吉香居食品股份有限公司

吉香居起源於一個夢想——“小泡菜也能成就大產業”。這個起始於“中國泡菜城”—眉山、發軔於東坡泡菜的吉香居之夢，激勵著吉香居在起初無序無標準的行業環境中奮進，到成為泡菜國家標準獨家起草者，一步步規範行業標準，成為行業技術革新的先行者 和行業的推動者。

2000年12月，吉香居食品股份有限公司成立，註冊資本6508萬元，公司位於一代文豪蘇東坡的故里—四川眉山。多年來踐行“始終堅持做高品質食品，成為受人尊重的企業”的企業信念。

四川省吉香居食品有限公司是2001年1月成立的專業研究、生產高檔泡菜、調味品系列的現代化科技型食品工業企業。公司座落在中國泡菜之鄉、揚名海內外的“東坡故里”的四川眉山(東坡區太和鎮經濟開發區)，佔地120餘畝，註冊資本2600萬元。年加工蔬菜能力12萬噸，是四川省農業產業化經營重點龍頭企業。2007年，公司總資產9239萬元，固定資產3269萬元，年銷售收入1億多元。

吉香居公司採取“訂單農業、合同種植”的產業化經營模式，對簽訂合同的農戶實行合同收購。市場價格低於合同價格時，公司保底收購；市場價格高於合同價格時，公司隨行就市收購，全方位保護合同種植戶的利益。目前，公司在眉山市一區五縣三十多個鄉(鎮)建立了蔬菜基地32100畝，訂單農戶28300戶，解決農村剩餘勞動力2500多人，年兌現菜農現金3800萬元，安置基地就業人員650名，2007年兌現民工工資900萬元。

經過幾年不懈的努力，公司成為行業內首批通過ISO9001：2000國際質量體系認證的企業，也是行業內少有的擁有出口註冊車間和自營進出口經營權的企業。公司現已通過綠色食品認證、HACCP國際食品安全衛生體系及QS認證等。公司七年來不斷改進創新產品，提高市場服務水平，擴產增量加大建設規模，一步步贏得了市場的認可，躍居全國紅油泡菜行業前三位。2007年吉香居榮獲了中國泡菜首家中國馳名商標，並經省科技廳批准組建了“四川省泡菜工程技術研發中心”，同時還先後取得了四川省名牌、四川省著名商標、四川省農業產業化重點龍頭企業、省重點扶貧龍頭企業、四川省成長型中小企業、省企業質量信譽等級AA級企業、四川省名牌農產品等榮譽稱號。

隨著企業的發展壯大和市場知名度的日益提高，現銷售網路已覆蓋全國，以吉香居榨菜、紅油豇豆、香辣鹽菜、青椒牛肉醬等為代表的紅油系列產品和調料系列產品以上乘的品質和成功的銷售模式佔據了相當的市場份額，同時公司在注重開發國內市場的同時，營銷國際工作也躍上了新的台階。目前，吉香居公司系列產品已出口並暢銷於美國、英國、日本、韓國、印尼、紐西蘭、加拿大、澳大利亞等多個國家，為世界泡菜鼻祖之一的“四川泡菜”爭回了應有的地位和尊嚴。

2012年，吉香居獨家起草的《泡菜》行業標準發布實施，填補了泡菜行業國家標準的空白，是泡菜行業的基本標準，也是對行業對規範化操作的細化和有益補充。

2013年，以四川省泡菜行業首家企業身份，吉香居獲准設立博士后創新實踐基地，標誌著眉山企業在吸引高層次科研人才、開展產學研合作、提升企業研發水平方面邁上了一個新的台階。

2018年，獲准設立“國家泡菜加工技術研發專業中心”

一路行來，吉香居堅持進行泡菜生產前沿技術研究，關注國內外泡菜工業發展動態，緊密結合地域的實際情況和特殊環境，應用現代科學技術和先進儀器、設備，解決泡菜工業中的關鍵和共性技術問題，逐步建立和完善泡菜生產的新理論、新技術和新方法。以技術創新推動泡菜生產技術的發展，為泡菜規模化、標準化生產提供技術支撐和決策依據。

吉香居立足質量，建立高標準化蔬菜示範基地。執行操作規範流程，推廣綠色蔬菜種植技術，組織開展產前、產中、產後服務，實行全程跟蹤監測，建立並完善原料可追溯體系，從源頭切實把控產品品質。

吉香居建有全世界最大單體乳酸菌發酵泡菜車間，引入現代化技術對傳統產業進行改造升級，自動化、智能化的生產流水線，全面打造出現代化工業生產場景，乾淨、整潔的功能分區和物流運轉，彰顯出國際化生產工廠。

吉香居現擁有泡菜、調味料兩大品類，合計百餘種單品。多年來，在產品開發上持續創新。以吉香居開味泡菜、紅油豇豆、榨菜真芯、牛肉醬等為代表的系列產品，憑藉其獨特的銷售模式在泡菜市場佔據相當的市場份額。

吉香居現已形成沿海沿江二線布局，以中心城市輻射周邊區域，產品遍布中國每個角落，終端渠道佔有率超過90%。在公司生產產能的保障下，全國各地銷售網點均呈現增長勢頭，產品暢銷全國三十四個省、市、自治區，並出口全球多個國家和地區，形成了穩定的營銷網路。

人才，是吉香居賴以高速發展的基礎，也是公司最可寶貴的財富。在吉香居，公司對員工最大的獎勵就是培訓。公司先後請台灣健峰管理學院黃孝宜教授，羅蘭.貝格管理諮詢公司中國區總裁宋新宇博士，清華大學教授、《A管理模式。營銷管理版作者姚厚亮博士，全國十大傑出營銷總經理、資本運作專家李興虎教授，《銷售與市場》雜誌社著名培訓專家王榮耀總監，哈佛大學企管博士后、著名跨國公司職業經理人余世維教授，國內知名管理專家王健教授等到我司授課和指導工作。同時，公司分別派出優秀員工到清華大學、北京大學、四川大學等著名學府學習最前沿的營銷和管理理論。同時，公司派出培訓師先後在全國多個城市幫助經銷商培訓業務員，提高經銷商的管理水平和業務人員素質，大受經銷商歡迎。“員工的發展，公司的發展，客戶的發展”，三贏模式的建立和運用，成為吉香居強大的致勝法寶。

公司聘請多名在行業內享有盛譽的專家組成公司顧問團，致力於新產品的開發和新技術的運用。公司是行業內首批通過ISO9001：2000國際質量體系認證的企業，也是行業內少有的擁有出口註冊車間和自營進出口權的企業。公司在成立之初即已建立電腦內部區域網，並開通公司網站，以保障公司內外信息暢通。

企業信念：厚德恆遠

企業使命：致力於生產高品質食品，成為受人尊重的優秀企業，讓員工實現夢想的生活

企業願景：共創雙百工程，共享豐碩成果

價值觀：誠信創新、馬上行動

吉香居公司自主運營網路電台，提供公司和產品宣傳。傳遞小植物，大智慧，開放3天訪問近萬。該電台深受廣大“榨菜”，“海帶”所喜愛。主持小吉，以獨到的視野，解讀人生百態在植物中間的反饋。被網友評為榨菜的勵志電台。當前已更新至第五期。

經典語錄：

當前時間9時9分9秒

吉香居作為出口的入口企業。

人生的轉變是海帶絲到榨菜的轉變。

為你撕包裝袋的媽媽，誰為她打開醬牛八方的瓶蓋呢？

每個人都是一粒豇豆種

2020年，被農業農村部評為農業產業化國家重點龍頭企業。