寶應湖

從寶應縣城出發，經過寶應運河二橋，驅車沿寬闊平坦的鹽(城)金(湖)公路西行不遠，便來到了寶應湖邊。

運西湖群中面積最小的一個湖泊。原是淮河入江行洪必經之地，面積192.1km2，三河來水流經該湖後於尾閭段大油子注入高郵湖。

1969年新建淮河入江水道和大汕子隔堤后，三河來水經淮河入江水道直接泄入高郵湖，從此成為不受洪澤湖泄洪影響的湖泊。

由於原入湖水源被隔斷，湖水位遂之降低，廣大湖灘顯露並被大量圍墾，致使湖泊面積急驟縮小，狀如圩內河道。

水位6.00m，長23.8km，最大寬4.4km，平均寬1.8km，面積42.8km2；最大水深2.20m，平均水深1.13m，蓄水量0.48×108m3。

湖區屬北亞熱帶季風氣候，年均氣溫14.3℃，1月平均氣溫0.7℃，7月平均氣溫27.3℃；多年平均日照時數2050h，輻射總量489060J/cm2，無霜期217d；降水量962.3mm，蒸發量890mm。集水面積1057.0km2，補給係數24.7。

湖水依賴地表徑流和湖面降水補給，白馬湖有部分來水經阮橋閘入湖，出水主要由大汕子閘下泄入高郵湖，年入出水量4×108m3。

多年平均水位6.06m，歷年最高水位7.16m，最低水位5.09m，絕對變幅2.07m；年內水位最大變幅1.71m，最小變幅1.2m，水位6月起漲，8月達最高值，9月以後逐漸下降，直至翌年1~2月達最低值。

湖水黃綠色，透明度0.6~1.3m，年均水溫17.5℃，7月平均水溫28.5℃，1月平均水溫2.7℃。pH值7.9，礦化度208.2mg/L。

離子組成中，Ca2+約佔陽離子總量的58%，為30mg/L；HCO3-約佔陰離子總量的81%，為119.2mg/L，屬重碳酸鹽類鈣組Ⅰ型淡水湖。DO1.01mg/L，COD7.2mg/L，TN0.653mg/L，TP0.45mg/L，SiO23.1mg/L。

魚類計有魚類8目16科46屬64種，其中鯉科37種。

主要經濟魚類有鯉、鯽、鯿、魴、湖鱭、銀魚、蒙古紅鮊、翹嘴紅鮊、紅鰭鮊、草、青、鰱、鱅、鱖、鯰、烏鱧、赤眼鱒等。魚產量原以鯉、鯽、鮊為主，佔全湖捕撈總產量的20%以上。現以湖鱭、小雜魚、青、白蝦等佔優勢。其產量約佔全湖捕撈總產

量的60%左右。

水生植物計有水生植物16科30種，主要種類有蘆葦、荻、蒲、菰、蓮、菱、芡、荇菜、金銀蓮花、微齒眼子菜、聚草、黑藻、金魚藻和水鱉等。

全湖平均生物量7700g/m2，現存量32×104t。蘆葦、荻、蓮、菱、芡實是該湖的主要經濟植物，合計分佈面積19.5km2，可年產優勢質葦、荻1.8×104t。

浮游植物見有浮遊藻類84屬117種。浮遊藻類平均數量11.34×104ind./L，生物量0.18mg/L；其中藍藻數量最多，佔38.7%；硅藻生物量最高，佔39.19%。

浮遊動物見有浮遊動物53種。浮遊動物平均數量356.9×104ind./L，生物量3.223mg/L。

底棲動物見有底棲動物38種，其中軟體動物20種；環節動物5種；節肢動物13種。平均密度114.6ind./m2，生物量92.6g/m2。

站在湖邊大堤上，極目遠望，但見茫茫一片，遠處的藍天、碧水和近處的綠樹、蒲葦連為一體，令人心曠神怡，宛若畫中。

由南湖大汕橋碼頭登遊船環湖遊覽，置身湖中，清風徐來，水波“湯湯斥斥，或竹箭之流，或桃花之色”。嬉戲的水禽，低旋的水鳥，搖曳的水草，加上打魚的漁舟點綴其間，人與自然的和諧在這裡達到了極致。?

從寶應閘向南至退水閘的數十里湖面，竹柵林立，圍網遍布，這裡是萬畝水產圍養區。漁民們在淺水區域將湖面整齊地分成少則百畝、多則數百畝的方塊，進行水產養殖。到了秋冬季節，湖上漁火點點，銀網閃閃，好一幅漁村歡歌的風景圖。

方塊間隔的水面上，停泊著各式各樣的漁船，漁民們以船為家，船上生活用具應有盡有。有的漁船裝飾裝潢高檔，現代用品一應俱全。到漁船上作客，品嘗“漁家宴”，是一種特別的享受。

湖中有一小島，叫“小夾嶺”。

小夾嶺方圓幾十里，春雨過後，千萬棵蘆筍破土而出，拔地而起。到了夏天，蘆葦亭亭玉立，密密匝匝，成了一片綠島，蔚為壯觀。

寶應湖水質良好，生態優越，盛產野鴨、莒蒿等多種野生動植物和水產品，其中鳥類就達147種之多，丹頂鶴、白天鵝等珍稀鳥類經常棲息於此。

“湖水煮湖魚”，味道鮮美純正。

特別是寶應湖大閘蟹，青殼、白肚、金爪、黃毛、膏肥、黃豐、個大、味美，已獲得無公害品牌，與陽澄湖大閘蟹相媲美，遠銷廣東、香港等地，已註冊為國家商標。金秋時節，賞寶應湖風光，嘗寶應湖魚蟹，實乃人生一大快事。

寶應湖水質良好，生態優越，盛產野鴨、侶高等多種野生動植物和水產品，其中鳥類就達147種之多，像丹頂鶴、白天鵝、白鷺這樣的珍稀鳥類也經常棲息於此。

寶應湖擁有較為獨特的水生陸生植被和野生動物：水中生長著蘆、菱、萍、蓮、水草、蘆葦、菱角、茭白、蓮藕；兩岸茂盛著梅、柿、樟、竹；湖中遊動著鯉魚、草魚、蝦、黃鱔、刀鱭、大銀魚、鯉魚、泥鰍、鯰魚；天上岸中翻飛著白鷺、翠鳥、綠頭鴨、銀雞等稀有鳥類，形成了獨特的濕地生態景觀。

這些濕地植物能有效地吸收水中的有毒物質，凈化水質。同時還能夠分解、凈化環境物，起到“排毒”、“解毒”的功能，因此被人們喻為“地球之腎”！

荷藕

荷藕，其花叫荷花。荷花為多年生水生植物，根莖（藕）肥大多節，橫生於水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉背麵灰綠色，全緣並呈波狀。

葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大稱為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。

花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。

大閘蟹

寶應湖大閘蟹享有“全國十大名蟹”之美譽，作為寶應水產業的龍頭產品和特色品牌，如今它已是“美名傳四方，蜚聲海內外”。寶應湖大閘蟹生長在生態環境優越的寶應湖，目前，它已被認定為“國家級無公害產品”“綠色食品”和“有機轉換水產品“。

並榮獲江蘇省著名商標。我們寶應湖大閘蟹可與陽澄湖大閘蟹相媲美，用這湖水煮出來的湖蟹，味道鮮美而純正！所以說，寶應湖大閘蟹的口感與陽澄湖大閘蟹相比可以說是有過之而無不及。

我們寶應湖大閘蟹的特色可以用八個詞來形容：青殼、白肚、金爪、黃毛、膏肥、黃豐、個大、味美。我們寶應湖大閘蟹的蟹苗都是從上海崇明島、長心島、川沙以及南匯等地購買的。

每年的二、三、四月份大閘蟹以吃魚為主，到了五月份以吃螺絲為主，平時一般情況下，它們吃的最多的就是這湖裡的水草。秋季呢，是吃大閘蟹的最好季節，金秋時分，賞寶應湖風光，品寶應湖大閘蟹，實乃人生一大樂事。我們寶應湖大閘蟹啊，不僅在內地享有名氣，如今它們已經遠銷到了香港、澳門、台灣、日本、韓國、新加坡等地。

香蒲

香蒲為多年生落葉、宿根性挺水型的單子葉植物，喜溫暖、光照充足的環境。莖極短且不明顯。走莖發達，不分歧或偶爾分歧，不呈肥大狀，外皮殆為淡黃褐色，前端可以不斷地分化出不定芽株。葉殆為青綠色，極近生至呈叢生狀，直立型，線形，長度有時可以達一公尺以上，基部鞘狀包覆；葉鞘邊緣膜質。花單性，雌雄同株；盛花期在夏季，正常莖會在植株成熟時快速抽長，並於頂端著生穗狀花序；花序殆為黃綠色，雄花序在上方，雌花序在下方，雌花序較之雄花序長許多；雌雄花序緊緊相連，其間並有大型的苞片參差。花粉鮮黃色。

蘆葦

白鹿島上有很多蘆葦，金秋時分，蘆葦隨風起伏，一排秋盡江南的自然風貌。蘆葦多生於低濕地或淺水中。蘆葦是經常見到的水邊植物，蘆葦常會和寒芒搞混，區別是蘆葦的莖是中空的，而寒芒不是，另外，寒芒到處可見，蘆葦是擇水而生。夏秋開花，圓錐花序，頂生，疏散，長10～40厘米，稍下垂，小穗含4～7朵花，雌雄同株，花序長約15～25公分，小穗長1.4公分，為白綠色或褐色，花序最下方的小穗為雄，其餘均雌雄同花，花期為8～12月。蘆葦的果實為穎果，披針形，頂端有宿存花柱。

水生宿根植物。根莖於秋季自倒伏的地上莖節部萌芽，形成新株，節間短，似根出葉，並自新根的莖部節上向四周抽生匍匐枝，再繼續萌動生苗，上部葉片冬季凍枯，基部莖葉依靠水層越冬，第2年再繼續萌芽繁殖，株高70～80cm；二回羽狀複葉，葉細長，互生，莖具棱，上部白綠色，下部白色；傘形花序，花小，白色

水蔥

多年生徠宿根挺水草本植物。株高1～2米，莖桿高大通直，很象我們食用的大蔥，但不能食用。桿呈圓柱狀，中空。根狀莖粗狀而匍匐，鬚根很多。基部有3～4個膜質管狀葉鞘，鞘長可達40厘米，最上面的一個葉鞘具葉片。線形葉片長2～11厘米。

近年來，地方政府貫徹“全面規劃、積極保護、科學管理、永續利用”的方針，將京杭運河以西面積為276．99平方公里的區域劃定為自然保護區，制定實施發展規劃及相關管理規定，區內生態環境進一步改善，整個運西地區蒼翠蔥綠，水質清澈，空氣清新，物種豐富，生機盎然。2000年初，被揚州市政府批准為市級自然保護區。作為運西自然保護區核心區域寶應湖，在加強保護的同時，將利用得天獨厚的資源優勢和環境優勢，規劃建設湖濱生態旅遊度假區，組織開展娛樂性垂釣、限制性狩獵等休閑活動，逐步把寶應湖開發為觀光遊覽、娛樂避暑的勝地，讓寶應湖自然、質樸、醇厚的迷人風姿展現在更多的遊人面前。

寶應湖素有“小西湖”之稱。古往今來，多少文人墨客慕名遊覽，留下了許多美麗的詩篇。如宋代詩人楊萬里《過寶應縣新開湖》詩：

漁家足可壓塵囂，結屋圓沙最近梢。外面更栽楊柳樹，上頭無數鷺鶿巢。

明代禮部尚書倪岳《夜渡寶應湖》詩：

湖光晃漾水波平，夜半舟人靜不驚。霜旆近於天上轉，風帆遙向月中行。

一泓清淺魚龍隱，兩岸空寒鸛鶴鳴。猶勝坡翁雪堂夢，相逢有客不知名。