鬚髮早白

先天稟賦不足，後天精氣易虧，如因用力過度，或房事太甚，均可導致腎中精氣虧損，陰液不足，鬚髮不榮而頭髮過早地變白。如隋代巢元方著《諸病源候論》說：“腎氣弱則骨髓枯竭，故發變白也。”《醫學入門》也說：“因房勞損發易白”。腎陰虧損致早白者，多見於中年人，亦可見於青少年。白髮的出現一般先是偶然見到數根，以後數量逐漸增多，或黑髮色變灰淡，再由灰淡變為灰白，甚則頭髮全部變白。一般多無自覺癥狀，有的可見頭髮稀疏脫落。中年患者可伴見頭暈眼花，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，夜尿頻數。舌紅或暗胖，脈虛弦或細數等癥狀。

青少年血氣方剛，陽氣偏盛，若邪熱人血。煎耗陰液，則鬚髮失榮而早白。如張從正在《儒門事親》中所說：“至如年少。發早白落，或白屑者，此血熱而太過也”。營血虛熱致早白者多見於青少年，其白髮多呈花白，先有少量白髮，以後逐漸增多，黑白相雜，甚則白髮可佔全部頭髮的70%～80%左右。一般多無自覺癥狀，有的伴見頭皮灼熱、瘙癢，有白屑脫落或見虛煩不安。失眠多夢，記憶力不佳。舌質紅，脈數或細數等癥狀。

如因憂思慮怒過度，肝失疏泄，氣機鬱結，血氣運行不暢；或鬱熱化火，灼傷營血，均可致鬚髮不榮而早白。開頭說到的伍子胥過昭關，一夜之間頭髮盡白的故事就與此因素有關。

肝鬱氣滯致早白者多見於中壯年，少見於青少年。其白髮出現比較迅速，短期內可見大量白髮甚至可致全白。一般有精神情志因素可尋。多數患者伴見情志抑鬱，胸悶脅痛，心煩易怒，善太息，不思飲食，舌紅，脈弦或弦數等癥狀。

現代醫學認為，少白頭的發生多與精神因素、營養不良、內分泌障礙以及全身慢性消耗 性疾病有關。中醫學則認為，此疾主要是由於肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭，多與遺傳有關，不易治療。而後天性的少白頭，除了根據病因治療外，還應加強營養。

實驗表明，缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵 等也可導致白髮。

科學家研究發現，頭髮的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當黑色頭髮含鎳量增 多時，頭髮就會變成灰白色；金黃色的頭髮中含有鈦；赤褐色的頭髮中含有鉬；棕紅色的頭 發中除含有銅外，還含有鈦。

由此可見微量元素與頭髮的顏色有密切關係。為了防止少白頭 的過早出現，在飲食上應注意多攝入含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木 耳、海帶、大豆、芝麻醬等。含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏脯乾和干豆 類等。要注意B族維生素的攝入。醫學家現已確認，缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭 的一個重要原因。

護髮

為此應增加這類食物的攝入，如穀類、豆類、乾果、動物肝、心、腎、奶 類、蛋類和綠葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸酶氧化酪氨酸而成的。也就是說，黑色素形成的基礎是酪氨酸。如果酪氨酸缺乏也會造成少白頭。因此，應多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉、兔肉、魚及硬果類食物等。

此外，經常吃一些有益於養發烏髮的食物，如粗糖、豆製品、新鮮蔬菜、水果、海產品、雞蛋等食品，增加合成黑色素的原料。中醫認為“發為血之餘”，“腎主骨，其華在發”，主張多吃養血補腎的食品以烏髮潤發，如核桃、黑芝麻、黑豆、黑棗、黑木耳等。這些食物中都含有豐富的蛋白質及頭髮生長和健美所需要的微量元素。