甘肅馬鹿

甘肅馬鹿（cexvas elaphus kansuensis）為鹿科反芻類草食動物，俗稱祁連山馬鹿、白臀鹿。該品種為茸用鹿。

哺乳綱偶蹄目鹿科鹿屬。雄鹿有角，茸角的第2叉緊書於眉叉，第3叉與第2叉相距較遠，最多可達9叉，一般8叉，故又稱八叉鹿。棲息於高山森林中，拂曉前後活動預繁，聽覺、嗅覺靈敏，性機替，善奔跑。冬季常結成小群，遷至山谷林間活動，夏季又上山。主要以各種植物的嫩葉等為食，並喜在鹽鹼較多的低濕地舔食，產於夭水、兩當、徽縣、康縣、武都、文縣、瑪曲、張掖、肅南等地。鹿茸、血、鹿胎、鹿腎、鹿鞭、鹿筋、鹿骨均可人葯，皮可製革。體大健美，是動物園的展覽動物。國家二級保護野生動物。

甘肅馬鹿也叫白臀鹿，20世紀50年代後期由捕捉的野生馬鹿家養成功。由於數量少、產茸量不高，在馬鹿亞種中知名度不大，養鹿界知之者不多。甘肅馬鹿在1982年被甘肅省確定為甘肅優良地方品種，列入《甘肅省畜禽品種志》。

祁連山林區是甘肅馬鹿的主要產地之一。甘肅馬鹿分佈地域較廣，重點分佈於甘肅祁連山區，青海、寧夏、四川西部的甘孜、阿壩、雅安等林區和西藏東部的高山地區，肅南縣除明花鄉外的其它5鄉也都有分佈。多棲息於海拔3500～5000米的高山森林或森林草原地帶，有垂直遷移的習性。

甘肅馬鹿為鹿科大型動物。其主要外貌特徵：體軀結實，走路時常以後蹄甲撞擊地面發出響聲，頭略似長三角形，耳大呈圓錐形，眼大有神，額寬，面部微凹，眼面腺較發達，腺體向外開口為裂腺狀，鼻端裸露，鼻孔及其後端附有被毛，肩平寬，肋骨開張良好，胸闊而寬，背平，腰短，尾扁平短粗，尾尖鈍圓，僅遮住肛門，陰戶外露，四肢較長，蹄為橢圓形，中間有蹄縫，兩側蹄較長，被毛棕灰色，頸及背部毛微帶黃褐色，有一條黑棕色背脊線直到尾基。嘴下頜及面部淺棕色，額部棕黑，耳外殼褐黃色，雜有棕色毛，耳內為白色，體側淡黃棕色，有白色臀斑。尾背赭黃色，尾下微白，四肢外側棕色，內側較淡。全身毛色隨季節變化而變化，冬季灰色較重，被毛密，有髓心，並有絨毛。初生仔鹿體表有明顯的白斑，如同梅花鹿，出生后3～5個月第1次脫毛后白斑消失，公鹿有角，即鹿茸。周歲時茸角為獨桿狀，2周歲時茸形3杈。以後隨年齡增加而增加分枝，有時可達10枝，8周歲以上一般不再增加分枝。角的第1分枝（眉枝）與第2分枝（冰枝）距離較小，俗稱“雙門樁”。眉枝從角莖部伸出，冰枝緊接其上；第3分枝（中枝）與第2分枝距離大。茸毛較密呈灰褐色，茸呈棕褐色或暗黑褐色，表面油脂較多。

成年公鹿體高120～135cm，體長110～125cm，胸圍126～143cm，管圍23～25cm，體重180～250kg。

成年母鹿體高100～115cm，體斜長95～105cm，胸圍108～121cm，管圍21～23cm，體重130～180kg。

體長指數（公）：92.15% 體長指數（母）：93.02%

胸圍指數（公）：105.4% 胸圍指數(母):106.5%

管圍指數(公): 18.8% 管圍指數(母):20.4%

產茸性能

⑴初角茸：幼鹿初角茸在5月下旬至6月上旬開始長茸，80～90天成熟，圍度8.8cm。

⑵上鋸公鹿產茸性能（三杈茸）：主幹長度58.30±3.31cm，圍度13.46±0.27cm，眉枝長度25.81±0.87cm，眉枝圍9.41±0.15cm，冰枝長17.97±26cm，冰枝圍8.55±0.22cm，中枝長13.48±1.61cm，中枝圍8.85±0.28cm。

⑶鮮干比：3：1。

⑷產茸高峰期：7-11歲產茸量最高。

⑸產茸利用年限：14-15年。

⑹畸形率：1%。

2、產肉性能

⑴成年公鹿屠宰前空腹體重：188.83kg。

⑵成年母鹿屠宰前空腹體重：112.88kg。

⑶成年公鹿胴體重：112.08kg。

⑷成年母鹿胴體重：73.88kg。

⑸屠宰率：59.35% (公)，59.16%(母)。

⑹凈肉率：公鹿44.91%,母鹿36.81%。

⑺骨肉比：公鹿14.4%,母鹿11.93%.

⑻眼肌面積：公鹿：46.85%,母鹿40.02%。

甘肅馬鹿繁殖性能屬於中等水平。

1、性成熟年齡：公鹿40月齡性成熟，母鹿28月齡性成熟。

2、配種年齡：公鹿一般4周歲以上，母鹿3周歲以上為適宜配種年齡。

3、種用年限：人工養殖公鹿4～6周歲參加配種，終止配種年齡13歲。母鹿3周歲時授配，終止繁殖年齡18歲。

4、配種方式：多採用一公群母自然交配方式，一個配種季節每頭公鹿可配母鹿10～15頭。

5、發情季節：為季節性多周期發情動物，公母鹿每年10月份發情一次。

6、發情周期：可經歷1～3個發情周期，每個發情周期為16～20d，發情持續時間為25h左右。

7、懷孕期：240～260d。

8、胎產仔數：人工養殖馬鹿由於受環境、遺傳、飼養管理等因素的影響，受胎率偏低，少部分母鹿1年1胎，大部分母鹿3年2胎，1胎僅產1羔，很少出現雙羔。受胎率70%左右，繁活率52.12%。

9、仔鹿初生重：公仔鹿13.85±1.45kg，母仔鹿12.40±1.22kg。

10、仔鹿斷奶重：公仔鹿51.50±7.52kg，母仔鹿50.10±4.42kg。

11、哺乳期日增重（克）：公仔鹿358g，母仔鹿359g。

12、鹿只成活數：斷奶時仔鹿成活數73頭，年末成活數68頭。

13、鹿只成活率：斷奶成活率94.8%，年末成活率88.31%。

14、仔鹿死亡率：6.49%。

根據鹿的種類、性別、年齡、健康狀況和生產需要的不同，將鹿分群進行管理，以利於鹿群的正常生長發育、生產性能的發揮、弱病鹿的體質恢復、飼料的合理利用。一年之內在鹿的發情季節的10月初～11月中旬，3～5月初進行全舍飼餵養，其它季節以放牧為主，冬春季節歸圈后適當補給青乾草和精料、青貯玉米。

主要飼餵玉米、麩皮、碗豆、燕麥、苜蓿、青貯玉米秸桿等。頭均日喂量為：青乾草控制在3-3.5kg，青貯草控制在7-10kg，精料控制在1kg左右。精飼料的補喂標準按馬鹿不同生產季節（如枯草期、恢復期、懷孕期、哺乳期、配種期）作適當的調整，其日糧配方如下：

甘肅馬鹿喜群居，食性廣泛，可採食幾百種植物，適應性強，分佈區域較廣，對環境條件要求不嚴格，有較強的避敵等自身防衛能力；可塑性強，可在外界條件的影響下形成新的特性；適應性和抗病性強，易管理，具有多季節繁殖的特性，10～11月發情交配，次年6～7月產仔，經產母鹿極少發生難產，初產母鹿由於母鹿過肥，胎兒過肥過大，過度驚攏，胎兒姿勢發生異常，娩出停止或胎兒退回子官，盆腔、陰門狹窄，胎位和胎勢異常均可造成難產，難產率一般在2.5%左右。

甘肅馬鹿是經濟價格較高的動物，發展養鹿是一項高投入，高利潤的產業。從生物學、經濟學、社會學和生態學的角度分析，在牧區發展養鹿業有利於保護野生動物資源，促進生態平衡，有利於對草原的合理利用。經測算，飼養1頭馬鹿僅能消耗5隻羊的食草量，卻能獲得相當於30隻羊的經濟效益，因此，調整畜種結構，大力發展人工養鹿業，對保護草原植被，防止水土流失，提高草原的綜合利用率，具有十分重要的意義，發展養鹿業旨在獲取鹿茸、鹿血、胎盤等連續性產品，由於這些產品特有的食用和藥用價值，市場開發的潛力較大。因此，為保證鹿生產的優質、高產、高效，今後應在飼養、繁殖、防病、鹿產品加工等方面加大研究，搞好鹿副產品的深加工和綜合利用，以全面提高養鹿業的經濟效益。

人工養殖馬鹿繁殖成活率僅為52.12%，雖曾採取空胎母鹿提前配種，加強飼養管理，藥物誘導發情等技術措施，繁殖水平仍很低，需要在今後的生產中進一步研究探索。

1、甘肅農業大學動物科學院在肅南鹿場開展了《利用人工授精技術雜交改良甘肅馬鹿的研究》、《初生仔鹿體尺和體重的聚類與主成分分析》、《甘肅馬鹿仔鹿旱期斷奶研究》、《茸重與茸尺以及茸尺之間的相關性研究》、《產茸量和鹿茸日生速度與年齡的相關研究》、《甘肅馬鹿血液蛋白位點的電流圖譜分析》，清華大學生物科學系對鹿茸、鹿血進行了深層次的分析研究，開發了以鹿茸、鹿血為主要原料的系列營養食品。經甘肅農大動物科學院根據生理生化等技術手段測定，血液蛋白位點的基因圖譜表明甘肅馬鹿不同於其他鹿種的種屬特徵，其中位點Tf位點和Prtl是不平衡位點，Tf位點的變異程度大，而且Tf位點對角基圍、眉枝圍的茸長影響顯著，Prtl位點對產茸量、茸頸圍、茸干圍、眉枝圍、眉枝長和茸長影響顯著，尤其是位點Tf的AC型和prtl的AA型對產茸性能有顯著影響。另外，茸尺分析表明產茸量與茸干圍、眉枝圍、茸長有關，進一步說明位點Tf和prtl對甘肅馬鹿產茸性能的影響較大，因此，位點Tf和prtl可作為甘肅馬鹿產茸性能的遺傳標記，可應用Tf的AC型和Prtl的AA型標記甘肅馬鹿的品種特徵。

2、該品種目前尚未建保種場。

3、該品種目前尚未建立品種登記制度。

甘肅馬鹿為國家二級保護動物，鹿茸、血、胎、腎、鞭、筋、骨均可入葯。鹿肉屬高蛋白、高礦物質、低糖、低脂肪和低熱量肉類；皮可製革，輕柔美觀；毛可做枕芯，有多種用途。鹿茸是名貴的中藥材，含有約20餘種無機元素、18種氨基酸、葡萄糖、多種蛋白質等水溶性有機物和磷脂類、固醇類、脂肪酸類、維生素類、前列腺素類等脂溶性成分以及硬蛋白、膠原蛋白等不溶於任何中性溶劑的成分，具有抗衰老、促進核酸和蛋白質形成、強壯、增強性機能和記憶功能、影響心臟系統和中樞神經系統、免疫系統等作用，具有廣闊的市場和開發利用前景

從1999年至2009年每年都有相當一部分鹿發生毛虱病，平均感染率在18％。採用伊力佳、威力雙克(伊維菌素注射液)，除癩靈等藥物防治，獲得較好效果。

虱病在本地區普遍存在，是一個很難消除的外寄生蟲病。每年都給養畜戶造成一定的經濟損失。近年來，作者防治了l0餘起甘肅馬鹿虱病，取得了較好的防治效果，報告如下。

從1999年至2009年，總存欄甘肅馬鹿4323頭，感染761頭，平均感染率為l8％。(見附表)

該病流行時間長，傳播速度快，一般發病時間在每年的10月份至次年的6月份。最初只是發現幾隻鹿有癥狀，一個多月時間就能擴散到全群。如果不採取有效的防治措施，可全年帶蟲。

經鑒定本地流行的鹿虱為毛虱。

發病鹿有癢感，表現為用嘴啃，蹄彈，角划，在木樁、牆壁等處擦癢。嚴重感染時，可引起病鹿脫毛，消瘦，發育不良。毛色無光澤，毛不順，生長發育不良。

根據查到的病原、流行病學調查和臨床癥狀不難確診。

採用個體治療和全面預防相結合的方法進行。治療的藥物和方法如下。

5．1 長效伊力佳注射液，按2mg／lOkg體重劑量肌肉注射。

5．2 復方伊維菌素混懸液(雙威)，按2mg/lOkg體重劑量肌肉注射。

5．3 除癩靈，全身噴霧法，l6％除癩靈原液lOmL加溫水3kg，裝入噴霧器內在鹿體上噴灑，以鹿體淋濕為度。

6．1 甘肅馬鹿毛虱病是一種慢性、消耗性的外寄生蟲病，如不採取積極有效的措施加以防治，可引起病鹿消瘦、發育不良、產茸量下降。

6．2 因毛虱發育史的特殊性，一次性治療不能取得很好的效果，必須間隔l0天再用藥l次，方能控制病情。

6．3 要保持舍內的衛生和乾燥。不準引入帶病原的其他鹿。

6．4 驅蟲藥物均有一定的毒性，驅蟲應在獸醫人員的指導下進行，防止發生中毒。

該品種體質結實，耐高寒、抗逆性強，而粗牧，具有良好的適應能力，但馴養數量較少，產茸量低，繁殖率低。所以，當務之急是擴繁母鹿群，顯著提高繁殖性能，在現有基礎上著重培育產茸量高、茸質好的茸用鹿，在條件成熟時選育茸肉兼用鹿或肉用鹿。