祁克宗

安徽農業大學教授

祁克宗,男,1962年生,博士,安徽農業大學教授,博士生導師,安徽農業大學研究生處處長。安徽省學術技術帶頭人,第一屆全國動物防疫專家委員會委員,中國畜牧獸醫學會動物病理學分會常務理事,《生物學雜誌》編委。國家精品課程《動物病理學》以及《安徽省動物性食品安全教學團隊》負責人。

生平


1997年在東北農業大學臨床獸醫學博士學位,1997年8月-1999年8月中國農業大學獸醫病理學博士后。主要從事獸醫病理與動物源性食品安全的教學科研工作。先後主持國家高新技術研究發展計劃(863計劃)、十一五國家科技支撐計劃食品安全關鍵技術子課題、國家自然科學基金、中國博士后科學基金、省“十五”、“十一五”科技攻關課題兩項、安徽省優秀青年基金、省自然科學基金、省人才基金課題多項,近五年,獲省科技成果三等獎2項、省級教學成果獎一等、二等級、三等獎共5項。發表研究論文(著作)50餘篇(部)。編寫全國農林院校統編教材《動物性食品安全概論》(主編)、《動物性食品衛生學》(副主編)及相關獸醫病理學教材6部,參與起草與制訂《無公害畜禽肉安全衛生質量》國家標準等。

主要教學經歷與成果


主講課程

動物病理學、動物性食品安全、現代生物學實驗技術、高級動物病理學動物食品安全專題

教學成果

1.國家精品課程-動物病理學,教育部,2010年立項,主持
2. 安徽省動物性食品安全教學團隊,教育廳,2010年立項,主持
3. 現代生物實驗技術精品課程,安徽農業大學,2009--2011,主持
4. 農業學校辦人才培養模式的創新與實踐,教育廳,2008--2010,主持
5. 新時期高等學校教學管理體制與運行機制的研究與實踐,教育廳,2005--2007,主持
6. 動物性食品安全概論,全國農林院校優秀教材-農業部,2009年,排名 第一
7. 發揮學科基礎課程的核心作用,推動動物生產類專業教學改革,安徽省教學成果三等獎,2008年,排名 第一
8. 實施素質教育,培養創業型農業科技人才,安徽省教學成果一等獎,2008年,排名 第二
9. 大眾化教育階段學分制改革的研究與實踐,安徽省教學成果一等獎,2008年,排名第三
10. 圍繞“三農”需求,創建大學生素質拓展教育模式的研究與實踐,安徽省教學成果二等獎,2010年,排名第三

主要研究領域


1、動物疫病病理與生物防制研究:針對臨床畜禽的突出問題,重點進行病理學與生物防制研究。
2、畜禽質量安全關鍵技術研究:重點進行畜禽產品安全與標準化生產技術研究與開發。

主要科研項目


1. “禽防禦素食品級益生菌基因工程系統構建與評價”,科技部863課題,2006-2010,主持
2. 禽腸源性大腸桿菌易位與細胞功能失調的分子作用機制,國家自然科學基金,2001-2003,主持
3. 禽源致病性大腸桿菌HPI毒力島缺失株構建及其致病性研究,國家自然科學基金,2009-2012,主持
4. 畜禽產品安全與標準化生產技術研究與開發,省“十一五”科技攻關,2006-2008,主持
5. 肉鴨安全生產標準化技術集成研究與示範,省“十一五”科技重點,2007-2009,主持
6. β-內醯胺類多殘留的IAC高效前處理技術研究,國家科技支撐子課題,2008-2010,主持

主要科研成果


1. 大腸桿菌內毒素誘發畜禽損傷機理及其拮抗因子研究,安徽省自然科學三等獎,2009年,編號:2009-3-R1,排名 第一
2. 優質安全雞肉生產關鍵技術的研究與集成示範,安徽省科技進步三等獎,2008年,編號:2008-3-R1,排名 第一
3. 肉鴨安全生產標準化關鍵技術的研究及產業化,成果鑒定,2009年,皖科鑒字【2009】第260號,排名 第一

代表性論文論著


1. 基質固相分散萃取-高效液相色譜法檢測雞組織中均三嗪類藥物殘留 分析化學2007,35(11):1601-1606 通訊作者
2. 鋱增敏高效液相色譜柱后衍生熒光檢測法同時檢測雞肉中三種喹諾酮類的殘留 色譜 2007 2(4):553-556 通訊作者
3. 同時檢測2種均三嗪類抗球蟲藥物殘留的樣品前處理方法的比較 色譜,2009, 27(03):303~307 通訊作者
4. 三種氟喹諾酮類藥物在雞體內的組織殘留 食品科學,2007(11)通訊作者
5. 雞組織中地克珠利和妥曲珠利殘留HPLC檢測方法的建立 中國獸醫學報,2009,29(1):79-81 通訊作者
6. 荷斯坦奶牛殺菌/通透性增加蛋白N端cDNA在大腸桿菌中的融合表達 農業生物技術學報,2009,04 通訊作者
7. Multi-residues determination of three fluorquinolones in chicken by post-column derived high perfoemance liquid chromatography with terbium-sensitised fluorescence. Proceedings of 53rd international congress of meat science and technology, 5th-10th August 2007 , P57-58 通訊作者