濕性體質

如何認識體質，從生活表現上可以有個大概了解，一般可分成三類體質

(1)寒熱證體質：熱證體質會有緊張，興奮，亢進，炎症，充血等癥狀，日常生活上比較有口渴，喜歡冷飲，尿量少且呈黃赤顏色，便秘等表現，且精神容易呈現興奮狀態；而寒證體質則是弛緩，萎縮，衰退，無力，貧血等癥狀，日常生活上口比較不渴且喜歡熱飲，尿量多呈顏色清淡，女性生理周期較慢等表現，精神上較沒力的狀態。

(2)實虛證體質：實證體質的人中氣十足，講話有力，體力充沛，無汗且容易便秘；而虛證體質的人講話時就較無力，體力虛弱，有自汗的現象，腸胃容易有下痢癥狀且臉色較蒼白。

(3)燥濕證體質：燥性體質的人體內水分較不足，容易口渴，乾咳，便秘，女性則月經較少；濕性體質的人則是體內水分過多，容易有血壓高，浮腫，腹鳴，痰多或下痢等癥狀表現。

濕性體質特徵濕性體質日常表現為：血壓較高，水腫，痰多，常下痢，體內局部水分過剩。濕熱體質：小便渾濁色黃，腰部酸痛，舌紅、苔黃。

可以根據上面的臨床表現進行診斷。

濕性體質的營養需求

濕性體質者宜適當選用富含維生素K、B族維生素及礦物質的原料制湯。適當補腎、脾，能緩解表面癥狀。濕性體質者慎選寒涼食物，湯品不宜過於寒涼、辛辣。多選用健脾利濕、祛濕的食品入湯，如茯苓、薏米、車前子、山藥、豆類等。配料中花椒(麻椒)具有除濕功效。濕熱體質者可適當食用微寒、祛濕的食物，如芹菜、薺菜、馬蘭頭、西瓜、藕等。

濕性體質怎樣以湯調養

濕性體質者適宜飲用沙鍋暖湯，不宜飲用冰冷湯品，忌過量。因為冰冷湯品會加重身體的不適感，湯品過量會造成體內濕氣積聚不散，引起如腳氣等病症。濕性體質湯品宜選用植物性祛濕原料配以畜類、陸地禽類等動物性輔料飲用。此種體質忌飯後飲湯水，否則極易造成腹痛等狀況。

薏米80克，水發海帶、香芋各20克，芡實10克。

鹽、味精、清湯、香菜各適量。

1.薏米洗凈，入清水中浸泡2小時；香芋去皮洗凈，切塊；芡實淘洗乾淨；水發海帶洗凈切絲；香菜洗凈切段。

2.鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入薏米、芡實，用中火煮至薏米開花，加入香芋、海帶絲煮約30分鐘。

3.加入鹽、味精調味，撒上香菜段即可。