金屑酒是古代帝王用來賜死大臣的酒。晉朝八王之亂，賈後喝金屑酒中毒身亡。根據近年來積累的大量醫學及生物學知識，金被確認為有毒元素。金屑酒之所以能毒死人，是因為重金屬都有毒現代研究指出，吃食金箔（金元素）超量中毒對皮膚粘膜、造血系統、神經系統及肝腎等均有毒害作用，部分病人接觸少量金也 可引起中毒或過敏反應。
亦省作“金屑”、“金酒”帝不聽，竟遣使齎金屑飲晃及其妻子，賜以棺、衣，殯斂於宅。 《三國志·魏志·高柔傳》
賈後服金酒死，賈午考竟，用大杖終。晉 干寶《搜神記》卷九
金箔中毒在消化道可使口腔、咽部、舌、齒齦粘膜發炎，併產生胃炎及潰瘍 性結腸炎、肝炎、甚至
肝壞死。毒性反應的早期指征為皮膚瘙癢、產生各種皮疹(如蕁麻疹、
紫癜、
斑丘疹)、剝落性皮炎、脫髮、指甲有橫紋等。
如長期服用，則會發生金質沉著病，皮膚髮生永久性變色。金箔對造血器官有毒害作用，可導致
粒細胞減少症，血小板及
白細胞減少，
再生障礙性貧血，
嗜酸粒細胞增多。可使
毛細管通透性增加，以致發生各種出血，病人可發生腦炎、
腎臟損害、出現
蛋白尿、血尿、
結膜炎、
虹膜炎、金毒性支氣管炎、
縱隔炎、胃腸蜂窩組織炎、穿孔性腹膜炎、陰道炎等。嚴重者全身發熱水腫、衰竭等。尚有
多發性神經炎、精神障礙等。晉朝八王之亂，賈後喝金屑酒中毒身亡，就是一個中毒事例。根據近年來積累的大量醫學及生物學知識，金被確認為有毒元素。雖然元素態Au毒性較小，但其化合物則毒性更強。
