上猶縣

春秋屬吳、越。

戰國時期屬楚地。

秦始皇二十六年（公元前221年）創郡縣制，上猶縣地域為南野縣地，屬九江郡。

漢高祖四年（公元前203年）改九江郡為淮南國。高祖六年，分淮南地置豫章郡。獻帝興平二年（公元195年）分豫章郡置廬陵郡，上猶屬廬陵郡南野縣。

三國吳嘉禾五年（公元236年）分廬陵郡立南部都尉，分南野縣置南安縣，上猶為南部都尉南安縣域。

晉武帝太康元年（公元280年）改南安縣為南康縣。太康三年廢南部都尉立南康郡，上猶屬南康郡南康縣地。

南北朝宋武帝永初元年（公元420年）改南康郡為南康國，上猶屬南康國南康縣地。齊高帝建元元年（公元479年）改南康國為南康郡，永明八年（公元490年）又改南康郡為南康國。梁武帝元年（公元502年）再改南康國為南康郡。陳武帝永定元年（公元557年）改南康縣為贛縣，上猶屬南康郡贛縣。

隋文帝開皇九年（公元589年）廢南康郡置洪州總管府虔州，上猶仍屬贛縣。煬帝大業元年（公元605年）復置南康郡，贛縣復稱南康縣，上猶屬南康縣。

唐太宗貞觀元年（公元627年）置道，上猶為江南道虔州南康縣地。昭宗天祐二年（公元905年）邑人盧光稠知虔州，議建上猶場。

後梁乾化元年（公元911年）析南康縣西南地置上猶場。因境內有大山，狀似猶蹲，高聳於場治北面，古稱大猶（猷）山（即今油石嶂），山下有猶水（即今油石河）。治所建於大猶山之南，猶水口上側，故名上猶。南康保大十年（公元952年）改場置縣，沿用場名。

宋太平興國元年（公元976年），上猶縣屬江西南路虔州。淳化元年（公元990年）於大余置南安軍，上猶縣屬之。寧宗嘉定四年（公元1212年），改上猶縣為南安縣。《南安府志》載：“己已匹袍洞陳癸反，西路通判孫，咎猶字有反義，至壬申改上猶縣為南安縣”。

元至元十四年（公元1277年）改南安軍為南安路總管府，轄大余、南康、南安。至元十六年（公元1279年），改南安縣為永清縣。次年，複名上猶縣，屬南安路總管府。

明太祖洪武元年（公元1368年）改南安路為南安府，上猶屬南安府，隸江西中書行省。

清承明制，上猶仍居南安府，隸江西布政使司。

民國元年（1912年）冬廢府，上猶縣直隸江西省政府。民國三年（1914年），江西分四道，分領81個縣，上猶屬贛南道。十五年（1926年）廢道，省直轄各縣。二十年（1931年），隸陸海空軍司令部南昌行營黨政委員會。二十一年（1932年），全省劃分為13個行政屬贛南專區。二十四年（1935年），全省縮為8個行政區，上猶屬第四行政區。

1949年8月16日上猶解放，成立上猶縣人民政府，隸屬贛州分區督察專員公署。

1951年，屬贛州專署。

1954年，屬贛南行政公署。

1964年，屬贛州地區。

1999年7月撤銷贛州地區，設立贛州市，上猶縣屬之。

上猶縣位於贛江上游，江西省西南邊陲，贛州市西部；東鄰南康區，南連崇義縣，西接湖南省桂東縣，北毗遂川縣；全縣版圖總面積1543平方千米，介於東經114°-114°40′，北緯25°42′-26°01′之間。

上猶縣地處羅霄山脈中段的丘陵山區，縣內地貌，東北、西北、西南為山地，東南部為丘陵、河谷盆地。山地：中山海拔1000米以上，相對高度大於500米的，主要分佈在西、北部的五指峰、平富、雙溪、寺下、紫陽等鄉；低山海拔200-500米，主要分佈在西南部陡水鎮、東山鎮的邊緣。西邊和北邊沿縣界線，海拔1000米以上的大山峰14座，與湖南、崇義交界的齊雲山第三峰（鼎鍋寨）海拔1920米，為全縣最高點。岩石多為花崗岩、高質岩。丘陵：高丘陵海拔300-500米，相對高度100-200米；中丘陵200-300米，相對高度50-100米；低丘陵海拔在200米以下，相對高度小於50米。主要分佈在黃埠、東山、梅水、油石、社溪、安和等鄉鎮，地勢低平緩和，中間貫穿河流。山間盆地：丘陵或山地間有大小不等的山間盆地，多為陝長帶狀，地勢低平。以營前、水岩、社溪、油石、東山、黃埠盆地為最大，其境內均有河流貫穿，坡緩谷寬，為第四紀新沉積物堆積而成。

上猶縣地處亞熱帶南緣，屬亞熱帶丘陵山區濕潤季風氣候區，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，四季分明，無霜期長，年均氣溫18.8℃。

上猶江流經上猶縣全境，為章江主要支流，主河長189千米，流域面積4583平方千米。

上猶縣內岩石類型因地形地貌不同而不同。主要有酸性結晶岩類、泥質岩類、河流沖積物、第四紀紅色粘土。主要分佈情況如下：

酸性結晶岩類：以花崗岩、花崗斑岩為主。從西北部的羅霄山脈中段起，分兩支向東南、西南延伸，主要分佈在中低山的五指峰、營前、水岩、紫陽、梅水、社溪、東山等鄉鎮。風化物顆粒粗糙，含石英砂粒和礫石較多，形成酸性結晶岩類紅壤、麻石泥土和麻沙泥田。

泥質岩類：以板岩、千頁岩和泥岩為主。主要分佈在低山和丘陵的中丘及南部地區，寺下、安和、東山、黃埠等鄉鎮分佈的面積大。風化物質地細緻，泥質較多，形成的土壤為泥質岩類紅壤和鱔泥田。

紫色砂頁岩類：有紫色砂礫岩、紫色砂岩、紫色頁岩和紫色泥岩等。主要分佈在低丘陵地帶，以油石、溪較多，梅水也有少數分佈。形成的土壤為紫色沙泥田、紫色土，含鈣、鉀、磷等礦質營養豐富，是縣內一種較好的成土母質。

河流沖積物：主要分佈在上猶江、寺下河、紫陽河、營前河兩岸的河谷階地。形成的土壤為潮沙泥和潮沙泥田。

第四紀紅色粘土：分佈在低丘和崗地。是冰水沉積物，經過漫長濕熱氣候的影響形成的。一般覆蓋於紫色砂礫岩、紫色砂頁岩和紫色砂岩之上，典型剖面構型下部為礫石層，依次向上為網紋層和均質紅土層。形成的土壤有第四紀紅色粘土紅壤和黃泥土、黃泥田。

截至2019年末，上猶縣戶籍總人口為32.38萬人，比2018年末減少892人，其中城鎮人口5.75萬人，鄉村人口26.62萬人。年末全縣常住人口26.71萬人，其中，城鎮常住人口12萬人，佔總人口的比重（常住人口城鎮化率）為44.98%，比2018年末提高1.63%。全年出生人口3438人，出生率12.89‰，比2018年下降0.83‰；死亡人口1478人，死亡率5.54‰，下降0.01‰；自然增長率7.35‰，下降0.82‰。

根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，上猶縣市常住人口為268557人。

上猶縣地表水年每平均徑流量35.2億立方米，豐年徑流量達43.2億立方米，特枯年份徑流總量也有16．5億立方米，每畝耕地可分攤年徑流量8620立方米。地下水主要為鬆散類孔隙水、基岩裂隙水及地下熱水。截至2013年2月，地下熱水已發現較大的有3處：一處是平富鄉下寨村暖塘的溫泉，在海拔420米的山嶺下面，溫泉處海拔300米，水溫39.5℃，流量2.81升/秒。另一處是五指峰鄉熱水村的溫泉，在海拔500米的山嶺下，溫泉處海拔415米，水溫44℃，流量1.627升/秒。

上猶縣境內可供開發的植物資源主要有：毛竹、杉、松、苦櫧、紅楠等用材植物；深山含笑、木蓮、春蘭等芳香植物；山蒼子、山胡椒、大葉樟、小葉樟、肉桂等樟科植物；桅子、枳殼、七葉一支花、厚朴、八角蓮、玉竹等藥材和觀賞植物及油茶等經濟植物。

上猶縣動物資源有國家一級保護動物金錢豹、草鶚、白鷳、黃腹角雉；二級保護動物穿山甲、刺蝟、紅腹錦雞、蟒蛇、獼猴；三級保護動物大鯢（娃娃魚）、小靈貓（黃鰍狸）、水獺、貓頭鷹等。

上猶縣境內礦產資源主要有鎢、鉛、鋅、銅、鉬、銀、鎘、鉍、錫、鐵、金、稀土、瓷土、瑩石、石灰石、水晶石、鉀長石、煤等。

人口民族2015年末，上猶縣戶籍總人口32.22萬人，其中鄉村人口26.80萬人，城鎮人口5.42萬人；男16.80萬人，女15.42萬人，人口性別比109.1:100（以女為100）。年末常住人口26.28萬人，其中城鎮人口10.09萬人，城鎮化率38.42%。全縣計劃生育率為68.81%，節育率為84.92%。上猶境內主要民族為漢族，少數民族有畲族、回族、苗族等。

2001年8月，上猶縣開展並完成了撤併鄉鎮工作。由18個鄉（鎮）撤併為14個鄉（鎮），即：撤銷中稍鄉、沿湖鄉併入東山鎮；撤銷蘭田鄉併入社溪鎮；撤銷金盆鄉併入水岩鄉；黃埠改鄉為黃埠鎮。

截至2019年末，上猶縣下轄轄6個鎮、8個鄉。縣政府駐東山鎮猶江大道16號。

2019年，上猶縣地區生產總值（GDP）88.35億元，比2018年增長9.1%。其中，第一產業增加值13.82億元，增長3.4%；第二產業增加值33.17億元，增長8.6%；第三產業增加值41.35億元，增長11.5%。三次產業結構由2018年（修訂數）的15.1:38.4:46.5調整為15.6:37.5:46.8，三次產業對GDP增長的貢獻率分別為6.0%、36.0%和58.0%。人均國內生產總值33123元，按年平均匯率計算，摺合4801.8美元，增長8.7%。非公有制經濟實現增加值54.58億元，增長9.6%。

2019年，上猶縣財政總收入10.80億元，比2018年增長3.2%。其中，一般公共預算收入6.89億元，增長4.9%。稅收收入9.01億元，增長8.2%。其中，增值稅2.73億元，增長21.1%；企業所得稅1.32億元，下降8.9%；個人所得稅0.66億元，增長5.1%。全年一般公共預算支出35.20億元，增長20.7%，增速比上年加快8個百分點。其中，教育支出6.53億元，增長12.1%；社會保障和就業支出5.26億元，增長25.8%；衛生健康支出4.0億元，增長27.4%；城鄉社區支出4.56億元，增長38.1%。

2019年，上猶縣固定資產投資比2018年增長8.6%。分產業看，第一產業投資下降57.7%；第二產業投資增長18.2%；第三產業投資下降3.4%。分經濟類型看，國有投資下降51.9%，佔全部投資的12.6%；非國有投資增長32.1%，佔全部投資的87.4%，其中，民間投資增長28.5%。從投資主要構成看，基礎設施投資增長下降70.1%，佔全部投資的4.0%；工業投資增長18.2%，佔全部投資的70.3%，其中，工業技改投資增長62.6%，佔全部投資的22.4%。

2019年，上猶縣居民人均可支配收入2.86萬元，增長8.2%；農村居民人均可支配收入1.14萬元，增長10.3%。城鄉居民收入比2.49:1，比2018年縮小0.05。全年全縣城鎮居民人均消費支出1.5萬元，增長10.1%；農村居民人均消費支出1.16萬元，增長16.1%。

2019年，上猶縣居民消費價格（CPI）比2018年上漲2.7%，同比提高0.2%。分類別看，八大類商品和服務價格“五漲三降”，食品類上漲8.9%，煙酒及用品類上漲2.5%，家庭設備用品及維修服務類上漲0.2%，醫療保健和個人用品類上漲0.1%，教育娛樂文化用品及服務類上漲1.1%，衣著類下降3.3%，交通和通訊類下降1.2%，居住類下降0.1%。

2019年，上猶縣農林牧漁業總產值22.29億元，比2018年增長19.2%。糧食播種面積25.49萬畝，同比減少1118畝。其中，稻穀種植面積21.57萬畝，下降0.04%；花生播種面積1.35萬畝，比2018年增長8.8%；蔬菜類播種面積7.37萬畝，比2018年增長1.2%；瓜果類（西瓜）播種面積0.33萬畝，比2018年多21畝。

2019年，上猶縣糧食產量10.48萬噸，比2018年多593噸；花生產量0.25萬噸，增長8.3%；蔬菜類產量9.99萬噸，增長2.5%；瓜果類（西瓜）產量0.45萬噸，下降2.2%。

2019年，上猶縣肉類總產量1.40萬噸，比2018年下降14.9%。其中，豬肉產量1.08萬噸，牛肉產量455噸，羊肉產量100噸，禽肉產量2626噸，禽蛋產量1314噸。水產品產量1.65萬噸，增長3.6%。年末生豬存欄1.35萬頭，比上年末下降22.7%；生豬出欄13.56萬頭，下降20.4%。

2019年，上猶縣工業增加值27.64億元，同比增長8.8%；規模以上工業增加值增長8.9%。全年全縣規模以上工業企業實現主營業務收入86.08億元，比2018年增長6.0%；實現利潤總額6.13億元，增長24.6%；每百元主營業務收入中的成本為86.4元，比2018年減少1.42元。年末規上工業資產負債率為69.9%，比2018年末提高6.7%。規上工業的4種主要產品中，有3種產量同比實現增長，增長面達75%。其中，鎢精礦摺合量（折三氧化鎢65%）581噸，同比增長23.7%；單一稀土金屬2201噸，同比增長11.3%，玻璃纖維紗5.15萬噸，同比增長50.6%；塑料製品2.79萬噸，同比下降4.3%。

截至2019年末，上猶縣工業園區投產工業企業177家，比2018年末增加12家；實際開發面積3.35平方千米，完成基礎設施投入15.28億元。實現出口交貨值4.2億元，同比下降8.3%。招商簽約資金15.16億元，下降43.9%；招商實際到位資金8.26億元，招商資金實際到位率為54.5%。實現主營業務收入78.39億元，增長8.0%；實現利潤總額4.26億元，增長8.5%。

2019年，上猶縣總承包和專業承包建築業總產值完成8.53億元，比2018年增長25.9%。資質以上總專包建築業企業共17家，比2018年增加9家。其中，總承包企業17家，增加9家。二級企業3家，增加2家；三級及其他企業14家，增加7家。其中，建築工程產值完成8.35億元，增長28.2%，占建築業總產值的比重為97.9%；安裝工程產值完成0.13億元，增長1037%，佔比1.5%；其他產值完成0.05億元，下降79.5%，佔比0.6%。

2019年，上猶縣實現社會消費品零售總額19.93億元，比2018年增長11.4%，同比加快1.8%。其中，限額以上消費品零售額3.47億元，增長17.5%。按經營單位所在地分，城鎮消費品零售額18.34億元，增長11.3%；鄉村消費品零售額1.59億元，增長11.8%。按消費類型分，商品零售16.35億元，增長12.7%；餐飲收入3.59億元，增長10.6%。按行業分，零售業實現零售額20.6億元，增長14.7%；批發業實現零售額7.13億元，增長8.4%；餐飲業實現零售額5.21億元，增長13.9%；住宿業實現零售額0.62億元，增長8%。

2019年，上猶縣貨物貿易進出口總值9.59億元，同比下降5.7%，其中，出口值8.94億元，增長0.7%。實際利用外資金8829萬美元，增長6.8%。實際利用省外項目17個，億元以上項目8個，實際進資24.27億元，同比增長8.7%。

截至2019年末，上猶縣金融機構人民幣各項存款餘額144.56億元，比2018年末增長5.4%，比年初增加7.36億元，同比多增4231萬元。其中，住戶存款92.09億元，比年初增加8.95億元，同比減少6750萬元；非金融企業存款22.36億元，比年初增加2.24億元，同比多增6.96億元。金融機構人民幣各項貸款餘額127.98億元，比上年末增長21.0%，比年初增加22.17億元，同比多增10.50億元。其中，住戶貸款69.10億元，比年初增加11.02億元，同比多增2.99億元；非金融機構及機關團體貸款58.88億元，比年初增加11.15億元，同比多增7.51億元。

2019年，上猶縣房地產開發投資比2018年增長55.5%，其中住宅投資增長36.1%。商品房銷售面積38.26萬平方米，增長2.1%，其中住宅銷售面積28.94萬平方米，增長1.1%，增幅分別回落27.3%和47.5%。商品房銷售額21.05億元，增長3.5%，其中，住宅銷售額15.60億元，增長4.8%。年末商品房待售面積4.28萬平方米，增長83.7%。

2019年，上猶縣郵政業務總量3924萬元，增長21%。完成郵政函件業務0.80億件，增長57.4%；包裹業務0.55萬件，增長34.1%。快遞服務企業業務量5293.8萬件，增長40.1%。

截至2019年末，上猶縣固定電話用戶2.86萬戶，行動電話用戶27.37萬戶，其中，4G行動電話用戶19.52萬戶。固定網際網路寬頻接入用戶7.81萬戶。

2019年，上猶縣接待遊客545.66萬人次，比2018年增長41.1%；實現旅遊收入39.79億元，增長52.9%。

上猶縣始於南唐保泰十年（公元952年）。“上猶”之名由來，傳說有二。

一說上古時候，堯帝將帝位禪讓給舜帝，舜帝又因大禹治水有功而把帝位禪讓給大禹。而大禹後來把帝位傳給了自己的兒子啟，啟建立了夏朝，歷史上稱為夏啟。夏朝鑄造九鼎，象徵九州。社會由原始社會進化到奴隸社會。夏禹帝為打開九州南蠻內路通道，命占卜高人相地，擇贛江源上水向陽處營建城邑。城邑建成后，占卜高人曰：城邑西北處缺一鎮水山，日後城邑難保平安。夏禹帝於是降旨氏巫從昆崙山移山鎮水。氏巫午夜設台作法。三更時分，當鎮水山移至猶江上游時，因法力不敵落入水中，使河水改向南流。夏禹帝聞之之怒滅其九族。從此夏王朝內戰外患不斷，階級矛盾日趨尖銳，逐漸走向滅亡。由於此鎮水山形似一種猿類動物猶，古人把“猶”獸比作鎮妖護法的天獸，故叫大猶山，把改道南流的河水稱猶水。唐朝年間，虔州刺史盧光稠始建上猶場，故請風水先生相地，因擇猶水口之上建場設城，所以取名為上猶。

二說孫悟空為使火焰山的火熄滅，請龍王降雨，火沒熄滅。孫悟空又變身為牛魔王向鐵扇公主騙來芭蕉扇。但牛魔王技高一籌，又變成豬八戒把芭蕉扇子給騙回來。觀音出哪吒太子前來收服，經過一番爭鬥，牛魔王皈依佛門。但龍王降雨滅火，使得天下惡龍肆虐，洪水泛濫成災。牛魔王見狀讓坐騎辟水金睛獸下凡降龍治水。辟水金睛獸大戰惡龍，直到馴服最後的贛江二龍。此時的辟水金睛獸因降龍治水已筋疲力盡，便坐在贛江的源頭西南上游閉目打盹，也就是這一坐，星移斗轉，直到今世也未醒過來。從此，遷徙來這裡的人，見到辟水金睛獸都叫它“猶山”，把旁邊流淌的河叫“猶水”，以祈神獸保佑平安。後來人們在附近建場修邑，取名上猶。

據記載，唐昭宗天佑二年（公元905年），上猶人盧光稠任虔州刺史，倡議建上猶場。後梁干化元年（公元911年），判官李照將南安縣西北之地劃出，設上猶場。因境內有座狀似一種猿類動物“猶”蹲，古稱大猶山（今油石嶂），高聳於場治北面，山下有猶水（今猶江），而場治所建於大猶山之南，猶水口之北，故名上猶場。

南唐保大十年（公元952年）上猶場置縣，使用上猶場名。此後，幾經歷代王朝撤場建縣，都沿用“上猶”作地名。

酒令猜拳

上猶客家人過年過節，辦婚事，做生日，喬遷新居，迎神賽會等宴席上，親朋在飲酒時，喜歡猜拳行令，相互吆喝。客家人的酒令由一至十排列：一帆風順，二度梅開，三羊開泰，四季發財，五福臨門，六祿大順，七星伴月，八仙過海，九九重陽，十全十美。另有酒令是：一品高升，雙生貴子，三星高照，四季平安，五子登科，六六順心，七巧成圖，八仙慶壽，九九長長，十分幸福。酒令每個數都以祥和吉利的話表示對主人的祝賀，猜拳時只准出右手，手指上二下三，如猜錯或指頭出錯者，則罰佢飲酒。

上猶客家新娘在過門的前一天晚上，於娘家傷傷心心大哭一場，謂之“哭嫁”。父母焚香祭祖，稟告女兒即將出嫁的消息。女兒哭述親爹親娘、哥嫂弟兄以往的好處，對過門以後的陌生生涯感到惶悚和驚恐。客家哭嫁的歌詞哀婉凄絕，自成體系，表達出舊時代女子婚姻不能自主地地傷心情，聽者也隨之淚眼婆娑。客家哭嫁還喻示著女子的貞潔，因此哭得越是長久和動容，越是能引起人們的同情和好感。

門匾

上猶客家門匾習俗最先起源於客家先民南遷後方便“同宗認祖”。其內容或展示客家人遷徙發展的歷史，或敘述先輩的嘉德懿行，或表達房屋主人的行為處事準則，意在褒揚先輩功績，垂訓後人創業，起著“姓氏標徽”的作用。

上猶客家門匾從本質上屬於匾額文化，在自身生產生活中經過長期的演變，用它為自己的生存和繁衍服務。在以後的幾次遷徙中，又把這種文化形式帶往各客家人聚居地。由於特殊的地理環境和姓氏結構，上猶客家人有幸把這種文化形式完整地保留了下來，而且有形地發展。當家居匾額在其他地方已經當做歷史文物的時候，在上猶卻仍然是時尚的精神文化和裝飾文化。

上猶縣位於“贛州半小時經濟圈”和海西經濟區內，地處珠三角和閩東南三角輻射區域，廈蓉高速上猶段有上猶東、西2個出入口，20分鐘內可達贛州中心城區。緊鄰大廣高速、濟廣高速、京九鐵路，距贛州火車站42公里、黃金機場25公里，距珠三角、閩東南三角主要城市只需4小時左右車程，廣東、福建、湖南、浙江、上海、港澳等地客商當天可到達上猶。正在規劃建設城西大道（贛州中心城區至上猶縣城）、贛井鐵路（贛州至井崗山）、贛郴鐵路（贛州至郴州），S230龍大線及S324贛豐線升級國道改造等工程，將進一步拉近與珠三角、廈漳泉等主要城市的時空距離，形成東接海西經濟區、南連珠三角、西通長株潭、北達長三角的立體高效交通網路。

截至2019年末，上猶縣公路貨物運輸量225.6萬噸，同比增長11.1%。旅客公路運輸量175.87萬人，同比下降0.7%。水運旅客運輸量28.26萬人，同比增長3.5%；公路貨物周轉量3.69億噸千米；公路旅客運輸周轉量1.86億人公里；水運旅客周轉量282.6萬人千米，增長3.5%。年末全縣公路通車里程1454.27千米，其中，高速公路通車里程22.84千米。民用大型汽車保有量764輛，小型汽車保有量31155輛。

2019年，上猶縣普通中學18所，在校學生2.34萬人，同比增長9.2%，在職教師1221人，同比增長3.0%。職業中學1所，在校學生1591人，同比增長16.7%，在職教師79人；普通小學29所，在校學生2.80萬人，同比下降4.9%，在職教師1442人，同比增長0.3%。一貫制學校教師421人，同比增長2.7%。學前教育毛入園率78%，小學毛入學率100%，初中階段毛入學率100%，高中階段教育毛入學率93.9%。普通高考錄取率85.1%，高等教育毛入學率44.0%。中高考質量保持全市前列，高考本科上線人數909人，實現“七連增”。

2019年，上猶縣財政科技支出7039萬元，增長20.4%。全年新增高新技術企業18家，2019年末，全縣共有高新技術企業達40家。全年專利申請量839件，同比下降6.4%，專利授權量672件，增長25.6%，其中發明專利授權2件，實用新型授權量444件，外觀設計授權量226件。有效發明專利擁有量22件，每萬人發明專利擁有量0.68件。

截至2019年末，上猶縣共有藝術表演團體1個，演出173場，同比增長8.8%；文化館、博物館各1個，公共圖書館1個。圖書館藏書17.7萬冊。全縣擁有廣播電視台1個，電視差轉檯1座，調頻廣播發射台1個。年末廣播綜合人口覆蓋率98.9%，年末全縣數字電視用戶2.28萬戶（不含自停戶），電視綜合人口覆蓋率98.9%。

截至2019年末，上猶縣共有各類醫療衛生機構26個，其中醫院22個。衛生機構床位數1289張，與2018年持平。年末全縣共有衛生技術人員1597人，增長0.9%；其中，中醫121人，西醫329人，護士（師）562人。

2019年，上猶縣共組織有影響的各類群眾健身活動19次，參與人數6萬人次；公共體育場地12個，其中田徑場1個，全民健身廣場1個，游泳館（池）1個。舉辦了第三屆全民健身運動會、2019年舉辦了新春龍獅拜年活動暨舞龍大賽、迎“三八”健身廣場舞大賽、慶“5·1”“新時代、勞動美”全縣職工系列體育比賽、第十九屆龍舟賽、第七屆籃球聯賽和第十二屆五人制足球賽等縣級以上大型體育賽事活動。圓滿承辦江西省第十屆環鄱陽湖國際自行車賽（贛州上猶站）。承辦了2019賽季路亞黃金聯賽（第四場）收官大戰，路亞大賽被授予全省體育產業示範項目。

截至2019年末，上猶縣參加城鎮職工基本養老保險人數2.92萬人，比2018年末增加0.39萬人。參加工傷保險人數1.29萬人，其中參加工傷保險的農民工4975人，增加0.075萬人。

截至2019年末，上猶縣城市居民得到政府最低生活保障人數600人，城市低保標準640元/人月，全年向城市低保戶發放低保金323.24萬元，月人均補差410元；年末，農村居民得到政府最低生活保障人數1.40萬人，8215戶，農村低保標準385元/人月，全年向農村低保戶發放低保金4994.13萬元。農村五保戶集中供養、分散供養標準分別為505元/人月、400元/人月。

截至2019年末，上猶縣共有敬老院5個，床位數845張。

2019年，上猶縣義務教育階段免除學雜費的學生數4.37萬人，義務教育階段補助家庭經濟困難寄宿生活費學生1944人，資助普通高中家庭經濟困難學生數944人，資助考入大學（含民辦高校獨立學院）家庭經濟困難學生數314人，資助中等職業教育（不含技工學校）家庭經濟困難學生數1399人。全縣全年5個深度貧困村和841戶2001名貧困人口實現脫貧，全縣貧困發生率降至0.039%。

謝肇，字景初，上猶振德里人，唐代名將。

黃延玉，字德符，上猶備田人，五代時期上猶場主事。

陽孝本，字行先，號玉岩，上猶縣小邏團人（今上猶縣安和鄉聯合村），南宋賢士。

黃文傑，字顯明，上猶備田人，元代創修邑志者。

黃甲，上猶縣城興賢里人，字首卿，明代南京吏部稽勛司主事。

蔡家軒，字基美，號玉山，上猶縣城人。清嘉慶已卯（1819年）科進士，欽點瀚林院庶吉士，散館改工部主事，升員外郎，累遷江南道監察御史。

李臨馴，字友春，好葆齋，有號芷仙。清道光戊戌年（1838年）登進士，欽點翰林院庶吉士，散館援職檢討，改河南道監察御史，加按察使銜，封二品軍功，賞戴花翎。

田克明，字啟東，1907年出生子紫陽鄉秀羅村下境，民國官員、學者。

廖昌金，平富鄉上寨村人，1964年中央軍委授予少將軍銜。

黃振棠，平富鄉人，1955年中央軍委授予少將軍銜，是全國政協五屆委員會委員、中共第七次全國代表大會代表。

鍾元輝，營前蛛嶺人，1955年中央軍委授予少將軍銜。

何家產，營前蛛嶺烏子村人，1961年中央軍委授予少將軍銜。

李伯勇，上猶縣城人，中國作家協會會員，江西省專業作家。

2019年2月2日，上猶縣被國家中醫藥管理局評為縣級全國基層中醫藥工作先進單位；3月6日，中央宣傳部、財政部、文化和旅遊部、國家文物局確定第一批革命文物保護利用片區分縣名單，上猶縣屬於原中央蘇區片區、湘贛片區；5月18日，上猶縣入選“2019中國最美縣域榜單”；12月，上猶縣入選“國家級農村職業教育和成人教育示範縣（第五批）”。

2020年3月，獲得全國村莊清潔行動先進縣稱號，被中央農辦、農業農村部予以通報表揚。

2020年6月，贛州市委、贛州市人民政府決定：保留該縣“贛州市文明城市”稱號。

2020年8月，被評為江西省雙擁模範縣。入選“2020中國職業教育百佳縣市”。

2020年11月16日，入選“2020中國最美縣域榜單”。

2020年12月2日，被評為“江西省雙擁模範縣”。

2021年8月，經省委、市委研究，決定：餘業偉同志任中共上猶縣委書記，賴曉嵐同志不再擔任中共上猶縣委書記、常委、委員職務，鍾曉斌同志任中共上猶縣委委員、常委、副書記，提名為上猶縣人民政府縣長候選人。