香辣羊排
香辣羊排
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 羊排洗乾淨，放入冷水鍋中煮沸 |
| 步驟二 |  步驟二 | 煮好的羊排，去除浮沫，控干水分 |
| 步驟三 |  步驟三 | 切好蔥姜蒜 |
| 步驟四 |  步驟四 | 鍋中放入適量的油，油熱放入蔥姜蒜 |
| 步驟五 |  步驟五 | 待蔥姜蒜的香味出來，放入羊排，翻炒均勻，煸炒至水份快收干 |
| 步驟六 |  步驟六 | 放入適量的料酒和生抽，翻炒均勻 |
| 步驟七 |  步驟七 | 放入適量的老抽，翻炒均勻 |
| 步驟八 |  步驟八 | 放入大半勺白糖 |
| 步驟九 |  步驟九 | 接著放入兩湯匙的豆瓣醬。翻炒均勻 |
| 步驟十 |  步驟十 | 放入一碗左右的開水 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 將羊排連著湯汁一起倒入電壓力鍋內膽中，壓力鍋選擇牛羊肉功能！ |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 壓力鍋停止工作，裝盤，擠上適量的四季寶花生醬 |
| 步驟十三 | 很喜歡四季寶這樣的包裝，想擠多少擠多少！ | |
| 步驟十四 | 花生醬的濃香，讓我迫不及待的想去吃羊排了 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 羊排剁塊煮熟拍粉炸 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 上等羊排 | |
| 芹菜粒 | |
| 青椒粒 | |
| 蔥花 | |
| 蒜粒 | |
| 姜粒 | |
| 鹽，胡椒粉等等 |
詳細步驟
