體恆健鐵之緣片
以阿膠為主料製成的保健食品
規格一:
本品是以富鋅蛋白粉、阿膠、乳酸亞鐵、白砂糖、澱粉、羥丙基甲基纖維素為主要原料製成的保健食品,經動物功能和人體試食試驗證明,具有改善營養性貧血的保健功能。
一、鐵的發展史
18世紀,Menghini用磁鐵吸附乾燥血中的顆粒,注意到血液中含有鐵;1982年,Bunge注意到嬰幼兒容易缺乏鐵;1928年,Mackay最早證明鐵缺乏是倫敦東區嬰幼兒貧血盛行的原因,她認為提供鐵強化的奶粉可緩解貧血;1932年,Castle及其同事確證:無機鐵可用於血紅蛋白合成。
體恆健鐵之緣片
二、鐵對人體有哪些作用
組成血紅蛋白,參與氧的運輸和存儲;鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白參與氧的運輸和存儲。由於體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血稱為缺鐵性貧血,一般會在持續缺鐵3~5個月時發生。直接參與人體能量代謝;美國高山人體能超常與每天攝入大量的鐵有關係。對人體免疫系統有影響;人體內的鐵無論是缺乏或過量都會對人體的健康構成威脅,只有正常含量的鐵才能保證人體健康。
三、人體缺鐵的常見表現
嬰幼兒、青少年:愛哭鬧,睡中驚醒,精神萎靡、厭食、挑食、生長發育遲緩、經常頭暈、失眠、感冒、發燒、咳嗽、腹瀉、注意力不集中、理解力、記憶力差、學習成績差;女性:面色蒼白、萎黃、唇無血色、發無光澤、失眠多夢、四肢乏力、畏寒怕冷、月經量少、閉經或量多、痛經、皮膚易產生皺紋色斑、口腔易發潰瘍。小知識:女性抗疲勞重在補鐵大多數人把疲勞當成一種正常的生理反應,然而對疲勞的感受卻因人而異,女性疲勞者是男性的3倍。育齡期的婦女當中缺鐵性貧血的發生率很高,而貧血是疲勞症的重要原因之一。輕度的缺鐵性貧血表現為容易疲乏、注意力不集中、怕冷、抵抗力下降等。
四、教你如何防止鐵缺乏
嬰幼兒要及時添加輔食;4-5個月添加蛋黃、魚泥、禽血等;7個月起添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;另外,早產兒從2個月起、足月兒從4個月起可在醫生指導下補充鐵劑,以加強預防。日常生活避免鐵流失;忌過量飲茶及咖啡:因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天1~2杯足矣。用鐵鍋炒菜易於鐵的吸收。少用鋁鍋,因為鋁能阻止鐵的吸收;及時服用補鐵製劑,秉著安全高效的原則;目前市場上常見的口服補鐵製劑多為富馬酸亞鐵、硫酸亞鐵、乳酸亞鐵等。而前兩者對腸胃的刺激要遠遠大於乳酸亞鐵。有腸胃疾病的患者不建議服用富馬酸亞鐵和硫酸亞鐵。選擇好了補鐵製劑,在服用過程中還需要注意以下問題:要飯後服用補鐵製劑。忌牛奶與鐵劑同時服用。多吃蔬菜和水果:蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。多食用含鐵豐富的食物;如:蛋黃、海帶、紫菜、木耳、豬肝、桂圓、豬血等。最新研究發現,即便在那些血色素正常的女性當中,鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補充鐵之後,她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。
五、哪些人應該提高警惕缺鐵
嬰幼兒:嬰兒出生6個月之後,母乳中鐵營養消耗殆盡,如果不及時補鐵,很容易發生缺鐵,進而導致貧血。兒童:少年兒童由於生長發育新陳代謝快,運動量大容易缺鐵。女士:女性每次生理周期流失的鐵,約為15.68毫克。加上每天從皮膚尿液中正常流失的,每月共損失40.8毫克,非常容易造成鐵缺乏。孕婦:孕婦、哺乳期的婦女及成年女性容易缺鐵。老年人:老年人吸收利用率降低,活動量減少,消化功能衰退,胃酸缺乏、慢性失血病等均易造成缺鐵。運動員:充分的鐵質能增強體力和耐力。酗酒者:酗酒者容易引起鐵的吸收率降低造成鐵缺乏。素食者:植物性食物中的草酸能阻止鐵的吸收,長期下來會容易引起鐵缺乏。喜歡喝咖啡及濃茶的人:此類型的飲料能阻止鐵的吸收。
六、鮮為人知的缺鐵徵兆
主婦綜合征國外有人做過調查,發現在25—50歲育齡婦女中,有40%—60%可有全身乏力,無精打采,早上不想起床而晚上又輾轉難眠,情緒易波動、鬱悶不樂,常突然不能自禁地流淚哭泣、記憶力減退、注意力不集中等癥狀。究其原因系缺鐵,但常常化驗無明顯貧血,僅血清鐵偏低。因多發生於家庭主婦,所以稱之為“主婦綜合征”。補充鐵劑后,上述癥狀可顯著改善。婦女冷感症缺鐵的婦女體溫較正常婦女低,熱量產生少13%,經常手腳冰涼,鞏膜發藍,因為鐵是合成膠原的一個重要輔助因子,所以當體內缺鐵后,阻斷了膠原的合成,而使膠原纖維構成的鞏膜變成十分薄弱,其下部的色素膜就會顯出藍色,因此,我們看到的白眼球偏藍色,也是缺鐵的表現。異食癖缺鐵還可以引起異食癖,即對正常飲食不感興趣,卻對粉筆、漿糊、泥土、石灰、布、紙、蠟燭等異物有癖好,吃得津津有味。現研究發現,異食癖者缺鐵、缺鋅明顯,補充鐵、鋅后可迅速好轉。缺鐵引起的異食癖形式多樣,最為多見的是嗜食冰,大冷天也喜食冰塊。其他有研究發現嬰兒缺鐵時常常不愛笑精神萎靡不振、平時不合群、不愛活動、愛哭鬧而且智商也顯著低於正常兒。
七、缺鐵自測
鐵是維持生命的主要物質,大家都知道它與血紅素有著密切的關係,肌體缺少它會導致貧血等一系列身體不適的癥狀,現在就來自我檢測一下,看看您是否缺鐵。以下8種表現,只要您符合三種,就可視為缺鐵。
是否經常感到軟弱無力、疲乏睏倦。
皮膚、粘膜、指甲、口唇等顏色是否是蒼白或蒼黃。
嬰兒鞏膜是否發藍,頭髮是否乾枯、易落。
是否嗜睡,且睡眠質量不好;
對於生育期婦女來說,經期時間短,一般少於3天,量少、色淡。