庫拉索蘆薈主產於南美洲北岸附近的庫拉索、阿魯巴及博奈爾小島。中國廣西柑桔研究所、廣西果蔬研究所於1991年引種栽培。
庫拉索蘆薈
一、繁殖方法
庫拉索蘆薈怕澇耐旱，怕寒喜暖.
1.分株繁殖法：2年生的蘆薈在1年內能長出10—15個分櫱，當分櫱長到4—5片小葉和3—5條小根時，可從母株上分離，定植於大田。
2.扦插繁殖法：蘆薈長高后，可從莖的頂部10，12厘米處切斷，或從葉腋處切取長10，15厘米的幼芽，再將其倒掛在陰涼處放置一周，使切口收縮乾燥，然後插入搭蓋陰棚的苗床中，促生根成活。幼芽插后約20天生根后，保持土壤濕潤，適當追肥，促進幼苗生長，培育壯苗。扦插苗生根3—5條時，即可移栽於大田。
3.插葉繁殖法：從蘆薈葉片基部切一個幾毫米的小口，沿著中心旋轉撕下，晾乾微小的創口后插在消毒的泥沙之中。在15攝氏度以上的氣溫和半陰的環境下，一個月即可生根，最遲五個月發芽。這種方法繁殖速度很慢，因此一般很少使用。
二、定植
1.種植時間。春植（3—5月）和秋植（9—11月）均可，尤以春分至清明期間定植為好。
2.種植規格。應選擇排水良好，不易板結，不易積水的沙壤土栽植。株行距一般為40厘米×50厘米；在貧瘠的砂質地種植，株行距為30厘米×40厘米。
3.種植方法。種植前園地要求兩犁三耙，翻耕深度為15—20厘米，每畝施入腐熟有機肥2000—2500公斤、複合肥20—30公斤，基肥要施入表土15厘米範圍內，切忌單施速效氮肥。整成寬1米、高10—15厘米、長15—20米的畦。移栽前畦面撒施1層松葉土或草炭土，然後適當翻耕整平。移栽前，苗床地和移栽地均應先灌水，待表土略干后再起苗、栽植。移栽后將幼苗四周的土按實，澆足定根水，然後培上干土並及時遮陰。
栽植時根部要固定緊，因為蘆薈要在田間生長若干年，根系不牢固，採摘葉片時易將植株拔出土表。春夏季栽植時要一次性澆足水，冬季栽植時要適當澆水。一般以春夏秋三季栽植為好。
肥料追施
蘆薈好肥，特別是有機肥。肥料充足，蘆薈生長快，葉片大而厚。冬季每月潑澆1次有機肥水，春季每半月施1次肥，夏季每月噴施1~2次葉面肥，秋季每月噴施1次葉面肥。每次採摘葉片后都要適當噴施葉面肥。
水分管理
蘆薈喜旱怕澇，因此在水分管理上應掌握寧干勿濕的原則。採用大棚栽植的蘆薈，棚內相對濕度應控制在70%左右，土壤水分含量以手輕捏泥塊即碎為度。冬季基本不澆水，即使要澆水，也以適量葉面噴水為宜。春秋季蘆薈生長旺盛，可適當多澆水，但仍以葉面噴霧為主。7~8月份，蘆薈處於高溫短暫休眠期，這時不宜澆水。長江中下游地區在4月份以後，氣溫回升快，日平均氣溫大於10℃，此時應將塑料大棚兩邊的薄膜揭起通風透氣。5月份以後夜間氣溫穩定大於10℃時，可將薄膜完全揭去。梅雨季節應及時開溝降漬。
徠光照調節
蘆薈是喜光植物，喜歡溫暖乾燥和陽光充足的環境，其中庫拉索蘆薈又屬中長日照植物，所以應給予充足的光照。但幼苗在夏日強光高溫下應適當遮陽。一般日照以8小時以上為宜。北方室內栽培應適當添置照明設施來補充一定的光照。
病蟲害防治
春夏季大棚內高溫多濕，易使蘆薈發生炭疽病和灰霉病，應注意及時防治。為防止病毒病的發生，所栽植的蘆薈苗一定要選擇經過嚴格脫毒的組培苗，而不用扦插苗或分株苗。夏秋季易發生灰虱和介殼蟲取食蘆薈葉片，應加以防治。蘆薈生長過程中應盡量避免使用有殘留的農藥，否則會影響其品質。
性味：味苦、性寒，無毒。
用法用量：內服：研末入膠囊，0.5至1.5克；或入丸、散；不入湯劑。外用：適量，研末敷。
採收儲藏：全年可采。割取葉片，收集其流出的液汁，置鍋內熬成稠膏，傾入容器，冷卻凝固。
有證據表明當局部外用或口服蘆薈時具有抗發炎的作用（Davis et al.,1989）。研究人員進行了一項動物試驗以驗證蘆薈膠提取物的抗發炎活性，從實驗結果推斷這種活性可能是由於通過環氧酶抑制花生四烯酸代謝途徑發揮作用（Vasquez et al.,1996）。另一項動物試驗表明蘆薈可抑制37%的老鼠水腫，這種抑制活性主要來自於蘆薈膠成分中的固醇類物質尤其是羽扇豆醇(Davis et al.,1994b）。
在一項離體試驗中研究了庫拉索蘆薈純化提取物的抗病毒活性。在感染12-36小時之後表現出抗病毒活性（Saoo et al.,1996）。用乙酸鋅和庫拉索蘆薈凍乾粉（7.5%和10%）進行的離體研究證實了抗病毒性和殺精效果，研究者由此得出結論：蘆薈可能具有避孕作用，尤其可以預防HIV傳染。蘆薈含有的微量元素：硼，鋇，鈣，鉻，銅，鐵，鈉，鎂，錳，磷，鋅。
庫拉索蘆薈
對老鼠的免疫刺激試驗表明，蘆薈中的一種多糖成分-甘露聚糖具有劑量依賴型活化巨噬細胞的作用（Zhang and Tizard,1996; Ramamoorthy et al.,1996）。對試驗動物口服蘆薈甘露聚糖也表明具有抑制膽固醇吸收和降低膽固醇水平的作用（Tizard et al.,1989）。蘆薈膠與蘆薈汁的藥理學差異在於蘆薈膠不含任何蒽醌類化合物成分，因此蘆薈膠不具備通便的功效（Newall et al.,1996）。蒽醌類可刺激水和電解質分泌到大腸中，防止被結腸吸收，這種作用反過來促進了腸道蠕動（Blumenthal et al.,1998;Bradley,1992）。苷類在結腸內的降解產物蘆薈大黃素（又稱蘆薈瀉素）是瀉藥代謝物(Blumenthal et al.,1998）。動物實驗發現蘆薈大黃素及一種酒精提取物具有抗腫瘤和抗癌的活性。有離體研究報道aloctin A可誘導對腫瘤細胞有毒性的細胞的產生(Leung and Foster,1996; Newall et al.,1996;Wren,1988）。但是，美國國家癌症研究所已不再把蘆薈汁作為抗癌藥物來研究。
總結：藥用蘆薈已廣泛引起全世界的關注，在美國、英國、法國和德國，都將蘆薈汁作為瀉藥使用。藥理學試驗以及臨床試驗都已證實蘆薈膠可用作外用藥治療微傷、燒傷和凍瘡。內服蘆薈膠可用於治療哮喘，口腔潰瘍，胃潰瘍，許多其他潛在用途還有待於進一步研究。自公元第一世紀開始，蘆薈就為人類提供了大量有價值的藥品。人類臨床試驗還在繼續研究蘆薈的治療用途。
1、濕潤美容作用：
蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。且刺激性少，用后舒適，對皮膚粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、痤瘡等均有一定療效。因此，其提取物可作為化妝品添加劑，配製成防晒霜、沐浴液等。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質，這類物質能使頭髮柔軟而有光澤、輕鬆舒爽，且具有去頭屑的作用。
2、防晒作用：
蘆薈中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外線，防止皮膚紅、褐斑產生。
3、抗衰老作用：
蘆薈中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboranAB\aloemannan\aloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。
4、解毒作用：
蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。蘆薈中的aloetinalomicin等成分具有促進肝臟分解體內有害物質的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。
5、免疫與抗腫瘤作用：
蘆薈中的粘稠物質多糖類（乙醯化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙醯化甘露聚糖、aloemannan、alocutin、alomicin等）具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。日本蘆薈研究專家添田百枝博士在《關於蘆薈的抗癌性研究》（1966年發表）的論文中指出：蘆薈中aloemannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌細胞活動。日本蘆薈研究專家鈴木郁南博士《蘆薈素—A之抗腫瘤活動》的論文中提出了動物實驗的卓越療效。蘆薈中的高分子物質——“蘆薈抗原”對於紅血球具有凝聚性質，含有能與細胞膜起反應的物質；蘆薈抗癌素—A具有強烈的生理活性，經動物實驗確認它具有抗癌作用，能提高人體的抗癌免疫能力，增加NK—細胞，殺死生物內異常細胞一癌細胞等功效。用蘆薈治療癌症的另一種理論是“自身治癒力”蘆薈具有增強人體的自身治癒力，這個事實已被得到證明。
6、殺菌作用：
蘆薈酊（Aloetin）．是抗菌性很強的物質，能殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖，蘆薈抗菌殺菌的病菌類有：白喉菌、破傷風菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大腸菌、黑死病菌、霍亂菌以及引發中耳炎、膀胱炎、化膿症、麻疹、狂犬病、小兒麻痹、流行性腦炎等疾病的病菌。
7、抗炎作用：
8、健胃下泄作用：
蘆薈中的蘆薈大黃素甙（aloin）、蘆薈大黃素（emodin）等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈，能強化胃功能，增強體質，因實證致虛而失去食慾的病危患者，服用蘆薈也能恢復食慾。健康的人，長期服用蘆薈和堅持蘆薈浴，可以防治一定疾病。（但還是要根據各人情況對症保健。健康人體液呈弱鹼性，過度勞累或生活緊張等原因會使體液變成酸性，易感染病毒，常用庫拉索蘆薈會使體液保持鹼性，維持健康、不患感冒。蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物，對於因腎氣虛或脾氣虛導致的嚴重的便秘，就要選用性質溫和益氣的食物或藥物來調治。再服用大苦大寒清熱瀉火的蘆薈之後，就會加重病情了因此對於不同類型的病症要用不同的方法，寒則熱之，熱者寒之。）
9、強心活血作用：
蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。
10、免疫和再生作用：
蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性，因此，它是一種治療外傷（出血性外傷、不出血性外傷）不留傷痕的理想藥品。
11、鎮痛、鎮靜作用：
手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆薈生葉，能消除疼痛，神經痛、痛風、筋肉痛等，內服加外用蘆薈，也有鎮痛效果。蘆薈還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。
12、防蟲、防腐作用：
蘆薈汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天皮膚上塗上蘆薈汁，蚊子不咬。哥倫比亞人常給小孩腳上抹上蘆薈汁，以防止蟲害。蘆薈汁噴灑門窗和室內，蒼蠅不入，傣族人就是用蘆薈汁防止蒼蠅進室內的。
13、防臭作用：
蘆薈具有防止腳、口、腋等體臭的作用。很早以前，人們就用蘆薈來消除體臭。非洲剛果人打獵時，在身上抹上蘆薈汁，以免被動物聞到體臭。
雖然庫拉索蘆薈的好處很多，但是用量不宜大，並且孕嬰禁用。對於添加蘆薈的食品，衛生部、工業和信息化部、農業部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理局六部門對含庫拉索蘆薈凝膠食品的標識作出規定：
一、蘆薈產品中僅有庫拉索蘆薈凝膠可用於食品生產加工。新資源食品庫拉索蘆薈凝膠來源於庫拉索蘆薈葉片的可食用部位凝膠肉，是以庫拉索蘆薈葉片為原料，經瀝醌清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟製成的無色透明至乳白色凝膠，可用於各類食品，每日食用量應不大於30克。但是，孕婦、嬰幼兒不宜食用。
二、添加庫拉索蘆薈凝膠的食品必須標註“該品添加蘆薈，孕婦與嬰幼兒慎用”字樣，並應當在配料表中標註“庫拉索蘆薈凝膠”。
三、添加庫拉索蘆薈凝膠的食品包裝主視頁面或食品名稱可選擇僅標註“蘆薈”字樣，標識內容不應誤導消費者。
四、企業應在企業標準中對添加庫拉索蘆薈凝膠的食品的每日食用量作出規定。若無法確保消費者蘆薈日攝入量在安全範圍內，應在包裝上標註每日食用量警示語。
五、含蘆薈的保健食品應當按照保健食品相關規定進行管理。
自2009年9月1日起，生產和市場銷售的含庫拉索蘆薈凝膠的食品應當符合上述規定。
1、有個別人對蘆薈過敏，不宜使用。
2、有慢性腹瀉患者也當禁用。
3、孕經期婦女嚴禁服用，因為蘆薈能使女性內臟器官充血，促進子宮運動。
4、患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆薈，否則會引起病情惡化。
5、蘆薈含有的蘆薈大黃素，有泄下通便之效，會導致腹瀉，故不可多吃。
6、體質虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則容易發生過敏。
