枸杞果汁

以枸杞為主材製作的寧夏飲品

枸杞果汁是寧夏銀川著名的水果。它是用枸杞為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般是指純果汁或100%果汁

特點


果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明,如蘋果汁,而混濁果汁均勻混濁,如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料

枸杞營養


枸杞果汁
枸杞果汁
枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古 就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是,枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。枸杞作為葯食兩用的進補佳品,有多種食用方法。
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊金銀花胖大海冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地菊花山藥山萸肉等葯同用。枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明,它含有胡蘿蔔素甜菜鹼維生素A維生素B1維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓降血糖血脂

作用


枸杞不像其他的中草藥補品有藥材味,枸杞無論是煲湯,沏水,泡酒都是非常美味的。所以,枸杞酒適合多種人飲用。枸杞酒適宜飲用人群有
1、中青年男性隨著年齡的增長,人體防禦機能隨之下降,如體弱早衰,易患感冒,面黃少華,四肢睏倦。長期飲用枸杞酒可預防肝腎陰虧陽痿腰膝酸軟,能抗衰老,補腎生精,強身健體。
2、中青年女性肌膚柔嫩,青春靚麗,是每個女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華,長期飲用,能有效滋潤皮膚,提高細胞吸收能力,達到延緩衰老、養顏美容的功效。
3、老年人延年益壽。長期服用枸杞酒,能增強人體免疫力,抑制脂肪在肝內沉積,有降低血糖膽固醇等功能,使老年人血中老化指標向年輕方向逆轉,頭髮脫落減少,面色紅潤、增強視力、步履穩健,脈搏流暢,維護腎氣旺盛,從而達到健康長壽之目的。
4、糖尿病人能抑制脂肪在肝內沉積,能降低血糖。對保持體內正常血糖、血脂具有極佳效果。
枸杞果汁
枸杞果汁