湖羊

偶蹄目牛科動物

湖羊是太湖平原重要家畜之一,也是我國一級保護地方畜禽品種。其為稀有白色羔皮羊品種,具有早熟、四季發情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生長發育快、改良后產肉性能理想、耐高溫高濕等優良性狀。

湖羊也是世界著名的多胎綿羊品種,在2000年和2006年先後兩次被農業部列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。

物種簡介


湖羊是中國特有的羔皮用綿羊品種,主要產於浙江嘉興和太湖地區。毛白,無角,頭長,耳大下垂。頸、軀幹、四肢細長,脂尾多呈圓形。成年公羊體重40—50公斤,母羊35—45公斤。耐熱,耐濕,慣舍飼。成熟早,肉質好。母羊終年發情,繁殖力高。以羔皮輕柔,花案美觀著稱。

歷史淵源

湖羊
湖羊
湖羊作為珍貴的羔皮品種,具有悠久的歷史。史料記載,浙江飼養湖羊始於公元1126年。湖羊的形成是早期北方移民攜帶蒙古羊南下,在南方缺乏天然牧場的條件下,改放牧為圈養。當地主產蠶桑,居民飼養的羊就是利用青草輔以桑葉的辦法進行舍飼。在終年舍飼的環境下,經過多年人工選育,羊只逐漸適應了南方高溫高濕的氣候條件,蒙古羊在太湖周圍的杭嘉湖一帶定居下來,形成今日的湖羊品種。

形態特徵


湖羊體格中等,公、母均無角,頭狹長,鼻樑隆起,多數耳大下垂,頸細長,體軀狹長,背腰平直,腹微下垂,尾扁圓,尾尖上翹,四肢偏細而高。被毛全白,腹毛粗、稀而短,體質結實。

生活習性


叫聲求食

湖羊的長期舍飼形成了“草來張口,無草則叫”的習性。在無外界因子干擾下,聽到全群羊發出“咩咩”的叫聲,大多因飢餓引起,應及時喂草。

喜夜食草

夜間安靜、干擾少,食草量大(約佔日需草量的2/3)。長期養湖羊的農民總結出“白天缺草羊要叫、晚上缺草不長膘”的經驗。

母性較強

產羔母羊不僅喜愛親生小羊,而且喜歡非親生之羔羊,尤其是喪子后的母羊神態不安,如遇其他羊分娩時,站立一旁靜觀,待小羔落地就會上前嗅聞並添干身上粘液,讓羔吮乳。這種特性有利於需羔羊寄養時尋找“保姆”。

性喜安靜

湖羊喜歡安靜,尤其是妊娠或哺乳母羊,如遇突然噪音則易引起流產和影響健康。喜歡乾燥清潔的生活環境。怕濕、怕蚊蠅,故羊舍應清潔、乾燥,衛生,防止蚊蠅侵擾。湖羊怕光,尤其是怕強烈的陽光。因此,飼養湖羊應具有較暗的生活環境。

生產繁殖

湖羊的繁殖季節一般安排在春季4-5月配種,秋季9-10月產羔,一年二胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節,安排在9-11月配種,次年2-4月產羔,以實現“二年三胎”。但秋配春產的羊不宜留種,只准用於肉羊生產。

品種特性

生產性能
湖羊羔皮(小湖羊皮):為出生當天所剝的羔皮,毛色潔白,具有撲而不散的波浪花和片花及其他花紋,光澤好,皮板輕薄而緻密。
袍羔皮:為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長5-6厘米,花紋鬆散,皮板輕薄。
老羊皮:成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮,適合製革。
產肉性能
羔羊生長發育快,三月齡斷奶體重公羔25公斤以上,母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上,母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。
繁殖特性
湖羊性成熟早,生長快,常年發情和配種,繁殖率很高。除初產外,每胎多在2隻以上,高的可達6~8隻,平均產羔率為228.92%。
泌乳性能
在正常飼養條件下,日產乳1公斤以上。
被毛類型
1.棉毛型:由細毛和兩型毛組成,死毛含量少
2.沙毛型:乾死毛多,毛粗而短,不能形成毛辮
3.中間型:介於二者之間
產毛性能
湖羊毛屬異質毛,每年春、秋兩季剪毛,公羊1.25~2公斤,成年母羊2公斤,被毛中乾死毛較少,平均細度44支,凈毛率60%以上,適宜織地毯和粗呢絨。羔羊生后1~2天內宰殺剝製、加工的羔皮(小湖羊皮)質量最優,毛纖維束彎曲呈水波紋花案,彈性強,潔白美觀,是製作皮衣的優質原料,譽為軟寶石而馳名中外。

增產技術

應用優良種羊,強化種公羊管理。引進體型大,生長發育快的良種公羊,經常串換種公羊,以避免近親繁殖。調整湖羊產羔季節,縮短飼養周期,圍繞肥羊生產,可推行2種繁殖制度:一是在4月下旬至5月初配種,9月底10月初產羔;二是10月至11月配種,翌年3月至4月產羔,入冬后體重可達37-40kg開始銷售,使飼養期縮短了2-3個月。實行一母哺雙羔,增加留羔和肥羔數量。
湖羊性成熟早,3-4月齡羔羊就有性行為表現,5-6月齡達性成熟,初配年齡為8-10月齡;母羊發情周期為16-18天,配種適期為發情后12-24小時,如採用二次配種,則母羊發情后6-8小時配種1次,間隔8-10小時后再配1次;懷孕期平均為150天,湖羊四季均可配種繁殖,實行2年3胎的湖羊配種、產羔安排為:第1胎4-5月配種、9-10月產羔,留種或作肥羔;第2胎2-3月配種、7-8月產羔,全部屠宰剝取羔皮;第3胎9-10月配種,翌年2-3月產羔,生產肥羔、年底出售。

飼養方式

舍飼是湖羊的基本飼養方式,羊舍應選擇坐北朝南,偏東10-15度,地勢高燥、排水良好的地方。一般種公羊每隻佔地1.5-2.0平方米,妊娠或哺乳母羊每隻為1.2-1.6平方米,後備公、母羊每隻0.5-0.6平方米。湖羊飼養區潮濕多雨,夏季炎熱,因此要做好防暑防潮,實行公、母、羔羊分欄飼養,防止早配、濫配,應分群、分欄飼養,湖羊喜乾燥、厭潮濕,俗話說:“羊腳濕一天,白養三天”。應推廣離地平養、用毛竹編製墊床或漏空水泥板。

飼養技術

湖羊飼料以草料為主,合理搭配精粗料,青乾草、枯桑葉、野草、種植牧草(黑麥草白三葉、美洲狼尾草等)、稻草玉米稈等都是湖羊好飼料,對種公羊、懷孕、哺乳、羔羊等都要適當餵給精粗料,每天100-250g不等。羊只是否吃飽,可聽羊叫聲,安靜不叫則為吃飽者。喂料要定時定量,飼餵時間按喂餐數而定,喂2次可按排上午8-9時和下午6-7時。湖羊有夜食性,傍晚這次草必須放足,以滿足其需要。飼料要進行合理調製,不喂帶霜、雨草,泥沙要洗凈,攤晾乾后再喂,甘薯藤、玉米稈、稻草等需切成6-8厘米以提高採食量和消化率,且甘薯藤不能長期多喂,應與其他料輪喂或混喂。推廣秸稈氨化養羊,提高其營養價值,精粗料以稻穀糠、麩皮、菜粕等為主,飲水清潔,供應充足。食鹽能增進食慾,有利消化,一般每天每隻應喂鹽10-15g,可拌入混合料或飲水中餵給。

飼養管理要點

湖羊飼養管理有口訣如下:要使湖羊養得好,精心飼管很重要。湖羊懦弱膽子小,切莫驚嚇受干擾,羊棚要選安靜處,朝南通風保乾燥。湖羊愛吃百樣草,不喂露水帶霜草,爛泥沙土要洗掉,新鮮清潔要記牢,白天喂草一二次,晚上一餐要餵飽,白天缺草羊要叫,晚間缺草不長膘,飲水常換保清潔。適量補喂添加劑,種草養羊計劃好,越冬飼料儲備早,秸稈氨化加青貯,飼料多樣營養好。體弱哺乳種公羊,適當補喂精飼料,出售菜羊早安排,後期育肥要抓牢。懷孕母羊分開養,防止流胎保產羔。公母幼羊分欄養,避免早配產劣羔。近親繁殖危害大,不忘串換種公羊。提倡一母帶雙羔,春配秋產多留羔,秋配春產冬出欄,選種出售安排好。勤墊欄草勤打掃,離地平養辦法巧,環境清潔疾病少,夏季防暑避蚊蠅,冬季保暖防寒潮。春秋二季抓防疫,二次驅蟲定期搞。每年春秋剪羊毛,結合修蹄莫忘掉。飼養管理搞得好,羊群健壯又長膘。

遺傳保護


2020年5月29日,湖羊被列入國家畜禽遺傳資源委員會辦公室公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。

防治方法


肝片吸蟲病

肝片形吸蟲病的病原體是吸血綱的片形科吸蟲,叫做肝片形吸蟲和大片形吸蟲兩種,在湖州嘉興一帶大多為肝片形吸蟲。形狀如樹葉狀,寄生於羊的肝臟、膽管中,能引起急性或慢性肝炎膽管炎,並伴發全身性中毒現象和營養障礙
(1)臨床癥狀
肝片吸蟲病急性多發生在夏季和秋季,慢性可能發生於任何季節,但以冬季和初春最為嚴重。
急性肝片吸蟲病發展迅速,可能使家畜突然倒斃,病羊精神沉鬱,體溫時常升高,食慾消失,偶有腹瀉現象,而後迅速貧血紅血球減少、血色素顯著下降、粘膜蒼白,有的病羊在一至五天內死亡。
慢性肝片吸蟲病病程長而慢,幾個月後貧血加重,粘膜蒼白,食慾下降,眼臉、下顎、胸下及腹下有水腫,以後顯著消瘦、消化機能障礙、卡他性腸炎,被毛粗亂、無光澤、變脆、乾枯易斷、易脫落。後期水腫加重不能自立,並形成胸水腹水,有的病羊逐漸消瘦變成惡病質而死亡,孕畜會發生流產、出死胎或者生產出嚴重體弱的羔羊。
(2)診斷
根據臨床癥狀、糞便檢查、病理剖檢,以及流行病學的分析,進行綜合診斷。
(3)病理剖檢
病理變化主要表現在肝臟。急性型可見急性肝炎、肝腫大、出血等病灶,其中有長達2-5毫米的暗紅色索狀物,質軟,擠壓切面時,有粘稠污黃色液體流出,其中雜有尚未成熟的幼齡蟲體。腹腔內有血色的液體和有腹膜炎病變。
慢性病例:主要呈現慢性增生性肝炎。肝實質萎縮、褪色、變硬、邊緣純園,小葉間結締組織增生,膽管肥厚,內壁粗糙而堅實,內含大量血性粘液和蟲體以及黑褐色成粒狀或塊狀的磷酸鹽結石。
(4)防治
硫雙二氯酚、每隻羊80-100毫克/千克一次口服。
抗蠕敏,每隻羊羊20毫克/千克,口服對成蟲有良效,但對童蟲效果較差。
硝氯酚(拜耳9015),每隻羊羊4-6毫克/千克,一次口服。
④綜合預防措施:驅蟲,糞便無害化處理,飼草和飲水要注意清潔衛生。

腐蹄病

(1)癥狀
湖羊多見的慢性病,因長期舍飼浸漬,使蹄部局部組織發病、壞死、化膿,嚴重時病變向深部組織擴散,不能行走,常呈跪地採食。
(2)治療方法
①清洗病蹄后,用1%高錳酸鉀、3%來蘇爾或雙氧水沖洗,然後撒布消炎粉;也可清洗病蹄后,用碘酒棉花填入腐蹄中,隔2天換一次,有治療效果。
②綜合措施:勤換墊草或離地平養,可保羊蹄乾燥。做到春秋二季修蹄,一旦發現病情及時治療。

羊黑快疫

病原體為腐敗梭菌,主要侵襲一歲湖羊,時常侵襲營養良好的羊只,發病後治療效果較差。可注射“羊黑快疫、羔羊痢疾羊腸毒血症、羊卒死”四聯苗預防。
(1)臨床癥狀:體溫升高,食慾廢絕,離群靜卧,磨牙呼吸困難,天然孔有紅色滲出物,頭、喉、舌等部粘膜腫脹,呈紅藍色,口腔流出帶血泡沫,有時發生血色下痢,常有不安、興奮、突躍式的運動及其他神經癥狀。
(2)病理剖檢:皮下結締組織出血性水腫,真胃十二指腸粘膜下水腫、出血,並有大小隆起的紅色或藍色的出血斑,並以幽門部為多。體表可視粘膜發紺、紅腫,口有血色泡沫,腹部鼓氣。肝臟腫大,色淺如已燙過的樣子,脾不腫大。腎臟實質變性,有時有出血點。心包腔有淡漿液,胸腹腔有紅色液體,心肌色變淡黃色或灰色,似煮過的樣子。
(3)治療:迅速發病者不及治療,稍慢經過時可用抗生素磺胺類葯治療。
(4)預防:每年春秋兩季各注射四聯苗1次(羊炭疽、羊快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血症),還必須實行綜合性的獸醫衛生措施。

羊虱

用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀塗擦,隔三天再塗一次,但每次都不能塗滿全身。

五號病

注射“五號病”疫苗預防,一旦發病後,病畜及同群畜全部撲殺處理。