萃取機
用作食品、化工等製品的設備
萃取機是用作食品、化工等製品萃取的設備。
常見的萃取機有超聲波萃取機,微波萃取機,離心萃取機,萃取機利用化合物在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中溶解度或分配係數的不同,使化合物從一種溶劑內轉移到另外一種溶劑中。經過反覆多次萃取,將絕大部分的化合物提取出來的方法。萃取又稱溶劑萃取或液液萃取(以區別於固液萃取,即浸取),亦稱抽提(通用於石油煉製工業),是一種用液態的萃取劑處理與之不互溶的雙組分或多組分溶液,實現組分分離的傳質分離過程,是一種廣泛應用的單元操作。利用相似相溶原理。被廣泛運用於食品、化工、醫藥、生物製品等領域。如:香精香料、調味品、中草藥、天然色素、化妝品、添加劑、保健品、生物製品、飲料等物料有效成分的快速萃取。是目前各類多功能提取罐的換代產品。
萃取機
一般的熱萃取機是以熱傳導、熱輻射等方式由外向里進行,而微波萃取機是微波瞬間穿透物料裡外同時加熱進行萃取。傳統熱萃取相比,微波萃取機的主要優點是質量高,可有效地保護食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;純度高、萃取率高;對萃取物具有高選擇性;速度快、省時,可節省50%-90%以上的時間;溶劑用量少(可較常規方法少50%-90%以上);安全、節能,無污染,生產設備較簡單,大大節省投資。
使互不相溶,密度不等的溶液和溶劑兩種液相進行萃取,以實現溶液中的溶質向溶劑中轉移的萃取過程的離心機。其特點是,在離心力場中先進行充分混合,促使溶質的轉移,再進行兩相液體的分離和排出。輕相液體從靠近轉鼓壁處進料,重液相則從轉鼓中心進料。在轉鼓內形成兩相分散的逆流接觸。最終兩相達到轉鼓的另一端時輕重液相分別濃縮在轉鼓中心和內壁處排出。利用管式、多室式和碟片式離心機結構製成離心萃取機,充分地發揮了管式離心機分離因數高、軸向長度大,適於處理密度差較小的兩相液體,室式和碟片式離心機對兩相液體分散度高,接觸面積大,停留時間長等特點,有利於萃取過程先使兩相流分散接觸,再使兩相流分別濃縮的工藝要求。分別稱為管式、室式和碟片式離心萃取機。
幾千年來,靈芝因其治病強身、益壽延年的功效被人們廣為推崇。以前普通大眾長期遠離靈芝;對靈芝的利用,主要是以傳統煲煮為主,費時費力,繁瑣低效,口感欠佳,養生效果大打折扣。現在,靈芝的神秘面紗已被揭開,曾經的帝王奇珍開始進入尋常百姓家。儘管如此,但人們對靈芝的利用效率非常低,正因如此,人們一直尋求方便、高效的方式來享用靈芝,於是靈芝萃取機為滿足人們的這種需求而誕生。
本產品運用索氏萃取原理,通過高溫高壓蒸汽沖刷靈芝茶餅,三五分鐘充分提取靈芝等草本食材精華,提取靈芝精華的含量是傳統煲湯的2.5倍(據中國廣州分析測試中心檢測報告),從而打造一種方便、快捷、高效的全新靈芝養生方式。漢草工坊靈芝萃取機高貴大方、方便快捷,既適用於居家,也適宜辦公室使用,您可以隨時享用靈芝茶,是各界人士享用各種天然食材精華、強身健體、提高生活品位之首選品。
靈芝萃取機誕生,將靈芝文化、養生文化和茶文化完美結合,開啟了一個“人人皆可享用靈芝”的新時代。
1、傳統的靈芝煲煮食材未輾碎,有效成分難溶於水,費時繁瑣,不易廣為使用。現代研究發現靈芝的主要成分如靈芝多糖、多肽、三帖類化合物等在高溫高壓條件下易溶於水;通過萃取機高溫、高壓的蒸汽沖刷食材,萃取充分,精華盡用,高效不浪費。
3、採用先進的微磨機將帶粉靈芝粉碎,經過十二道工序壓製成靈芝茶餅;靈芝實體與孢子粉的完美結合,是靈芝的功效保持最完整、更天然。
4、靈芝萃取機內水的溫度和壓強的不斷升高,靈芝極性的逐層改變,分層萃取靈芝的有效成分,更充分、更有效、更好吸收。
5、將6.5克靈芝煲煮30分鐘,溶於水的有效成分只有8毫克,而等量的靈芝通過萃取機,3分鐘的萃取量就可達到20毫克;濃度高,更好吸收。
6、靈芝實體某些成分有效防止有效成分靈芝多糖、多肽、三帖類化合物等營養物質被氧化,如紅棗的生物類黃酮有效防止紅棗中的維生素C不氧化不流失,比提取的膠囊、沖劑更完整地保存有效成分;通過萃取機萃取的靈芝茶更天然、更安全、更好吸收。
養生文化是中華文化的一塊魁寶。養生一詞最早見於2500年前的《黃帝內經》。所謂養,即保養、調養、補養的意思。所謂生,就是生命、生存、生長的意思。養生就是遵循生命的發展規律,進行調養,實現健康、增智、延壽的目的。
最早論及靈芝的藥學著作《神農本草經》,約見於公元前一世紀左右。此書收載365種藥品,將所載藥品分為上、中、下三品,靈芝(赤、青、黃、白、黑、紫芝)皆被列為上品,上品“主養命以應天,無毒,多服、久服不傷人”, “久食,輕身不老,延年神仙”,皆為有效無毒者。《神農本草經》記載:靈芝味苦、平,無毒,益心氣,活血,入心充血,助心充脈,安神,益肺氣,補肝氣,補中,增智慧,好顏色,利關節,堅筋骨,祛痰,健胃。《神農本草經》根據中醫陰陽五行學說,按五色將靈芝分為赤、黑、青、白、黃芝五類,即稱五芝,此外附紫芝。青芝:一名龍芝,酸、平、無毒。明目,補肝、安神,增強記憶力。
黃芝:一名金芝,甘、平、無毒。益脾胃,安神。
黑芝:一名玄芝,咸、平、無毒。利水道,益腎氣。
2000年《中華人民共和國藥典》(一部)將靈芝定為法定中藥。2000年八月中旬,中國藥理學會副理事長、國際靈芝協會主席林志彬教授在美國哈佛大學做了平衡醫學與靈芝的研究精彩報告,報告指出人體的神經、內分泌、免疫三大宏觀系統是機體的內穩態,是健康的前提,是自我康復的核心。靈芝能滋補強壯,扶正固本,被證實為體內最佳平衡調節劑。
主要功效:
①抗腫瘤作用。
②免疫調節作用。
③抗放射作用。
④對神經系統有鎮靜作用、安定作用和鎮痛作用。
⑧保肝護肝作用。
從固體物質中萃取化合物的一種方法是,用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質浸出來,即長期浸出法。此法花費時間長.溶劑用量大、效率不高。在實驗室多採用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器(如圖所示)就是利用溶劑迴流及虹吸原理,使固體物質連續不斷地被純溶劑萃取,既節約溶劑,萃取效率又高。萃取前先將固體物質研碎,以增加固液接觸的面積。然後將固體物質放在濾紙套1內,置於提取器2中,提取器的下端勺盛有溶劑的圓底燒瓶相連,上面接迴流冷凝管。加熱園底燒瓶,使溶劑沸騰,蒸氣通過提取器的支管3上升,被冷凝后滴入提取器中,溶劑和固體接觸進行萃取,當溶劑面超過虹吸管4的最高處時,含有萃取物的溶劑虹吸回燒瓶,因而萃取出一部分物質,如此重複,使固體物質不斷為純的溶劑所蘋取、將萃取出的物質富集在燒瓶中。
液—固萃取是利用溶劑對固體混合物中所需成分的溶解度大,對雜質的溶解度小來達到提取分離的目的。一種方法是把固體物質放於溶劑中長期浸泡而達到萃取的目的,但是這種方法時間長,消耗溶劑,萃取效率也不高。另一種是採用索氏提取器的方法,它是利用溶劑的迴流和虹吸原理,對固體混合物中所需成分進行連續提取.當提取筒中迴流下的溶劑的液面超過索氏提取器的虹吸管時,提取筒中的溶劑流回圓底燒瓶內,即發生虹吸。隨溫度升高,再次迴流開始,每次虹吸前,固體物質都能被純的熱溶劑所萃取,溶劑反覆利用,縮短了提取時間所以萃取效率較高
索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的,提取管兩側分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時,將待測樣品包在脫脂濾紙包內,放入提取管內。提取瓶內加入石油醚,加熱提取瓶,石油醚氣化,由連接管上升進入冷凝器,凝成液體滴入提取管內,浸提樣品中的脂類物質。待提取管內石油醚液面達到一定高度,溶有粗脂肪的石油醚經虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的石油醚繼續被加熱氣化、上升、冷凝,滴入提取管內,如此循環往複,直到抽提完全為止。
選取有代表性的試樣,用四分法將試樣縮減至500g,粉碎至40目,再用四分縮減至200g於密封容器中保存。
仲裁法:使用索氏脂肪提取器測定。
索氏提取器(4.6)應乾燥無水。抽提瓶(內有沸石數粒)在105±2℃烘箱(4.5)中烘乾60min,乾燥器(4.9)中冷卻30min,稱重。再烘乾30min,同樣冷卻稱重,兩次重量之差小於0.0008g為恆重。
稱取試樣1~5g(準確至0.0002g),於濾紙筒中,或用濾紙包好,放入105℃烘箱(4.5)中,烘乾120min(或成測定水分后的干試樣,折算成風乾樣重),濾紙筒或包放入抽提管,在抽提瓶中加無水乙醚(3.1)60~100mL,在60~75℃的水浴(用蒸餾水)上加熱,使乙醚(3.1)迴流,控制乙醚(3.1)迴流次數為每小時約10次,共迴流50次(含油高的試樣約70次)或檢查抽提管流出的乙醚(3.1)揮發后不留下油跡為抽提終點。
取出試樣,仍有原提取器回收乙醚直至抽提瓶全部收完,取下抽提瓶,在水浴上蒸去殘餘乙醚。擦凈瓶外壁。將抽提瓶放入105±2℃烘箱(4.5)中烘乾120min,乾燥器(4.9)中冷卻30min稱重,再烘乾30min,同樣冷卻稱重,兩次重量之差小於0.001g為恆重。
6.2推薦法:使用脂肪提取儀(4.7)測定。依各儀器操作說明書進行測定。
利用索氏萃取的原理,高溫高壓的蒸汽不斷沖刷靈芝茶餅,三至五分鐘充分提取靈芝草本精華,提取的靈芝多糖、多肽、三帖類化合物等營養物質的含量比普通煲煮高2.5倍,方便、快捷、高效。
靈芝萃取機在高效提取靈芝精華的同時,更能有效改善水質,過濾水中各類雜質和有害物質。
第二步:取靈芝茶餅放入漏斗內,注意要用手壓平靈芝茶餅到漏斗內(沒壓平將會影響茶的濃度)。
第三步:將漏斗放入內膽里。
第四步:先把旋鈕按順時針旋轉回復到打開位置(即複位),再將頂蓋與機身對位合上。
第五步:用一定的力壓住旋鈕並向鎖緊位置旋轉(即壓旋),確認蓋子蓋緊(蓋子沒有蓋緊會出現漏氣和出水不暢的現象)。初處使用,可以蓋好蓋子后輕提旋紐,檢測蓋子是否蓋緊!
第六步:把開關打到煲茶處,放入玻璃杯,約三分鐘后靈芝茶會自動流入杯中,移出玻璃杯便可以取出靈芝茶。
【防蒸汽燙傷溫馨提示】:
1、在使用過程中,開始煮飲品時切不可打開頂蓋,以防被高溫蒸汽噴出燙傷。
2、煮飲品過程中,千萬不可將手放在出水嘴上面,以防被高溫蒸汽水噴出燙傷。
3、在內膽停止出水后,應關閉水壺電源,待幾分鐘后打開頂蓋,進行第二次的蒸煮。
4、如出水不暢或不能出水,請立即關閉電源,待機面溫度冷卻后再打開頂蓋檢查,謹防蒸汽燙傷。
【靈芝萃取機七大特點】 :
1.流線型外觀設計,食品級塑料外殼,不燙手。
2.運用索氏萃取原理,通過高溫高壓快捷高效提取靈芝精華,提取有效成份含量是傳統煲煮靈芝的多倍。
3.最快只需三分鐘提取完畢,節能、方便、快捷。
4.有效改善水質,減少水中雜質及有害物質。
5.雙重防干燒保險,加倍安全可靠。
6.自動省電保溫功能。
7.本產品擁有自主實用發明專利。
【清潔方法】:
2.用自來水和小刷子即可清洗。
3.請儘可能保持機身和電源底座乾燥無水。
節電自動清潔:
方法如下:漏斗中不放任何食材,只需加入滾水。按照使用方法蒸煮一次,煮好后將水倒掉,或按照清潔方法清潔即可。這樣可將內膽及頂蓋內漏斗片徹底清潔,還可以徹底清洗硅膠水管、水箱、玻璃杯。建議每月清潔一次以保持電器的最佳效果。
在使用本電器產品時,請詳細閱讀本說明書,並切忌下述安全注意事項,以防止火災事故、觸電及人身傷害事件的發生。
1. 請使用為本機配套的專用電源連接底座。使用未經製造商推薦的配件可能會導致火災事故、觸電或人身傷害。
2. 必須由生產商、特約維修中心或其他授權專業人士進行維修或更換其他損壞零配件。
3. 切勿將電器用作其他超越其本身適用範圍的用途。
4. 不要將電源線、插頭或任何導電部分浸入水中或其他液體中。
5. 不使用本機請將電源插頭從插座中拔出。
6. 應將電器放置在水平表面使用,遠離桌面邊緣或熱的爐具。
7. 切勿讓電源線懸空在桌面邊緣或接觸熱的表面,包括爐具。
8. 在電器工作期間和倒出飲料時請勿將外蓋擰開,否則可能會導致燙傷。
9. 建議用漢草工坊配套生產養生食材茶餅,以保證產品的高品質和使用安全。
10 . 如出水不暢或不能出水,請立即關閉電源,待機面溫度冷卻后再打開頂蓋檢查,謹防蒸汽燙傷。