禮俗

指禮儀與習俗。

《周禮·天官·大宰》：“六曰禮俗，以馭其民。”

《三國志·魏志·王粲傳》“瑀子籍，才藻艷逸，而倜儻放蕩”。裴松之注引晉·孫盛《魏氏春秋》：“籍曠遠不羈，不拘禮俗。”

南朝 宋顏延之 《庭誥文》：“此倫序通允，禮俗平一，上獲其用，下得其和。”

明·唐順之《救荒渰記》：“嗟乎！使有力者皆如君，其所以興起禮俗而有裨於國家休息生養之效豈小也哉！”

在古代，嬰兒降生是一件很隆重的事情。降生三日做三朝，這天要送紅雞蛋等為嬰兒祝福。嬰兒滿三十天做滿月，置辦滿月酒。嬰兒百日，家長要請人給嬰兒剃頭，在嬰兒腦後留一撮毛，俗稱“百歲毛”，寓意長命百歲。嬰兒周歲時，有的地方有抓周的習俗，根據嬰兒的興趣卜定嬰兒日後的前途和志向。

春秋時代，諸侯娶一國之女為妻（嫡夫人），女方以侄娣（妹妹）隨嫁，此外還有兩個和女方同姓的國家送女兒陪嫁，亦各以侄娣相從，這統稱為“媵”。嫡夫人是正妻，媵是非正妻。媵的地位和妾不同。妾被認為是賤妾，是嬖人，而媵的身份還是比較尊貴的。戰國時代就沒有媵的制度了。

古代女子出家曰“歸”。《說文》說：“歸，女嫁也。”《詩經·周南·桃夭》：“之子於歸，宜其室家”。可見出嫁的女子以男家為家。《白虎通》說：“嫁者，家也。”可見“嫁”字本身就意味著“有家”。《白虎通》又說：“娶者，取也。”《說文》也說：“娶，取婦也。”《周易》和《詩經》就寫成“取”，這表示男子把別家的女兒取到自己家裡來。男尊女卑的風俗，由“嫁”、“娶”兩字就可以證明。嫁對於女子來說是被動的，古代只說“嫁女”或“嫁妹”，不說“嫁夫”，可見嫁的權操在父兄之手。娶，對於男子來說是主動的，所以古代常說“娶妻”“娶婦”。

《詩經》兩次歌詠“取妻如之何？匪媒不得。”媒在古代婚姻中的作用非常大，多少青年男女的命運掌握在媒人的手裡。

據近人研究，氏族社會的男女青年到達成熟期后必須參加“成丁禮”才能成為氏族公社的正式成員，才能享受應有的權利和履行應盡的義務。周代的冠禮（加冠儀式）就是由這種“成丁禮”變化來的。

周代貴族男子二十歲時由父親在宗廟里主持冠禮。行禮前先筮日（選定加冠的日期）、筮賓（選定加冠的來賓）。行禮時由來賓加冠三次：先加緇布冠，表示有治人的特權；次加皮弁，表示從此要服兵役；最後加爵弁，表示從此有權參加祭祀。（緇布冠是用黑麻布做的冠，皮弁是用白鹿皮做的，爵弁是赤黑色的平頂帽子，是祭祀時戴的。）來賓進酒後，去見母親，又由來賓取“字”，然後去見兄弟姑姊，最後戴禮帽穿禮服帶禮品去見國君卿大夫和鄉先生。主人向來賓敬酒贈禮后，禮成。

貴族男子二十歲結髮加冠后可以娶妻，貴族女子十五歲許嫁時舉行笈禮后結髮加笈。所謂結髮，就是在頭頂上盤成髮髻（區別於童年的髮式），表示年屆“成人”，可以結婚了。《文選》卷二十九蘇武詩說：“結髮為夫妻，恩愛兩不疑。”可見這種風俗流傳很久。

中國古代婚姻的六種手續和禮儀，即納彩、問名、納吉、納徵、請期、親迎。

古代的婚姻，據說要經過六道手續，叫做六禮。第一是納采，男家向女家送一點小禮物（一隻雁），表示求親的意思；第二是問名，男家問清楚女子的姓氏，以便回家占卜吉凶；第三是納吉，在祖廟卜得吉兆以後，到女家報喜，在問名納吉時當時也要送禮；第四是納徵這等於宣告訂婚，所以要送比較重的聘禮，即致送幣帛；第五是請期，這是擇定完婚吉日，向女家徵求同意；第六是親迎，也就是迎親。

六禮之中，納徵和親迎最為重要。《詩經·大雅·大明》：“文定厥祥，親迎於渭。”舊說是周文王得吉兆納徵訂婚後，親迎太姒於渭濱。後世以“文定”作為訂婚的代稱。《禮記·昏義》談到親迎后新郎新娘“共牢而食，合巹而酳”。（以一瓠分為兩瓢謂之合=巹，新郎新娘各執一瓢而酳<用酒漱口>,稱為合巹。後代合巹變為交杯，新郎新娘換杯對飲<只做個樣子>。）後世夫婦成婚稱為“合巹”就是從這裡來的。

以上所說的六禮當然只是為貴族士大夫規定的，一般庶民對這六禮往往精簡合併。

古代算命術認為，一個人出生的年、月、日、時，各有天干、地支相配，每項兩個字，四項共八個字。根據這八個字，可推算出一個人的命運。舊俗訂婚時，男方要向女方問名，即探問生辰八字，如果雙方八字不合，婚事作罷。為了給女兒求得一個未來的好婚配，許多人在女兒出生時，就更改出生時間，求算命先生為女兒偽造一個好命相。俗話說：“女命無真，男命無假。”就是人們對這一陋習的諷刺。

頂禮，指跪伏在地上，用手碰及所崇拜的人之足。膜拜，指雙手加額，長跪而拜。這一禮節是佛教徒最隆重的跪拜禮。形容對人或物崇拜到極點。

揖讓，賓主相見的禮節。揖讓有三種，稱為三揖：一種用於沒有親屬關係的異姓，行禮時推手微向下；一種用於有婚姻關係的異姓，行禮時推平手而致於前；一種用於同姓賓客，行禮時推手微向上。長揖：拱手高舉，自上而下。拱：兩手在胸前相合表示敬。

即拜揖。鞠躬下拜，表示屈尊之意。《晉書·陶潛傳》載：陶淵明曾為彭澤縣令，州郡派督郵巡視至縣，縣吏勸陶束帶迎見，他感嘆地說：“吾不能為五斗米折腰，拳拳事鄉里小人邪！”李白《夢遊天姆吟留別》：“安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏！”後來引申為傾倒、崇拜，如毛澤東《沁園春·雪》：“江山如此多嬌，引無數英雄競折腰。”

我國古代的大禮，即跪拜禮。《周禮》謂九拜：“一曰稽首，二曰頓首，三曰空首，四曰振動，五曰吉拜，六曰凶拜，七曰奇拜，八曰褒拜，九曰肅拜。”其中稽首是九拜中最隆重的拜禮，常為臣子拜見君王時所用，後來推廣到一切隆重的場合。行禮時，施禮者屈膝跪地，左手按右手，拱手於地，頭也緩緩至於地。頭至地須停留一段時間，手在膝前，頭在手后。頓首，俗稱叩頭。行禮時，頭碰地即起。因其頭接觸地面時間短暫，故稱頓首。通常用於下對上及平輩間的敬禮。

古代禮節。古時席地而坐，坐時兩膝著地，臀部貼於腳跟。“虛坐盡后，食坐盡前。”“盡后”是盡量讓身體坐后一點，以表謙恭；“盡前”是盡量把身體往前挪，以免飲食污染坐席而對人不敬。跪：兩膝著地，挺直身子，臀不沾腳跟，以示莊重。隨著時代的進步，人們認識到跪是一種有辱人格的陋習，辛亥革命后被徹底革除。

古時在公共場合，座次尊卑有別。官高為尊居上位，官低為卑處下位。古人尚右，以右為尊，左遷即表示貶官。古代建築通常是堂室結構，前堂后室。在堂上是南向為尊。皇帝聚會群臣，他的座位坐北向南的，而“北面稱臣”。如果廳堂東西長南北窄，那麼最尊的座次是坐西向東，其次是坐北向南，再次是坐南面北，最卑是坐東面西。《鴻門宴》中“項王、項伯東向坐，亞父南向坐……沛公北向坐，張良西向侍”，說明項王座次最尊，張良座次最卑。

人將死時叫做“屬纊”（《禮記·喪大記》）。屬是放置的意思，纊是新絮。新絮很輕。據說古人把新絮放在臨終的人的口鼻上，試看是否斷氣。這不一定成為風俗，至多也只是個別地方的風俗罷了，但是“屬纊”卻成為臨終的代稱。

古人初死，生人要上屋面向北方為死者招魂，這叫做"復"，意思是招喚死者的靈魂回復到身體。復而不醒，然後辦理喪事。

"招魂"原是民間的一種習俗，世界各地均有盛行，我國亦不例外。《周易》中有歸魂卦，《楚辭》錄有《招魂》篇，可知當時人們普遍相信魂是可以"歸"的。

魂雖可"歸"卻不能自"歸"，所以需要"招"，《楚辭·招魂》有"工祝招君"、"乃下招曰"等語，可知《招魂》、《大招》等篇本即楚地流傳用以招魂的巫辭，再經屈原、宋玉等人潤色而成文的。長沙馬王堆墓出土的帛畫，帷幕上掛著谷璧玉璜，正是《招魂》篇中"掛曲瓊些……結琦璜些"的繪畫記載，對我們了解當時"招魂"的實際方法幫助不小。據饒宗頤先生考察，今天在蘇門答臘的Baffaks山區生活的土人招魂的詞句，居然全與《楚辭》中"魂兮歸來，反故居些"意思完全相同，亦可見此風俗流行之廣。

古人死後，要給他沐浴。這在《禮記·喪大記》里有記載。這個風俗持續到後世。《晉書·王祥傳》記載王祥將死戒其子曰：“氣絕但洗手足，不須沐浴。”可見一般人死後是要沐浴的。

死後有“斂”（殮）的儀式。有小斂，有大斂。小斂是給屍體裹上衣衾，越是貴族，衣衾越多。大斂則是把屍體裝進棺材。斂死人口裡須飯含，所以《戰國策·趙策》講到“鄒魯之臣，生則不得事養，死則不得飯含。”（飯含是把米放在死者口裡。含又寫作琀，是把玉放在死者口裡。）入殮后，停喪待葬叫做“殯”《論語·鄉黨》：“朋友死，無所歸，曰：於我殯。”孔子的意思是說：“就在我家裡停柩吧！”《左傳·僖公三十二年》：“冬，晉文公卒。庚辰，將殯於曲沃。”這是說把晉文公的靈柩送到曲沃停喪，還不是作葬。據《春秋》、《左傳》，次年四月才葬晉文公的。後世所謂出殯是把靈柩送到埋葬的地方去。

送葬的規矩是白衣執紼。紼是拉柩的繩子。執紼的原意是親友們幫助拉車，實際上只有形式。後來出殯，在送殯人的行列兩旁拉兩根帶子，那就是執紼的遺制。

輓歌據說最初是挽柩的人唱的。古樂府相和曲中的《薤露》、《蒿里》都是輓歌，陶淵明有《輓歌詩》三首，後世的輓聯就是從輓歌演變來的。

輓歌起源甚早，據說最初時是挽柩者所唱之歌，但很早就被移至別處而作他用。《左傳·哀公十一年》：將戰，公孫夏命其徒歌《虞殯》，陳子行命其徒含玉。含玉是葬禮，表示必死之決心，那麼，《虞殯》當然也就是"送葬歌曲"（杜預語）了。

至於《資治通鑒·漢紀四十四·孝順皇帝上》：大將軍商大會賓客，燕於雒水；酒闌，繼以《薤露》之歌。輓歌更成了娛賓的節目。而文人亦學作輓歌，上文中提及的陶潛《輓歌詩》三首，早已成為千古之名篇。

上文說到，殷代奴隸主有人殉的制度。後世知道人力可貴，改以“俑”來代替。俑是人偶，有木俑、土俑。後來孔子還反對用俑，孟子說：“仲尼曰：‘始作俑者，其無後乎！’為其象人而用之也。”。"（《孟子·梁惠王上》）

從殷代到戰果，統治階級還把生前使用的車馬帶到墓里去。其他隨葬的物品是多方面的，包括青銅製的飲食器、兵器、樂器等，玉制、骨制的裝飾品以及其他什物。越是貴族，隨葬品就越多越精美。也有一些專為隨葬而做的“明器”（伴葬的器物）。漢代日常生活中的東西被仿製成陶土模型隨葬，明器的象徵性就更加明顯了。

上古貴族統治階級的墓里大多有槨，槨是外棺，主要是用來保護棺材的，有的竟有三四重之多。《論語·先進》說，孔子的兒子孔鯉死後，“有棺而無槨”，可見槨不是一般人所能具備的。

在棺木外加以外棺（槨）以保護棺木的習俗一直保存了下來，並被佛教徒們移植到了保護釋迦牟尼的靈骨一事上，陝西扶風法門寺地宮出土佛祖釋迦牟尼靈骨時，金、銀、八寶之棺槨，內外竟多達八層之多，足見當時佛教徒對此事之重視。

至於孔鯉無槨一案，《論語》原文如下：顏淵死，顏路（顏淵的父親）請子之車以為之槨。子曰："才不才，亦各言其子也。鯉（孔子的兒子）也死，有棺而無槨。吾不徒行以為之槨。以吾從大夫之後，不可徒行也。"相關的記載還有：顏淵死。子曰："噫！天喪予，天喪予。"……子哭之慟，從者曰："子慟矣！"（子）曰："有慟乎？"顏淵死，門人慾厚葬之，子曰："不可。"門人厚葬之。子曰："回（即顏淵）也，視予猶父也。予不得視猶子也。非我也，夫二三子也。"這些圍繞顏淵之死的記載共成一聚，恰如其分地表達了孔子處理問題的尺度——禮。具體說來，有以下幾個方面。

一、禮當貧富有宜，顏淵貧而門人慾厚葬之，故子曰不可。

二、同是拒絕厚葬的請求，面對喪子之顏路時態度要和緩，面對"門人二三子"，態度要嚴峻。

三、在喪禮中，槨並不重要，當視其財力之大小而為之，反對不顧一切的厚葬。

以上所說的只是貴族士大夫的喪葬，至於庶人的喪葬，那完全是另一回事。即使是最節儉的喪葬，對於"匹夫賤人"來說，已經是"殆竭家室"。庶人死了至多只能"稿葬"（草草安葬），如果遇著飢荒的年頭，就只好餓死以填溝壑了。

《禮記·檀弓上》說：“古也墓而不墳。”根據現代田野考古工作報告，我們知道殷代和西周的墓都還沒有墳堆，後來在墓上築起墳堆，主要是作為墓的標誌，其次是為了增加盜墓的困難。

先秦文獻有合葬的記載。例如《詩經·王風·大車》說：“死則同穴。”《禮記·檀弓上》記載孔子將其父母合葬於防。現代田野考古發現一座戰國墓中有一槨兩棺的結構，考古工作者認為，夫婦合葬的普遍流行西漢中葉以後的事。《孔雀東南飛》說：“兩家求合葬，合葬華山傍，東西植松柏，左右植梧桐。”仲長統《昌言》說：“古之葬者，松柏梧桐以識墳也。”這風俗也流傳很久。

戰國時座次以左為尊，日常起居空著左邊的位置以待賓格稱虛左。《信陵君竊符救趙》：“公子從車騎，虛左，自迎夷門侯生。”今天我們說虛左以待。

古人祭祖或遇重大事件時，事先要沐浴、更衣、獨居，戒其嗜欲，以示誠敬。齋戒時忌食有辛味臭氣的食物如蔥、蒜等，這主要是為了防止祭祀時口中發出的異味褻瀆神靈、祖先。

古代為出行者祭祀路神和設宴送行的禮儀。《漢書》載，西漢將軍李廣率軍隊出擊匈奴之前，“丞相為祖道，送至渭橋”。《荊軻刺秦王》：“至易水上，既祖，取道。”臨行祭路神，引申為餞行送別。

古人於夏曆三月的上巳日（魏以後定位三月三）到水邊嬉戲，以祛除不祥。文人聚會宴酒，詩詞相唱答。飲酒時有曲水流觴之風。王羲之《蘭亭集序》：“暮春之初，會於會稽山陰之蘭亭，修禊事也。”

上古時期，中央一級政治活動的禮節主要有：朝儀，帝王臨朝的典禮。後世稱人臣朝君之禮儀為朝儀。朝聘，為諸侯定期朝見天子的禮制。每年派員朝見天子稱為小聘；每隔三年派員朝見天子為大聘；每隔五年諸侯親自朝見天子為朝。朝覲，諸侯見天子的禮制。“春見曰朝，秋見曰覲。”

孝，指對父母要孝順、服從；悌，指對兄長要敬重、順從。孔子非常重視孝悌，把孝悌作為實行仁的根本，提出“三年無改於父道”、“父母在，不遠遊”等一系列孝悌主張。孟子也把孝悌視為基本的道德規範。秦漢時的《孝經》則進一步提出：“孝為百行之首。”儒家提倡孝悌主要是為了維護宗法等級秩序，但是孝悌中合理的部分是我國傳統文化的精華。

古代祭祀用的牲畜，色純為犧，體全為牲。祭祀社稷時，牛、羊、豕三牲全備為太牢。只有羊、豕，沒有牛的稱少牢。行祭前的牲畜需先飼養於牢，故這類犧牲稱為牢。天子祭祀社稷用太牢，諸侯祭祀用少牢。

社指土地神，稷指穀神。古代中國是農耕社會，因此，土地和穀子是重要的原始崇拜物。祭社稷始於新石器時代的母系氏族社會，延綿至清代，一直是國家的大典。按規定，天子與諸侯每年春秋兩次祭社稷。春季祈求風調雨順，秋季慶祝豐收，報謝社稷神。社稷壇由五色土築成，代表國土。

古代帝王親自祭祀五嶽四瀆等名山大川之神，祈求風調雨順。五嶽，指中嶽嵩山、東嶽泰山、西嶽華山、南嶽衡山、北嶽恆山。四瀆，指長江、黃河、淮河、濟水。祭岳瀆從周代延續至清代，起源於上古時人們對大自然的敬畏與崇拜。

古代軍禮。漢代定立，後世沿襲。古時將帥率師出征，為了耀武揚威，嚴肅軍紀，特組織出師典禮。一般由皇帝本人或指定代表祭纛神，也就是軍旗，表示就像自己親自出征一樣，以壯軍威。

古代勉勵農民勤於農耕的典禮。春回大地之際，天子親自躬耕籍田為百姓做表率。從漢代起，就設大農丞勸農桑力田事。從唐代起設勸農官。宋代的勸農使由州郡的行政長官擔任。每到春耕時節，勸農官都要入鄉下田，督察農事。

漢族辦喜事的禮儀，又有新舊之分。

新式的用彩車樂隊，行鞠躬禮；舊式的用花轎鼓樂執事，行跪拜禮。此其大略也。本文著重介紹老北京的漢人婚俗。

放定

放定是訂婚的一種儀式，也叫下定禮。當時男女婚事通過自由戀愛結合的還不多，一般仍是通過"父母之命；媒妁之言"。不過民智已開，結婚雙方本人也都有了發言權。因此在媒人(媒人有大媒、小媒之分。大媒是雙方親友，小媒是媒婆子)的撮合下，由父母將情況轉告子女，帶有對方像片，如雙方全有意，即可提出當面相看。

面相是由媒人選定合適地點，使雙方見見面，也只是偷看兩眼而已。經過面相，如未發現本人有大的缺殘，就必須放定。

放定時需擇專日通過媒人，將男方交給女方的信物轉送女方，並更換雙方的庚帖。

信物一般是戒指、手鐲或小型金玉如意等，為男方認為貴重之物庚帖是書寫男女雙方生辰八字的摺形帖子。一般使用紙店印好的龍鳳帖。龍風帖一份摺子兩個；顏色不同，一紅一綠。紅色的屬男方，綠色的屬女方，上面印有黃色的龍鳳花紋，帖內正中並排分寫"乾造"(男方)和"坤造"(女方)的生辰八字。庚帖例由男方備辦；請人書寫。寫庚帖人要求是"全福人"，又不是"四眼人"。所謂"全福人"是配偶健在的人，有子女者更好，但其妻如已懷孕，那便成了"四眼人"，就不合格了。

在男方庚帖和信物送交女方的同時，媒人將女方庚帖帶回，便完成放定手續。放定儀式也可以由男女雙方共同商定選一家飯莊宴請大媒，雙方當面辦理，一併選定結婚吉期，再辦理過禮手續。

過禮

過禮是男方將雙方商定的迎娶日期正式通知女方，並將新娘在結婚當天所穿戴的衣服首飾送交女方。另外備有送給女方的禮品。

禮品有鵝酒(雙鵝雙酒或單鵝單酒)；鮮魚、豬腿、羊腿、糕點等。(糕點一般是龍風餅、狀元餅、水晶糕)鵝、酒、魚各佔一拍。衣服、首飾也可用高拾抬去(高抬是用一張長方形桌子，桌面四周圍以小欄桿，桌面下穿兩條棍，由兩人抬著)。其它食品則用食盒(長方形雙層大木盒，盒子置於木架之上，中穿一棍，二人抬著)。

上述物品由二位大媒(一位男媒，一位女媒，全由官客擔任)押送。事後，女方應將豬腿、羊腿各一隻送給兩位大媒，以示謝意。

過嫁妝

過嫁妝是在喜期的前一兩天，女方將陪送給新娘的物品送到男方。當時女方備辦的物品、一般有座鐘、簟瓶、帽鏡、茶葉罐、食品圈、茶具、盥漱用具、便溺用具等等，連同箱籠、衣服、被褥、首飾，個別家還暗送木器傢俱。另外，還有一盞長命燈，也就是一盞銅或錫制的點燈草的燈台。

運送工具有用高拾的，也有用"窩脖"(即用肩扛的僱工)的。用高抬的可分為三十二抬、二十四抬、十六抬。這要看女方的經濟條件。少於十六抬的，就找搬運工搬運。押送人員除兩位大媒外，女方還需男客二或四人陪同前往。嫁妝送到男家后，男方將物品妥善安置在新房，並請送妝官客過目。個別家還找來吹鼓手，在新房外吹打，謂之"響房"。