D-葡萄糖
D-葡萄糖
D-glucose
其最高編號的手性C原子上的-OH在右邊。有開鏈結構和環形結構,有α-及β-異構體。以遊離態存在於葡萄、蜂蜜、甜水果、動物的血液、脊髓液和淋巴液等中,又作為多糖的組分及糖甙的形式廣存於自然界中。由澱粉水解而得。
本品為D-(+)-吡喃葡萄糖一水合物。
D-葡萄糖
D-葡萄糖具有一般醛糖的化學性質:在氧化劑作用下,生成葡萄糖酸,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸;在還原劑作用下,生成山梨醇;在弱鹼作用下,葡萄糖可與另兩種結構相近的六碳糖(果糖和甘露糖)三者之間通過烯醇式相互轉化。
葡萄糖可與苯肼結合,生成葡萄糖脎,後者在結晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同,可作為鑒定葡萄糖的手段。
本品為無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末;無臭,味甜。
本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
比旋度 取本品約10g,精密稱定,置100ml量瓶中,加水適量與氨試液0.2ml,溶解后,用水稀釋至刻度,搖勻,放置10分鐘,在25℃時,依法測定(通則 0621),比旋度為+ 52.6°至+ 53.2°。
(1)取本品約0.2g,加水5ml溶解后,緩緩滴入微溫的鹼性酒石酸銅試液中,即生成氧化亞銅的紅色沉澱。
(2)取乾燥失重項下的本品適量,依法測定,本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集 702圖)一致。
酸度取本品2.0g,加水20ml溶解后,加酚酞指示液3滴與氫氧化鈉滴定液(0.02mol/L)0.20ml,應顯粉紅色。
溶液的澄清度與顏色取本品5.0g,加熱水溶解后,放冷,用水稀釋至10ml,溶液應澄清無色;如顯渾濁,與1號濁度標準液(通則 0902第一法)比較,不得更濃;如顯色,與對照液(取比色用氯化鈷液3.0ml、比色用重鉻酸鉀液3.0ml與比色用硫酸銅液6.0ml,加水稀釋成50ml)1.0ml加水稀釋至10ml比較,不得更深。
乙醇溶液的澄清度取本品1.0g,加乙醇20ml,置水浴上加熱迴流約40分鐘,溶液應澄清。
氯化物取本品0.60g,依法檢查(通則0801),與標準氯化鈉溶液6.0ml製成的對照液比較,不得更濃(0.01%)。
亞硫酸鹽與可溶性澱粉 取本品1.0g,加水10ml溶解后,加碘試液1滴,應即顯黃色。
乾燥失重取本品,在105℃乾燥至恆重,減失重量為7.5%~9.5%(通則0831)。
熾灼殘渣不得過0.1%(通則0841)。
蛋白質取本品1.0g,加水10ml溶解后,加磺基水楊酸溶液(1→5)3ml,不得發生沉澱。
鈣鹽取本品1.0g,加水10ml溶解后,加氨試液1ml與草酸銨試液5ml,搖勻,放置1小時,如發生渾濁,與標準鈣溶液1.0ml製成的對照液比較,不得更濃(0.01%)。
鐵鹽 取本品2.0g,加水20ml溶解后,加硝酸3滴,緩慢煮沸5分鐘,放冷,用水稀釋製成45ml,加硫氰酸銨溶液(30→100)3.0ml,搖勻,如顯色,與標準鐵溶液2.0ml用同一方法製成的對照液比較,不得更深(0.001%)。
重金屬取本品4.0g,加水23ml溶解后,加醋酸鹽緩衝液(pH3.5)2ml,依法檢查(通則0821第一法),含重金屬不得過百萬分之五。
砷鹽 取本品2.0g,加水5ml溶解后,加稀硫酸5ml與溴化鉀溴試液0.5ml,置水浴上加熱約20分鐘,使保持稍過量的溴存在,必要時,再補加溴化鉀溴試液適量,並隨時補充蒸散的水分,放冷,加鹽酸5ml與水適量使成28ml,依法檢查(通則0822第一法),應符合規定(0.0001%)。
微生物限度 取本品10g,用pH7.0無菌氯化鈉-蛋白腖緩衝液製成1:10的供試液。
需氧菌總數、黴菌和酵母菌總數 取供試液1ml,依法檢查(通則1105平皿法),lg供試品中需氧菌總數不得過l000cfu,黴菌和酵母菌總數不得過l00cfu。
大腸埃希菌 取1:10的供試液10ml,依法檢查(通則1106),lg供試品中不得檢出。
營養葯。
密封保存。