動物遺傳原理與育種方法

《動物遺傳原理與育種方法》在編寫過程中，廣泛吸取國內外動物遺傳學與育種學教學體系的成功經驗，綜合國內外相關課程教材的特長，用系統、精鍊的語言反映學科發展的最新成就，並重點結合生產中普遍應用的技術及存在的突出問題進行分析，有利於農業推廣專業養殖領域碩士學位研究生完善基礎理論，拓寬專業知識面，解決生產實際問題，形成了一本寓科學性、先進性和實用性為一體的教材，以適應我國農業推廣專業碩士學位研究生人才培養的需要。

前言

緒論

一、《動物遺傳原理與育種方法》的研究內容和學習意義

二、動物遺傳育種學發展簡史

三、動物遺傳育種學與動物生產

第一章 細胞遺傳學基礎

第一節 細胞的結構和功能

一、細胞膜

二、細胞質

三、細胞核

第二節 染色體

一、染色體的形態特徵

二、染色體的大小和數目

三、染色體核型和帶型

四、染色體在動物遺傳育種中的應用

第三節 細胞分裂

一、細胞周期

二、有絲分裂

三、減數分裂

第四節 染色體變異

一、染色體結構變異

二、染色體的數目變異

本章小結

複習思考題

第二章 分子遺傳學基礎

第一節 基因與基因組

一、基因及結構特徵

二、真核生物基因組特點

第二節 蛋白質生物合成

一、遺傳密碼

二、核糖體結構和功能

三、蛋白質生物合成過程

四、肽鏈修飾

第三節 真核生物的基因表達調控

一、真核生物基因表達調控

二、表觀遺傳學

三、細胞質遺傳

第四節 基因突變

一、基因突變的類型與特點

二、基因突變產生的原因

三、突變的抑制與DNA損傷修復

第五節 重組與轉座

一、DNA重組的類型

二、DNA的轉座

三、DNA重組技術

複習思考題

第三章 免疫遺傳學基礎

第一節 免疫學的基本概念

一、先天性免疫和獲得性免疫

二、免疫系統

第二節 抗體

一、抗體的結構與功能

二、抗體分子介導的效應功能

三、抗體多樣性產生的分子機制

第三節 主要組織相容性複合體

一、概述

二、MHCI類分子的結構

三、MI-{CⅡ類分子的結構

四、MHC分子與抗原多肽的相互作用

五、T細胞受體與MHC分子及抗原的相互作用

六、MHC的基因組結構

第四節 免疫遺傳學與動物育種

一、動物免疫遺傳標記

二、免疫遺傳學與家畜品種改良

三、免疫遺傳學與家畜抗病育種

四、免疫遺傳學與動物親緣關係及品種劃分

本章小結

複習思考題

第四章 質量性狀的遺傳

第一節 質量性狀及遺傳特點

一、質量性狀的概念

二、質量性狀的類型

三、質量性狀的遺傳特點

第二節 雞的質量性狀

一、色素性狀的遺傳

二、形態性狀的遺傳

第三節 鴨的質量性狀

一、羽色性狀的遺傳

二、外形特徵的遺傳

三、蛋殼顏色的遺傳

第四節 鵝的質量性狀

一、羽色及膚色的遺傳

二、外形特徵的遺傳

三、鵝蛋的性狀遺傳

第五節 豬的質量性狀

一、豬質量性狀的遺傳

二、致死、半致死和有害性狀

第六節 牛的質量性狀

一、乳牛、肉牛質量性狀的遺傳

二、黃牛質量性狀的遺傳

三、氂牛質量性狀的遺傳

第七節 綿羊的質量性狀

一、毛色遺傳

二、角型的遺傳

三、多羔的遺傳

第八節 山羊的質量性狀

一、毛色的遺傳

二、角型的遺傳

三、肉垂、須與耳型的遺傳

第九節 其他家畜的質量性狀

一、馬毛色的遺傳

二、兔毛色的遺傳

本章小結

複習思考題

第五章 數量性狀的遺傳

第一節 數量性狀的遺傳基礎

一、Nilssoll-Ehle假說及其發展

二、數量性狀表型值的剖分

第二節 群體遺傳參數及其估計

一、方差組分估計的方法

二、遺傳力

三、重複力

四、遺傳相關

第三節 數量性狀的遺傳參數

一、雞的數量性狀遺傳參數

二、鴨、鵝的數量性狀遺傳參數

三、豬的數量性狀遺傳參數

四、綿羊的數量性狀遺傳參數

五、山羊的數量性狀遺傳參數

六、牛的數量性狀遺傳參數

七、馬的數量性狀遺傳參數

本章小結

複習思考題

第六章 性別決定與性別控制

第一節 性別決定的遺傳理論

一、性染色體類型與性別決定

二、遺傳平衡與性別決定

三、染色體組倍數與性別I

四、性別決定基因與性別

第二節 性別與環境

一、激素的影響

二、外界環境條件與動物性別分化

第三節 性別鑒定與性別控制

一、胚胎性別鑒定

二、X精子和Y精子分離技術

三、通過精子的外界條件改變控制性別

本章小結

複習思考題

第七章 遺傳病與遺傳病控制

第一節 常見遺傳病

一、遺傳病的特徵

二、研究家畜遺傳病的意義

三、常見遺傳病

第二節 遺傳病的控制

一、遺傳病的檢出

二、遺傳病的遺傳控制

三、遺傳病的環境控制

本章小結