香山自然保護區

交通：

禮縣客運中心有到香山的客車，每35分鐘一班，票價6元。行程1個小時。

住宿：

禮縣住宿條件不是很好但是勝在距離保護區很近，可以比較方便的去遊玩，縣城內的住宿費用在25---60元，設施不是很齊全，但是還是很乾凈衛生的。

美食：

焗蝦筒主料：蝦仁半斤、煮熟肥豬肉內切幼粒二湯匙、芹菜一棵去葉切短度、火腿約半兩切粗絲、粟粉約二湯匙或適量。配料：鹽1/3茶匙，麻油、古月粉少許，雞蛋白一湯匙半，生粉一茶匙。獻：生粉1/4茶匙，生抽一茶匙，麻油、古月粉少許，水一湯匙半。做法：1、蝦仁洗凈，抹乾水剁幼，加調味撻至起膠，加肥肉攪勻便成蝦膠。2、把適量之蝦膠按扁，放入芹菜、火腿各一條，捲成約一寸長之筒形，包密，沾不少許粟粉，放落滾之油中，炸至微黃色而又熟時撈起。3、下油一湯匙，放下蝦筒，下獻兜勻煮滾上碟。

購物：

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香山海拔1080-2532米，屬暖溫帶半濕潤氣候（年均氣溫9.9℃，年均降水量500.2毫米）。

禮縣大香山是千手千眼觀世音的出生修鍊之地，每年4初8都會有大型祭祀活動。香山原名常羊山，是古西犬丘國遺址。香山上有古剎，計三院，有觀音殿、無敵老母殿、伏羲女媧殿、玉皇老君殿，均為地方式古老建築，飛檐勾心，梁棟斗角，實仙家勝地。香山上還有千手千眼觀世音墳墓、普賢觀音墓碑（建於大漢7年）、觀音鍋灶、觀音石像、觀音梳妝台、八盤路、悄悄水、觀音石八卦圖、觀音冰洞（觀音冰洞到夏天裡面結冰，到冬天冰塊就溶化了）、香山神魚。原來有觀音茶樹，已被破壞。遠看香山就是一隻欲飛的大雕。（禮縣香山附近的百姓留傳下的手抄本《太上慈悲香山寶卷》詳細記載了千手千眼觀世音誕生修鍊的歷史）。