特產文化
特產文化
特產文化,將美食特產與地域文化聯繫起來,結果民眾的一般性思維,覺得只要是特產,就總有其獨特誘人之處,故而趨之若鶩。
特產中融入文化
其實,特產市場發展到今天,文化因素已經開始逐漸發揮其決定性的作用。如果特產銷售注入高質量的文化含義,以文化提升特產的“附加值”,讓它帶著文化的色彩去參與競爭,這一方面不僅能引起消費者的聯想,使其產生美好的想象,另一方面還能夠激發消費者心底的情感,震撼其心靈,從而使特產消費平添幾分文化魅力。
特產文化的核心是特產,突破點是文化。挖掘特產自身所蘊含的文化信息,將其所蘊的流行文化、文化理論、區域文化、文化遺產、傳統文化、文化場館及文化產業等相關信息充分挖掘。對於充分發揮特產資源優勢,樹立地區意識具有非常重要的意義。以易特商城、千騰網、58特產網 92zhen為代表的商家,更是看準這一商機,把特產文化和特產百科、特產資訊相結合,提高人們的消費檔次,打造特產文化綜合資訊平台。
康熙和很多特產都有故事
雖然詩詞一直以來都是文人顧影自憐的工具,但是一些經典的詩詞經過傳唱,也在民間確立起了她的重要地位。這些經典的詩詞就像一個巨大廣告資源寶庫,不以時空的轉移而轉換。所以,全力挖掘附著於特產中的經典詩詞資源,不僅能使們在網購特產的過程中重溫經典,還會為特產的網路營銷打造一個持之有效的廣告宣傳途徑。如葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催(西安紫玉牌葡萄酒,鋼花高腳玻璃杯);借問酒家何處是,牧童遙指杏花村(山西杏花村酒);舉杯邀明月,共飲廣寒宮(廣寒宮酒);悠悠歲月酒,滴滴沱牌情(沱牌曲酒)等等。
雖然在過去的幾年,中國傳統節日文化留存及其在民眾中的影響呈現出一種日漸衰微的趨勢。但是保護、傳承、創新與利用傳統節日文化現在已經成為一種不容迴避現實存在。取消五一長假,增加清明假期等,便說明了上述的問題。也伴隨著這種“現實存在”,社會公眾對民族文化認知逐漸開始回歸,傳統節日也開始得到越來越多的重視,這在同時催生出了巨大的節日文化商機。因此,公司的特產網路營銷,還有肩負傳播節日文化的責任感。使消費者在購買過程中,體會一種文化,一種精神上的支持。如張一元茶葉公司的“清明民俗文化節”;華天飲食集團的“思鄉菜”和“踏青宴”;北京稻香村的“花韻四品”和“青團”等等。
每一種特產背後都會有屬於自己的故事,而豐富多彩的民族特色則是成就這些“故事”的關鍵之一。首先,民族特產充滿了天然的神秘色彩,激蕩著人們強烈的獵奇心理;其次,民族特產大多集宗教與文化於一身,既有裝飾作用又有文化新奇感;再者,民族特色體現出獨特的形態聲色美感,符合現代人正在發生著革命性變革的審美取向。所以,以民族特色作為特產的獨到賣點,也會蘊藏著無限的商機。如回族的龍眼包子手抓肉、滿族的大清花餃子、大理白族手工扎染、雲南民族特產--牛角梳、畲族傳統服飾等等,目前都佔有非常重要的市場份額。因此,在處理民族特產的過程中,一定要突出該民族的特色。
感人心者,莫先乎情。感情是人類最具有文化意味的東西,也是溝通人們心靈世界,維繫人與人之間關係的紐帶。充分掌握人際交往過程中的儀禮文化,不僅能提升自己在交際圈中的人氣,還能在特產的網路營銷中把愛、懷舊、驕傲等這些人類感情融入其中,以情感人,用情動人,最終引發的消費行為。但是,公司應該著力挖掘傳統儀禮文化的本質和深層次含義,而不是僅僅復古當年儀禮的符號標誌。如清明祭祀祈福用品的網路營銷,就應該充分體現這一點;還有重陽糖糕、咸糕的網路營銷等等。
當前人們對於歷史文化的認知了解,很大一部分來源於坊間各式各樣的歷史趣聞及傳說。最近幾年火爆熒屏的《還珠格格》、《孝庄秘史》、《楊貴妃秘史》等電視劇便充分說明了人們對於歷史獵奇的渴望與執著。雖然這些歷史趣聞中充滿著幻想與虛構,有很多不實的成分,但她卻可以幫助人們張開想象的翅膀,讓思緒恣意馳騁。所以,在特產的網路營銷中如果加入一些歷史趣聞故事,不僅可以滿足當前人們的獵奇心理,還可以放開人們被日常生活禁錮的心靈,寓樂於購,實現一種快樂網購的理念。這類的特產包括太白酒(太白金星)、嫂子面、凍米糖的傳說、清水燉白鵝紅嘴綠鸚哥等等。
孔乙己和咸亨酒樓
豆花中的門道
從上面的定義中,可以看出特產必須滿足的三個屬性:一是地緣性特徵,即特產是一個地區的獨特產出,這是形成特產的一個先決條件;其次是包蘊特徵,也就是說,特產能夠集中體現生產地區的特色,是該地區標誌性產品