杏林村

杏林，相傳宋代醫家石泰住此為人醫病，痊癒者栽杏樹為報，久之杏樹成林而得名。杏林鎮區位於扶風縣的東大門，距縣城15公里。而位於杏林鎮的杏林村近年來，抓住西部大開發的契機，大力發展，已成為西府名副其實的小康村。

周原遺址位於縣城北9千米處，是西周古京都之遺址，以“青銅器之鄉”而聞名中外。法門寺在縣北法門鎮，相傳始建於東漢，素有“關中塔廟始祖”之稱，寺內有13層8棱寶塔1座，高48米，1981年倒塌，1986年在清理塔基時，發現了已有1700年歷史的“地下寶庫”，內有釋迦牟尼的真身指骨舍利和大批珍貴文物。這一重大發現立即引起多方重視，不僅修復原塔，並擴建成法門寺博物館。現在法門寺已成為陝西西線旅遊龍頭和世界聞名的佛教聖地。還有隋文帝泰陵、東漢班固墓、扶風城隍廟、唐代楊珣碑、楊珣墓東漢馬援墓以及姜塬遺址、王家台遺址等6處遺址。

扶風鹿糕饃

上等麵粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。饃面飾有鹿形圖案。色澤白亮，味道香甜，煮不散爛，貯不霉變。過去遠遊多攜帶食用。

扶風鹿糕饃

“岐山挂面，鳳翔的酒，扶風鹿糕京里走”。這是關中西府一帶流傳的關於名特產品的民謠。扶風鹿糕是一種烤饃，是久享盛名的地方風味食品。

扶風縣位於關中平原西部，是周秦的發祥地。唐置為湋川縣，后改名扶風縣。這裡地處渭河平原，土地肥沃，物產豐腴。古老的文化，發達的經濟，也孕育丁不少名特食品。凡到過扶風縣的人，幾乎無不盛讚扶風鹿糕饃獨具特色，別有風味，酥香可口。

扶風鹿糕饃是一種圓形的烙饃，又名鹿糕乾糧。形似滿月，碗口大小，厚寸許，皮薄如紙，內外一色，白中略帶乳黃，背面微微隆起，正面中間有一小小圓坑，坑中裝飾有一胭脂印染的朱紅小梅花鹿圖案，故名“鹿糕”。整個造型別緻奇巧，宛若一件精美的藝術品。

扶風鹿糕的產生，距今已有千餘年的歷史了。由重陽節的應節食品“重陽糕”演變而來。《歲時記》云：“民間九月九日，以粉面蒸糕，上置小鹿數枚，號食祿糕。”《唐六典·膳部》又稱它為“九日麻葛糕”。這裡的“上置小鹿”就是在糕面上綴飾有鹿的圖案。唐時建都長安，由於扶風鹿糕是一種遠近聞名的食品，進京辦事皆帶糕，作為旅途食品，或饋贈京城親朋好友，便流傳下“扶風鹿糕京城走”的美言。

扶風鹿糕的製作，是選用上等小麥特製的細白麵粉，先合水發酵，后攪拌揉搓，調得十分干硬，再加香油或豬板油、雞蛋及五香調料，用木杠在案板上反覆壓揉，直壓得光如泥，再揉成長條，等分成團制餅，放在鍋中，先武火後文火慢慢烘烤即成。有咸、甜兩種。不幹不硬，不頑不軟，脆酥香醇，美味可口，久貯不霉變。因而，凡外地來扶風之人，除一飽口福之後，走時總要帶上一些，作為旅途美食乾糧，或帶回家中以作珍品，供家人親朋品嘗。扶風本地人，四時八節走親會友，也總要帶“鹿糕饃”，作為上等禮品以表敬意。

歲月流逝，歷經滄桑。在扶風縣東四堡還有一丘成老漢以製作“扶風鹿糕”而出名的傳說。如今扶風縣製做鹿糕最為有名的，當數城關東四村八旬老人王書祥家，0三代均以製做“扶風鹿糕”營生。他製做的鹿糕，味道更加新鮮。

改革開放以來，杏林村農業生產取得較快發展，農民生活有了一定改善。為了促進集體經濟的不斷發展壯大，他們在企業的發展壯大上不斷採取新措施，借鑒外地經驗，推行股份合作制，在原有兩個造紙廠的基礎上，採取股份合作的形式，有步驟、分階段地對村辦企業進行改造，在不斷實踐、不斷創新中使企業進一步強盛。1999年，他們提出了“鞏固壯大集體經濟，大力發展私營、個體經濟，鼓勵村民積極參股入股，組建企業集團”的口號。村上採取股份合作的方式，將原紙廠、退水渠、道路和電力、土地等摺合成股份，組建企業集團。集團公司實行廠長負責制，各企業自主經營，獨立核算，自負盈虧，風險共擔，分廠承包，超產提成。村黨支部、村委會還鼓勵村民積極參股入股，融集資金1000多萬元，新建了三個分廠，擴建了九條生產線，組建了東方紙業集團有限公司。

近年來，他們搶抓西部大開發機遇，積極推進企業科技創新、體制創新和觀念創新，提出了建立東方工業園區的二次創業計劃，對園區內的水、電、路等基礎設施，全面規劃，配套建設，制定了一系列優惠政策，鼓勵引導新辦企業入園發展。在黨員幹部的帶動下，再一次掀起了參股入股高潮，短期內聚集資金5000多萬元，技改擴建了25條生產線。公司年產方化用紙8萬噸，生產的5個規格、20多個品種的產品，暢銷西北、西南和東南沿海一帶，轉銷東南亞和吉爾吉斯等幾個國家和地區，一直供不應求。

為了取得更大的發展，杏林村開展了“致富思源，富而思進”教育活動，組織黨員、企業主和群眾去河南南街村等地考察學習，進一步解放思想，開闊視野。經過幾年的探索，杏林村取得了顯著的成效。首先，集體經濟的發展壯大，極大地改善了基礎設施和村容村貌。村上積極開展各項公益事業，先後實施了十大利民工程：一是道路硬化工程。投資35萬元將園區內的道路進行了拓寬硬化，投資85萬元硬化村街道4800米，解決了群眾行路難的問題。二是農業綜合開發工程。投資27萬元新打機井8眼，襯砌渠道3500米，投資6萬元架設農灌線路2000多米，使井泵配套齊全，農田旱澇保豐收。三是亮化工程。投資70萬元給企業架起了電力專線，投資12萬元對農村電網進行了改造，並給四條街道安裝了78盞路燈，解決了村子和企業用電方面的問題。四是希望工程。投資6萬元對學校校舍進行了修繕，更新了桌椅，添置了實驗器材儀器124種，729件，解決了學生上試驗課難的問題，減免了6名學生的學雜費用，解決了困難學生上學難的問題。2004年，還計劃投資200萬元新建一所小學和幼兒園。五是送溫暖工程。積極開展了幫扶交友活動，每年拿出2萬元，對5戶困難戶進行救濟扶持。六是利民工程。從2002年起，村上每年為群眾代繳農業稅達11萬元，減輕了農民負擔。近年來，還投資89萬元為周邊村子修建了2座橋，鋪設了2公里的水泥路面和90多根過路暗管。七是形象工程。投資80多萬元建起了一棟三層辦公樓，配備了電腦傳真等現代化辦公設備，供“兩委會”、集團公司辦公和黨員活動。八是再就業工程。通過擴大企業規模，有效地解決剩餘勞動安置和下崗職工的再就業問題，安排閑散勞力4000多人，安置下崗職工287名。

集體經濟的發展壯大，有力地帶動了村域經濟發展。全村產業結構調整日趨合理，農工副牧全面發展，新發展良種50多畝，雜果1000畝；養殖業發展迅猛，生豬存欄2000多頭，籠養雞20000多隻；鐵器加工和食品加工生意火爆，私營、股份、個體經濟總收入達5500多萬元。全村現在共有運輸車輛50多輛，摩托車200多輛，手機500多部，電話普及率達70%，家家用上了電視機。

再次，集體經濟的發展壯大，有效地促進了農民增收。在做大做強紙業這一支柱產業的同時，大力推動運輸、加工、養殖、種植等個體經濟發展，600多戶農戶基本形成了戶戶有主業，人人有活干，家家奔富路的局面，農民增收渠道進一步拓寬。380多畝的土地流轉，每年就可為農民增收40多萬元；全村上千名閑散勞力的安置，每年也為群眾增收500多萬元。目前，全村人均純收入3500多元，比1999年增加了1600多元。

1．馬援．東漢初年大將軍。字文淵，扶風茂陵(今陝西興平東北)人。公元前14年生，公元49年卒。新莽末，為新城大尹（漢中太守），后依附割據隴西的隗囂，繼歸光武帝劉秀，參加攻滅隗囂的戰爭。漢建武11年任隴西太守，率軍擊破先零羌。建武17年任伏波將軍，封新息侯，后在進擊武陵“五溪蠻”時，病死軍中。

曾在西北養馬，得專家傳授，發展了相馬法，著有《銅馬相法》。馬援為扶風馬家祖先，後世出過許多名人。馬騰、馬超、馬均等為其後裔。

今扶風縣城關鎮伏波村有馬援墓。世界各地的馬家後裔尋根問祖，還在扶風舉辦過馬氏宗親會

2.班超　東漢名將。字仲升，扶風安陵（今扶風縣城關鎮南台村）人，班固弟。32年生，102年卒。永平16年從竇固出擊北匈奴貴族，旋奉命率吏士36人赴西域。攻殺派駐鄯善的人員，又廢親附匈奴的疏勒王，鞏固了漢在西域的統治。章帝初，在疏勒等地堅守，從章和元年到永元6年，陸續平定莎車、龜茲等地貴族叛亂，並擊退月氏的入侵，保護了西域各族的安全和“絲綢之路”的暢通。任西域都護，后封定遠侯。在西域活動達31年，永元14年回洛陽，病死。

3.班固。東漢文學家、史學家。字孟堅，扶風安陵（今陝西咸陽東北）人。16歲入洛陽太學，博覽群書。父班彪曾著《史記後傳》百餘篇。父死承其業，續寫《史記後傳》，被人告發私改國史，入獄，弟班超為之辯白，始獲赦。後為蘭台令史，與陳忠等寫成《世祖本紀》，遷為升郎、典校秘書，受命編寫《漢書》。章武帝時任玄武司馬。建初4年隨將軍竇憲出擊匈奴，為中護軍，作《燕然山銘》以記功。后因竇憲擅權被殺，受到牽連，死於獄中。《漢書》尚未完成的八“表”及《天文志》由其妹班昭和馬續續完成。

班固曾根據諸儒觀點整理成《白虎通義》，擅長作賦，有《兩都賦》、《終南山賦》等，後人集有《班蘭台集》。

今扶風境內沿西寶北線公路傍邊的太白鄉浪店村有班固墓。

4.班勇。東漢將領。字宜僚，扶風安陵（今陝西咸陽東北）人，班超子。漢安帝時，匈奴貴族攻擾西域，他任西域長史，將兵五百人前往西域，與龜茲合兵擊走匈奴伊蠡王。永建元年，領導西域各族大破北匈奴呼衍王，進一步鞏固了漢朝在西域的統治。著《西域記》，為《後漢書。西域傳》所依據

5.竇憲。東漢大臣。字伯度，扶風平陵(今陝西咸陽西北)人。生年不詳，92年卒。妹為章帝皇后，章帝死，和帝即位，竇太后臨朝，他為侍中，操縱朝政。不久，任車騎將軍，永元元年率兵擊敗北匈奴，直追至燕山。後任大將軍，刺史守令等地方官多出其門，弟兄橫暴京師。4年，和帝與宦官鄭眾定議誅滅竇氏，他因而-。

6.耿秉。東漢將領。字伯初，挾風茂陵(今陝西興平東北)人。生年不詳，91年卒。

明帝時，任駙馬都尉。永平17年，與竇固率兵擊敗北匈奴。後任征西將軍。永元元年與竇憲率兵擊敗北匈奴，封美陽侯。

7.竇固.　東漢將領。字孟孫，扶風平陵（今陝西咸陽西北）人。生年不詳，88年卒。漢明帝時，任奉車都尉，與騎都尉耿忠率兵一萬二千騎，出酒泉塞至天山擊北匈奴呼衍王，追至蒲類海。又與耿秉等出玉門，擊敗北匈奴貴族在車師一帶的勢力。后歷任光祿勛、衛尉

8.耿恭。東漢將領。字伯宗，扶風茂陵(今陝西興平東北)人。明帝時，任戊己校尉。后駐西域疏勒城遭北匈奴圍攻，堅守不屈。建初元年，漢軍來援，率領堅持到最後的26人與援軍會合，且戰且行，奮戰三月，到玉門關時所部生還的僅13人。當時稱他“節過蘇武”。

徠9.馬融。東漢儒家學者、著名經學家、文學家。字寄長，扶風茂陵（今陝西興平東北）人，東漢名將馬援從孫。79年生，166年卒。

曾任效書郎、議朗、南郡太守等職。俊才善文，以病免官后居家講學。他常坐高堂，施絳紗為帳，前授先徒，后列女樂，對魏晉清談家的破棄禮教有一定影響。馬融博通古文經籍，世稱“通儒”，他的學說綜合各家，在儒家發展史上帶有開創性的工作。經學著作多已佚失。

今扶風縣絳帳鎮為其講學時設帳的地方，隴海鐵路有絳帳火車站.

10.馬騰。東漢末年將領。字漢壽，挾風茂陵(今陝西興平東北)人。漢靈帝末年，西部邊民叛亂，馬騰應募從軍，因戰功累遷為征西將軍。漢獻帝時，受曹操綏撫，為保衛關中立下汗馬功勞，入京師封為衛尉。后因其子馬超歸降劉備，為操所殺。葬於許昌石樑河畔，今許昌有馬騰墓。

11.馬超。三國時蜀漢五虎上將之一。字孟起，176年生，222年卒。挾風茂陵(今陝西興平東北)人。馬騰之子，東漢末年隨父起兵，后領馬騰部屬於涼州，人稱西涼馬超。魏建安16年率部攻曹操，在潼關為操所敗，還居涼州。後為楊阜等所逐，率兵依附張魯，繼歸劉備，任驃騎將軍，后被晉封邰鄉侯。

12.馬鈞。三國時機械、發明家。字德衡，扶風(今陝西興平東南)人。初在魏國作博士（學官），魏明帝太和元年至景初3年（277—239）任給事中。

自幼好學，設計出翻車（即後來的龍骨水車），是當時最先進的提水機械之一。改進織布機使工效提高4—5倍。還設計製造指南車，改進諸葛亮的連弩，創造攻城武器“輸轉發石機機。

13.馬磷（換石字旁為王字旁）.　唐朝大將。扶風茂陵(今陝西興平東北)人，馬援後裔，721年生，777年卒。讀《漢書。馬援傳》,仗劍從戎，投安西（今吐魯番）節度使，15年屢建奇功，官至左右金吾衛將軍。

天寶中，任鎮西節度使，率精兵三千赴鳳翔，唐肅宗委以東討叛軍重任，破叛軍於陝州一帶。寶應元年（762年）唐各路大軍與史朝義叛軍十萬之眾會戰洛陽。他身先士卒，率五百鐵騎三進三出敵陣，叛軍大敗潰逃。

廣德二年，（764年），奉命防衛西北，與吐蕃、回訖進行了“鳳翔之戰”、“彬武之戰”、“潘原之戰”，使唐京畿免受侵擾。多次受到嘉獎，累遷檢校左僕射知省事，進封扶風郡王。大曆12年因積勞成疾，病死軍中。

註：歷史上的扶風並非局限於現在的扶風縣，請參照下面的“沿革”欄目。

隴海鐵路、西寶高速路、西寶公路北線橫貫東西，從南部過境。法湯高速路為遊覽法門寺和湯峪提供了很大方便。

原始社會神農氏時期，縣屬姜氏國（部族）。

黃帝時期，屬岐伯國（部落），后稷周國（部落）。

堯舜時代，為周始祖棄的封地，屬后稷有邰氏。

西周時，屬岐邑，為京畿。

東周時，秦孝公十二年（前350），在今境內法門鎮始設美陽縣，揉谷鄉法禧村設邰縣，屬內史。

西漢時，美陽縣、邰縣始歸雍國，后屬內史。漢武帝太初元年（前104）歸右扶風轄領。新莽時屬扶風縣都尉大夫府。

東漢時，美陽縣轄區未變。南部邰縣改為武功縣。

三國時，美陽、武功縣治未變，歸扶風郡轄領。

西晉時，美陽縣屬扶風國，武功縣屬始平郡。

北魏太平真君七年（446）廢美陽縣。在今縣北部、岐山縣東北部設周城縣，美陽縣併入周城縣，治城在今周原遺址，歸平秦郡。孝文帝太和十一年（487）撤武功縣，在武功縣治姜塬嘴設美陽縣，轄今縣南部、武功縣全部和太白、駱谷、邰亭等地，歸武功郡轄領。

北周天和四年（569），移美陽縣治崇正鎮。建德三年（574），移周城縣治於眉城，在原周城縣址設三龍縣；撤美陽縣，縣地歸岐山。置武功縣治於中亭川（今武功鎮）。

隋文帝開皇十六年（596），改三龍縣為岐山縣，治城在岐山（今箭括嶺）南十里。

唐高祖武德三年（620），在武功長寧鎮始設扶風縣（俗稱東扶風），在今縣址設緯川縣。太宗貞觀元年（627），撤扶風縣，貞觀八年（634）改緯川縣為扶風縣，在今法門鎮設置岐陽縣。元和三年（808）撤岐陽縣。

五代後梁、唐、晉、漢、周時，扶風縣設置未變，歸鳳翔府轄。

北宋時，縣置未變。

南宋初（1127），金人統治北方，更名扶興縣。后又復原名，歸鳳翔府轄。元、明、清時，縣名和治城均未變更。元時屬陝西行中省鳳翔府轄，明清歸陝西布政使司鳳翔府轄。

民國初，屬陝西關中道。二十四至三十八年（1935—1949），歸寶雞第九行政督察區專員公署轄。

1949年7月13日解放，縣人民政府成立，隸屬寶雞專員公署。

1958年12月併入興平縣。1961年8月從興平縣分出至今，隸屬寶雞市。

二〇〇七年十二月五日，扶風縣榮獲中華人民共和國文化部、國家文物局授予的2007年全國文物工作先進縣光榮稱號。

二OO七年十二月被國家旅遊局命名為“中國旅遊強縣”。

二OO八年5月被陝西省命名為省級“平安縣”。

2008年被命名為“全國食品工業強縣”、“全國農產品加工創業基地”。