岐嶺村

岐嶺地處梅州市西部，五華縣北部，韓江源頭，與河源市龍川縣接壤，是梅州出入廣州、深圳等地的門戶。205國道、廣梅汕鐵路、梅河高速公路由西向東穿腹經過該鎮，交通便利，條件優越。全鎮154.5平方公里、25個行政村、2個社區居委會、16613戶、72563人。水質優美、水資源豐富。境內興建有縣辦的萊口電站，鎮辦的皇華中學陂頭電站、清溪瓜墩下電站、合水符頭石電站、4個村辦電站、3個民營電站。鼎盛時期有11間水泥廠、10間煤礦、4個石湖。現水泥廠6間，縣辦2間、鎮辦1間、村辦3間，還有煤礦已全部炸封，鉬、鎢礦封閉、停止開採。曾有“雙頭是五華的深圳”說法。境內有煤氣庫、4個加油站、興達生皮手套廠、塑料軟盤廠、紅磚廠等，北部與龍川縣登雲鎮石福村交界有開採價值的石灰石礦。沙資源豐富。特色產品（旅遊資源）。有綠色經濟走廊——早熟蜜柚、龍眼、荔枝、無核黃皮、果合柿、香蕉、白茫壩花生、生薑、大蒜、三元瘦肉型豬莊園經濟。盛產烤煙，雙頭烤煙在1979年和1987年經省煙草公司專家驗收評估為全省“一級煙”稱號，且稱此烤煙勝過“辛巴威”烤煙榮譽。2005年種植烤煙1600畝，收干煙35萬市斤、獲經濟收入180萬元。有悠久歷史的長樂燒酒廠、客聯酒業有限公司出品的名優特釀酒；有特色中國名酒長樂燒老窯酒、岐嶺老窯酒、國優長樂燒酒、省優客家老酒（原名珠紅酒）、省行業優質長樂醇酒和巴戟蛤蚧酒、國際金獎燕窩冬蟲酒等花色品種38個。

企業計量獲國家二級計量合格證，TOC獲廣東省優秀企業證書，米香型酒機械化生產新技術獲“梅州市科技進步一等獎”，企業產品連續十二年獲質量信得過企業，並獲中國人民保險公司承保，企業連續八年評為“重合同、守信用”企業。專業市場介紹：有岐嶺、雙頭兩個墟場，能滿足人民生產生活需要的綜合市場。群眾趕集中心形成。信息化基礎：境內興建有信息傳遞的10個鐵塔。有郵政、電信局、有線電視接收點（站）14個。代辦移動、聯通網點4個。鎮府、學校、企事業單位均配有電腦.

1．岐嶺傳統節日：春節、元宵、端陽、七月半、中秋、重陽、元旦。 2．岐嶺傳統紅白好事：結婚嫁娶：（會面—踏家場—婚禮）男女雙方經過媒人介紹認識，先通過會面，在會面中如果雙方基本上滿意，則男方應宴請女方及隨同人員。散宴后男方應送給女方及有關人員面花錢和紅毛巾一條。之後，女方選擇日期到男方家進行了解家庭等情況（即稱踏家場），男方設宴招呼女方及媒人等隨同人員，送她們回時應給每人一個紅包和紅毛巾一條。雙方沒意見，最後舉行婚禮。白事禮儀：（成立理事—報生—葬禮）凡老人去世后，首先宗族內部成立治喪理事，選好出殯吉日，接著派人奔赴親朋好友處報生（報喪），在治喪期間，喪家大門張貼紫色白字對聯、鳴哀樂、響八音，出殯時舉行追悼會，響應國家殯葬改革，會後對遺體進行火化。

岐嶺民間文化活動有很多，最具代表性的是“清溪村竹馬”俗話說得好“清溪竹馬會轉頭”這就是誇獎了清溪竹馬的藝術性和生動性。竹馬是用竹子編成馬架，外面用布圍起來，人站在竹馬中間用雙手抓住竹馬架，一邊歌唱一邊扭動，它是大平盛世的體現，每逢元宵節人民都進行舞竹馬來慶大平。同時還有聯安村老人康樂會的醒獅隊、歌唱隊，兩個團隊專門深入到岐嶺的田頭山村為岐嶺人民送上精神食糧。