茯苓膏

茯苓膏

材料：茯苓，煉蜜1000克

及效：茯苓研細末，蜜拌均勻，火熬膏狀，裝瓷罐備。溫沖服，。健脾滲濕，減肥防癌。適浮腫、肥胖症癌症預防。

龜苓膏其實是龜板和土茯苓熬制而成，所以叫龜苓膏。

龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用，能清除體內的濕毒，對敏感濕疹、暗瘡、生癬等均有幫助。

書籍記載

摘錄自《千金》卷六。

【處方】豬蹄2具（治如食法），白粱米1斗（洗令凈，2味以水5斗，合煮豬蹄爛，取清汁3斗，用煮后葯），白茯苓5兩，商陸5兩，萎蕤1兩，白芷2兩，藁本2兩。

【製法】上㕮咀，以前葯汁3斗，並研桃人1升，合煮，取1斗5升，去滓。瓷瓶貯之，納甘松、零陵香末各1兩人膏中，攪令勻，綿幕之。

【功能主治】令皮膚悅澤白潤。主面多(黑干) (黑曾)及手皴。

【用法用量】每夜用塗手面。

摘錄自《千金》卷二十七

【別名】仙方凝靈膏、凝靈膏、神仙茯苓膏、辟穀凝靈膏

【處方】茯苓（凈，去皮）、松脂24斤，松子仁12斤，柏子仁12斤。

【製法】上藥皆依法煉之。松、柏仁不煉，搗篩，白蜜2斗4升，納銅器中湯上，微火煎1日1夕，次第下藥，攪令相得，微火煎7日7夜止，為丸如小棗大。

【功能主治】輕身明目，不老。發白更黑，齒落重生，延年益壽。

摘錄自《攝生眾妙方》卷二

【處方】大白茯苓不拘多少。

【製法】上為細末，用水漂去浮者，漂時先令少用水，如和面之狀，全葯濕方入水漂澄，取下沉者，以凈布扭去水，曬乾，再為末，再漂再曬，凡3次，復為細末。每末1斤，拌好白蜜2斤令勻，貯長瓷瓶內，籜皮封口置鍋內，桑柴火懸胎煮盡1日，抵晚連瓶坐埋五穀內，次早倒出，以舊在上者裝瓶下，舊在下者裝瓶上，再煮再入五穀內，凡3日夜，次早取出，埋凈土中7日，出火毒。

【功能主治】痰火。

【用法用量】每早、晚用3-4匙噙嚼，少時以白湯下。

摘錄自《景岳全書》卷六十四

【處方】當歸3錢，白蒺藜3錢，羌活3錢，生地3錢，熟地3錢，甘草（去皮）3錢，連翹3錢，木通3錢，士茯苓半斤。

【製法】上為粗末，用水5-6碗，熬將半，用絹濾去滓，再熬成膏，晾冷。

【功能主治】楊梅瘡，瘋毒。

【用法用量】每服1大酒鍾，日3次。輕者5-6料，重者10料痊癒。

【注意】熬藥須用砂鍋，忌房事、雞、魚、牛肉、椒醋發物。

雲茯苓、淮山藥、薏苡仁、白蓮子、廣陳皮、雞內金等。

茯苓（Fú Líng）出自《神農本草經》。《別錄》：茯苓、茯神，生太山山谷大松下。二月、八月采，陰乾。陶弘景：茯苓今出郁州。自然成者，大如三、四升器，外皮黑，細皺，內堅白，形如鳥獸龜鱉者良。其有銜松根對度者，為茯神，是其次茯苓后結一塊也。為療既同，用之亦應無嫌。茯苓，東漢名醫張仲景即入葯治病，唐朝孫思邈熬茯苓膏，以延年益壽，輕身明目，年輕不老。清朝御膳房為慈禧太后健脾開胃特製的茯苓夾餅，現已成為譽滿全球的北京名吃。

相傳，康熙皇帝年幼時患過天花，可是痊癒后，不僅臉上留下了幾顆淺淺的麻子，身體也十分虛弱，吃的東西難以消化，經常腹瀉，四肢倦怠，懶於言語。順治帝見此十分著急，親自召見太醫院官員，討論如何調理“小主子”的身體。

御醫們幾經研究，認為茯苓利水滲濕、補脾寧心、平火止瀉、開心益氣，久服還可延年。於是提議用茯苓為小主進行調理，此提議馬上得到了院使和順治帝的同意。

但是由於小主患天花期間，葯吃得太多了，所以不願再吃苦藥。御醫們會診后認為食療為上策，用藥是下策，於是，御醫和御廚們開始共同研究如何用茯苓做成食療佳品。

幾經研究試製，最後製成“茯苓膏”，且小康熙很喜歡吃這種風味獨特的點心，不久便臉色紅潤，開始讀書習武。後來，“茯苓膏”還成了很有名的宮廷食品。

配料：論養茯苓膏，由知名中醫與資深藥師逐一精選雲茯苓、淮山藥、薏苡仁、白蓮子、廣陳皮等具有健脾養胃功能的純正葯食同源品，秘方配製而成；膏滋完全遵循傳統古法，精工秘制，蜜煉而成；膏成之後，經專供北京奧運會的中國最先進的食品車間分裝、滅菌、檢驗、質控，潔凈衛生，食用方便；膏滋有100%天然食材製成，絕不含任何化學防腐劑；膏中或有少量固形物，為天然食材的粗纖維，益於效用，不影響食用。

食用方法：開袋后直接食用，亦可以150ml開水沖調攪勻后飲用

最佳食用時間：九點到十一點，此時脾氣主運，益於補脾養胃

食養特點：涵養脾胃

適用範圍：吃飯不香或不思飲食，食后腹脹者；不耐寒涼油膩，自幼脾胃虛弱，經常腹瀉者；營養不良，疲乏倦怠，面色萎黃者；稍有觸碰，容易出血者；肌肉、口腔、嘴唇等不舒適者；過度甘味、思慮憂愁時；長夏、潮濕的時令季節。