頁蒿

屬種： Carum carvi

屬名：蒿屬（葛縷子屬） Carum

科名： 傘形科 Umbelliferae

屬種名定名： Carum carvi L.

【分佈】產於西北、華北、東北及四川、西藏，以及蒙古、伊朗、俄羅斯等地。

【別名】藏茴香，貢牛、郭鳥(藏藥名)。有的念中文學名為“貢”蒿，其實是（“頁”字上邊有個“草”字頭）的才對，手寫沒有問題，但是鍵盤拼音打不出來。

【來源】為傘形科植物葛縷子的果實拉丁植物動物礦物名：Carum carvi L.採收和儲藏：7-8月割取將成熟果實的全株，曬乾，打下種子，去其雜質，備用。

【植物形態】多年生或二年生草本，全株無毛，高30-80厘米。根紡錘形或圓柱形，肉質。莖直立，上部分枝，表面具細棱條。基生葉長圓形，有長柄,2-3回羽狀全裂, 第一次羽片卵形或長圓狀卵形，無柄，第二次羽片卵形至披針形，無柄，深裂成披針狀線形或線形小裂片，小裂片寬0.5-1毫米，莖生葉漸變小，下部及中部莖 生葉葉柄基部加寬成鞘狀，上部莖生葉葉柄完全成鞘狀，葉黯具白色或粉紅色極寬的膜質邊緣，葉片小，簡化為1-2回羽狀全裂，最終裂片細線形。復傘形花序徑3-7厘米，無總苞片或有1-4枚；傘梗5-9(16),不等長，無毛；小傘形花序徑約1厘米，具10餘花，無小總苞片，小傘梗不等長；萼齒短小，鈍；花瓣白色或帶粉紅色，廣倒卵形。雙懸果橢圓形，長3-4毫米，寬2-2.5毫米，兩側壓扁；花柱基短圓錐狀，花柱下彎。花期6-7月，果期7-8月。

生於鐵路沿線及山坡草地。產於內蒙古省科爾沁右翼前旗、扎蘭屯。分佈於中國(西南、西北、華北、東北),蒙古，伊朗，俄羅斯及其它一些歐洲國家。

用途：果實可提取揮發袖，為香味料和驅風健胃藥。

【化學成份】果實含揮髮油，主要成分有葛縷酮（carvone），檸檬烯（limonene），二氫葛縷酮（dihydrocarvone），D-二氫香葦醇（D-dihydrocarveol），L-異二氫香葦二醇（L-isodihydrocarvediol），D-紫蘇醛（D-perillaldehylde），D-二氫蒎腦（D-dihydropinol），脂肪油 中含棕櫚酸（palmitic acid），油酸（lieic acid），亞油酸（linoleic acid）[1].根含鐮葉芹醇酮（falcarinoloen），油酸（oleic acid），鐮吉芹二酮（fal-carinione）。花的揮髮油主要含α-蒎烯（α-pinene），3-蒈烯（3-carene）。

【藥理作用】

1.平喘作用：GONG蒿子油成葛縷子油（Carawayoil）主要含d-葛縷酮，有平喘作用（豚鼠組織胺法）；對小鼠有鎮咳作用（氨水法），但對電刺激貓喉上神經引起的咳嗽則無效，故對咳嗽中樞並無作用。

2.抗菌作用：葛縷子油在體外無抑菌作用，但也有報告，葛縷酮在體外對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑菌作用；並有某些抗真菌作用，高濃度（1∶1000以上）能殺牛肝蛭蟲。

3.對胃腸道作用：葛縷子油有健胃、驅風作用，葛縷酮口服對兔小腸有興奮作用。

4.其他作用：葛縷酮予大鼠口服，可增加尿中維生素 C的排泄雖，此乃由於維生素C存肝臟中的生成增加（葛縷酮並非維生素 C的前身）。單獨給予葛縷酮，對大鼠尿中葡萄糖醛酸約的排出量並無顯著影響：如同時腹腔注射葡萄糖醛酸類製劑，則尿中葡萄糊醛酸及維生素C較對照組皆有顯 著增加，因此葛縷酮可能促進葡萄糖在肝中形成維生素C.維生素 C與肝臟中凝血酶元的生成有一定關係，長期給予大鼠葛縷酮，可對抗香豆精類引起的出血。此外，種子提取物給兔灌胃有利尿作用，尿中氯化物的排泄增加，嗎啡則能對抗此種利尿；新鮮種子中還曾提出一種植物凝集素，只對人的紅細胞有作用，對牛、羊者則無。葛縷酮還有某些利膽作用；給兔口服0.1-0.2ml/kg對心電圖無影響。

【毒性】毒性葛縷酮予小鼠灌胃，測得半數致死量1.3±0.lml/kg，動物先出現興奮（舉尾、驚厥），死於呼吸停止。給大鼠灌胃，半數致死量為1.64g/kg.如在前2小時先腹腔注射葡萄糖醛酸製劑、維生素 C（400mg/kg），或葡萄糖（2g/kg），可對抗葛縷酮（口服4g/kg）的致死作用，給犬緩慢靜脈滴注，則葛縷酮的致死量為0.34g /kg（心率慢，血壓下降）。

【炮製】凈制：除去木質、葉及雜質。切制：割取全株、打下種子、篩去灰屑 .

【性味】味辛；甘；性溫

【功能主治】理所開胃；散寒止痛。主脘腹冷痛；嘔逆；消化不良；疝氣痛；寒滯腰痛

【用法用量】內服：煎湯，3-6g.

【注意】陰虛火旺、無寒證者忌。

【附方】治胃寒嘔逆：藏面香配肉桂、乾薑、陳皮煎湯服。（《高原中草藥治療手冊》）

【各家論述】

1.《西藏常用中草藥》：芳香澀胃，驅風理氣。治胃痛，腹痛，小腸疝氣。

2.《高原中草藥治療手冊》：驅風祛寒，健脾開胃。治寒滯腰痛，胃寒嘔逆。