有機化學實驗

《有機化學實驗(第2版)》是大學基礎化學實驗課適用教材，以有機合成為主線，強化基礎知識、基本操作和 基本技能訓練，將有機化合物物性測定、定性分析和分離方法融於其中。內容包括實驗基本技能、經典有機實驗、綜合與應用性實驗、研究性實驗等。《有機化學實驗(第2版)》可作為工科院校或綜合性大學各相關專業本科學生的基礎化學實驗教材，對於化工、材料、醫藥、紡織等行業從事化學工作的實驗技術人員也有一定參考意義。

第1章 基本知識1

1.1 實驗室安全知識1

1.1.1 化學品危險類別及標誌1

1.1.2 有毒化學品對人體的危害1

1.1.3 化學品的火災與爆炸危害2

1.1.4 化學品危害預防與控制基本原則2

1.1.5 實驗室安全注意事項3

1.2 常見玻璃儀器簡介4

1.2.1 常見玻璃儀器簡介4

1.2.2 玻璃儀器的清洗與使用6

1.2.3 儀器的安裝與使用7

1.3 常用的工具書與Internet上的化學資料庫8

1.3.1 常用的工具書8

1.3.2 主要實驗參考書9

1.3.3 Internet上的化學資料庫9

第2章 基本技能11

2.1 有機反應基本操作11

2.1.1 加熱11

2.1.2 加熱儀器及注意事項13

2.1.3 冷卻14

2.1.4 攪拌與攪拌裝置15

2.2 分離提純基本操作17

2.2.1 普通蒸餾17

2.2.2 精餾（分餾）19

2.2.3 減壓蒸餾21

2.2.4 水蒸氣蒸餾25

2.2.5 共沸蒸餾27

2.2.6 重結晶和脫色27

2.2.7 萃取與洗滌30

2.2.8 升華32

2.2.9 乾燥與乾燥劑33

2.2.10 薄層色譜、柱色譜和紙色譜36

2.3 常用分析測試手段43

2.3.1 熔點的測定43

實驗2.1 熔點的測定43

2.3.2 沸點的測定47

實驗2.2 沸點的測定47

2.3.3 折射率的測定50

實驗2.3 折射率的測定50

2.3.4 色譜分析52

實驗2.4 乙酸乙酯的測定52

2.3.5 紅外光譜法54

實驗2.5 2.呋喃甲醇和2.呋喃甲酸結構測定60

2.3.6 核磁共振譜62

第3章 基礎實驗69

實驗3.1 苯甲酸的精製、熔點測定69

實驗3.2 乙醯苯胺的合成70

實驗3.3 阿斯匹林的合成71

實驗3.4 肉桂酸的製備73

實驗3.5 呋喃甲醇和呋喃甲酸的合成76

實驗3.6 氯化三乙基苄基銨的合成78

實驗3.7 2?4.二氯苯氧乙酸(植物生長素)的合成79

實驗3.8 對溴乙醯苯胺的合成81

實驗3.9 2?4.二硝基氯苯的合成82

實驗3.10 間二硝基苯的製備及其精製84

實驗3.11 β.萘磺酸鈉的合成86

實驗3.12 對甲苯磺酸的製備88

實驗3.13 二苯酮的合成89

實驗3.14 2.叔丁基對苯二酚(食用抗氧劑)的合成90

實驗3.15 三苯甲醇的合成92

實驗3.16 己二酸的製備94

實驗3.17 二苯甲醇的合成96

實驗3.18 對甲苯胺的合成98

實驗3.19 間硝基苯胺的製備100

實驗3.20 氫化肉桂酸的合成101

實驗3.21 含酚環己烷的提純103

實驗3.22 1.溴丁烷的合成105

實驗3.23 苯甲酸正丁酯的合成107

實驗3.24 正丁基苯基醚的合成109

實驗3.25 水楊酸甲酯(冬青油)的合成110

實驗3.26 乙酸乙酯的製備112

實驗3.27 正丁醚的合成114

實驗3.28 溴乙烷的製備(取代反應)115

實驗3.29 溴苯的合成117

實驗3.30 氯苯的製備119

實驗3.31 對氯甲苯的合成121

實驗3.32 硝基苯的合成123

實驗3.33 苯乙酮的製備125

實驗3.34 4.苯基.3.丁烯.2.酮的合成(交叉羥醛縮合反應)127

實驗3.35 環己烯的合成128

實驗3.36 正丁醛的合成130

實驗3.37 環己酮的合成132

實驗3.38 正戊酸的合成134

experiment 3.39Synthesis of Acetylsalicylic acid,Aspirin135

Experiment 3.40Preparation of Dibenzalacetone(1?5.Diphenyl.1?4.pentadien.3.one)138

Experiment 3.411.Bromobutane141

第4章 中級有機實驗145

實驗4.1 2.甲基.2.己醇的合成145

實驗4.2 乙醯二茂鐵的合成及柱色譜分離146

實驗4.3 正丁基丙二酸二乙酯的合成147

實驗4.4 6.硝基.1′?3′?3′.三甲基吲哚啉螺苯並吡喃的合成及其光致變色研究148

實驗4.5 高選擇性氟離子識別受體N.苯甲醯基.4.(4′.硝基苯基偶氮基)苯胺的合成150

實驗4.6 均三溴苯的合成152

實驗4.7 二苯乙炔的合成153

實驗4.8 磺胺吡啶的合成154

實驗4.9 苯佐卡因的合成155

實驗4.10 1?1.二苯基.1.丁烯.3.酮的合成157

實驗4.11 以甲苯為原料的多步驟合成160

實驗4.12 2.庚酮的合成163

實驗4.13 咖啡因的提取164

實驗4.14 黃連素的提取166

實驗4.15 綠色植物色素的提取及色譜分離167

實驗4.16 青蒿素系列實驗168

實驗4.17 煙鹼的提取170

實驗4.18 肉桂醛的提取171

實驗4.19 對氯苯乙酮的製備及其結構的證明173

實驗4.20 1.溴丁烷的製備中2.溴丁烷生成機理的探討175

附錄178

附錄1 常用有機溶劑的純化178

附錄2 部分二元及三元共沸混合物182

附錄3 常見有機化合物的物理常數183

附錄4 常用乾燥劑188

附錄5 一些有機反應的通法操作188

附錄6 英文實驗報告的參考198