王述柏

姓名：王述柏

性別：女

籍貫：山東省文登市

出生年月：1966年11月

學位：博士

職稱：教授

職務：教師

從事學科領域：

一級學科：0905-畜牧學 二級學科： 090502-動物營養與飼料

研究方向：（1）家禽營養（2）家禽育種

榮譽稱號和社會兼職：如國家級稱號，享受國務院特殊津貼專家，山東省有突出貢獻中青年專家，山東省中青年學術骨幹、學科帶頭人，青島專業技術拔尖人才等等；各種學術團體、政府和企業聘任的兼職。

青島農業大學教授

女，1966年生，教授。中國家禽學會會員，優質禽育種與生產研究會理事，全國畜牧工程學會會員。目前承擔動物科學、動物醫學專業的動物生產學和研究生的家禽營養專題教學工作。

主持或參加國家級、省市級等科研項目10餘項，其中“五龍鵝良種繁育體系建立與推廣”獲國家農業部農牧漁業豐收獎二等獎，“高效無公害豬雞飼料添加劑預混料配製技術研究”獲省科技進步三等獎和青島市科技進步二等獎，“肉鴨、肉雞無公害養殖關鍵技術及產業化研究”、“蛋雞產蛋後期環保型日糧的研究”分別獲青島市科技進步二等獎、三等獎。在一級或核心期刊發表科研論文共計40餘篇、參編教材或專著5部，其中“十五”國家級規劃教材«家畜環境衛生學»被中國農業科教基金會評為優秀教材。

（從本科開始填寫，時間應連續，參考樣式如下：）

1986.09－1990.07，萊陽農學院畜牧專業，獲農學學士學位；

1993.09－1996.07，南京農業大學動物營養與環境衛生專業，農學碩士學位；

1990.07－1993.07，中國農業科學院動物營養專業，獲農學博士學位；

1990.08－1991.12，文登市糧食局，技術員；

1992.01－1995.10，萊陽農學院畜牧獸醫系，助教；

1995.11－1997.10，萊陽農學院動物科技學院，講師；

1997.11－2007.03，萊陽農學院動物科技學院，副教授；

2007.04－至今，青島農業大學動物科技學院，教授。

（一）主講課程

主講本科生課程：家禽生產學、動物生產學；研究生課程：家禽營養。

指導動物營養專業碩士研究生10人。

（二）主持和參加的教學研究課題

教研項目名稱：動物生產學B類、A類課程建設，起止時間：2003-2006年；2007-2009年，項目來源：校教務處，經費總額：各1萬，參加）

（三）獲獎教學成果

教材《家畜環境衛生學》，參編，優秀教材獎，中國農業科教基金會，2006.03。

（四）參編教材

1. 家畜環境衛生學，參編，中國農業出版社，北京，2005.10

（一）學術成就概述

目前研究方向：家禽生產，包括家禽營養、禽產品品質、家禽育種與保健等方向。近幾年，參加或主持科研項目十餘項，其中五項獲獎。共發表科研論文50餘篇，主編或參編專著及教材共5部。

（二）主持和參加的科研項目

（項目名稱 起止時間 項目來源 項目編號 經費總額 主持/參加 位次）

1. 山東省地方品種家禽優良特性的分子遺傳評估及綜合利用技術，2008.01-2010.11，國家863計劃重點項目，2008AA101001，97.5萬元，主持

2. 飼料主要危害因素對畜禽產品安全質量影響研究，2009.06-2011.09，青島市科技支撐計劃，09-1-1-94-nsh，30萬元，主持

3. 家禽飼養模式研究，2008.08-2009.12，世界銀行禽/人流感信託基金贈款，12萬元，主持

4. 新型水產誘食劑DMPT的合成及應用研究，2005.08-2006.11，青島市科技支撐計劃項目，5萬元，主持

5. 常見食物中毒源快速檢測技術研究，2006.01-2008.12，青島市科技支撐計劃項目，06-3-2-NSH，60萬元，參加，第6位，共24人

6. 附紅細胞體病ELISA診斷技術，2004.01-2005.12，國家科技攻關計劃項目，2004BA514A，24萬元，參加，第3位，共12人

7. 滸苔飼料快速生產和利用技術， 2008.07-2009.06，國家科技部，7.5萬元，參加，第2位，共9人

8. 滸苔飼料利用技術，2008.07-2009.06，青島市科技局，3萬元，7.5萬元，參加，第2位，共5人

9. 光合細菌應用技術研究及在保健食品中的應用，青島市科技局，10萬元，參加，第4位，共6人

10. 蛋雞產蛋後期環保型日糧的研究，青島市科技局，5萬元，參加，第2位，共5人

11. 肉鴨肉雞無公害養殖關鍵技術及產業化研究，校級，5萬元，主持

（三）獲獎科技成果

（成果名稱 本人位次 獎勵等級 獎勵名稱 頒獎單位 時間）

1. 肉鴨肉雞無公害養殖關鍵技術及產業化研究，主持，三等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2007.08

2. 蛋雞產蛋後期環保型日糧的研究，第2位，二等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2006.03

3. 高效無公害豬雞飼料添加劑預混料配製技術研究，第3位，二等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2006.03

4. 高效無公害豬雞飼料添加劑預混料配製技術研究，第4位，三等獎，科技進步獎，山東省人民政府，2005.02

5. 光合細菌應用技術研究及在保健食品中的應用，第4位，三等獎，科技進步獎，山東省人民政府，2007.03

6. 光合細菌應用技術研究及在保健食品中的應用，第4位，二等獎，科技進步獎，青島市人民政府，2007.02

7. 五龍鵝良種繁育體系建立與推廣，第8位，二等獎，國家農業部農牧漁業豐收獎，2003

（四）科研論文

（論文名稱 刊物名稱 作者位次 出版時間 期號 起止頁碼）

共發表學術論文50餘篇，近幾年主要論文如下：

1. 抗球蟲中藥製劑對肉雞腸道微生物的影響研究，China Poultry，通訊作者，2009.05

2. 生態養豬模式中發酵床優勢細菌的微生物學性質及其應用研究，山東農業科學，通訊作者，2009.04

3. 抗球蟲中藥製劑對肉雞血清學指標的影響，中國畜牧獸醫，通訊作者，2009.06

4. 大通量的抗生素葯敏檢測盒的設計及應用，中國畜牧獸醫，通訊作者，2009.07

5. 硫代甜菜鹼對肉仔雞生長性能、胴體品質和脂肪代謝的影響，動物營養學報，通訊作者，2008.03

6. 二甲基-β-丙酸噻啶對肉仔雞生長性能和免疫機能的影響研究，中國飼料，通訊作者，2008.10

7. 二甲基-β-丙酸噻亭對肉仔雞生理生化指標的影響，飼料研究，通訊作者，2008.08

8. 不同菌株光合細菌的營養成分分析，中國飼料，通訊作者， 2007.12

9. 三株光合細菌的毒性試驗研究，中國微生態學雜誌，通訊作者，2007.05

10. 不同貯藏條件對北京油雞肌肉鮮味化合物含量的影響研究，中國畜牧獸醫，第1位，2004.08

11. 雞肉肌苷酸和肌內脂肪沉積規律研究，畜牧獸醫學報，第3位，2005.08

12. 不同貯藏條件下雞肉肌苷酸生成與降解規律的研究，畜牧獸醫學報，第4位，2004.03 13. 不同氟源對雞新城疫疫苗免疫效果的影響，中國獸醫雜誌，第1位，2003/02

14. 高氟飼料對雞血液某些生理生化指標的影響，中國畜牧雜誌，第1位，2001/04

15. 熱應激對雞免疫器官組織學影響的研究，畜牧獸醫學報，第1位，1999.01

16. 熱應激對雞免疫功能影響的研究，中國獸醫科技，1998.07

17. 高氟飼料對雞血清氨基酸含量影響的研究，萊陽農學院學報，第2位，2002/04

18. 低聚糖對雛雞大腸糞便NH_3-N含量及腸道菌群的影響，中國家禽，第4位，2003/08

19. 雛鵝的無公害飼養管理，農業知識，第1位，2008.06

（五）主編、參編學術著作

（著作名稱 本人位次 出版社 出版社所在地 出版時間）

1.無公害鵝安全生產手冊，主編，北京：農業出版社，2008.01

2.現代農業養殖技術，主編，青島：青島出版社，2008.11

3.雞的營養，參編，北京：中國農業科學技術出版社，2007.08

4.新編獸醫實用手冊，參編，濟南：山東科學技術出版社，2006.