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- 食物的組成成份
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左卡尼汀
食物的組成成份
左卡尼汀(左旋肉毒鹼)是食物的組成成份,廣泛存在於自然界中,山羊肉中含量最高,約為2.1g/kg,而植物性食物中含量極少甚至沒有,被認為是類維生素的營養素。人體本身也能合成左旋肉毒鹼,成人體內約有20克左旋肉毒鹼,主要分佈於心肌、骨骼肌中。
早在1905年,俄國的Gulewitsch和Krimberg就從牛肉漬汁中發現了肉毒鹼。1927年,Tomita和Sendju確定了化學結構。1948年,Fraenkel發現黃粉蟲(Tenebriomolitor)幼蟲的生長需要一種生長因子,並將其命名為維生素BT。1952年Carter等確證了維生素BT即為肉鹼。從1953年開始肉鹼列在美國《化學文摘》中VitaminBT的索引欄目下。1958年,Fritz發現左旋肉毒鹼能促進線粒體對脂肪的代謝速率,並明確了左旋肉毒鹼在脂肪氧化中的基本作用,揭示了它是人體必需營養物質。1973年,Engel報道首例肉毒鹼缺乏病例,並用肉毒鹼治療。八十年代,肉毒鹼作為商品在國外上市,並被收入《美國藥典》第22版,直至1984年才明確左旋肉毒鹼是一種很重要的營養劑。1985年在芝加哥召開的國際營養學術會議上將左旋肉毒鹼指定為"多功能營養品"。1998年,法國規定肉毒鹼可作為營養劑。1989年法國又重申其可作為多用途營養劑。1993年,美國食品藥物管理局(FDA)專家委員會認為左旋肉毒鹼是"公認安全無毒"的。1994年德國衛生部規定肉毒鹼使用量無需規定上限。1996年,中國第十六次全國食品添加劑標準化技術委員會,允許在飲料、乳飲料、餅乾、固體飲料、乳粉中使用左旋肉毒鹼。目前,世界上已22個國家和地區在嬰兒奶粉中加入左旋肉毒鹼。左旋肉毒鹼經各國安全性試驗,證明是安全的,唯一的副作用就是短暫性腹瀉。
藥理毒理
左卡尼汀是哺乳動物能量代謝中必需的體內天然物質,其主要功能是促進脂類代謝。它既能將長鏈脂肪酸帶進線粒體基質,並促進其氧化分解,為細胞提供能量,又能將線粒體內產生的短鏈脂醯基輸出。本品的補充可緩解其因體內缺乏引起的脂肪代謝紊亂、骨骼肌和心肌等組織的功能障礙。
左卡尼汀的排泄途徑取決於給葯的途徑,靜脈注射12小時內從尿中回收大約7%,24小時內大約8%。口服給葯,尿中回收10%。
用法和用量
口服,用餐時服用。成人每日1g,分2~3次服用;兒童起始劑量每公斤體重50mg,根據需要和耐受性緩慢加大劑量,通常劑量為每公斤體重50~100mg(最大劑量一天不超過3g)。
【禁忌】對本品過敏者禁用。
注意事項
【孕婦及哺乳期婦女用藥】雖動物實驗不能證明左卡尼汀的生殖毒性,但在孕婦尚未進行合適和對照的研究,動物實驗結果與人可能有一定差異,除非臨床必須使用時孕婦才使用本葯。目前不清楚該葯是否通過乳汁排泄,因為許多葯都可以通過乳汁排泄,因此哺乳期是否可用此葯或停用須權衡對母親的利弊。
【兒童用藥】見用法用量
【老年患者用藥】在老人未進行年齡與左卡尼汀作用相互關係的合適的研究,但預計不存在限制本葯在老人使用的特殊問題。
【藥物過量】還沒有過量左卡尼汀引起毒性的報道。口服左卡尼汀可以很容易通過血透清除,口服左卡尼汀在老鼠的LD50是19.2g/kg,靜脈是5.4g/kg。大劑量左卡尼汀可引起腹瀉。
【藥理作用】藥理作用:左卡尼汀是哺乳動物能量代謝中需要的體內天然物質,其主要功能是促進脂類代謝。在缺氧、缺血時,脂醯-CoA堆積,線粒體內的長鏈脂醯卡尼汀也堆積,遊離卡尼汀因大量消耗而減低。缺血缺氧導致ATP水平下降,細胞膜和亞細胞膜通透性升高,堆積的脂醯-CoA可致膜結構改變,膜相崩解而導致細胞死亡。另外,缺氧時以糖無氧酵解為主,脂肪酸等堆積導致酸中毒,離子紊亂,細胞自溶死亡。足夠量的遊離卡尼汀可使堆積的脂醯-CoA進入線粒體內,減少其對腺嘌呤核苷酸轉位酶的抑制,使氧化磷酸化得以順利進行。左卡尼汀是肌肉細胞尤其是心肌細胞的主要能量來源,腦、腎等許多組織器官亦主要靠脂肪酸氧化供能。卡尼汀還能增加NADH細胞色素C還原酶、細胞色素氧化酶的活性、加速ATP的產生,參與某些藥物的解毒作用。對於各種組織缺血缺氧,左卡尼汀通過增加能量產生而提高組織器官的供能
【藥物相互作用】根據臨床潛在的意義,接受丙戊酸的患者需增加左卡尼汀的用量。
【不良反應】主要為一過性的噁心和嘔吐,身體出現特殊氣味、噁心和胃炎不常發生,由於引起這些反應的病理複雜,很難估測這些反應得發生率。口服或靜脈注射左卡尼汀引起癲癇發作,不論先前是否有癲癇病史,先前有癲癇發作的患者,可誘發癲癇或使癲癇加重。在一項慢性血透患者雙盲、安慰劑對照試驗中,出現的不良反應(不考慮因果關係,僅報道發生率≥5%的反應)主要有:
1全身系統:胸痛、感冒癥狀、頭痛、注射部位反應、疼痛等。
2心血管系統:心血管異常、高血壓、低血壓、心動過速等。
3消化系統:腹瀉、消化不良、噁心、嘔吐等。
4內分泌系統:甲狀腺異常等。
5血液淋巴系統:貧血等。
7神經系統:頭暈、失眠、壓抑等。
8呼吸系統:咳嗽、咽喉炎、鼻炎等。
9皮膚:瘙癢、皮症。
10泌尿系統:腎功能異常等。
【禁忌症】對本品過敏者禁用。