紅酒羊排
紅酒羊排
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 法式羊排從冰箱取出解凍。 |
步驟二 | 步驟二 | 加入紅酒,生抽,鹽,糖。 |
步驟三 | 步驟三 | 用手充分翻拌均勻,並按摩5分鐘,有利於羊排更入味,靜置2個小時。 |
步驟四 | 步驟四 | 鍋內燒熱放入黃油。 |
步驟五 | 步驟五 | 將羊排鋪於鍋內。 |
步驟六 | 步驟六 | 煎3分鐘,翻面。 |
步驟七 | 步驟七 | 繼續煎3分鐘。這時可以將蘆筍和杏鮑菇放入鍋內一起煎,很省時間。按壓沒有血水,再煎2分鐘,就可以出鍋了。 |
步驟八 | 步驟八 | 和愛人來一份爛漫的晚餐吧! |
步驟九 | 步驟九 | 選擇新思特多功能鍋製作美食,真是太棒了,現在天貓(新思特旗艦店)下單398元標配2盤,498整套5個盤,貨比三家不吃虧。報:愛糖果+團購立享。 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 羊排用調料腌制 |
步驟二 | 步驟二 | 用錫紙包起來,190度10分鐘,出香味的時候把錫紙打開,倒入腌制羊排的汁,包起來再烤5分鐘,再打開烤3分鐘 |
用料
詳細步驟