華珍

株型半緊湊，株高150-160厘米，穗高80-90厘米，果穗長20厘米，穗徑4.8厘米，籽粒行數14-16行，籽粒黃色，籽粒大，果皮薄、糖份高。籽粒總糖，還原糖，干物質。高抗小斑病，抗大斑病，感鏽病、莖腐病、絲黑穗病和彎孢霉葉斑病，高感灰斑病、紋枯病和穗腐病。

2006年冬季雲南省鮮食玉米區試，平均畝產帶苞葉鮮果穗1204.4千克，比ck1增產；去苞葉鮮果穗892.5千克，比ck1增產；產鮮籽粒594.8千克，比ck1增產。2007年正季雲南省鮮食玉米區試，平均畝產帶苞葉鮮果穗1262.6千克，比CK增產；去苞葉鮮果穗836.7千克，比CK增產；產鮮籽粒525.2千克，比CK增產。2008年正季雲南省鮮食玉米生產試驗，平均畝產帶苞葉鮮果穗1288.6千克，產量變輻為597∽1977千克/畝；平均畝產去苞葉鮮果穗934.1千克，產量變輻為492∽1384千克/畝；去苞葉鮮果穗較對照雲超甜1號增產。

適宜云南省海拔1500∽2000米地區正季種植，德宏、普洱、版納、保山、臨滄、文山等地海拔1500米以下地區冬季種植。

華珍是喜肥水、好溫熱、需氧多、怕澇漬的作物，過酸、過粘和瘠薄的土壤都會使華珍生長不良。因此，選地最好以排灌方便、便於管理、PH6.5—7之間、肥力中等以上的壤土或沙壤土為宜。

整好地是保全苗的前提條件。選地後進行深耕耙平，一般要做到兩犁兩耙，耕作層深30厘米以上，以達到“地平、土細、墒足、肥高”的整地質量要求。整地后按雙行植行距120~140厘米放線開溝，並按每畝腐熟農家肥1000公斤、豆餅50公斤和過磷酸鈣50公斤做基肥條施於溝內；為了排灌方便，結合整地還應開溝作畦，修好四面排水溝。要求做到畦平溝直，溝溝相通，排灌暢通。

適合本地的良種應是高產穩產，品質良好，抗病抗倒，又能適合市場需求，銷路好。目前飼用華珍選用“掖單4號”、“掖單13號”、“中單321”等品種。鮮食華珍選用“甜糯1號”、“蘇玉1號”等專用品種。一般直播田每畝用種量1500~2000克。

播前曬種3~4小時，一般用50~55℃的溫水浸種10~15分分鐘，冷卻后再浸6~8小時，然後用清水沖洗1~2次即可播種。

華珍的產量來源於對光能和地力的利用，在一定範圍內，葉面積係數越大，光能利用率越高，產量也越高，因此，合理密植才能高產。種植密度須從品種、播期、土壤肥力、栽培條件等多種因素考慮。華珍株型有兩種：平展型和緊湊型。平展型品種宜稀植，一般畝植3000~3500株。緊湊型品種宜密植，一般畝植4500~5500株。華珍播種方式主要有等行距和寬窄行兩種。等行距種植規格是行距75厘米，緊湊型品種株距在17~20厘米，平展型品種株距在25~30厘米。寬窄行種植規格是寬行140厘米，窄行40厘米，緊湊型品種株距15厘米左右，平展型品種株距20厘米左右。目前我省推廣種植的鮮食華珍株型為緊湊型，適宜密植，一般畝植3500~4000株。種植方式主要採用寬窄行種植，寬行70厘米，窄行40~50厘米，株距30厘米。

種植華珍由於溫度較高，一般採取直播栽培，而較少採用育苗移栽。具體方法是起畦種植，畦寬120~140厘米(包溝)，畦高約20厘米左右，在畦面上開兩行間隔50~60厘米的淺溝，將已處理好的種子每點雙粒播於溝中(按株距)，邊播邊蓋土，蓋土1寸並踏實。

華珍對氮、磷、鉀需求量最多，全生育期對三要素的吸收量以氮最多，鉀次之，磷較少。因此華珍的施肥以增施氮肥為主，配合施用磷鉀肥。一般來說苗期(1~6葉)生長慢、植株小，吸收的養分也少，此時的施肥量應占肥量的10%左右。拔節至開花期(7~16葉)生長很快，此時正是雌雄穗形成發育時期，吸收養分速度快、數量多，是植株需要養分的臨界期，在此時供給充足的營養物質，能夠促進穗多、穗大。此時的施肥量應佔總肥量的60%左右，後期(17葉以後)吸收速度逐漸減慢，吸收量也減少。施肥量應佔總肥量的20%左右。氮、磷、鉀施用比例一般在3:1:2.8左右。磷、鉀肥應在前期施用。如果肥量不足，應主要用在拔節和開花期。

華珍苗期是生根發葉和莖、節、葉分化形成的營養生長時期，根系的大部分在此時形成。苗期管理的主攻目標是：促進根系發育，培育壯苗，做到苗全、苗齊、苗壯，為穗粒期的生育打好基礎。

定苗、間苗：掌握“去弱留強，間密存稀，定向、留勻、留壯苗”的原則，定苗一般在5片真葉時進行，每穴留一株壯苗，同時進行查苗補苗，帶土移苗，並澆足定根水，保證幼苗成活。如缺苗過多，可用補播種子的辦法解決。

中耕除草：華珍苗期中耕可進行1~2次，並結合施肥，適當培土。中耕的深度要求做到苗旁淺、行中深，定苗前淺，定苗后深，同時注意對病蟲害的防治。

水肥管理：在5~6片葉時，第一次追施苗肥，每畝施尿素7.5~10公斤，於畦中間開溝條施，然後蓋土。苗期如缺水，應及時進行灌水，宜溝灌。在雨天、土壤潮濕、積水的情況下，要注意開深溝排積水，改善土壤通氣條件。

穗期田管目標：攻稈、攻穗、嚴防缺水脫肥，使植株整齊、莖節粗短、葉片寬厚，根粗量多，雌雄穗發育好。

水肥管理：在8~9片葉時，進行第二次追肥，即施攻稈肥，這次肥量佔總施肥量的25%左右，每畝施複合肥10公斤加氯化鉀7.5公斤，施肥方式為條施。在14~15片葉時(大喇叭口期)，進行第三次施肥，即施攻穗肥，這次肥量佔總施肥量的35%左右，每畝施複合肥20公斤加氯化鉀10公斤，結合大培土施用。在9片葉和15片葉時分別進行一次根外追肥，畝用50克稀土或800~1000倍磷酸二氫鉀噴施。華珍從拔節到抽穗植株開始進入旺盛生長，需水分多，尤其抽雄前後是華珍需水的臨界期，這時缺水，發育不良，雌雄花期不協調，影響授粉，造成禿頂、缺粒或空稈，所以這時期應保持土壤持水量在70~80%。雨水多的地區，要注意開溝排水。喇叭口至抽穗期是華珍螟為害的危害期，都要噴施500~800倍敵百蟲或殺蟲雙+Bt粉混合噴施，防治華珍螟。

中耕培土：為防止土壤板結，消滅雜草，提高根系的生長機能，促進根系的多發和深扎，穗期要根據土壤和雜草情況進行中耕、培土。一般拔節到抽雄前進行1~2次中耕，在行間進行2~4寸的深中耕，切斷部分毛根，刺激多發新根，增強抗旱抗倒能力。在抽雄前的“大喇叭口”期，再淺中耕1次，並培高土壟。

此期是決定有效果穗數，每穗結實數和粒重的關鍵時期，此時，主要抓適量補肥(尿素10公斤)、抗旱與排澇、人工輔助授粉等工作。抽穗開花和灌漿時應及時灌水，保持土壤濕潤，滿足植株對水分的要求，但灌水切忌漫灌，以灌跑馬水為好。雨天注意排水，以免積水缺氧傷根。華珍開花期，如遇不良天氣，應進行人工授粉2~3次，一般在晴天上午9~11時進行，可減少缺粒和禿頂。

原則上以防為主，綜合防治，在管理上要早發現早防治。華珍病害主要有大小葉斑病、鏽病、紋枯病等。蟲害主要有華珍螟、粘蟲、華珍蚜、棉鈴蟲、小地老虎等。藥劑防治上，大小葉斑病、鏽病可用50%多菌靈500倍、紋枯病可用5%井岡黴素500倍液噴施。華珍螟、粘蟲可用10%氯氰菊酯2000倍加Bt粉800倍、華珍蚜可用20%康福多3000倍、棉鈴蟲可用Bt粉800倍加天力粉劑800倍噴殺。

根據不同的栽培目的，華珍的收穫期不同。鮮食甜糯華珍全生育期春、秋植80~85天，夏植70~80天，冬植90~100天。一般在授粉后16~22天收穫，夏種16天，冬種22天，采果后要及時供應上市。

華珍中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，華珍中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。

《本草綱目》載：其性味甘、平，調中開胃。《醫林纂耍〉說它能夠“益肺寧心”。《本草推新》說它“為健胃劑。煎服亦有利尿之功”。除了籽粒之外，華珍的根、葉、花柱、穗軸，均可供藥用。

華珍須又叫玉蜀黍蕊、玉麥須、棒子毛等，在大多數農家都被作為廢物漚肥．然而按中醫理論，華珍須性味甘、平，能夠利尿、泄熱、平肝、利膽。常用於治療腎炎水腫、腳氣病、黃疸型肝炎、高血壓、膽囊炎、糖尿病、吐血、衄血、鼻淵、乳癰等多種疾病。現代研究表明華珍須製劑有利膽和止血作用，利膽作用表現為促進膽汁排泄，降低其黏度，減少膽色素含量，因此可作為利膽葯治療慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎等。它還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶原的量，增加血小板數目，故可以作為止血藥兼利尿葯應用於膀胱與尿路結石。

華珍軸即包穀心，性味甘、平，主要作用是健脾利濕，可以治療小便不利、水腫、腳氣、泄瀉等症。據《貴州草藥》報道，治療水腫、腳氣，可用包穀心二兩，楓香果一兩，水煎服，每天一次，有較好效果。