六橫列島

六橫列島位於舟山市普陀區六橫鎮鏡內，由六橫島、懸山島、硯瓦島等105個島嶼組成，宛如撒在東海中 的一串明珠。六橫島特殊的地理位置使她幾渡成為軍事要塞之地。以摩崖石刻、岩洞、戰壕、石碑、坑道等構成的兵營遺址，默默地訴說著從古到今多少可歌可泣的英雄故事：一代抗清名將張蒼水結茅卜居。被俘懸山；太平天國義軍勇戰礁灘，血染海濱，著名義盜蔡牽激戰南兆港，魂歸懸山島，六橫農民暴動案銘立東王宮。

六橫列島全島陸域面積113.82平方公里，為舟山第三大島，也是舟山第一大鎮。轄60個行政村，2個居委，6.5萬人口，1993年被列為全國海島資源綜合開發試驗區1996年被列為浙江省社會發展綜合實驗區，是全國小城鎮綜合改革試點鎮行使部分市、區行政管理職能。六橫距寧波北侖6公裏海峽，兩艘汽渡交叉對開，被稱為“寧波海上後花園”。與海天佛國普陀山，中國漁都沈家門，沙雕勝地朱家尖，武俠之鄉桃花島僅一水之隔，海陸交通十分便利。

六橫島歷史悠久，海洋文化源遠流長，早在春秋戰國時期已有人類居住，現保留有王安石廟，張蒼水蒙難地遺址，太平軍古戰場摩崖石刻等歷史遺跡據《鄭和航海圖》等史料記載，著名航海家鄭和七下西洋船隊以六橫雙嶼港為後勤補給基地十六世紀的“雙嶼港”更是舉世聞名的亞洲最繁華的自由貿易港被歷史學家譽為十六世紀之上海也是葡萄牙人在中國最早的居留地　六橫島特殊的地理位置使她幾渡成為軍事要塞之地以摩崖石刻、岩洞、戰壕、石碑、坑道等構成的兵營遺址，默默地訴說著從古到今多少可歌可泣的英雄故事：一代抗清名將張蒼水結茅卜居被俘懸山；太平天國義軍勇戰礁灘，血染海濱，著名義盜蔡牽激戰南兆港，魂歸懸山島，六橫農民暴動案銘立東王宮。

六橫列島旅遊資源豐富，島上奇礁怪石遍布，蔥鬱古木參天；藍天白雲碧海金沙使人流連忘返，活魚活蟹海鮮美食盡享休閑生活漁港、漁村、漁家樂構畫出獨特的海島風情古廟、古道、古戰場凝結 成悠遠的海洋文化現已全新推出：“龍頭跳假日海灘”，“懸山島銅鑼甩度假村、”台門港“海上人家”等三大景區，同時開發了“海上野生魚錘釣、生態楊梅園、柑桔園手摘等休閑旅遊項目、更有王安石廟、張巷水隱居地、太平軍古戰場、黃荊寺、資福庵、兵營遺址、古民居、海盜洞等幾十處歷史遺跡”

綠緣山莊、寶陀飯店、民航賓館、普陀山大酒店、普陀山莊等。

藕粉餃、酥羊大面、復興湯糰、蝦米套餅、小蔥炒菱角、油燜大蝦、冰糖燉白鰻等。

到舟山旅遊，各類鮮活的海產品是您購物的首選。位於沈家門的東河海水產品市場，面積15000平方米，是舟山最大的干、鮮海產品集散地，有近千家攤位可供選購。普陀佛茶、普陀水仙、活海貝、石花菜、南海紫菜、金鉤蝦米、舟山白鯗、螟脯鯗、三礬海蟄、海帶、海蜒、貽貝等。

舟山的黃魚、帶魚、石斑魚、錦繡龍蝦及蠣、蛤、蝦、蟹，還有淡菜、象山青蟹等，都是極具特色的。舟山不僅是我國最大的漁場，也是世界著名四大漁場之

美食

一，有著“祖國漁都”之稱。

在飲食方面自然也就以海鮮為特色了，烹飪的主要特點為清蒸、醬漬、鹽漬、風乾，生吃。主要風味飲食點：沈家門大排檔，以鮮活為特色。

鰻魚體細長，口裂大，體無鱗，全身灰色，下體稍淡，是嵊泗漁場特產，它是東南沿海一帶人民所喜愛的海味。鰻魚鮮食除刨食、清蒸和紅燒等一般做法外，近來還出現了鰻片湯的烹飪饌食方法。鰻魚營養豐富，富含蛋白質，有補虛活血、祛風明目的療效。“新風鰻鯗”是本地的風味名菜，用海鰻製作。每年臘冬，正是捕撈海鰻的旺季，此時又是西北風季節，把海鰻剖肚挖臟后，再擦鹽加高粱酒腌制，掛在避陽的通風處晾乾，便為佳品。當地居民把這段時間晾制的鰻魚乾，冠以“新風”，故而得名。因為“新風鰻鯗”肉質豐滿，所以很受人們歡迎，民間至今仍有“新風鰻鯗味勝雞”之說。

佛手本名龜足，生長於海灘礁岩，嵊泗各島大都有產，佛手又稱觀音手。在嵊泗海島還形成了這樣一種奇特的風俗，即念佛拜菩薩吃素齋之人，甚海味皆為葷菜，而唯獨這佛手即觀音手，卻被列入素齋之列。佛手有兩種食法，一種是鮮食，即將其洗凈蒸熟，剝殼蘸醬醋調味品，味道鮮美，另一種腌食，遇上採到佛手較多，一時吃不了，就將它蒸熟后鹽腌漬起來，第二天就能吃，雖變成咸品，但鮮香之味獨特。

大黃魚肉質鮮嫩，營養豐富，有很高的經濟價值，鮮食可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等，烹調幾十種風味各異的菜肴。雪菜大黃魚是舟山人待客的家常菜。大黃魚還有很高的藥用價值，其耳石有清熱去瘀、通淋利尿的作用，膘有潤肺健脾、補氣止血作用，膽有清熱解毒功能。黃魚是舟山四大魚類之一，配以舟山雪菜筍片燒制而成，咸鮮合一，湯汁乳白，味醇，肉質鮮嫩。雪菜黃魚湯可刺激食慾，開胃消滯，有益健康。

舟山六橫鎮汽車站有中巴直達景區，也可打車前往。