綠色食品:瓜類蔬菜
2012年中國農業部所著的書籍
《中華人民共和國農業行業標準:綠色食品:瓜類蔬菜(NY/T 747-2012)》為中華人民共和國農業行業標準,由中華人民共和國農業部提出,中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷,新華書店北京發行所發行,各地新華書店經售。
本標準《綠色食品:瓜類蔬菜(NY/T 747-2012)》規定了綠色食品瓜類蔬菜的技術要求、檢驗規則、標誌和標籤、包裝、運輸和貯存,適用於綠色食品瓜類蔬菜,包括黃瓜、冬瓜、節瓜、南瓜、筍瓜、西葫蘆、飛碟瓜、越瓜、菜瓜、普通絲瓜、有棱絲瓜、苦瓜、癩苦瓜、瓠瓜、蛇瓜、佛手瓜等瓜類蔬菜。
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GB 5009.12食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB/T 5009.15食品中鎘的測定
GB 7718食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則
GB/T 8855新鮮水果和蔬菜 取樣方法
GB/T 19648蔬菜和水果中500種農藥及相關化學品殘留量的測定方法氣相色譜-質譜法
NY/T 391綠色食品 產地環境技術條件
NY/T 658綠色食品 包裝通用準則
NY/T 1055綠色食品 產品檢驗規則
NY/T 1056綠色食品 貯藏運輸準則
NY/T 1275蔬菜、水果中吡蟲啉殘留量的測定
NY/T 1680蔬菜水果中多菌靈等4種苯並咪唑類農藥殘留量的測定液相色譜法
NY/T 1725蔬菜中滅蠅胺殘留量的測定 高效液相色譜法
NY/T 1741蔬菜名稱和計算機編碼
《中國綠色食品商標標誌設計使用規範手冊》
應符合NY/T 391的規定。
綠色食品:瓜類蔬菜
綠色食品:瓜類蔬菜
申請綠色食品認證的產品應按照本標準中3.2、3.3以及表A.1所確定的項目進行檢驗。其他要求應符合NY/T 1055的規定。
(1)標誌
標誌使用應符合《中國綠色食品商標標誌設計使用規範手冊》的規定。
(2)標籤
產品標籤應符合GB 7718的規定。
(1)包裝
a)包裝應符合NY/T 658的規定。
c)按產品的品種、規格分別包裝,同一件包裝內的產品應擺放整齊緊密。
d)每批產品所用的包裝、單位質量應一致。
e)逐件稱量抽取的樣品。每件的凈含量應不低於包裝外標誌的凈含量。根據檢測的結果,檢查與包裝外所示的規格是否一致。
(2)運輸和貯存
a)運輸和貯存應符合NY/T 1056的規定。
b)運輸前應進行預冷。運輸過程中注意防凍、防雨淋、防晒、通風散熱。
c)貯存時應按品種、規格分別貯存。貯存的適宜溫度:黃瓜10℃~ l3℃,冬瓜10℃~20℃,南瓜3℃~4℃左右,絲瓜和苦瓜9℃~12℃。貯存的適宜濕度:冬瓜85%~90%,黃瓜、絲瓜、苦瓜為90%~95%。
綠色食品:瓜類蔬菜