枇杷葉
薔薇科枇杷葉屬植物
枇杷葉(學名:EriobotryajaponicaThunb.)為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉(《中藥材手冊》)。原植物枇杷又名:盧橘(廣東)。有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。有治療肺熱痰嗽,咳血,衄血,胃熱嘔噦作用。
中國大部分地區均有栽培。分佈於中南及陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、四川、貴州、雲南等地。全年均可採收,曬乾,刷去毛,切絲生用或蜜炙用。
枇杷葉
繁殖技術
枇杷果實
(1)種子繁殖:5-6月份種子成熟后,隨采隨播,條播或點播。播后覆土,蓋草,澆水,保持濕潤,1個月後發芽。培育1年後,於第2年春季移栽。
(2)嫁接繁殖:用台灣枇杷、石楠苗等作砧木。多採用枝接,小砧木一般用切接或腹接,大砧木採用劈接或皮接,於3-6月嫁接。培育1-2年即可移栽定植。
管理技術
每年施肥4次,第1次在2-3月份春梢抽生前;第2次在3月底至4月上旬果實膨大期;第3次在6月份采果后至夏梢抽生前;第4次在10月份開花前施用。肥料氮、磷、鉀比例是4:2.5:3。春、夏季還須注意修剪。
危害部位
灰斑病,為害葉和果實,枇杷黃毛蟲幼蟲為害枝梢嫩葉。
防治方法
清除被害葉及果實並燒毀,注意通風透光,發生期用90%敵百蟲1000倍液噴殺。
基本信息
枇杷葉-原植物
出處:《名醫別錄》。
別名:杷葉,蘆桔葉,巴葉。
藥材學名:FoliumEriobotryae
基原:本品為雙子葉植物薔薇科枇杷的乾燥葉。
枇杷葉全年均可採收。其性微寒、味苦,有清肺止咳、降逆止嘔的功效,常用於治療肺熱咳嗽、氣逆喘急,胃熱嘔逆,煩熱口渴等病症。
歷史考證
枇杷始載於《名醫別錄》,列為中品。《證類本草》引掌禹錫等按蜀本圖經云:“樹高丈餘,葉大如驢耳,背有黃毛,子梂生如小李,黃色味甘酸,核大如小栗,皮肉薄,冬花春實,四月五月熟,凌冬不調,生江南山南,今處處有”,又引圖經曰:“枇杷葉舊不著所出州郡,今囊漢吳蜀閩嶺皆有之,木高丈餘,葉作驢耳形,皆有毛……四月采葉,暴干”。《本草綱目》引郭義恭廣志云:“枇杷易種,葉微似栗,冬花春實。其子簇結有毛,四月熟,大者如雞子,小者如龍眼,白者為上,黃者次之。無核者名焦子,出廣州。”又楊萬里詩云:“大葉聳長耳,一枝堪滿盤。”《植物名實圖考》謂:“浙江產者實大核少”。根據上述記載及所附的枇杷圖,皆指薔薇科的枇杷。是因其葉形似琵琶,故名。李時珍指出,“蘆桔”應是“金桔”的別名,作為枇杷的別名,是誤用的。
枇杷葉莢
用於胃熱嘔吐、呃逆。枇杷葉入胃經,善清胃熱、降胃氣而奏止嘔噦、治呃逆之效。胃熱嘔逆還可以單用,若暴吐服藥不止,可配以生薑、半夏,以加強止嘔之功;妊娠嘔吐,枇杷葉配生薑煎服;小兒吐乳不止,配母丁香為末,棗湯調下。
風乾的枇杷葉
2、治肺熱咳嗽:枇杷葉9克,桑白皮12克,黃芩6克,水煎服。或蜜炙枇杷葉12克,蜜炙桑白皮15克,水煎服。(《陝西中草藥》)
4、治肺風咳逆:干枇杷葉30g,芫荽菜、前胡各15~18g,艾葉5片。水煎,沖紅糖,早晚頓服。(《天目山藥用植物志》)
5、治肺燥咳嗽:干枇杷葉(去毛)9g,干桑葉9g,茅根15g,水煎服。(《廣西民間常用中草藥手冊》)
10、治嘔吐:
①枇杷葉2片,柿蒂5個,菖蒲6g,桂竹青(桂皮刮下的第二層皮)一把。煎服。(江西《草藥手冊》)
②枇杷葉15g,鮮竹茹15g,灶心土60g。水煎服。(《恩施中草藥手冊》)
11.治老幼暴吐,服藥不止者:枇杷葉(凈刷去葉后毛,銼碎)二兩重,半夏㕮咀,凈者)四兩重。上件用生薑四兩重,切作綠豆大,拌勻,釀一宿,慢火炒令微焦色,以皮紙盛於地上候冷,每服二兩,水一盞,煎七分,去渣,空心少與,緩投,可入諸葯內同煎服亦效。(《活幼心書》至聖散)
12、治小兒吐乳不定:枇杷葉一分(拭去毛,微炎黃0),母丁香一分。上件葯,搗,細羅,為散,乳頭上塗一字,令兒砸便止。(《聖惠方》枇杷葉散)
13、治溫病有熱,飲水暴冷啘:枇杷葉(拭去毛)、茅根各半升。上二味切,以水四升,煮取二升,稍稍飲之,啘止則停。(《古今錄驗方》枇杷葉飲子)
14、治熱病煩渴、飲水過多,時有嘔逆方:枇杷葉二兩(拭去毛,炙徽黃),茅根一兩(銼),葛根一兩(銼)。上件葯,搗篩為散,以水三大盞,煎至一盞半,去滓,不計時候,分溫三服。(《聖惠方》)
15、治五噎:枇杷葉一兩(拭去毛,炙微黃),陳橘皮一兩(湯浸,去白瓤,焙),生薑半兩。上件葯,都以水二盞半,煎至一盞半,去滓,不計時候,分溫三服。(《聖惠方》治五噎立效方)16.治霍亂吐利不止:枇杷葉(拭去毛,炙)、桂(去粗皮)、厚朴〔去粗皮,薑汁炙)、陳橘皮(去白,焙)各半兩。上四味,搗羅為粗末。每服二錢匕,水一盞,入生要三片,煎至六分,去滓熱服,不汁時候。(《聖濟總錄》正胃湯)
19、回乳:枇杷葉(去毛)5片,牛膝根9g。水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
20、治夏季小兒皮膚熱瘡如疿疹、熱癤等:用枇杷葉煎湯作浴劑,每日1~2回,有治療和預防之效。(《江蘇中醫》)
21、治面上生瘡:枇杷葉,布擦去毛,炙干,為末,食后茶湯調下二錢。(《急救良方》)
23、治肺風、粉刺、鼻齇,初起紅色,久則肉匏發腫者:枇杷葉(去毛刺)八兩,黃芩(酒炒)四兩,甘草一兩,天花粉四兩。共為末,新安酒跌丸,桐子大。每服一錢五分,食后並臨睡白滾湯、茶湯俱可送下,忌火酒、煎炒。(《外科正宗》枇杷葉丸)
24、治翻花痔:枇杷葉(蜜塗炙燥)為末,烏梅肉(焙燥)為末,和勻,先以痔洗凈,次以葯敷之。(《古今醫統》)
25、治衄血不止:枇杷葉,去毛,焙乾末之,茶調下一二錢,日三服。(《本事方》)
營養知識
枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉。全年均可採收,曬至七、八成干時,紮成小把,再曬乾。
枇杷葉呈長橢圓形或倒卵形,長12至30厘米,寬3至9厘米。邊緣上部有疏鋸齒,基部全緣。上表面灰綠色,黃棕色或紅棕色,下表面灰白色或棕綠色,密被黃色茸毛,主脈於下表面顯著突起,側脈羽狀,葉柄極短,被棕黃色絨毛。革質而脆,易折斷,氣微,味微苦。以完整、色灰綠者為佳。
枇杷葉補充信息:枇杷葉根據炮製方法的不同分為枇杷葉、蜜枇杷葉、炒枇杷葉,炮製后貯乾燥容器內,蜜枇杷葉、炒枇杷葉密閉,置陰涼乾燥處。
枇杷根:苦,平。清肺止咳,鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽,風濕筋骨痛,乳汁不通。用量0.2~1兩。
枇杷葉適合人群:
肺寒咳嗽及胃寒嘔吐者禁服。
枇杷葉食療作用:
味苦、微辛,性微寒;歸肺、胃經,微香清降。
1、清肺祛痰:本品苦寒,能清肺熱,降肺氣以止咳,常用於治療肺熱咳嗽、痰多色黃。
2、和胃降逆:可降胃氣而止嘔逆,用於胃熱引起的嘔逆。
3、止渴:本品可治療口乾消渴,肺風面瘡,粉刺。
本品味苦,性微寒,主入肺、胃經,善降肺胃氣逆而止咳、止嘔,為痰熱咳嗽及胃熱嘔逆所常用。
枇杷葉做法指導:
用鮮品當刷去毛。
採制加工
常種養於村邊、平地、坡地。全國各地均有栽培,於四川、湖北有野生。全年可采,曬至七八成干時,可紮成小把,再曬乾。曬乾后存儲,需置乾燥處。
性狀鑒別
葉呈長橢圓形或倒卵形,長12-30cm,寬3-9cm。先端尖,基部楔形,邊緣上部有疏鋸齒,基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色,有光澤,下表面淡灰色或棕綠色,密被黃色茸毛。主脈於下表面顯著突起,側脈羽狀。葉柄極短,被棕黃色茸毛。革質而脆,容易折斷。微有清香氣,味微苦。以完整、色灰綠者為佳。
葉橫切面:
1、上表皮細胞扁方形,外線厚的角質層;下表皮有多數單細胞非腺毛,近主脈處多彎成人字形,氣孔也可見。
2、柵欄組織3-4列細胞。
3、海綿組織疏鬆。
枇杷葉
①單細胞非腺毛大型,多彎曲,有的摺合成人字形,先端鈍圓,基部狹窄,完整者長至1260μm,中部直徑17-55μm,壁稍厚,微木化,較粗者壁有網狀紋理。
②纖維細長,完整者長162-360μm,直徑7-18μm,壁厚2-8μm。有的纖維束周圍細胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維;含晶細胞的壁不均勻增厚,微木化。
③草酸鈣方晶短柱形、菱形、雙錐形、方形等,直徑3-27μm。
④草酸鈣簇晶直徑10-30μm。
⑤上表皮細胞表面觀垂周壁略呈連珠狀增厚,角質層厚約至14μm。
⑥下表皮細胞表面不規則形,氣孔不定式,副衛細胞4-7個。另有粘液細胞。
性味歸經
苦,微寒。
①《別錄》:味苦,平,無毒。
②《藥性論》:味甘。
③《滇南本草》:性微寒,味苦辛。
歸肺,胃經。
①《滇南本草》:"入肺。"
②《本草經疏》:"入手太陰、足陽明經。"
③《本草經解》:"入手太陰肺經,手少陰心經。"
清肺止咳,降逆止嘔。肺熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔吐,噦逆。可治療口乾消渴,肺風面瘡,粉刺。
①《別錄》:"主卒啘不止,下氣。"
②《食療本草》:"煮汁飲,主渴疾,治肺氣熱嗽及肺風瘡,胸、面上瘡。"
③《滇南本草》:"止咳嗽,消痰定喘,能斷痰絲,化頑痰,散吼喘,止氣促。"
④《綱目》:"和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。"
⑤《本草再新》:"清肺氣,降肺火,止咳化痰,止吐血嗆血,治癰痿熱毒。"
⑥《安徽藥材》:"煎汁洗膿瘡、潰瘍、痔瘡。"
煎服,5~10克;止咳宜炙用,止嘔宜生用。
《本草經疏》:胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者,法並忌之。
五椏果科植物大花五椏果的乾燥葉
枇杷葉-原狀
枇杷葉提取物系列:
枇杷葉浸膏
枇杷葉比例提取物:10:120:1
枇杷葉提取物:熊果酸25%,熊果酸30%,熊果酸90%,熊果酸95%,熊果酸98%
枇杷葉浸膏,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名“枇杷葉露”,有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”質優。葉含皂苷、苦杏仁苷、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素Bl、維生素C等。
【製法】
枇杷葉:除去絨毛,用水噴潤,切絲,乾燥。
蜜枇杷葉:取枇杷葉絲,照蜜炙法(附錄ⅡD)炒至不粘手。每100kg枇杷葉絲,用煉蜜20kg。
枇杷葉
【鑒別】本品橫切面:上表皮細胞扁方形,外被厚角質層;下表皮有多數單細胞非腺毛,常彎曲,近主脈處多彎成人字形;氣孔可見。柵欄組織為3~4列細胞,海綿組織疏鬆,均含草酸鈣方晶及簇晶。主脈維管束外韌型,近環狀;中柱鞘纖維束排列成不連續的環,壁木化,其周圍薄壁細胞含草酸鈣方晶,形成晶纖維;薄壁組織中散有黏液細胞,並有草酸鈣方晶。
【備註】
(1)枇杷根:苦,平。清肺止咳,鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽,風濕筋骨痛,乳汁不通。用量0.2~1兩。
(2)枇杷核:苦,寒。疏肝理氣。主治疝痛,淋巴結結核,咳嗽。用量1.5~3錢。
【摘錄】《中國藥典》
2、抗菌作用實驗表明:本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用.但有人認為,枇杷葉無抗菌作用,並能刺激金黃色葡萄球菌的生長.
3、其他作用有報告指出,枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用,溫浸提取物局部用藥或灌胃給葯、冷浸提取物灌胃給葯均無抗炎作用。
取枇杷葉3兩、茄梗5兩,加水3000毫升煎成2000毫升,再加單糖漿240毫升。日服3次,每次10毫升,20天為一療程。治療167例,結果控制42例(25%),顯效60例(36%),好轉35例(20%),無效30例(18%)。據觀察,止咳作用強,祛痰作用差;對單純型氣管炎較好,對哮喘則無效。治程中無毒性反應。另有用野批杷葉製成注射劑,每毫升含生葯2克。每次用0.5毫升,在二側定喘穴注射,隔日1次,5次為一療程。治療59例,顯效14例,好轉35例,無效10例。對喘息型患者有較好療效。
1、枇杷葉
《肘後方》:“拭去毛。”《本事方》:“溫水浸,刷去毛。”《小兒衛生總微論方》:“洗,刷去毛凈。”《衛生寶鑒》:“去毛尖。”《活幼心書》:“凈刷去葉后毛,銼碎。”《瑞竹堂方》:“去毛陰乾。”《溫熱
枇杷葉
2、蜜枇杷葉
《聖濟總錄》:“拭去毛,蜜塗,炙。”《小兒衛生總微論方》:“洗,刷去毛盡,塗蜜,炙焦黃色。”《滇南本草》:“凡用颳去背上細毛,凈盡,著蜜抹勻,火烘。”現行,取煉蜜,用適量開水稀釋后,加入枇杷葉絲中拌勻,悶透,置鍋內,用文火加熱,炒至微黃色、不粘手時,取出放涼。每枇杷葉100g,加煉蜜20g。蜜枇杷葉多用於肺燥咳嗽。
3、枇杷葉
取凈枇杷葉,置鍋內,用文火加熱,炒至微焦,有香氣,取出放涼。炒枇杷葉常用於和胃止嘔。貯乾燥容器內,蜜枇杷葉、炒枇杷葉密閉,置通風乾燥處。
枇杷粥
選取桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。將上三味製為粗末,代茶頻飲。本品桑葉、菊花清肝瀉火,祛風化痰解表。適合於肝陽上亢,肝火犯胃所致的頭重腳輕,口乾口苦以及血壓升高等癥狀。另外本品兼具解表功效,對風熱感冒之咽喉疼痛、發熱、咳嗽氣喘、咯吐黃痰等亦有效。注意:此三味均是寒涼之品,飲茶后若出現脘腹、少腹冷痛,泄瀉,即刻停用;素體陽虛怕冷之人慎用。
選取鮮蓮藕400克,枇杷葉10克(鮮品加倍)。將蓮藕洗凈切片,枇杷葉洗后擺放在盤底,然後把切好的藕片擺放在上面。蓮藕健脾止瀉而能清心火。心為五臟六腑之大主,心火清,則全身火熱之勢退。本品先苦后甜,回味無窮。非常適合於夏季冰鎮后使用。
枇杷葉
2、《本草經疏》:《經》曰:諸逆衝上,皆屬於火。火氣上炎,則為卒宛不止。宛者,噦也,其聲濁惡而長。《經》曰,樹枯者葉落,病深者聲噦,病者見此,是為危證。枇杷葉性涼,善下氣,氣下則火不上升,而胃自安,故卒宛止也。其治嘔吐不止,婦人產後口乾,男子消渴,肺熱咳嗽,喘息氣急,腳氣上沖,皆取其下氣之功。又治婦人發熱咳嗽,經事先期,佐補陰清熱之葯服之,可使經期正而受孕。
3、《本草匯言》:枇杷葉,安胃氣,潤心肺,養肝腎之葯也。沈孔庭曰:主嘔噦反胃而吐食不止,安胃氣也;或氣逆痰滯而咳嗽靡寧,潤肺氣也;或虛火煩的而舌干口澡,養腎氣也;或瘟疫暑?而熱渴不解,涼心氣也。
4、《重慶堂隨筆》:枇杷葉,凡風溫、溫熱、暑、燥諸邪在肺者,皆可用以保柔金而肅治節;香而不燥,凡濕溫、疫癘、穢毒之邪在胃者,皆可用以澄濁氣而廓中州。《本草》但云其下氣治嗽宛,則偉績未彰,故發明之。
5、《名醫別錄》:主卒宛不止,下氣。
6、《食療本草》:煮汁飲之,止渴,治肺氣熱嗽及肺風瘡,胸、面上瘡。
7、《滇南本草》:止咳嗽,消痰定喘,能斷痰絲,化頑痰,散吼喘,止氣促。
8、《本草綱目》:和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。
9、《本草再新》:清肺氣,降肺火,止咳化痰,止吐血嗆血,治癰痿熱毒。
10、《安徽藥材》:煎汁洗膿瘡、潰瘍、痔瘡。