素交面
素交面
素交面是一道美食，主料為芹菜、麵條等。
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 胡蘿蔔，豆乾切絲，芹菜切段。鍋里放油，把薑絲爆香，放胡蘿蔔炒軟，放芹菜豆乾，加鹽，盛出。麵條煮熟。鍋里放油，熱了，放生抽，糖，老抽，素耗油，小火煸炒后加水煮開。麵條盛碗里，加我們做好的湯，蔬菜 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 把胡蘿蔔、青椒和杏鮑菇切成條狀 |
| 步驟二 |  步驟二 | 放油下鍋，先放入胡蘿蔔稍微炒透 |
| 步驟三 |  步驟三 | 接著放入青椒煸炒，一手炒一手拍照，手抖啦 |
| 步驟四 |  步驟四 | 最後放入杏鮑菇煸炒，不好意思又拍糊啦 |
| 步驟五 |  步驟五 | 家裡正好有少許煸炒好的肉末，正好用上加料啦 |
| 步驟六 |  步驟六 | 看看差不多熟了，放入鹽和香菜煸炒一下，最後放入味精炒勻，起鍋 |
| 步驟七 |  步驟七 | 美味澆頭出爐啦 |
| 步驟八 |  步驟八 | 接著放水燒面 |
| 步驟九 |  步驟九 | 成品圖 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 純凈水內加入鹽煮沸 |
| 步驟三 |  步驟三 | 加入香雪金麥芯勁彈拉麵100g，中火煮 |
| 步驟四 |  步驟四 | 煮5分鐘加入小白菜，在煮3分鐘即可。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 煮好的面晶瑩剔透 |
| 步驟六 |  步驟六 | 容器內加入雞精，芝麻油，蔥絲 |
| 步驟七 |  步驟七 | 趁熱加入煮麵熱湯，將煮好的面裝入容器內即可～ |
| 步驟八 |  步驟八 | 可以吃啦～好好吃哦～ |