烤雞肉
以雞肉為主材製成的美食
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 食材洗凈準備 |
| 步驟二 |  步驟二 | 雞胸肉切均等小塊（大概比大拇指大一點） |
| 步驟三 |  步驟三 | 放少許料酒、蒜瓣切片放入、食用油適量、20g烤肉醬料一起翻拌均勻，腌制1-2小時入味。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 青紅椒和洋蔥切均等小塊 |
| 步驟五 |  步驟五 | 腌好之後依次串好雞肉串，如同所示 |
| 步驟六 |  步驟六 | 放油紙上，刷一遍食用油、均勻撒黑胡椒和孜然粉（正反面都要撒） |
| 步驟七 |  步驟七 | 烤箱提前上下火預熱180度，預熱完畢放入食材，180度上下火，中層20分鐘，表面微黃即可。 |
| 步驟八 | 成品1:很好吃的，味道也是棒棒噠 | |
| 步驟九 | 成品2:雞丁裡面肉嫩，口感挺好的，就連辣椒和洋蔥都很好吃 | |
| 步驟十 | 成品3:溫馨提醒雞丁一定要腌制入味哦 | |
| 步驟十一 | 成品4 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 雞腿洗乾淨，去掉骨頭 |
| 步驟二 |  步驟二 | 然後切成塊 |
| 步驟三 |  步驟三 | 加入生抽，老抽，胡椒粉，鹽抓均勻 |
| 步驟四 |  步驟四 | 紅黃椒切成塊 |
| 步驟五 |  步驟五 | 用燒烤竹籤把雞腿肉和紅黃椒串成串，撒上孜然粉，喜歡吃辣的小夥伴同時撒上辣椒粉 |
| 步驟六 |  步驟六 | 放烤架上中層上下火200度烤15到20分鐘 |
| 步驟七 |  步驟七 | 成品圖 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 雞胸肉切塊，加薑片 |
| 步驟二 |  步驟二 | 加入料酒 |
| 步驟三 |  步驟三 | 腌肉料：水：肉按照30：30：500的比例調製好，倒入雞肉，加少許食用油抓勻。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加澱粉抓勻腌制20分鐘。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 青椒紅椒切塊 |
| 步驟六 |  步驟六 | 串起來 |
| 步驟七 |  步驟七 | 放入預熱好的烤箱，200度20分鐘 |
| 步驟八 |  步驟八 | 好好吃 |
| 步驟九 |  步驟九 | 乾淨又衛生 |
烤雞肉
2、在油紙上鋪5毫米厚的雞肉，在雞肉切幾個口子后撒上精鹽，放到鐵支子上烤。
3、把它邊烤邊抹上調料醬，烤成紅栗色。
4、待雞肉熟了以後去掉油紙，切出漂亮的形狀放到盤子里，跟調料醬一起端出
①雞肉切成大塊，撒上鹽，加熱油後放入雞肉炒熟。
②西蘭花先在開水中焯一下，玉蕈分成小塊。
③用鋁箱做容器，放上①、②和小西紅柿，與A混和后澆上乳酪。
④放入200℃的烤箱，將乳酪烤化即可
基本信息
- 中文名
- 烤雞肉
- 外文名
- Roast chicken
- 口味
- 肉香味美
- 營養成分
- 蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，具有較高營養價值
- 主要食材
- 雞肉、豆腐、芝麻、鹽等