湖南省天龍米業有限公司

一、獲評“放心米”品牌

天龍牌：米博士、天龍金秋、天龍萬家樂、天龍桃花香、天龍滿堂香。

二、企業概況

湖南省天龍米業有限公司，現為農業產業化省級龍頭企業，中國質量萬里行“全國先進單位”，現有總資產4278萬元，公司，其中建築面積4.5萬平方米，年加工能力12萬噸，基中高檔精米3萬噸。公司率先在全省通過ISO9001國際質量、ISO14001環境和HACCP食品安全三個管理體系認證和全市第一個“有機食品”認證的大米加工企業。2003年1月獲“全國工業產品生產許可證”，同年獲省質監局計量保證能力證書，2004年又被中國糧食行業協會評定為“全國大米加工十大企業”。該公司為打造優質品牌，引進優質稻種，建立種植基地，實施訂單農業，兌現優質優價，推廣無公害稻米、綠色稻米和有機稻米種植技術，促進農民增產增收。公司憑過硬的產品質量，“天龍”系列大米被授予“全國質量信得過食品”、放心米“、”湖南名牌產品“等榮譽，多次獲省農博會、雙新會金獎，產品暢銷本省、兩廣、海南及福建等市場。公司建有標準化的檢驗檢測室，設備齊全，人員素質高，並嚴格按照國際質量管理體系的要求運行，產品質量穩定，多年來從未出現產品質量事故。

三、產品開發及質量管理

該公司自2001年開始大力推廣無公害、綠色、及有機稻米種植，到目前為止，公司在全市範圍內擁有30多萬畝國家級農業標準化種植基地。2003年該公司花83萬元從省農科所買斷了“天龍香103”和“天龍香3號”兩個品種的專利權，兩個原糧品種的大米品質優良，米粒晶瑩透亮，香氣迷人，口感香甜。近兩年來在本市及相臨市縣得到了大規模地推廣種植，所以該公司擁有廣闊的優質原糧。該公司投入資金，購買國內最先進的真空整形包裝機，有1公斤-5公斤的真空包裝，一是外觀精緻，二是大大保證了產品的保鮮期。今年公司又開發出了幾個新產品，玉天龍、金天龍、天龍八部等深受廣大用戶的優質大米。

該公司一直注重產品質量，將產品質量當作是企業的生命，公司以質量求生存謀發展，對產品質量宣傳力度大，生產技術部、質檢部每月對公司的員工多次進行了生產和質量方面的培訓，嚴格要求全體工作人員按照ISO9001質理管理體系的要求運作，同時在生產流水線上按照食品安全的管理要求制定了多個關鍵控制點。按照HACCP的要求，從原糧進廠到清理、礱谷、碾米、拋光、色選、打包以及到成品出廠都部署了質量控制點，公司質量部制訂了嚴格的管理制度及獎罰措施，即保證了產品質量又促進了員工的工作熱情。大米在出廠前，必須經過質檢部的出廠檢驗，經檢驗合格後方可出廠，堅決杜絕了不合格的產品出廠。公司原糧及成品倉庫按SSOP的要求，真正做到了清潔衛生，堆碼整齊，標識明確，並具有完備的防蟲防鼠及清洗設施。

四、技術設備和工藝水平

為了提高產品質量，該公司不斷地引進國內外先進的生產設備和生產工藝，公司的三條生產線具有完備的稻穀清理工序，礱谷碾米拋光工序，色選打包工序，並引進了美國、日本、韓國的色選機。公司120噸生產線採用了兩級除塵、除雜，多級輕碾，兩級拋光，兩級色選和三次篩選的新工藝，一個車間設計了兩種生產工藝，可以同時加工粳稻和秈稻，工藝靈活。生產設備控制採用了PLC全自動數字化電腦控制和觸摸屏控制，並具有自動報警裝置，生產環節中還安裝了中間流量秤，對原糧及成品進行自動計量控制。該公司的生產設備和工藝能充分保證生產的正常進度和產品質量的長期穩定。

五、市場銷售及售後服務

該公司憑過硬的產品質量和良好的經營信譽，得到了國內廣大消費者的信賴，公司的產品暢銷於兩湖、兩廣、海南、上海、福建等大中城市，2004年天龍牌大米在全國的市場佔有率為3.9%。公司建立了完善的售後服務體系，領導成員按照客戶檔案不定期走訪客戶和考察市場，並建立了營銷人員定期走訪客戶的制度，溝通產銷信息，聽取客戶的意見和要求，隨時改進工作，滿足顧客需求。還建立了客戶投訴、質量跟蹤服務等制度，營銷部必須在接到顧客投訴24小時內給予答覆，並保證顧客投訴處理滿意率達100%，由於公司的服務工作做得好，不但鞏固穩定老客戶，近年還發展了一大批新客戶。

公司以農業產業化為經營方向，以優質稻精深加工為發展目標。為打造“天龍”優質品牌，公司引進優質稻種，建立種植基地，形成公司+農戶+基地的經營機制。為確保農戶增產增收，公司高薪聘請農藝師，配備專車走村串戶，為農民提供技術服務，並以高於市場價20%的標準回收農戶稻穀，增產加上上浮價，每畝為農戶增收150元。今年優質稻種植基地已由去年的6個鎮擴展到全縣21個鎮，並向毗鄰的冷水灘區、芝山區、東安縣和祁東縣伸延，種植面積8萬多畝。其中綠色稻米基地面積2.1萬畝。綠色稻米基地按照無公害種植技術要求，推廣稻鴨生態種養技術和使用頻振式殺蟲燈。各項質量控制措施得到了省綠色食品認證辦公室專家的好評。公司高檔精米生產線除選用國內知名糧機廠家新型設備外，關鍵設備還引進日本、美國等世界一流的拋光機、色選機。同時，採用國際先進的PLC觸摸式全自動程式控制操作。優質稻穀經精深加工后，大米無雜質、腹白粒、異色粒、晶瑩剔透，珠圓玉潤，暢銷兩廣及海南市場。公司已建立現代企業管理制度，狠抓產品質量，力爭“天龍”系列優質米成為名牌產品，建立全國銷售網路，打破目前國內高檔精米市場為“洋米”的一統天下，進而打入國際市場。

地 址：湖南省祁陽縣文明鋪鎮富民路75號

郵 編：426815

湖南省天龍米業有限公司系我縣下崗職工羅濟民於1992年在文明鋪鎮創辦的民營企業。經過十年艱苦創業，公司已由初創時3萬元家當的小作坊式加工廠，發展成為全省目前規模最大、檔次最高，集大米生產、加工、銷售於一體的農業產業化龍頭企業，擁有固定資產1500萬元，年銷售額6500萬元，年精米加工能力8萬噸，“天龍”牌系列產品享譽省內外，暢銷湘、粵、瓊、桂等省（區）。

縱觀“天龍米業”的發展歷程，大致分為三個階段：第一階段，從1992年至1994年，為初創時期。公司以傳統大米加工為主業，兼營糠餅，蹣跚起步，通過3年艱苦創業，1994年企業日生產能力達20噸，建 成一條中檔米生產線，生產經營形勢開始好轉。第二階段，從1995年到1999年，為發展積累時期。企業技改力度逐步加大，生產設備不斷更新，形成初具規模的精米加工、銷售公司，日生產能力先後突破40噸、60噸、80噸，經濟效益明顯提高，完成基本的原始積累。第三階段，從2000年至今，為發展壯大時期。公司以農產品規模經營為方向，推行“公司+基地+農戶”的農業產業化經營模式，形成了中、高檔精米生產、加工、銷售一體化格局，年精米加工能力達8萬噸，“天龍”牌產品知名度不斷提高，公司產銷兩旺，發展勢頭強勁。

（一）堅持不懈抓技改。“天龍米業”創建之初，設備簡陋，工藝落後，產量低，能耗高，產品缺乏市場競爭力，生產經營一度處於低谷。困則思變，“天龍米業”從實踐中深刻認識到，企業要發展，科技是關鍵。公司上下勒緊腰帶，一分錢掰作兩分用，千方百計籌措資金，對企業進行技術改造和設備更新。1993年即企業創辦的第二年，企業就通過技改，使日生產大米能力由10噸提高到20噸。1995年投入80萬元，提升改造了碾米設備，添置了拋米機，建成日產40噸的中檔米生產線，提高了產量和質量。1997年，該公司又以全部積累和舉債的辦法，投入資金300多萬元，新建了一條日產80噸的精米生產線。2001年，公司再次投入60萬元，對中檔米生產線再次技改，同時，耗資40餘萬元添置了色選機、拋光機，不僅能全部剔除大米中的黃米、黑米，確保黃麴黴菌含量為零，而且延長了保鮮期，提高了大米的晶亮透明度和科技含量、附加值。2002年，“天龍米業”在技改方面更是大刀闊斧，不惜投入，企業科技水平有了一個質的飛躍。可以說，“天龍米業”發展壯大的歷程，就是不斷創新科技的歷程。據統計，該公司自創辦以來累計投入技改資金800餘萬元，並以每年20%的速度遞增。這種“技改、增效、積累、再技改、再增效、再積累”的良性循環，為企業發展插上了騰飛的翅膀。

（二）強基固本建基地。2000年，“天龍米業”從廣東省農科院引進優質稻種試種成功后，便率先在全縣建立優質稻種植基地，大力推行“公司+基地+農戶”的農業一體化經營模式。一是成立協會，落實訂單。“天龍米業”建立優質原料基地的舉措，得到了縣委、縣政府的高度重視和大力支持。成立了以各鎮、辦事處、農技幹部、種田大戶為成員的優質稻推廣種植協會，依靠協會發展會員8.5萬戶，落實訂單面積9.5萬畝。二是優化品種，強化服務。“天龍米業”根據市場的需求，在基地大力推廣新軟粘13號、齊粒絲苗、象牙粘22號和24號等市場暢銷品種，並按照章程，實行“五包”服務，即包宣傳發動、包提供技術、包提供種子、包收購、包提供配套物資。三是企農互動，實現“雙贏”。“天龍米業”在基地建設中十分關注農民利益，凡會員按要求種植的，一律由公司墊付稻種款，保證產量，以高於市場價20%的標準，逐村設點收購稻穀。收購過程中給予25元/噸的灌包、裝車勞務費，對農技服務人員給予早稻4元、晚稻5元/畝的技術服務費。此外，公司還高薪聘請兩名高級農藝師，配備專車走鄉串村，進行產前、產中、產後一條龍服務，確保會員增產增收。去年，基地早稻畝產突破550公斤，平均每畝為會員增收150元，共計為農民增收800萬元。公司經濟效益也大大提升，實現銷售收入6500萬元。

（三）開發新品提質量。“天龍米業”根據市場變化，始終注重集中精力開發新產品，不斷提高產品質量，從而在激烈的市場競爭中立於不敗之地。2002年，公司一手抓優質原料基地建設，一手抓年產3萬噸的高檔精製米生產線，積極開發新、精產品。該生產線全部採用當今國內先進的大米加工工藝，關鍵設備如拋光機、精選機、色選機、包裝機等分別引進世界一流的日本佐竹、美國德爾塔、香港伍藝專利產品，同時，採用國際先進的PLC觸摸式全自動程式控制操作系統。優質稻經清篩，兩次去仁、兩次去塵、多級輕碾，再兩次拋光，兩次精選、兩次色選后，米質清一色，無黃米、黑米、異色粒、夏白粒，99.8%達到玻璃質，真空包裝，保質保鮮。這一新、精產品滿足了大中城市消費者對高檔精米的需求，打破了國內市場高檔精米被“洋米”一統天下的局面，也為企業帶來豐厚的回報。新產品的成功開發，迅速提高了公司知名度。2002年，該公司經省工商局批准，更名為“湖南省天龍米業有限公司”，企業乘勢而上，通過了ISO9001國際質量體系認證，成為全省6家“全國質量萬里行”先進單位之一，獲得國家質監總局首批食品安全生產許可證，成為我省第一家計量免檢“0”標誌企業。“天龍”牌系列優質米蟬獲中國糧食行業協會“放心米”、中國食品工業協會“全國質量信得過食品”、全國質量認證標準協會“全國質量信得過好產品”和中國？湖南第四屆（國際）農博會金獎、最暢銷產品獎，湖南首屆鄉鎮企業科技產品博覽會金獎及湖南省“名牌農產品”等諸多殊榮。公司可望近期進入省級農業產業化龍頭企業行列。

（四）開拓市場促銷售。“天龍米業”始終堅持以質量拓展市場，以信譽擴大銷售，以服務贏得顧客的營銷理念，在激烈的市場競爭中逐步佔據了一席之地。一是轉變經營理念，加強市場調研，掌握市場需求，圍繞市場組織生產。去年，“天龍”系列高檔精米在兩廣及海南等地一上市，便受到廣大消費者及代銷商的歡迎，迅速提高了市場佔有率。二是建立一支責權利明確的營銷隊伍，採用靈活多樣的促銷手段和方法，積極開拓市場。該公司營銷管理推行多勞多得、獎勤罰懶的激勵競爭機制，提高了營銷人員的工作積極性和創造性，數年時間內，便在省內衡陽、邵陽、郴州等地建立了40多家特約經銷處和輻射廣州、湛江、茂名、柳州、桂林、梧洲、海南、三亞等十多個大中城市的銷售網路，並採取靈活多樣的促銷手段，使市場不斷拓展。去年，該公司抓住中國？湖南第四屆（國際）農博會的機遇，精心布展，靈活推銷，產品榮獲農博會金獎和最暢銷產品獎，一舉將產品打入長沙各大超市。三是與銷區大戶建立穩定的互惠互利的銷售關係，形成穩固的銷售網路和市場群體。“天龍米業”通過與客戶的長期誠信合作，先後與廣州新華興糧油公司、湛江高校後勤集團、柳州華享米粉廠和海口糧煙酒發展公司等十多家糧油商貿大戶實行了定向、定量的對口生產與銷售，建立起良好的互信互惠關係。企業有時流動資金周轉不過來時，這些商家還主動以墊資和提前付款的方式，幫助企業解決困難。2002年，公司完成銷售收入6580萬元，比上年增加138.08%。目前，“天龍米業”為使企業得到長足發展，精心制訂並大力實施著三年發展計劃。2003年，全力建設優質稻種繁育基地，示範推廣無公害有機優質稻種植，為種植30萬畝優質稻和大米出口打好基礎；進一步打造優勢品牌，申報國家免檢產品、綠色大米認證、無公害有機食品AAA級認證和“湖南著名商標”、“湖南名牌產品”；繼續擴大公司規模，擴建營養保健糠油和精製營養米粉生產線，提高副產品附加值；全面建立現代企業制度，推行VI系統運作，引進專業人才；在長沙設定銷售公司，擴大市場佔有率，實現年銷售收入1億元。2004年，在全市大面積推廣種植50萬畝；申報國家馳名商標和國家名牌產品，在滬、港、澳建立營銷網點和營銷中心；糠油、米粉生產線建成投產，在白水科技工業園開工建設20萬噸/年精米生產線；實現銷售收入2億元。2005年，躋身國家農業產業化龍頭企業行列，發展優質稻種植面積80萬畝，為農民增收1億元，20萬噸/年精米生產線建成投產；全國銷售網路初步建立，產品出口日本等大米主銷國，實現年銷售收入4億元，稅金2000萬元，帶動全縣農副產品的加工增值，形成北有“金健”，南有“天龍”的湘米格局。

“天龍米業”是我縣土生土長的農產品加工龍頭企業，其發展壯大的成功實踐，對我們的傳統農業跨進現代農業和在入世的大前提下，發展農產品加工業特別是做大做強龍頭企業方面，提供了許多有益的啟示。啟示一：統一認識，鼎力支持，是農產品加工業發展的基礎。當前，發展農產品加工業，實現農業產業化經營，已成為農業增效、農民增收的重要途徑。國務院專門出台了《關於促進農產品加工業發展的意見》，要求各地把發展農產品加工業，作為應對入世挑戰，推進農村經濟結構戰略性調整，促進傳統農業向現代農業轉變的突破口來抓。我縣是個農業大縣，發展農產品加工業是現實所需，形勢所逼，意義深遠，責任重大。各級各部門必須進一步提高思想認識，切實把發展農產品加工業作為一項朝陽產業，一項延伸農業產業鏈條，提高農產品綜合利用和轉化增值水平，提高農業綜合效益的大事來抓實抓好。要通過政策引導和改善環境，積極引導農民以市場為導向，依託現有的農產品基地和山地開發基地，突出發展以竹木、水果、家禽、水產、中藥材、食用植物油和優質大米、山野綠色食品、蔬菜儲藏等方面為主的農產品加工業。對農產品加工業在金融、流通、科技、稅費等方面給予大力支持，鼓勵和扶持農產品加工企業特別是龍頭企業，實行優質農產品基地、科研開發、生產加工、營銷服務一體化經營，支持企業引進外資、技術和管理經驗，儘快做大做強一兩個具有自主知識產權、產業關聯度大、帶動能力強，有較強競爭力的農產品加工龍頭企業，實現傳統農業大縣向經濟強縣的轉變。

啟示二：緊扣市場，科學經營，是農產品加工業發展的關鍵。沒有市場就沒有發展。農產品加工企業要時刻用發展的眼光，按照市場需求來求發展。廠長、經理首要的任務就是研究市場、開拓市場、盯緊市場，找准項目，再組織生產，避免和減少市場風險，搞活市場經營，加快企業自身的發展。各級各有關部門要一手抓流通渠道和信息網路建設；一手抓農民營銷隊伍的建設和市場環境改善，幫助企業到市場站穩腳根。

啟示三：創新科技，打造品牌，是農產品加工業發展的核心。品牌是農產品加工業發展的動力。沒有科技含量就難以創造品牌，沒有品牌就難以打開市場。因此，龍頭企業要依託科技創新，積極開發新產品，使之成為爭雄市場的利器。就我縣而言，農產品加工業要做大做強，當務之急是儘快提高農產品科技含量，提高產品深度加工。要加強以企業為主的技術創新體系建設，積極創辦科工貿、產加銷一體化實體，為產業化經營提供技術支撐和高效服務。農業和科技部門要重點加大品種改良、加工保鮮、降耗增效、綠色環保等方面的科研力度，加快科技成果轉化速度。鼓勵有條件的農產品加工企業積極引用和開發高新技術，鼓勵農產品加工龍頭企業與大專院校、科研院所進行聯合科研與開發。龍頭企業要大膽引進關鍵設備，增強加工能力尤其是精深加工能力。注重品牌保護，參照國際標準，建立產品質量安全標準和技術規範，完善質量安全檢測體系。

啟示四：建設基地，與農聯姻，是農產品加工業發展的法寶。要把基地建設作為農業產業化的第一車間來抓。堅持圍繞龍頭建基地，突出特色建基地，連片開發建基地。要把基地建設與主導產業緊密結合起來，抓好局部成規模、總體成區域的優勢產業發展，建立各具特色的產業開發帶。要把基地建設與調整農業品種、品質結構結合起來，抓好種子工程建設，推廣各種優質品種。要把農產品加工、流通與基地建設融為一體，大力推行“公司+農戶”的發展模式。龍頭企業要有為農戶服務，與農戶一起發展、一起發財的理念，搞好產前、產中和產後服務，讓農民真正得到實惠。