大川頭鎮

寬甸之名源於寬甸子，始於渤海時期。因地勢平坦，土壤肥沃，宜於耕種、狩獵而取其名。明時曾寫作“寬佃”，后改為“寬奠”（堡）。取穩固內地與邊疆聯繫，據膏腴，扼要害，邊防永定之意。清光緒二年（1876年）設“寬甸”縣，名稱迄今未變。“甸”、“佃”、“奠”都是一字音轉，是根據自然地理特徵而命名。清光緒二年（1876年）設寬甸縣，隸屬鳳凰廳管轄。民國元年（1912年）仍為寬甸縣，屬奉天省轄縣。1945年“九·三”勝利后，建立寬甸縣人民政府，安東第四公暑和第四軍分區設在寬甸。1946年，寬甸縣一度被國民黨佔領。1947年6月，恢復建立縣人民政府，屬安東省轄縣。1949年屬遼東省轄縣。1954年屬遼寧省管轄。今為丹東市轄縣。

大川頭鎮屬溫帶半濕潤季風氣候，具有雨雪充沛，暴雨集中，四季分明，冬季漫長；冬有嚴寒，夏無酷署；南北、高低氣候差異大、立體氣候明顯等特點。年平均氣溫6.5℃，極端最高34.7℃（1962年6月16日），極端最低-38.5℃（1959年1月4日），最大積雪深41厘米（1957年3月8 日），年平均日照2470.3小時，作物生長季1318小時，居丹東市第二位，縣城平均無霜期129天。為世界六大無污染區之一。

大川頭鎮林業資源豐富，森林覆蓋率85%，林業用地面積31 萬畝，特產有林蛙、滑香菇、中藥材（人蔘、細辛、五味子）山野菜（大葉芹、刺嫩芽、蕨菜）、林果、漿果（樹莓、草莓）、鹿茸等，鉬礦資源較為豐富。大川頭鎮境內，玄武岩礦儲量為16億噸，為玄武岩石材加工提供了可靠的資源保證。玄武岩為火山岩漿石，無放射性元素。玄武岩石材是諸多石材中的綠色建築材料，質地堅硬、色澤均勻、物理力學性好、化學成份穩定、具有抗衝擊、折光、保溫、防滑、隔音、抗抵溫及耐久性等特點，其本身充滿蜂窩，外觀樸實凝重、體輕、附著力強、不易剝落、物美價廉。玄武岩可加工為輕體保溫、隔音、吸光的新型建築材料，國內國際市場前景廣闊。

八碟八碗，原滿族飲食習慣，“八大碗”——“八”樣菜，四涼四熱，四涼里兩葷兩素，四熱里也是兩葷兩素。 “八大碗”與滿人的豪爽相匹配的，便是飯桌上的八碟八碗。碟是實實在在的大碟，碗是深深大大的高碗，當這高高大大的一齊落滿桌，不由得你不舉碗痛飲，暢快淋漓。豬肉燉粉條，酸菜、粘玉米、笨雞等等，等等。滿族人喜愛吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、穀子等，喜粘食，炒麵和炒米也是滿族的傳統食品，最有民族特色的是薩其瑪和酸湯子。滿族最原始的火鍋是傳統大沿火鍋。即鍋有沿，沿上可放麻醬等各種小菜，鍋內湯中加酸菜、肉片，眾人圍坐而食，四季皆宜。

酸菜是滿族的主要素菜。滿族生活在冬季寒冷的東北地區，一年有半年要靠窖藏的脫清蔬菜過日子。酸菜是秋天將新鮮的青菜在缸中發酵而成，味酸。燉，炒，生拌冷盤，做湯，做餡都行。豬肉燉酸菜是北方滿族常吃的菜肴。農村逢年節人們愛吃白肉血腸酸菜。東北滿族聚居的地方，家家的炕桌中央都有一圓形洞穴；正好能放下馬勺，炕桌下放一火盆，就著馬勺里的酸菜，寒冬臘月，全家可以吃上熱乎乎的飯菜。酸菜燉白肉血腸是滿族風味名菜。也可以用沙鍋燉制。做法：將豬腸用鹼水或鹽水洗凈，把鮮豬血攪開，去浮沫，加入蔥、姜、蒜、鹽、味精等作料后灌入豬腸，煮熟切段；將五花豬肉用開水緊透，去掉浮沫和血腥味，再重新換清水煮熟，切成薄片，然後將白肉、血腸，以及切好的酸菜和粉絲一道放進鍋里用清水燉半小時即成。吃時蘸著韭菜花、豆腐乳、芝麻醬等調料。這道美味的東北菜冬天吃最適合，此菜白肉不膩，血腸異香，營養十分豐富。燜子：燜子是丹東的地方特色，它的原料是澱粉，用特殊的方法製成象涼粉一樣的東西，切成二、三厘米見方的小塊，呈半透明狀，把這些小塊在平底煎鍋里煎熟，稍微有點焦，再淋上醬油、醋、麻油、香油、芝麻醬等調料，撒上蔥末、蒜末等調味品 ……一盤香噴噴、熱乎乎的燜子就做成了，1元一盤，好吃不貴（注意，一定要煎的時間長一點，芝麻醬、辣醬要多放）。

2006年，大川頭鎮實現社會總產值30610萬元，農業生產總值實現5610萬元，工業生產總值實現25000萬元，全口徑財政收入完成438.8萬元，分別比上年增長18%、10%、15%、57%，農民人均收入達到3140元。

在加強和鞏固農業基礎地位的同時，千方百計增加農民收入，合理利用土地，大力發展特色農業，真正實現農業增效，農民增收。堅持“一個主導，兩個骨幹，四項輔助”的產業發展思路，各項產業齊頭並進，並取得了可喜的收穫。2006年，全鎮煙葉種植面積1300畝，創產值186萬元，增加農民收入120萬元，稅金37萬元；食用菌接種量達到212萬盤（袋）增加農民收入860萬元；畜牧業以養殖業為主，實現產值400萬元，農民可增收180萬元；山野菜種植面積達到430畝，農民可增收12萬元；乾鮮果面積達到2000多畝，增加農民收入50萬元；中藥材發展到3800畝，可增加農民收入70萬元。林業上加快生態建設步伐，強化保護管理，優化林木結構，2006年，植樹造林5348畝，並在全鎮全面鋪開林權制度改革，完成了全鎮林改面積的60%。農田水利上，以小流域治理為重點，治理面積2600畝，閘溝1條，修建谷坊1座，疏通河道700延長米，砌鐵絲籠壩200延長米。

在工業經濟發展中，大川頭鎮大力招商引資，發展外向型經濟，堅持“放寬路子，鼓勵發展；放活政策，保護髮展；放鬆環境，引導發展；放膽扶持，加快發展”的工作策略，2006年，大川頭鎮重點引資的企業有：營口廣利源冶鍊總廠在新豐村一組建成的廣利源鐵選廠，投資1700萬元；在頭道溝村建成的丹東紅星獸藥廠，投資350萬元。招商引資實現2050萬元，完成年度計劃的146%。現在鎮內有東柏木業、龍聖合鐵選廠、廣利源鐵選廠、雙林鉬礦等規模企業，有力的推動了大川頭鎮工業經濟迅猛發展。社會公益事業邁出新步伐 向上爭取資金10萬元，為圈場子村橋頭至大川頭村街道兩側架設路燈55盞，總長3000米；投入資金9萬元，對鎮烈士陵園進行了維修改造；省農電局投資1000萬元的1萬千伏安變電所項目竣工，並正式投入運營；認真落實國家轉移支付和社會保障資金，2006年，兌現糧食直補資金20.4萬元，發放社會救濟對象補助資金26.7萬元，最低生活保障資金3萬元，幫助特困戶建房5戶，全鎮91 %的農民參加了農村新型合作醫療保險。

全鎮新農村建設以新豐村為“示範村”，號召全鎮各村不等不靠，全民積極開展新農村建設。2006年，大川頭鎮對201國道沿線四個村（圈場子、大川頭、頭道溝、新豐）進行了道路邊 溝漿砌硬化、綠化，並對居民院牆統一規劃建設。積極爭取包扶單位的支持，新豐村河道險工險段砌築石籠壩200延長米，修建橋涵7處，修復公路3.8 公里，市房產局、市錦秀房地產開發公司投入25萬元資金設立專戶，用於新豐村村民發展農業產業啟動扶持資金。財政收入不斷增長　大川頭鎮始終把開源節流，增收節支作為財政工作重點，合理調整財政支出結構，保證了財政經濟健康運行，並呈現迅速增長的好勢頭，推動了全鎮各項事業蓬勃發展， 2006年，財政一般預算收入152萬元，同比增長118%，增長速度　名列全縣第二位。