生物化學

書名：《生物化學》

作者：郎傑

出版社：華中科技大學出版社

書號：978-7-5609-8546-6

定價：46.80元

印張：25

版次：2013年3月第1版

中國版本圖書館CIP數據核字（2012）第276187號

內容提要

全書在精簡內容的同時盡量顧及內容的全面性，盡量兼顧不同專業的需求。全書安排了生物的化學組成和生物物質在體內的化學轉化（代謝）兩部分。生物的化學組成部分包括糖類、蛋白質、核酸、酶（包括輔因子）、脂質與生物膜等5章內容，主要介紹了這幾類構成生物體的基本物質的分子結構、主要性質以及其與生物功能的關係；生物物質的體內轉化即代謝部分包括糖代謝、生物氧化、脂代謝、含氮化合物代謝、核酸代謝、蛋白質代謝、代謝的調節7章內容，主要介紹了這幾類物質在細胞內的合成和分解代謝途徑及其伴隨的能量轉化，並簡要介紹了生物代謝的調節方式，以及在代謝調節時信息的傳遞及激素等信息物質和受體的一些性質。