烏飯子

烏飯子，原名：南燭，別名：烏桐子、染菽、烏飯樹、米飯樹、烏飯葉、捻子等，拉丁文名：Vaccinium bracteatum Thunb.杜鵑花科、越桔屬常綠灌木或小喬木，總狀花序頂生和腋生，有多數花，序軸密被短柔毛稀無毛；熟時紫黑色，外面通常被短柔毛、稀無毛。花期6-7月，果期8-10月，果子味道與藍莓同。多分佈於中國浙江、福建、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、廣東、台灣等地。有助陽補陰，明目壯腎等功效，烏飯樹名也由此得名。

烏飯樹為杜鵑花科越橘屬植物，主要分佈於長江以南地區。烏飯子是烏飯樹所結的果實，具有益腎固精、強筋明目、抗衰老、抗氧化、抗癌防癌、抗病毒抑菌，護眼、鎮咳等作用。烏飯樹漿果不僅含有糖、有機酸、脂肪、蛋白質等營養成分。還含有17種氨基酸。其中必需氨基酸含量豐富，蛋白質生物價高達2.60，營養價值極高。此外還含有18種礦物質元素和多種維生素。