好時

好時公司位於賓夕法尼亞州，是家具有120年歷史的老字號公司。好時巧克力的創始人密爾頓·史內夫里·赫爾希先生（MiltonHershey）1903年在這裡初創巧克力製造業時，這裡還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光上創建了世界一流的巧克力工廠，牧場專送的新鮮牛奶，精心篩選的可可豆，加上傳統的經典工藝。使得HERSHEY'S好時巧克力純正幼滑，滋味濃冽。整座好時小鎮變成了一個巧克力香味滿溢的巧克力王國。

好時鎮擁有3家現代化的巧克力工廠，是世界上最大的巧克力產地。每天生產的巧克力僅KISSES一個品種就多達3300萬顆。該企業品牌在世界品牌實驗室（WorldBrandLab）編製的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第二百九十二，是一個很好的公司。

2018年12月，世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》榜單，好時排名第399。

好時文化期待走入中國

早在1923年，好時巧克力就曾經進入過中國大陸和港澳台市場，與中國可謂淵源深厚。1995年，好時巧克力再次進入了開放發展中的中國大陸市場，並在巧克力領域建立了廣泛的知名度。以“小身材，大味道”聞名的水滴狀KISSES巧克力是人們熟悉的美味巧克力形象。十多年來的不斷摸索和積累讓好時公司對中國市場從陌生到熟悉，從純進口美國產品到自主研發適合中國消費者口味的新產品，可以說龐大的中國市場和熱情的中國消費者始終牽引著好時公司的目光。

如今，好時公司的中國戰略可謂雄心勃勃，表示將以極大的耐心逐鹿中國市場。好時公司的高管介紹說，有調查表明，一個國家的巧克力消費水平和這個國家的人均GDP水平有著直接的關係。目前中國人一年人均僅消費50克巧克力，許多人根本沒有吃過巧克力，而在西方發達國家，一年的人均巧克力消費水平達到20公斤以上。現在中國經濟蓬勃發展，越來越多的人有能力購買自己喜歡的東西，包括時髦電子產品、時裝、巧克力等等。好時公司高層相信，健康、美味的巧克力在中國市場的前景十分廣闊。

為了更好的在中國市場中競爭，好時公司在中國多個大城市進行了廣泛的市場調查，並針對中國消費者的口味研發了一批全新的巧克力產品，更加適宜的甜度，更加豐富的營養成分，更加美味的中國本地口味，比如綠茶口味，草莓口味等等。但好時公司更希望中國消費者能更多的了解好時巧克力的歷史和文化，了解好時先生、好時鎮，還有好時企業綿延百年為人稱道的核心價值觀。

好時公司國際部總裁畢德瑞先生說，我們期待中國消費者在品嘗好時巧克力時，不僅僅讚賞它的美味，更讚賞它背後的企業文化。好時公司還表示，等到好時在中國發展到相當的規模后，也希望為中國的教育事業或其他公益事業作出貢獻，因為這是好時企業文化的一部分。

Hershey's的名稱來源於該公司的創始人密爾頓·史內夫里·赫爾希（MiltonSnavelyHershey），因此將公司命名為為“Hershey's”。

1894年，密爾頓·史內夫里·赫爾希在他的出生地——美國賓夕法尼亞州中部的一座小鎮（好時鎮）上創建了世界一流的巧克力工廠。1903年米爾頓·好時在這裡初創巧克力製造業時，這裡還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光設計了這裡的一切。

在20世紀上半葉，好時鎮就是好時公司，鎮上的居民幾乎全是好時公司的員工。好時公司鋪築了道路，修建了醫院，建築了體育館、劇場、遊樂場、巧克力溫泉等幾乎鎮上的一切公共設施，並帶頭把好時鎮建成美國小城鎮綠化建設中的模範。以這樣一個小鎮的規模，其公共設施之現代、豪華，連美國許多中小型城市都自嘆不如。好時樂園當初是好時先生為了讓員工在小鎮感受和大城市同樣的樂趣而建造的。好時公司建造的劇場館，每年舉辦許多大型演出活動。雪兒、U2、滾石樂隊等等美國大牌名星或著名樂隊都來這裡演出，可見其在美國演藝界的影響力。

如今好時鎮的管理者不再是好時公司的老闆，而是一個由居民選出的5人委員會。這個委員會充分認識到好時公司對於這個鎮的意義，在各個層面與好時公司緊密合作，經常與公司聯手舉辦一些大型活動。每年聖誕節，好時公司都會把全鎮的馬路用漂亮的燈飾裝扮得絢麗無比，在一些重要的節慶日，好時公司會承辦精彩的煙花表演。

好時公司為鎮上的所有人創造了一切生活、娛樂之需，人們也非常享受和好時在一起的生活。2002年，好時公司的管理層曾考慮將好時公司賣給另一家食品企業。消息傳出，許多並不是好時公司員工的居民也通過寫信等渠道表達反對意見。最後掌握好時公司命運的好時基金會投票制止了公司的出售方案。好時基金會的負責人說，雖然出售好時公司可以獲得非常可觀的收益，但人們不願意失去好時公司創造的企業文化，以及與這個小鎮的親密關係，這不是金錢能換來的。

創始人

密爾頓·史內夫里·赫爾希（MiltonSnavelyHershey，1857-1945），堪稱為「巧克力界的亨

利．福特」（theHenryFordofChocolateMakers），他與這位汽車巨子同是美國人，也算是同一個年代中的傳奇人物。好時與福特同樣掌握了大量生產的竅門與契機。出生於賓夕法尼亞州一個虔敬的門諾教派家庭，好時在14歲之前，他已經換了7所學校，總計也只接受了4年正規教育。在15歲時，就到蘭開斯特（Lancaster）的一家糖果店當學徒，在那裡，他學會了做冰激淋，焦糖和其他糖果。得到來自於他梅堤姨媽的幫忙，他在19歲的時候就在費城開始了自己的糖果生意，後來他還是把生意搬回了蘭開斯特，大部分是製作焦糖糖果（Caramel）。對好時而言，整個事業的成功契機是出現在1893年，當他到芝加哥參觀哥倫布博覽會時，他購買了一台德國巧克力滾動機。（要知道那時巧克力是昂貴的歐洲奢侈品，美國人對牛奶巧克力聞所未聞）。

1897年他，好時將焦糖生意以100萬賣出（在當時算是相當大的一筆金額），然後在賓州的德利郡（DerryTownship）買下了一個農場，並且在那建立起了他自己的巧克力工廠。那就是「好時巧克力」的核心重鎮，它是一個精確的模範城市。整個好時城由好時那座巨大的住所為控制中心，其是依據美國華盛頓總統的宅邸所建蓋的。每天這位大家長都會從這裡出發，開始巡視這個由他一手創建的王國：其中有牛奶巧克力與可可工廠（在公司的文獻資料當中被喻為是整個小區的命脈所在）、為孤兒設立的工業學校（好時夫婦本身並沒有子嗣）、好時百貨公司、好時銀行、男子俱樂部、女子俱樂部、5所教堂、2所學校，還有包括花園，動物園，以及有雲霄飛車的好時公園，另外還有好時飯店和一個曾有名將侯根（BenHogan）擔任指導的高爾夫球場。

在那裡，他開始設計全新的巧克力配方，把牛奶注入巧克力中，創造了獨特的巧克力新口味。經過兩年的試驗，他改善了他的好時牛奶巧克力配方，並且在1899年開發了好時巧克力條。每條售價一個鎳幣。要知道，好時先生是第一個在世界上大批量生產牛奶巧克力的人。1900年，好時先生開始變得富有。

毋庸置疑，好時是一個營銷天才。他請營養專家來增進他產品中的健康質量，而且製造這些產品的場所，也都維持在最乾淨衛生的狀態中。好時與他的巧克力糖和可可很快就拿下了整個美國市場。現在所有的製作過程都已經機械化了，是一種真正有效率的生產線作業。

在全球戰略方面，從1923年起，好時公司的全球貿易的觸角伸及了中國，主攻香港、澳門、中國大陸和台灣的市場。其中好時在中國大陸成立了好時食品國際（上海）有限公司，一家好時全資子公司——來自美國的巧克力在這裡被重新包裝，以迎合中國消費者的需求。

擁有者

一群孩子是公司的“擁有者”

在好時鎮，有一個數據足以讓所有人驚訝。好時鎮上的好時學校竟然在全美最富學校排名中名列第5。僅在耶魯、哈佛、普林斯頓、斯坦福之後，擁有資產超過90億美元！這對一個區區1500人的中學來說，簡直是不可思議。而這個學校之所以如此富有，完全是好時創始人米爾頓·好時先生的一手安排的。

好時夫婦生前未有子嗣，富有愛心的凱瑟琳·好時夫人決定把她的母愛獻給那些失去家庭的孤兒。她的建議得到好時先生的全力支持。1909年，好時夫婦創辦了如今好時學校的前身——好時工業學校，專門培養教育來自全美各地的孤兒。好時學校為他們提供一切教育和食宿費用。目前好時學校已經發展到1400人的規模，是美國最大的私立學校。好時學校的學生宿舍是漂亮的別墅，每個學生之家住有8-12名學生，由好時公司的員工或者社區志願者充當他們的臨時父母。學校為每個學生提供的學費總共達7萬美元之多。

學校佔地400公頃，教室、圖書館、實驗室、健身房……一棟棟漂亮新穎的建築錯落有致地建在樹林草地之中。學校的教室、電腦房、實驗室等設施都非常是一流的。標準足球場大小的運動場鋪有高級的塑膠跑道，地面鋪有鬆軟的塑料草皮，保證學生在運動時不會受傷。

據渣打銀行前商業投資部副總裁，退休後來到好時學校做志願者的哈里老先生介紹，米爾頓·好時先生在世時親自指導了好時學校的設計，為了讓孩子們在來去各棟建築之間時不受雨雪或高溫嚴寒之苦，特意造了一條“星空長廊”把各棟建築連接起來。哈里說，好時學校的宗旨，不僅僅是給孤兒們一流的教育，更是要教會他們如何做一個身心健康的人，這或許比知識更重要。

好時先生在他的遺囑中明確把他的所有遺產設立好時基金，學校是這個基金的擁有者，並且持有好時公司最大的股權，目前擁有好時公司70%的投票權。好時公司的高層開玩笑說，這個世界第六大的食品企業掌握在一群孩子們的手中。

除了創辦慈善教育，好時公司還出資承辦了一年一度的北美青少年運動會。記者來到好時鎮時，恰逢運動會開幕。來自美國各州和加拿大的數百名少年運動員在這裡一爭高下。好時鎮上的居民自發來到位於好時學校的體育場看台上給小動員們加油鼓勁，氣氛十分熱烈。當天還是好時學校的入學登記日，好多學生在家長或監護人的帶領下排隊登記，他們中許多是黑人或少數族裔孩子。好時鎮自稱“世界上最甜蜜的地方”，而對於這裡的孩子們來說，可能會有另一番不同的體會。

2022年2月消息，好時(中國)投資管理有限公司線上天貓旗艦店已終止經營，好時京東自營店內多款商品顯示無貨。好時甜品店內部員工透露，好時已在中國市場線下各地撤櫃關店，留下與經銷商的渠道糾紛。

Hershey's

Hershey's是美國最大的巧克力製造商，此公司所製造的巧克力有純巧克力、黑巧克力、巧克力冰激凌等。旗下的產品非常豐富。此外，位於賓夕法尼亞州的公司總部也開放供遊人參觀，一年能吸引非常多遊人。

KISSES

1907年，被譽為美國巧克力工業標誌的好時KISSES巧克力誕生。MiltonHershey先生運用他的奇思妙想把香濃的牛奶與純正的可可融合，滴落，變成小巧玲瓏的水滴狀KISSES，它好似滴滴美麗活潑的小精靈，帶著百年的經典醇香，跳著靈動的舞步，盈盈而來。每一“滴”KISSES都值得用心細細品味，每一“滴”KISSES都值得和你愛的人一起分享；放一“滴”KISSES在口中吧，讓濃郁的甜美慢慢散開，瀰漫，沉醉其中……

好時On10

On10與好時巧克力合作——美國人最鍾愛的巧克力品牌，這一歷史性的合作，帶給了消費者莫大的驚喜。至愛的巧克力與護唇突破性的完美組合，讓人在潤唇的同時享受巧克力的美味。因為On10添加的使用成分的好時巧克力，所以就算當您經不起巧克力的誘惑將其美味融入口中，也絕對無毒無害，並且On10承諾只是一款可以吃的巧克力唇蜜。不過，還是小心，可千萬別貪吃哈！

Hershey公司創建與其同名的遊樂園——好時樂園（HersheyPark），該樂園與公司同樣位於賓西法尼亞州境內。好時樂園擁有11座過山車，被人稱為僅次於六旗樂園（SixFlags）的美國最大遊樂園。

好時樂園雖座落於一個鄉間小鎮，但遊樂設施之豐富和現代化，堪和一些大城市的遊樂園相媲美。這裡多達9座的各式過山車，足以讓每個遊客玩到頭暈目眩，精疲力竭。即便在這個和食品不太沾邊的地方，好時的影子也是隨處可見。高聳的過山車上高掛著好時巧克力排條的卡通形象，各家禮品店裡，賣的商品照例還是琳琅滿目的好時巧克力和衍生紀念品。

2013年12月19日，北美最大的巧克力製造商好時公司宣布其旗下全資子公司好時荷蘭有限責任公司，與上海金絲猴食品股份有限公司簽訂了協議，收購上海金絲猴公司80%的股份。交易將有望在2014年第二季度完成，需要通過相關監管機構及上海金絲猴公司董事會審批。不過，交易金額未公布。

主動化

消費者已經不再滿足於被動地接受企業的誘導和操縱，而是希望和企業一起，按照自己的生活意識、價值觀、生活方式和消費需求，主動參與到設計與製造過程中。在參與的過程中，消費者有機會充分發揮自己的想象力和創造力，體現自己的獨特個性和價值，從而獲得更大的成就感、滿足感。

在購買好時產品的過程中，如果你覺得攝取的碳水化合物不夠、卡路里太高或是想要無糖的巧克力，“好時方案中心”提供了五種代用品，消費者選擇替代原料，就能夠在不改變原有口味的前提下，改變巧克力的營養含量。例如，用糖精來代替糖的無糖巧克力給熱愛甜食但又不能過多攝入糖的人帶來了福音，它能最大限度地控制血糖升高。好時為消費者提供了更多的選擇，使得一些有特殊需要的消費者可以盡情享受好時巧克力的美味。只要你善於利用，好時就將成為你身邊的營養師。

感受化

現代消費者不僅僅重視購物的結果，而且更重視購物的過程，他們從只注重產品漸漸轉移到更加註重接受產品時的感受。

好時根據消費者不同的感受實施了多品牌戰略，讓消費者在不同的場合吃不同的巧克力，例如看電影的時候吃或者跟冰淇淋拌在一起吃的WHOPPERS，最適合用來咀嚼的糖果BITES。不同的巧克力能夠給消費者帶來不同的感覺，例如，YORK薄荷清新的感覺讓你飄飄欲仙，S'MORES能夠讓你想起篝火旁的美好時光，KITKAT總能讓你看到生活中光明的一面。

創造全方位的消費體驗

約瑟夫·派恩按照消費者參與程度（主動參與、被動參與）和環境上的關聯性（融入情境、吸收信息），把體驗分為娛樂、教育、逃避、審美四種類型（參見圖一）。而好時的產品體驗無一遺漏地包含了以上四種類型。

娛樂體驗，是指消費者依靠感覺被動地接收信息，消費者參與程度低。好時巧克力世界之旅、好時主題樂園，以及好時時代廣場專賣店都有娛樂體驗的內容。

美國紐約好時時代廣場專賣店，其店外裝潢令人驚嘆。大樓正面牆上有紐約時代廣場最大的永久性裝飾道具，有4000多個追燈和30個效果燈。最具特色的是，顧客可以在專賣店外牆一條來回滾動的電子廣告欄裡面輸入信息。在店內，顧客可以買到好時的各種巧克力產品，以及紀念品、衣服和玩具等。顧客還可以用店裡提供的設備自己親手製作獨一無二的巧克力。專賣店營造的是一種氛圍，是一種品牌文化，其定位是一個甜蜜的魔幻世界。進入專賣店的顧客，立即會被這種氣氛感染，產生強烈的購買慾，對好時品牌心生敬意。

教育體驗，是指消費者為了獲得某種知識、技能而主動地參與到一項活動中。好時的網上食譜DIY以及主題樂園的學生之旅就是教育體驗的典型例子。

好時網站上有許多關於飲食和營養方面的內容，比如，不同食品配料的含量、營養比例，以及適合兒童、成年人的飲食方式，並且發布了眾多食譜，除了巧克力，還有麵包鬆餅、核仁巧克力餅、糖霜蛋糕、酪餅、餅乾、餐后甜點、果味餡餅，種類多達200種，讓消費者在家中親手DIY。當然，這並不會影響好時產品的銷售。首先，好時通過這些食譜走入千萬個家庭，讓千萬個家庭都能夠享受並且理解好時的文化。其次，對於匆忙的美國人來說，購買好時產品比自己做要方便得多，而且比自己購買配料製作要便宜。

又比如好時主題樂園（Hersheypark），特意為在校學生設置了主題項目—學生之旅（schooltrip），其教學體驗包括：數學日，讓學生乘坐玩具火車，計算物體的運動速度；物理日，讓學生通過空中飛車體驗失重和超重的感覺，領悟物理原理；發現日，請自然學家介紹瀕危物種，普及環保知識。

逃避體驗，是指消費者沉浸在體驗里，積極地參與到體驗的營造過程中。好時的促銷活動經常使用這一體驗模式吸引消費者的關注與參與。

好時曾在自己的網站上推出新穎的促銷活動：首先，消費者收集好時產品系列包裝，找到產品包裝上的12位密碼；然後，將包裝上的密碼在網站上登記或者撥打熱線電話，獲得相應的個人賬戶積分；接下來，積分作為好時網站的流通幣，可以以此購買各種禮品，包括茶杯、撲克牌、桌上足球、T恤、光電滑鼠、數碼相機、電腦等。對消費者而言，擁有自己的賬戶，並且看著流通幣數目不斷增加，整個活動變得非常有趣、有吸引力。

審美體驗，是指顧客被動地置身於環境與氛圍之中，但是對環境或氛圍極少產生影響或根本沒有產生任何影響。好時主要通過博物館、花園和動物園向消費者提供審美體驗。

好時博物館利用獨特的互動式展覽把好時的歷史展現給參觀者。在這裡你可以了解到好時先生的生平，以及他創造的糖果王國和好時鎮。

在好時花園，每一個都可以盡情享受它的美麗、寧靜、趣味。主題花園佔地23英畝，在不同的季節有不同的花展。

好時動物園創建於1915年，當時是美國賓夕法尼亞最大的免費私人動物園。1978年，好時動物園更名為美國動物園（ZOOAMERICA）。如今，好時動物園每年吸引幾十萬人前來參觀。

好時通過不斷地創造不同類型的消費體驗，贏得了消費者青睞。對於消費者來說，好時不僅僅意味著一種好的味道，更代表一段快樂時光。