豬毛蒿

豬毛蒿（中國高等植物圖鑑）石茵陳、山茵陳、西茵陳、北茵陳（本草綱目），野同蒿、白蒿（救荒本草、植物名實圖考），掃帚艾（廣州植物志），土茵陳（南方省區俗稱）、東北茵陳蒿（東北、華北省區俗稱），濱蒿（西北省區俗稱），白頭蒿（河北），香蒿（河北 陝西），臭蒿（河北、內蒙古），米蒿（內蒙古），棉蒿、沙蒿（山西），白毛蒿、灰毛蒿、毛濱蒿（吉林），黃蒿（內蒙古、黑龍江、吉林），小白蒿（陝西），迎春蒿、黃毛蒿（甘肅），白茵陳、白青蒿、毛毛蒿（四川），絨蒿（廣西），“阿各弄”、“伊麻干一沙里爾日”、“雅曼一沙里爾日”（蒙語名），“亞布泉”（維吾爾語名），“阿仲”（四川西部藏語名），“察爾旺”（青海藏語名）。

植株：多年生草本或近一、二年生草本；植株有濃烈的香氣。

根：主根單一，狹紡錘形、垂直，半木質或木質化；根狀莖粗短，直立，半木質或木質，常有細的營養枝，枝上密生葉。

莖：莖通常單生，稀2-3枚，高40-90(-130）厘米，紅褐色或褐色，有縱紋；常自下部開始分枝，枝長10-20厘米或更長，下部分枝開展，上部枝多斜上展；莖、枝幼時被灰白色或灰黃色絹質柔毛，以後脫落。基生葉與營養枝葉兩面被灰白色絹質柔毛。

葉：葉近圓形、長卵形，二至三回羽狀全裂，具長柄，花期葉凋謝；莖下部葉初時兩面密被灰白色或灰黃色略帶絹質的短柔毛，后毛脫落，葉長卵形或橢圓形，長1.5-3.5厘米，寬1-3厘米，二至三回羽狀全裂，每側有裂片3-4枚，再次羽狀全裂，每側具小裂片1-2枚，小裂片狹線形，長3-5毫米，寬0.2-1毫米，不再分裂或具1-2枚小裂齒，葉柄長2-4厘米；中部葉初時兩面被短柔毛，后脫落，葉長圓形或長卵形，長1-2厘米，寬0.5-1.5厘米，一至二回羽狀全裂，每側具裂片2-3枚，不分裂或再3全裂，小裂片絲線形或為毛髮狀，長4-8毫米，寬0.2-0.3（-0.5）毫米，多少彎曲；莖上部葉與分枝上葉及苞片葉3-5全裂或不分裂。

花：頭狀花序近球形，稀近卵球形，極多數，直徑1-1.5（-2）毫米，具極短梗或無梗，基部有線形的小苞葉，在分枝上偏向外側生長，並排成復總狀或復穗狀花序，而在莖上再組成大型、開展的圓錐花序；總苞片3-4層，外層總苞片草質、卵形，背面綠色、無毛，邊緣膜質，中、內層總苞片長卵形或橢圓形，半膜質；花序托小，凸起；雌花5一7朵，花冠狹圓錐狀或狹管狀，冠檐具2裂齒，花柱線形，伸出花冠外，先端2叉，叉端尖；兩性花4-10朵，不孕育，花冠管狀，花藥線形，先端附屬物尖，長三角形，花柱短，先端膨大，2裂，不叉開，退化子房不明顯。

果：瘦果倒卵形或長圓形，褐色。花果期7-10月。

遍及全國，東部、南部省區分佈在中、低海拔地區的山坡、曠野、路旁等，西北省區分佈在中、低海拔至2800米的地區。

西南省區最高分佈到3800(-4000）米地區，在半乾旱或半溫潤地區的山坡、林緣、路旁、草原、黃土高原、荒漠邊緣地區都有，局部地區構成植物群落的優勢種。

種子繁殖：豬毛蒿的適應性、再生性、抗逆性強，果實成熟后，植株乾枯，自然脫落，種子細小。在畦面上進行撒播，稍覆土鎮壓，苗高2厘米時應疏苗，10厘米時可隨間苗采嫩苗食用，15厘米時，距地表3厘米左右可用鐮刀收割，以便發出新枝，繼續收穫。

為歐、亞大陸溫帶與亞熱帶地區廣布種。朝鮮、日本、伊朗、土耳其、阿富汗、巴基斯坦、印度、蘇聯及歐洲東部和中部各國都有。

本種在北溫帶與高寒地區為一、二年生草本，根垂直，莖單生；而在稍溫暖地區則為多年生草本，其主根雖然亦單一，垂直，狹紡錘狀，但地下部分經冬不死，當年生莖冬季枯死後，翌年春天又從根部萌發出新的地上莖，因此地上莖多2-3枚或數枚。

中藥名：茵陳蒿(《神農本草經》)

蒙藥名：阿榮(《四部醫典》)

別名：濱蒿、東北茵陳蒿、伊麻干一希日樂吉

學名：ArtemisiascopariaWaldst．etKit．(菊科)

生境：生於森林區、草原區及荒漠區的砂質土壤上。

分佈：內蒙古各地。中國各地；日本、朝鮮、蒙古、蘇聯、歐洲、印度北部。

產地產量：產內蒙古各地，產量較多。

入葯部分：幼苗或嫩莖葉入葯。

採集加工：春季採收，除去老莖及雜質，洗凈泥土，曬乾備用。

海 拔：中低海拔-3800（-4000）

命名來源：(中國高等植物圖鑑)

中國植物志：76(2)：220

形態特徵：一年生或二年生草本

生境：山坡，河岸

生於低山區和平原的農田、路旁、地埂或荒地，耐乾旱和瘠薄，在各種土壤上均能生長。

主要危害穀子(粟)、玉米、豆類、馬鈴薯、小麥、棉花等作物，也於果、桑及茶園中危害，但發生量小，危害輕，是常見雜草。

分佈遍及全國各地。

性狀：幼苗多捲曲成團狀，灰白色或灰綠色，全體密被白色茸毛，綿軟如絨。莖細小，長1.5—2.5厘米，直徑0.1—0.2厘米，多彎曲或已折斷；分枝細，基部較粗，直徑約0.2厘米；除去表面的白色茸毛后可見明顯縱紋；質脆，易折斷。葉具柄，多皺縮捲曲，展平後葉片呈一至三回羽狀分裂，葉片長1一3厘米，寬約1厘米；小裂片卵形或稍呈倒披針形，條形，先端銳尖。氣清香，味微苦。

以質嫩、綿軟、灰綠色、香色濃者為佳。

鑒別：取幼苗擔粉1克，加乙醇20毫升，置水浴中迴流半小時，濾過，濾液顯淡黃綠色，置紫外光燈(365nm)下觀察，顯紫紅色熒光。

全草含有機酸(檸檬酸、蘋果酸、醋酸、丙酸、纈草酸)、芸香甙、槲皮素一3一葡萄糖半乳糖甙、山柰酚一3一葡萄糖半乳糖甙、槲皮素一3，7一芸香糖半乳糖甙、槲皮素一3，7一芸香糖雙半乳糖甙、香豆素、異香豆素、β?谷甾醇、沒食子酚鞣質、揮髮油(側柏醇、正丁醛、糠醛、甲庚酮、葛縷酮、1，8一桉葉素、側柏酮、乙酸牻牛兒酯、蓽澄茄烯、丁香油酚、α一蒎烯、β?蒎烯、冰草烯等)、脂肪油(肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、亞油酸、油酸等)、4一羥基苯乙酮、膽鹼、水楊酸等、壬二酸、石竹烯環氧化物等。全草灰分中含硅、鉛、鈉、鉀、鐵、鎂、磷、鋇、鍶、銀、鈦、鉻、銅、鋁、鋅、鎳、鋯、鎵等元素。種子內含黃蒿內酯、蒿屬香豆素。葉和花含茵陳炔酮、1－苯基2，4一己二炔一l－醇、香夾蘭醛。花序中分出五種黃酮：7一甲基香橙素、鼠李檸檬素、Eupalitin、Crisimaritin、Eupatolitin及7一甲基馬栗樹皮素、Scoparone及東莨菪內酯。

從茵陳蒿的甲醇提取物中得到13種黃酮及香豆素等成分，其中有Arcapillin、Eupatolitin、異鼠李素一3一葡萄糖甙、金絲桃甙、薊黃素(Cirsimaritin)、異鼠李素、槲皮素、瀉鼠李素，還含二甲基七葉樹內脂、茵陳新、4’一甲基茵陳新、7一甲基茵陳新、中國薊醇(Cirsilineol)、莞花素等。

茵陳蒿的新利膽成分是Capillarisin，即2一(對羥基苯氧基)一6一甲氧基一5，7一二羥基色酮。

全草還含脂肪油，其中脂舫酸為硬脂酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸、花生油酸、褐煤酸。灰分中含氧化鉀。

種子果含七葉內酯(馬栗樹皮素)的二甲基酯和東莨菪內酯。根含菊糖、鞣質、粘液質。

從其中提取的對羥基苯乙酮25—50毫克/公斤經大鼠十二指腸注入，有明顯的利膽作用，50毫克/公斤時能增加膽汁中固體物、膽酸和膽紅素的含量，對四氯化碳引起肝損害的大鼠也能增加膽汁分泌。地上莖酊劑6.6毫升/公斤大鼠灌胃有明顯的利尿作用，尿量增加53%；提取的對羥基苯乙酮與人工合成的對羥基苯乙酮兩者利尿作用相一致。組織培養法證明1：10煎劑對ECHO11病毒有抑制作用，能明顯延緩病毒對細胞的損害，但對皰疹病毒、流感病毒和腺病毒無效。對羥基苯乙酮小鼠腹腔注射LD50為0.5克/公斤，大鼠灌胃LD50為2.2克/公斤；大鼠灌胃每日50、200、400毫克/公斤連續三月，血及尿常規、肝功及組織學檢查均無明顯變化；麻醉貓十二指腸注入50毫克/公斤時，呼吸、血壓和心率無影響，注入250毫克/公斤時，呼吸和心率無明顯變化，血壓下降約40毫米汞柱；清醒貓灌胃250一500毫克/公斤后10一40分鐘出現嘔吐，表明大劑量對羥基苯乙酮對胃腸道有刺激作用。其揮髮油有緩瀉作用。

茵陳煎劑還有降血脂、擴張冠狀動脈、抗凝及促進纖維蛋白溶解作用。水浸液有降血壓作用，可能為中樞性的以及內臟血管擴張所致。茵陳煎劑對金黃色葡萄球菌、白喉桿茵、炭疽桿茵、傷寒桿菌及甲型副傷寒桿茵、綠膿桿菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌、志賀氏痢疾桿菌、腦膜炎雙球菌與枯草桿菌等有不同程度的抑制作用。10%煎劑能完全抑制人型結核桿菌的生長。1:100的濃度對人型及牛型結核桿菌均有抑制作用。茵陳揮髮油對真菌有很強的抑制作用。還發現茵陳煎劑對多種鉤端螺旋體也有抑，殺作用。試驗還發現菌陳醇製劑對人工發熱兔有顯著解熱作用；還可抑殺小鼠艾氏腹水癌細胞。

性味功能

中藥味苦、辛，性微寒。清熱利濕，利膽退黃。

蒙藥味苦、辛，性涼。清肺，止咳，排膿。

主治

中藥治黃疸型肝炎，膽囊炎，小便色黃不利，濕瘡瘙癢，濕溫初起。

蒙葯治肺熱咳嗽，喘證，肺膿腫，感冒咳嗽，“搏熱”，咽喉腫痛。

用量用法：中藥10－30克，水煎服；外用適量，煎水洗患處。蒙葯多入丸散劑。

採摘豬毛蒿嫩莖葉清洗乾淨，用沸水焯過，撈出涼拌或與肉剁成肉餡食用。

家鄉的夏季有句話：“夏五月吃豬毛蒿，太陽老高不發燒。”、“天天豬毛菜，頭暈眼花全不在。”就是說豬毛菜在家鄉夏天是一有一種在烈日下勞作，有不頭暈、不眼花的預防作用。所以每年進入夏季，這個豬毛菜就成了農家飯桌上的一道小菜。

製作：取豬毛菜若干洗凈，用開水拉一下，切成寸許，放在盤中，放入適量麻油、鹽、蔥花、醋，拌勻待5分鐘后即可食用。

《藥性歌括四百味》有“豬毛菜涼，降壓專長，高血壓病，痛暈俱忘。”是味淡，性涼，降血壓的特效中草藥。臨床用於高血壓病，治頭暈、頭痛。有涼血作用。農人用來治療夏季血熱的手腳偏熱，心煩意亂等症。農田勞作，會用沸水浸泡鮮豬毛菜，放入適量白糖，帶在身上，勞作閑暇，當水解渴用，又有藥物作用。

馬生菜，就是馬齒莧。為一年生草本植物。生於原野、荒地、田地間。春季生莖，多平卧地面，莖肉質光滑、無毛，微赤色。小葉對生，頂端輪生，全綠，無柄。夏季由葉腋間開黃色五瓣小花，花落後結果實，內包有黑色種子。

家鄉有句：“馬生菜，六月菜；去痢疾，是不賴；無病桌上是酸菜，不吃晾曬，是買賣。”是說，馬生菜可以在六月人們易患腸胃毛病的預防、治療的草藥。全草入葯，當半開花時（正是農曆六月），用鐮刀將全草割下，將鮮馬生菜用開水燙或用蒸籠蒸后，再進行暴晒，曬十足干就可以賣給要販子了。就有那句“不吃晾曬，是買賣”的話。

至於餐桌做菜方法是：將新鮮馬生菜洗凈，開水拉一下，切成盈寸許，放入白糖，拌均勻入盤，10分種即可食用。味道酸麻。

《藥性歌括四百味》的馬齒莧（馬生菜）條中說：“馬齒莧寒，青盲白翳，利便殺蟲，症癰咸制。”中醫藥學看馬生菜味酸，性寒。有清熱解毒、殺蟲散血的作用，可治療熱毒引起的視物不清或生翳膜腫痛，以及熱毒血痢。此外，由於本品能散血，所以用來對於淤血不行的症瘕和癰腫的治療。近年來臨床運用於婦科刮宮術后子宮腔內有遺留物的藥物治療（主要體征表現為，彩超看不到，確感覺不適，患者表現在雙手背上有米粒大色素斑，指甲不亮等），口服10-15g，日二次；鮮品服50-100g。

說起這豬毛蒿與馬生菜，家鄉還有個故事。

相傳遠古時候，太陽一共弟兄十個。他們住在東海的一棵大桑樹上。十兄弟中，只有小弟弟最老實，每天東出西落，給大地帶來光明和溫暖。人們讚頌小弟，使老大到老九都紅了眼，於是一齊出來烘烤大地，使得土地龜裂，草木枯焦。天帝憐憫，賜給后羿彤弓丹矢，讓他為民除害。后羿彎弓搭箭，一連射下了七個太陽。老八、老九慌忙躲在大蔥和豬毛蒿下逃得性命。后羿射下太陽后，趾高氣揚，自認為是蓋世英雄，整天沉湎酒色，喝醉了就射星星，如果把星星射得七零八落，拖著長長尾巴裁下來，人們看到的掃帚星就是被射碎的星星。其他星星也嚇得躲起來。后羿發狠道，要把那一顆太陽也射下來，讓天地變成一片混沌。其妻嫦娥和其徒第逢蒙撲上去拉住弓稍，箭頭東南，咔嚓一聲射折了東南天柱，東南地陷了，洪水從西北滾滾而來，嫦娥見后羿這樣不可理喻，吞了后羿從西王母那裡討來準備自己服的的“不死葯”飛上了月宮，后羿大怒，彎弓搭箭又對準了月亮，逢蒙見師父要射殺師娘，咬下一箭射穿了后羿的胸膛后，也一頭撞死在地上。

后羿死後，躲起來的兩個太陽見沒人能奈何它們了，就再度出來逞起了威風，把無窮的大火傾向大地。可憐的老百姓又遭難了。這時候，又出了一位大英雄名叫夸父。夸父決心找太陽講理，理喻它們不要張狂。太陽老八、老九自知理虧，一面倉惶西逃，一面放出更大的熱量阻止夸父的追趕。夸父揮汗如雨，口渴難耐，俯下身來，幾口吸幹了黃河和渭河水，加快腳步繼續追趕，眼看就要追上了，老八、老九放出毒焰，燒焦了夸父的頭髮、眉毛、鬍子、衣服、飄落了個精光。最後，他的汗毛眼一個個冒出煙來，夸父想找點水潤潤喉嚨再去和它們說理，背轉身向雲夢大澤走去。可嘆一世英雄沒走到目的地就撲倒在地，再也沒有爬起來。他丟棄的手杖化作一片桃林。也有人說那碩大的水密桃是夸父的心血變的。願望後人不再像他那樣遭受難耐的口渴。(桃、古籍作鄧，據說河南鄧州即以此而得名)。

夸父死了。兩個太陽再沒有什麼顧忌了，依舊出來肆虐。整天就像釘在天中一樣，肆意燒烤大地。小民的災難逼得二郎神冥思苦想制服太陽的辦法。他想，太陽的本領就是放熱嗎？我可以施展變化的神通讓烈火不能侵身。我雖然沒有后羿射它下來的本領，但我能搬得動大山，能把它壓在山下，使它們永世不能害人……二郎神顯出法象，用一根萬丈長的鐵扁擔，挑起太行、王屋兩座大山，邁開虎步向兩個作孽的太陽走去。老八、老九兩個太陽嚇得膽顫心驚，慌忙滾下天空逃走。老八、老九和老小最要好，知道二郎的執著精神，自知凶多吉少，慌忙中告訴老小一定記住大蔥和豬毛蒿的救命之恩，如果我哥倆有散失，你要好之為之，善待自己，替我們回報大蔥和豬毛蒿。說完就跑。二郎神哪裡肯放，緊追不捨。追呀追呀，追了十萬八千里，到了沁水邊上不見了太陽的蹤影。二郎神定睛一看，見河邊的草木都焦了，石頭也被燒成了紅色，知道兩個孽獐就躲在這裡。仰天一聲長笑，兩手一壓扁擔稍，穩穩地把兩座山壓到太陽頭上，兩個太陽痛苦地掙扎，壓碎的身體變成火星、火塊四處飛散，兩座大山的子子孫孫哪敢怠慢，欠身將太陽老八、老九身體碎片座在屁股地下。

現在太行山槽溝口的崖壁上有個兩丈多深的石孔，傳說，它就是二郎神擔山的扁擔眼，而往西一百二十里王屋山上恰恰也有一眼扁擔孔和它遙遙相對。太行山、王屋山之所以煤鐵藏量豐富，就是因為當年山下壓有大量燒焦的草木和燒紅的石頭。現在太行山下賀坡溫泉的水溫達攝氏92度，就是那被壓太陽散出的餘熱造成的。

如今老八、老九身體大碎塊就是我國的十大溫泉，而小碎塊就是那些小溫泉了。赤城縣湯泉就是其一，而東萬口塘子廟溫泉就是那些小碎塊形成的。

老小十太陽，看到兩位哥哥的悲慘命運，痛苦萬分，他知道幾位哥哥的過錯和過分，並沒有因此而記恨天地，只是默默地工作，盡己之能、盡己之責。每天被公雞呼喚三遍后就起床工作，但孤孤單單中免不了思念九位哥哥，早上的霜露就是老小的淚水……

老小沒有忘記八哥、九哥的囑託，照顧大蔥和豬毛蒿。可當時老八、老九並不知道大蔥和豬毛蒿的姓名，只是將形狀和體征告訴他，所以老小錯將豬毛蒿當成馬生菜。這不不管天氣如何乾旱，唯獨蔥和馬齒菜長時間暴晒不死，據說這就是老小替兩位哥哥報恩還願的原因。

而豬毛蒿這個無名英雄卻在秋天風天，不管身材如何魁梧，被風一吹也是滿地亂跑，無人收留，背後還會傳來嘲笑聲。但豬毛蒿並不氣餒，因為自己認為是無所謂，做了就不後悔，不苛求什麼報答，因為當初就不是為了圖報……總會自己躲在地埂和溝渠里去反思。

我小時候，這個秋後的豬毛蒿總會被我們找到，用線拴上，權當小朋友們的豬、羊、馬、驢、騾……玩完了會被父母放進灶膛引火……

不管怎麼說，家鄉這兩種藥材的相貌、體征和藥用價值人們都記憶猶新地流傳下來，從來不會搞錯的。我想和這個故事有關吧！

滴水之恩，湧泉相報！知恩必報，知恩不圖報……也就成了家鄉人的世代流傳的一種美德！