泰山國家級風景名勝區
國家AAAAA級景區
泰山,是中國五嶽之首,古稱“岱宗”,有“中華國山”、“天下第一山”之美譽,又稱東嶽,中國最美的、令人震撼的十大名山之一,列中華十大名山之首,位於山東泰安,自然景觀雄偉高大,有數千年精神文化的滲透和渲染以及人文景觀的烘托,著名風景有天燭峰、日觀峰、百丈崖、仙人橋、五大夫松、望人松、龍潭飛瀑、雲橋飛瀑、三潭飛瀑等。形成於25億年前,是第一次造山運動興起的大山;泰山位於山東省中部,華北大平原東側,京滬鐵路中段。泰山山脈自西向東沿黃河南岸綿延二百多公里。主峰在山東省省會濟南市以南65公里的泰安市境內,海拔1545米。泰山東威滄海,西鎮大河,山勢挺拔,奇峰突兀,有“拔地通天”之勢、“擎天捧日”之姿,歷史悠久,文物眾多,雄偉、奇特、古老、秀麗,是中國第一個被聯合國教科文組織載人《自然與文化遺產》名錄的單位。是中國首例自然文化雙重遺產項目。數千年來,先後有十二位皇帝來泰山封禪。
泰山位於山東省中部,隸屬於泰安市(地級市)。綿亘於泰安、濟南、淄博三市之間,東西長約200公里,南北寬約50公里。主峰玉皇峰,在泰安市城區北,東經117°6′,北緯36°16′。貫穿山東中部,主脈,支脈,余脈涉及周邊十餘縣。海拔:1532.7米。泰山位於中國北部山東省中部的泰安市之北。泰山海拔1532.7米。
泰安屬暖溫帶溫潤性季風氣候,四季分明,雨熱同季。春季較干多風,夏季高溫多雨,秋季天高氣爽,冬季冷而少雪,全年平均氣溫13℃。每年4-11月是最好的旅遊季節。
垂直變化明顯。山下1月均溫-3℃,山頂為-9℃,山下7月均溫26℃,山頂為18℃;年降水量隨高度而增加,山頂年降水量1132毫米,山下只有722.6毫米。山下四季分明,山頂三季如春,冬如玉,即冬有霧凇晶瑩如玉,為重要景觀之一。春季風沙較大。泰山冬季較長,結冰期達150天,極頂最低氣溫-27.5°C,形成霧凇雨凇奇觀。
泰山山地是山東丘陵中最高大的中山山地,地層為華北地台典型基底和蓋層結構區,南部上升幅度大,蓋層被風化掉了,露出大片基底——泰山雜岩,即太古界泰山群地層,其絕對年齡25億年左右,是中國最古老的地層之一。北部上升幅度小,蓋層保存著典型的華北地台上發育的古生代地層。
泰山地貌分為沖洪積台地、剝蝕堆積丘陵、構造剝蝕低山和侵蝕構造中低山四大類型,在空間形象上,由低而高,造成層巒疊峰、凌空高聳的巍峨之勢,形成多種地形群體組合的地貌景觀。泰山位於華北大平原的南北通道與黃河中下游的東西通道交叉樞紐之側。
泰山已發現高等植物1136種,植被覆蓋率為78%,常綠喬木有銀杏、油松、赤松、華山松、黑松、麻櫟、栓皮櫟、側柏、花楸、白檀、刺槐、梓樹等。泰山100年樹齡以上的古樹名木有34個樹種,共有1萬多株。如:“唐槐”、“漢柏”、“六朝松”等滲透著一二千年歷史文化的內涵,成為生命的文物,是珍貴的遺產。泰山藥用植物資源豐富,有448種,其中以何首烏、黃精、杏葉參和紫草被譽為泰山四大名葯。
泰山包括森林、灌草叢、草甸、濕地等生態系統。森林類型主要包括針葉林、落葉闊葉林、針闊混交林等。泰山分佈的油松天然次生林面積約700畝,是中國暖溫帶天然針葉林的典型代表,裡面有較多的古老油松單株和群落。側柏林多系天然次生林或人工林,其中林齡300年以上的古樹愈萬株。還分佈著大面積以櫟類為主的落葉闊葉林,是暖溫帶落葉闊葉林地帶的典型代表,具有很高的保護價值。
泰山現有植物總計1858種,其中,低等植物446種;苔蘚植物41科94屬,242種5變種3亞種;蕨類植物13科19屬38種2變種;種子植物120科532屬1012種89變種12亞種9變形。泰山共有野生種子植物107科401屬762種,其中裸子植物2科3屬4種,被子植物105科308屬762種。
泰山野生動物主要為魯中南山地丘陵動物地理區的代表性類群,其中:哺乳類的動物25種;鳥類共有154種1亞種;爬行類12種;兩棲類6種;陸生無椎動物種類多、數量大、分佈較廣。陸生節肢動物也很多,包括蛛形綱、昆蟲綱、多足綱等。昆蟲共記錄13目,150科,是山東省森林昆蟲資源最豐富的地區之一。已鑒定約900餘種。魚類共有22種,隸屬鯉科、鰍科、鯰科、銀魚科等12個科。國家級保護動物有16種,15種為鳥類,獸類1種。
指中路旅遊區,是最富盛名的登山線路,自登山盤路的起始點一天門經中天門至南天門,全長5.5公里,幾乎全部為盤路,共有6290級台階。沿途風景深幽,峰迴路轉,古木怪石鱗次櫛比,主要景點包括岱宗坊、關帝廟、一天門、孔子登臨處、紅門宮、萬仙樓、斗母宮、經石峪、壺天閣、中天門、雲步橋、五松亭、望人松、對松山、夢仙龕、升仙坊、十八盤等。
指西溪景區,是登山的西路,自大眾橋起有一條盤山公路,可以直達中天門。除此之外,還有一條登山的盤路,兩旁峰巒竟秀、谷深峪長、瀑高潭深、溪流潺潺。曠區主要的景觀有:黃溪河、長壽橋、無極廟、元始天尊廟、扇子崖、天勝寨、黑龍潭、白龍池等。
自泰山幽區一路拾級而上。過了十八盤,登上南天門,就進入了泰山妙區,即岱頂遊覽區。除了深切的感受大自然的造化和先人留下的遺跡外,真正的體會一下:一覽眾山小的偉大氣魄。妙區的主要景觀有:南天門、月觀峰、天街、白雲洞、孔子廟、碧霞祠、唐摩崖、玉皇頂、探海石、日觀峰、瞻魯台等。
是以後石塢為中心的景區,其特點是峰雄岩壯、怪石嶙峋、古松競奇、鳥語花香,雄壯奇奧、美不勝收。由妙區——泰山極頂往後山乘索道可達。奧區的主要勝景有:八仙洞、奶奶廟、獨足盤、天燭峰、九龍崗、黃花洞、蓮花洞、堯觀台等。更令人稱奇的是大自然的造化:著名的鴛鴦松、卧龍松、飛龍松、姊妹松、燭焰松等如珍珠鑲嵌在多姿多彩的石岩上。
即泰山山麓及泰城遊覽區該區是無須登山而感受泰山之美的去處。其主要景觀包括:雙龍池、遙參亭、岱廟、岱宗坊、王母池、關帝廟、普照寺、五賢祠、漢明堂、三陽觀以及不斷開闢的新景觀等
主要包括桃花峪景區、櫻桃圓景區,在泰山的西麓。桃花峪深幽靜麗,景色奇秀,且有一條索道直通主峰。櫻桃圓則離城不遠,鳥語啾啾、溪水潺潺。秀區是泰安人假日休閑的好去處,遊人如有足夠的時間一定要去。桃花源景區主要景點有:三岔澗、猛虎溝、彩帶溪、后寨門、吳道人庵、谷口。
岱麓位於泰山與泰城的結合部,山水相依,山明水秀,素有麗區之稱。環山路東西貫通,像一串項鏈或聚或散串起了虎山、王母池、關帝廟、金山、普照寺、五賢祠、三陽觀、馮玉祥墓等眾多景點。中溪、西溪納百川之水,在這裡分別匯成虎山水庫和黑龍潭水庫。兩個水庫東西相對,宛若泰山的兩隻眼睛。岱麓向東延伸,有泰山農業觀光帶;向西延伸,有櫻桃園、泰山旅遊度假區。一路走來,既能享受湖光山色,又能領悟儒、釋、道文化的魅力。主要景點有:岱宗坊虎山公園王母池關帝廟普照寺五賢祠三陽觀馮玉祥墓櫻桃園。
紅門登山路下起紅門,上至南天門,為泰山的中軸線。古代帝王登封泰山,大多是沿這條路線盤桓而上,所以稱為“御道”;善男信女朝山進香也是沿著這條路見廟就拜,所以又稱為“神道”。文人墨客登山臨水,賦詩抒懷,留下了數以千計的詩文、題刻,又使之成為一條“古詩之路”、“書法之路”。從一天門離開人間鬧市,一路攀登,經中天門,到達南天門,進入天庭仙界,所以這條路又是一條“通天之路”。主要景點:紅門宮萬仙樓斗母宮經石峪柏洞壺天閣回馬嶺中天門快活三里、雲步橋、五大夫松、朝陽洞、對松山、十八盤。
泰山南天門以上是岱頂,面積0.6平方公里。在泰山的整體空間布局中,岱頂是“天庭仙界”,古代帝王來泰山封禪,就是在岱頂築壇祭天,以期實現天人溝通,祈求國泰民安。岱頂氣象萬千。旭日東升、晚霞夕照、雲海玉盤、黃河金帶為泰山四大奇觀,此外佛光、霧淞、雨淞等自然奇景更為泰山增添了神聖的光彩。主要景點:南天門、天街、碧霞祠、唐摩崖、玉皇頂、無字碑、日觀峰、瞻魯台、仙人橋、月觀峰、丈人峰。
天外村路,舊稱“西路”,是一條上山的遊覽公路。從天外村天地廣場出發,沿西溪而上,一路途經黑龍潭水庫、建岱橋、白龍池、黑龍潭,到達竹林寺。竹林寺西去登扇子崖、傲徠峰,北去望龍角山、九女寨。從黃溪河盤旋而上,九曲迴腸,上達中天門與紅門登山路匯合。盤路全程13公里,乘遊覽車需30分鐘。主要景點:天地廣場白龍池黑龍潭瀑布竹林寺、扇子崖。
桃花源地處泰山西北,是通往岱頂的西大門。從桃花峪口入山,遊覽公路沿谷底而上,蜿蜒10餘公里。這裡舊時桃林滿谷,春來落英繽紛,有桃源意境。元代泰山道人張志純賦詩曰:“流水來天洞,人間一脈通,桃源知不遠,流出落花紅。”桃花源溪水純凈,棲息著泰山特產——赤鱗魚,清時曾作貢品。主要景點:元寶石、彩石溪、一線泉、猴愁峪、一線天。
天燭峰景區地處泰山玉皇頂東北,是通往岱頂的東大門。從泰安乘車沿泰佛路東北行,至艾窪村,從天燭勝景坊進山。穿過古栗樹林,經會仙峪,沿陡直石階路上去,便是仙鶴灣。溪在自然石灣里縈迴,竟巧妙地流出一隻仙鶴的模樣。跨溪又上,手拉鐵鏈,登上好漢坡,攀登小十八盤,見兩峰夾峙,中間建起望天門。望天門北側是山呼台,下臨萬丈深淵,面對拔地通天的大天燭峰。站在山呼台上,望山勢累疊,如對一幅大氣磅礴的山水畫屏。主要景點:會仙峪、仙鶴灣、小十八盤、天燭峰。
玉泉寺坐落於泰山之陰、大津口鄉,從泰安城沿泰佛路至玉泉寺約20公里。玉泉寺又名谷山寺、佛爺寺,始創於北魏年間,距今已有1400多年的歷史。金、元兩代又多次重修擴建,明清兩代鼎盛時僧侶達到百餘人。古寺院內有泰山地區最大的古銀杏樹。主要景點:大雄寶殿、一畝松、西佛腳。
泰山靈岩寺,坐落於泰山西北麓,位於濟南市長清區萬德鎮境內。北距濟南45公里,南離泰安25公里,104國道、京福高速公路(設靈岩寺出口)在其側穿過,靈岩寺景區現有高、中檔賓館4處,可同時接納500人食宿。地址:濟南市長清區萬德鎮。靈岩寺,始建於東晉,距今己有1600多年的歷史。該寺歷史悠久,佛教底蘊豐厚,自唐代起就與浙江國清寺、南京棲霞寺、湖北玉泉寺並稱“海內四大名剎”,併名列其首。靈岩寺,現為世界自然與文化遺產泰山的重要組成部分,是全國重點文物保護單位,國家級風景名勝區,全國首批4A級旅遊區。
泰山普照寺
泰山普照寺位於岱麓凌漢峰下,秀峰環抱,翠柏掩映亭殿樓閣,氣象崢嶸。清人有“門前幾曲流水,寺后千尋碧峰。鳥語溪聲斷續,山光雲影玲瓏”的贊詠。普照寺取“佛光普照”之意,傳為六朝時建,后歷代皆有拓修。寺院以大雄寶殿、摩松樓為中軸,形成三進式院落。兩側配以殿廡、禪房和花園等。
六朝松,狀如華蓋。松旁為篩月亭,每當皓月當空,松下銀灰萬點,如同篩月,故名。亭中有方形石桌,敲擊發鐘磬之聲,且四角及中間音色有別,名五音石。亭北為摩松樓。篩月亭聯:“曲徑雲深宜種竹,空亭月朗正當樓”。馮玉祥先生隱居泰山時,以泰山習俗和民生疾苦為題材,寫了很多白話詩,自稱“丘八詩”,由趙望雲配以漫畫,刻製成碣,立於院中。后盡毀,現已重刻。後院為菊林院,有松一株,冠大如棚,裊裊婷婷,清代光緒年間何煥章游山至此,題“一品大夫”。後院正房與摩松樓相接,額題“菊林舊隱”曾為康熙初年元玉僧居所。現闢為紀念館。楹聯為:“松曰好青,竹曰好綠;天吾一磚,地吾一瓦。”
泰山竹林寺
在泰山西溪谷中,黑龍潭的上邊,今長壽橋東北,原來有一座寺,叫竹林寺,又名懸雲寺。這裡風景宜人,寺的周圍翠竹青青,松柏蒼鬱,溪水潺潺,曲徑通幽,風景十分秀美。向有“小徑沿山,清流夾道,蟠曲羊腸,景隨步換”之譽。據說竹林寺是泰山古剎,建修年代無考,自唐以後屢興屢廢。據記載,竹林寺元代元貞年間元代名僧法海重修,聲名遠播,以至“東振齊魯,北抵幽燕,西逾趙魏,南距大河,莫不聞風趨赴。”至明,高麗名僧滿空拓建,寺又趨興盛。明末文人蕭協中曾描繪竹林寺的優美環境:“小徑沿山,清流夾道,蟠曲羊腸,景隨步換。抵寺,竹木參天,朱櫻滿地,晨鐘晚磬,另一凄清。”明楊志學游竹林寺詩吟道:“西天復此門,山半一泉溫。雲壁時時動,龍珠日日翻。飛揚李白句,傾倒孔融尊。歸路夕陽好,涼風吹廣原”。后竹林寺在一場火災中焚毀,現又在原址上仿唐代風格重新修建
泰山玉泉寺
玉泉寺位於岱頂北,直線距離為6.3公里,山徑盤旋20餘公里。有公路與泰城相通。寺東南有蓮花峰、香爐峰、周明堂故址、天井灣;西為摩天嶺;南臨賣飯棚子;北依返倒山、長城嶺,群山環抱,密林掩映,高崖飛澗,人跡罕至。玉泉寺由北魏僧意所創建,金代又有僧善寧重建,元代僧普謹增建七佛閣,后屢興屢廢。古時山民曾在山谷內拾到羅漢像,因名佛峪、佛谷。又因南有谷山,東有玉泉,又名谷山寺、谷山玉泉寺,俗名佛爺寺。今遺址內存碑碣10塊,周圍有千年古栗樹20餘株。院內原有大雄寶殿,中祀釋迦,側立十八羅漢,四周有壁畫。正殿祀唐初政治家魏徵等。“文化大革命”中毀,今為玉泉寺景區立新林場駐地。
岱廟
十八盤在對松山北。高阜之上,雙崖夾道,舊稱雲門,今名開山,為清乾隆末年改建盤道時所辟。十八盤自此而始。開山北為龍門,舊有龍門坊,后毀。西岩有清道光年間魏祥摹刻狂草“龍門”大字。坊址東為大龍峪,雨季眾水歸峽,飛泉若瀉。前為新盤口。明萬曆年間,參政呂坤跨澗建渡天橋,並順龍峪上源修新盤道,直達碧霞祠南神門,登岱頂者上下甚為方便。橋與盤道均毀於清乾隆年間。新盤口北兩山陡立,東為飛龍岩,西為翔鳳嶺,中有一線天,名石壁谷。谷中上有南天門,下有升仙坊,由十八盤相連。南天門恰處於谷口,是泰山古建築充分利用地理環境,以人工之力突出和美化自然環境的典範,是泰山的重要標誌物之一。仰視天門,盤路陡絕,似雲梯倒掛。石壁谷兩側有“天門長嘯”、“層崖空谷”、“天門雲梯”、“如登天際”諸刻。泰山有3個十八盤之說。自開山至龍門為“慢十八”,再至升仙坊為“不緊不慢又十八”,又至南天門為“緊十八”,共計1630余階。“緊十八”西崖有巨岩懸空,側影佛頭側枕,高鼻禿頂,慈顏微笑,名迎客佛。十八盤岩層陡立,傾角70至80度,在不足1公里的距離內升高400米。明人祁承賦《十八盤》詩:“拔地五千丈,碧霞祠沖霄十八盤。徑從窮處見,天向隙中觀。重累行如畫,孤懸峻若竿。生平饒勝具,此日骨猶寒。”
泰山風景區
泰山風景區
捨身崖
泰山風景區
旭日東升
旭日東升是泰山最迷人的奇觀。拂曉,天晴氣朗,萬壑收暝,東方一線晨曦由灰暗變淡黃,又由淡黃變成橘紅。繼而,天空雲朵赤紫交雜,瞬息萬變。滿天彩霞與地平線上的茫茫霧氣連為一體,雲霞霧靄相映。日輪掀開雲幕,冉冉升起,宛若飄蕩著的宮燈。頃刻間,金光四射,群峰盡染。然而,這隻不過是一般的陸地日出,而那海上日出,更為壯觀。赤輪乍啟,海面半吞半吐,欲上而止,跳蕩恍惚,彷彿有二日捧出。有時還能看到罕見的日珥。明代于慎行在《游泰山記》中說:“頃之,平地湧出赤盤,狀如蓮花,蕩漾波面,而燁煒不可名狀,以為日耶!又一赤盤大倍於先所見,側立其上,若長繩左右汲挽,食頃乃定。”清代孔貞D043在《泰山紀勝》中稱:“才一轉睫,悠忽半體,若月弦就望,厥色殷紅,韜光不耀,輪騰而上。少頃,日中忽如一燈吐焰,次如炬,次如瓶,次如?樽,次如葫蘆。上黃白,下紫赤,類薄蝕狀。”
晚霞夕照
當雨過天晴,天高氣爽,夕陽西下時,仰望西天,朵朵殘雲如峰似巒,道道金光穿雲破霧,直瀉人間。在夕陽的映照下,雲峰之上均鑲嵌著金燦燦的邊框,閃爍著奇異的光輝。若雲海恰在此時出現,滿天的霞光便映照在“大海”中,景色壯麗。待夕陽沉入雲底,霞光變成了一片火紅,天際、雲朵、峰巒似在燃燒,色彩瑰麗動人。
黃河金帶
夕陽西下時,舉目北眺,在泰山西北層層峰巒的盡頭,可看到黃河像一條金色的帶子閃閃發光,或河水反射到天空,形成蜃景,波光粼粼,黃白相間,如同金銀鋪就一般,從西南至東北,一直伸向天地交界處。太陽慢慢靠向黃河,彩帶般的黃河像是系在太陽上,在絳紫色的天邊飛舞。
隆冬霧淞
泰山隆冬,朔風冽冽,寒氣逼人,氣溫常在攝氏零下20度左右,多出現霧凇奇觀。霧凇又叫樹掛,潮濕氣流緩行過山,經過抬升冷卻后凝結成霧,在運動中觸及樹枝、電線、房頂、岩崖即急速凍結為冰粒,如此層層重疊,便形成茸毛狀蓬鬆的冰粒隆冬霧淞層,即霧凇。霧凇形成后,殿宇似罩上絨毯,大地像鋪上潔白的毛氈,岩石變成璞玉,枯枝化作珊瑚,灌木叢綻開花朵。
2006年4月29日,《泰山地質公園地質遺跡保護管理辦法》已經市政府批准,現予發布施行。
2011年9月6日,第二十五屆泰山國際旅遊文化登山節暨2011中國泰安投資合作洽談會在泰安市泰山體育場開幕。
2014年07月28日,聯合國教科文組織評估團專家弗拉維亞·利馬女士和瓦利亞科斯先生到我市對泰山世界地質公園進行中期評估。
2014年07月29日上午,泰山世界地質公園中期評估意見反饋會在泰安市東尊華美達酒店召開,聯合國教科文組織專家弗拉維亞,瓦利亞科斯結合前兩日的實地考察,對泰山世界地質公園的進一步建設提出了幾條寶貴意見。
2014年8月19日報道,山東省住房城鄉建設廳分別與9家景區管理機構、5家規劃編製單位簽訂規劃編製協議,加快推進風景名勝區規劃編製工作。
2014年9月3日報道,泰山景區:7月份遊客量同比增長31.4%。
2014年11月20日,“齊魯山水聖人旅遊同盟(泰山、天下第一泉景區)、銀座旅遊(山東旅遊有限公司)、北美聯誼旅遊集團共同開發北美、澳洲市場戰略合作框架協議”簽署儀式,在濟南索菲特大酒店隆重舉行。
2015年4月23日上午,泰山景區全國文明城市創建暨國家衛生城市複審工作動員會議在數控中心一樓報告廳召開。
2015年05月12日報道,泰安市泰山區大力推進休閑農業持續健康發展。
2015年5月19日,省旅遊局規劃發展處發布《山東省重點旅遊景區最大承載量公告》。經最新核算,泰山景區日承載量為11.4萬人次,瞬時承載量7萬人次。
泰山南有北辛文化(約7000后前)和大汶口文化(約6300~4400年前),北有龍山文化(紅4400~3900年前)。泰山因其高,被古人視為“直通帝座”的天堂,成為百姓崇拜,帝王告祭的神山。有文字記載自秦始皇開始到清代,先後有13代帝王引次親登泰山封禪或祭祀。此外,還有24代帝王遣官祭祀72次。歷代有識之士,文人墨客從更高精神文化層次,把泰山視為“國家柱石”、“民族精神”的象徵,是一座蘊藏美質、激發靈感、觸動愛國情思的名山。他們留下大量詩文和1000多處摩崖石刻。道、佛教視泰山為“仙山佛國”,神化泰山,在泰山建造了大量宮觀寺廟,如:靈岩寺觀普照寺是全國有名寶剎,留下極為豐富的宗教文化。經石峪的《金剛經》石刻,聞名外。科學家、史學家則把泰山作為研究對象而留下大量著作。
東嶽大帝
泰山風景區
東嶽為首
東嶽為首
何首烏
泰山風景區
輕於鴻毛
泰山風景區
清氽赤鱗魚
不需過油而直接入水煮熟,加以胡椒面、花椒面等佐料即面。食魚、品湯,味道特別鮮美,口感清爽,津液油然而生。中外遊客盛讚此種吃法是超海參、勝魷魚的特殊美味。在清氽的基礎上,如配以雪麗糊和雞茸料子,則名為“清龍卧雪”;加入彩色雞丸者,則稱“龍鳳寶珠湯”。中外遊客無不艷羨地稱道:“非到泰山難得此味”,因而人們均以遊覽泰山能吃上赤鱗魚為一大幸事。
東平“霸王別姬”
“霸王別姬”是東平縣近20年來新創的上等佳肴名吃。製作主料為甲魚(俗稱鱉、王八)和雞,因製成菜后,甲魚頭和雞頭放在一起,故借用歷史典故的諧音為菜名。也稱為“龍鳳呈祥”、“龜鶴長壽”之菜名。鱉,歷不做菜肴,更不上桌筵。偶有患皮膚病或瘡瘍者專做鱉湯飲用,但皆剝去鱉甲,切碎后摻入雞肉煮湯。八十年代初期,縣內少數飯店開始烹調整鱉食用(澆入雞湯調味)。1976年縣招待所焦雲傑等廚師,進一步調整配料改進烹調工藝,將整鱉整雞內臟剖出,油炸后加佐料煮爛。再將鱉蟠於雞上,入盤澆原湯熏蒸,出鍋后滴南酒及花椒油即成。鱉,含多種營養成分,食用價值極高,被列入高級湯譜原料;而雞,歷來是上等佳肴,二者合烹,味道更為鮮美。“霸王別姬”營養豐富,健身祛病,充分體現了兩者的營養特點,故深得食客的讚譽。此菜多以沙鍋燉制,盛盆后別繞著甲魚頭和雞頭露出湯麵,有趣而好看,食之,肉爛而湯鮮,是筵席上的一道主菜。
干炸赤鱗魚
以赤鱗魚做成菜肴,是泰安傳統風味的高檔名吃。過去帝王和顯要官宦登臨泰山,無不以赤鱗魚為必備之菜,因而當地廚師對赤鱗魚的烹調技術世代相傳,極富特色。基本上分干、湯兩種吃法。干炸赤鱗魚製作時,將魚腹劃一小口,取出內臟,將魚洗凈,每條魚內放入一顆花椒粒,再放蔥椒紹酒中浸腌片刻,取出蘸上層薄麵粉,下入熱油鍋中,炸成弓形,色澤淡黃色時撈出即成。食時另上一碟椒鹽蘸食。脂富而不膩,外焦而里嫩,麻酥的香,辣乎乎的咸,其味回異尋常。
世界自然文化遺產
“五嶽之首”泰山,是中華民族的象徵,是燦爛東方文化的縮影,是“天人合一”思想的寄託之地。1987年,被聯合國教科文組織列入中國第一個世界文化與自然雙遺產。
“世界地質公園”
2006年9月18日,泰山被聯合國教科文組織評為世界地質公園。泰山世界地質公園位於中國山東省泰安市境內,海拔高程120-1545m。地質公園由紅門、中天門、南天門、后石塢、桃花峪、徂徠山、蓮花山、陶山8個園區組成,總面積為171km2。泰山有著漫長的地質演化歷史,複雜的地質構造,擁有眾多重要而典型的地質遺跡,是中國前寒武紀地質研究的經典地區之一。泰山地質公園地質遺跡的類型主要有:典型的前寒武紀地質遺跡、聞名的地層遺跡、壯觀的構造遺跡、多彩的水文地質遺跡和豐富的地質地貌遺跡。
中國非物質文化遺產
2007年,“泰山石敢當”、泰山皮影戲被列入中國非物質文化遺產。
首批國家五A級旅遊景區
2010年1月28日報道,泰山景區獲得全國旅遊景區質量評定委員會授予首批國家五A級旅遊景區榮譽。
首批全國文明風景旅遊區
2006年1月,泰山景區獲得建設部、國家旅遊局授予的全國文明風景旅遊區。
國家級風景名勝區綜合整治十佳單位榮譽稱號
2014年12月1日,在北京人民大會堂,泰山風景名勝區獲得由建設部頒發的國家級風景名勝區綜合整治十佳單位榮譽稱號。
中華國山
2015年02月06日,由亞太環境保護協會、亞太人文與生態價值評估中心等機構評價完成的第二屆中華100大人文與生態名山口碑金榜日前在香港發布。根據評定結果,泰山、珠峰、峨眉山、黃山、武夷山、廬山、阿里山、雞足山、五台山、玉龍雪山榮膺“中華十大名山”。其中泰山因連續兩屆排名首位,榮膺“中華國山”特別美譽。
首座“中國書法名山”
2015年02月06日報道,泰山榮膺中國首座“中國書法名山”命名授牌揭碑儀式今天在泰山天外村廣場隆重舉行。
“中國風景名勝區攝影基地”和“中國風景名勝區自駕游示範基地”
2015年02月06日報道,泰山景區被中國風景名勝區協會授予“中國風景名勝區攝影基地”和“中國風景名勝區自駕游示範基地”稱號,一次獲得兩項殊榮。
五嶽之首
泰山位於山東省泰安市中部,主峰玉皇頂海拔1545米,氣勢雄偉磅礴,有“五嶽之首”、“天下第一山”的之稱。
泰山四大名葯
何首烏(泰山首烏),四葉參(泰山參),黃精,紫草。泰山靈芝歷代作為貢品,全國各地皆有,不作為本地榜上名品。泰山靈芝的文化地位高出其實際藥用,所以不列入。
泰山煎餅
泰山煎餅,是中國傳統名吃之一,是著名的山東特產。山東煎餅最初源於泰山,已有一千多年的歷史。泰山煎餅是泰安市首批非物質文化遺產。泰山煎餅的獨道之處,離不開泰山水的滋養,泰山三美當中,以水為先,不但泡茶清香可口,生喝沒有異味。燒水,壺上不結水垢。只有用它孕育的五穀雜糧製作的煎餅,才是聞名於世的泰山煎餅,才具備泰山的神韻。煎餅原料由生長自泰山腳下的玉米、高粱、穀子、地瓜乾等粗糧,配適量泰山芝麻,花生,核桃,板栗,精細研磨而成,泰山味十足。二是泰山煎餅薄如蟬翼,幾乎透明,是因為它的攤制工具與其他地區不同。保存時間也特別長,達三,四個月左右。
泰山火燒
最出名的是:泰山范鎮驢油火燒。又被稱為:范鎮油酥火燒。統稱泰山火燒。據傳范鎮驢油火燒源於漢武帝東封八登泰山時的慶典宴會,後來又得到唐宋帝王的青睞,乾隆初年,范鎮村民徐暢在大財主家任麵食工時將其發揚光大,至道光年間、咸豐年間形成了具有十八道工序的齊魯名吃之一。乾隆皇帝登泰山時,徐暢曾應召表演手藝,乾隆帝賜御匾“徐家燒餅鋪”;國初,舒同為第五代傳人徐連功題“范鎮火燒”四個大字;1965年山東省供銷系統食品表演大賽,徐氏第六代傳人徐太國榮獲一等獎和特別榮譽獎。
泰山赤鱗魚
泰山風景區
泰山赤靈芝
泰山國家級風景名勝區
泰山赤靈芝民間稱靈芝草。多孔菌科,是一種藥用真菌。外形頗似一株五彩蘑菇,“蘑菇蓋”呈不規則雲朵形,有環紋與輻射狀的皺紋相穿插;“蓋”的下面有眾多的細密菌管孔洞;梗側生於“蓋”下,光澤如漆。每逢夏季,泰山氣溫漸高,林間相對濕度逐漸增大,陽光散射,形成泰山靈芝迅速生長的有利條件。秋末,可在柞、楓朽木樁旁採到。全株入葯,有治耳聾、利關節、保神、益精氣、堅盤骨、療虛勞、滋補強壯等功能。
泰山三美
白菜、豆腐和水,並稱“泰山三美”,可見泰山的豆腐宴和野菜宴歷史之悠久。歷代帝王來泰山,均“食素齋,潔身養性”,以示虔誠。僅豆腐宴一項就有150多道菜。泰安風味亦小有名氣。
泰山山貨
肥城桃、泰山板栗、寧陽大棗,並稱“泰山三大特產”,此外,泰山核桃、泰山大貨山楂、泰山紅玉杏、泰山美人梨(俗稱小白梨)。
泰山風景區
泰山文物
門票:旺季(3月-11月)125元淡季(12月-2月)100元
索道:中天門一南天門價格單程80元/人,往返雙程140元/人桃花峪一南天門價格單程80元/人。往返雙程140元/人後石塢一南天門價格單程20元/人,往返雙程40元/人
門票優惠政策:1、對學生、60歲以上老年人憑證享受旺、淡季價格分別為60元/人、50元/人的優惠;2、對現役軍人、革命傷殘軍人、殘疾人、兒童(1.2米以下)、70歲以上老年人免費進山;3、對教師、省部級以上勞模、英模、道德模範享受門票優惠,旺季每人100元,淡季每人80元。
3路公交車總站下,19路公交車(天外村站,紅門站下)。
泰山正式的售門票登山進口有四處,分別是:紅門宮進山口、天外村(天地廣場)進山口、桃花峪進山口、天燭峰進山口。紅門宮進山口既泰山東路,天外村進山口既泰山西路。四處進山口之中,有兩處在泰安城區北緣:徒步登山的紅門進山口在火車站東北方向2.5公里(在火車站乘3路公交車往東終點站);乘車上山的天外村登山口在火車站正北約2公里(在火車站乘3路公交車往西終點站);桃花源登山口在泰山西麓,距泰山火車站約12公里(在火車站乘18路公交車往西到終點站);天燭峰進山口在泰山東麓,距泰山火車站約18公里。
從泰山火車站前往以上介紹的四處登山口最為方便,均有專線公交車或旅遊公交車直通。泰山火車站是泰山旅遊交通的中心樞紐,泰安的幾處汽車站也在火車站周圍,所以建議不熟悉泰山旅遊區交通的遊客,到達泰安后都先去火車站(城區各處均有公交車通往火車站,車票一元),然後分乘各路車去往不同的進山口或景區。
泰山常規的是四條線。1.第一條:最經典的紅門路徒步中線,其實是中線登封御道。是指從岱廟(東嶽廟)-一天門-孔子登臨處-紅門-中天門-南天門-玉皇頂2.第二條是坐汽車上山的環山公路線!當然你也可以自己順著公路走!天外村(天地廣場)-環山路-竹林寺-黃溪河水庫-中天門-南天門-玉皇頂3.第三條是從西北側山口進!是桃花源入口!是環山公路!也可以自己走!桃花峪入口-環山公路-彩石溪-赤磷魚保護區-桃花源索道-南天門-玉皇頂4.第四條是東北側山口方向,一般說是天燭峰!也就是後山。因為很多人是從前山爬完,從這條路下去!也可以從這邊上山,從前面下!
走完全程需四個小時。西路是遊覽公路,從天外村乘車上山,一個小時到中天門,與東路匯合,從中天門即可乘坐遊覽索道,也可徒步攀登十八盤至岱頂。桃花嶼是泰山西大門,從泰安城乘車西北去至界首進山至桃花源,從桃花源乘索道亦可到達岱頂。天燭峰步游路為泰山東大門,從泰安城乘車至艾窪,上達天燭勝境坊進山。徒步攀登至后石塢,乘后石塢索道達與岱頂,一般需5個小時。
游泰山,4月~11月為佳,觀日出則以秋季為最佳。岱頂夕照比之日出更吸引人,據說天氣好的時候可以看見黃河。冬天要待下雪時,景色才出奇。雨天不要輕易放棄登山,此刻山上常會遇到雲海奇觀,若遇上日出雲海就更幸運。黃金周期間泰山人太多,不過泰山上的纜車和盤山公路的管理工作確實做得很不錯。
2021年6月14日,因2021年6月13日晨泰山山頂大霧無法觀看日出和景點,導致等候觀日出遊客集中下山,到達中天門后選擇乘車下山的遊客也快速增加。但因索道、客運專線車運力有限(中天門索道每小時單向最大運力1630人、天外村客運專線每小時單向最大運力3000人),使乘索道、乘車遊客等候時間較長,部分遊客出現急躁情緒一事。泰山景區管委會方面表示:在此,景區對因旅遊設施提升工程施工及服務不細緻、管理不到位等原因造成的不便致以最真切的歉意。