布魯諾獼猴桃

“布魯諾”獼猴桃樹體生長快，結果早，豐產性好，定植后第三年即可投產，盛產期畝產可達1500～2000Kg，果實長園柱形，外觀好，大小適中，單果重90～100g；果肉翠綠色，風味濃，糖度高，可溶性固形物含量在15～18%；在浙江於10月底至11月初成熟，果實耐貯運，貨架期較長，是鮮食與加工兼顧的優良品種。種植密度一般畝栽55株。

以“T”形小棚架或大棚架為宜，整形方式宜採用“一”字形或"X"形，加強夏季修剪。施足基肥，適時追肥。雌雄株搭配8：1，輔助人工授粉或放蜂以提高著果率和果實品質。適時適量疏果。加強病蟲害防治。適時採收，以可溶性固形物含量6.5%作為採收指標。除了鹽鹼地外，浙江省各地均可種植，特別以丘陵山地為佳。可在與浙江省生態類似地區種植。浙江省栽培面積已達3萬畝，周邊省份有少量栽培。

“布魯諾”獼猴桃紐西蘭選育而成。果實長圓柱形，平均單果重69g，最大130g，果肉翠綠，汁多味美。樹勢旺盛，產量較高。在原產地10月下旬至11月上旬果實成熟，是極佳的鮮食與加工兼用品種。

栽培技術要點

①選擇壯苗。干高5cm處莖粗1cm以上，具有5個以上飽滿芽和3個以上側鬚根發達的主根。

②合理整形修剪。採用“一”字型或“×”形整枝，冬夏季修剪相結合的方法。

③配方施肥。多施工有機肥，適當控制氮肥施用量。

④輔助授粉。花期放蜂或人工授粉。

⑤疏花疏果。按葉果比4~6：1留果。

⑥適期採收和催熟。可溶性固形物含量達6.2%以上時採收，果實經自然催熟或乙烯利催熟後上市。

選擇“布魯諾”獼猴桃應選擇果形大、品質好、抗病性強、豐產性好的良種，如海沃德、阿利森、布魯諾等。

選建園地獼猴桃性喜陰涼濕潤的環境，怕旱、怕澇、怕風、耐寒，但不耐早春的晚霜，故山區獼猴桃園宜選在背風向陽的山坡或空地，土壤以疏鬆、排水良好、有機質含量高、pH值在5.5-6.5的微酸性沙質壤土為好。

“布魯諾”獼猴桃栽培方法栽前先挖好定植穴，穴徑1米、深40-50厘米，每穴施堆肥40-60公斤、磷肥20克、鈣鎂磷肥400克。栽植時間從秋季落葉到開春發芽前均可，但以秋季10月下旬和春季2月下旬枝梢傷流期前為好。株行距為4.6×6.0米。為提高早期產量，可按2倍數量密植，成株后間伐，還要混植20%的授粉雄株。

“布魯諾”獼猴桃搭架一般採用棚架栽培，有棚欄架式、拱橋隧道架式和籬笆架式，以水平棚架最為適宜。

夏季管理夏季萌芽后，“布魯諾”獼猴桃應抹除徒長的側蔓。從6月份起，要經常綁縛新梢，使之均勻布滿架面。結果枝留10-15節，營養枝留15-20節，其餘的全部摘除。

人工授粉與疏果首先把雄花的花粉用石松子稀釋成10倍，再用棉花棒授粉。另外，可把雄花枝高接到雌枝上，或讓昆蟲傳花粉。疏花疏果要早，其標準是：結果枝上每節留1個果，疏側果，留中間果。也可以葉果比為標準，即每4-5片葉留1個果。一般20厘米長的弱果枝留1-2個果，20-60厘米長的果枝留3-4個果，60厘米以上的果枝留5-6個果，每1.5畝面積留2萬個果。

布魯諾獼猴桃的種苗培育通常採用的方法是嫁接繁殖，存在著育苗周期長，一般需要2-3年方可培育一株符合規格的商品苗木，時間長導致育苗效率低下，生產成本偏高，更重要的是難以滿足發展的市場需求。造成苗價過高，市價達十多元一株。採用非試管快繁技術進行周年快繁以縮短周期與保持種性是最好的無性繁殖方式，針對布魯諾獼猴桃的特性進行氣霧與基質快繁的試驗與研究。

確定了以基質快繁為主的繁育體系，一般可以達到80%以上的生根成活率，而且根系發達，20-25天生根，45天可以移栽一批。與傳統方法相比，大大縮短了時間與降低了嫁接管理之成本，只要是生長季節都可以取帶葉枝段進行快繁，根系如須狀異常的發達，比常規嫁接苗的根系更多而且是高效的不定根根系，具有更強的豐產潛力與早產性。

冬季修剪在12月下旬到翌年2月下旬進行修剪。冬剪后，一般每畝架面留果枝3-4個，留芽15-16個。每株完整樹體結構是：1個主幹，2個主枝，3個副主枝，26個側枝，90個結果母枝，315個結果枝。

科學採收“布魯諾”獼猴桃果實的採收在9月中旬到10月中旬進行。這時果實已充分成熟，可進行採摘。採摘時要輕摘輕放，堆置應避免擠壓、碰傷。採收后要經過8-10天的后熟期才能食用。

防治蟲害稱猴桃抗病、抗蟲能力很強，其主要害蟲有小葉蟬、豆天蛾及蚧殼蟲等，應採取相應措施，抓好防治工作。

“布魯諾”獼猴桃品種營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。還有的經育種專家培育，成為能抗低溫、對病害有免疫性的優良品種。

“布魯諾”獼猴桃含有多種營養成分，有較好的藥用價值，是當今風靡世界的“超級水果”，中國國內外市場十分暢銷。西峽縣位於河南省西南部，伏牛山南麓，豫、鄂、陝三省結合部。

“布魯諾”獼猴桃是當今大家都很熟悉的一種果樹。實際上中國各地叫獼猴桃的植物有多種。據中國植物學家調查，在中國分佈的獼猴桃屬的植物有52種以上，其中有不少種類的果實都可以食用，有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些，如“布魯諾”獼猴桃。

奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

“布魯諾”獼猴桃屬亞熱帶季風型大陸性氣候，常年氣候溫和，雨量充沛，是中國國內外專家公認的獼猴桃最佳適生區。適宜的氣候條件，優越的生態環境，使西峽縣成為中國獼猴桃資源最豐富的產區之一。野生資源15．4萬畝，年產量500萬千克，居中國縣級之首，以分佈集中、品質優良而馳名中外：已建成人工高標準基地8．5萬畝。掛果面積3．5萬畝。

“布魯諾”獼猴桃品種富含維生素Ｃ、Ｐ、Ｅ、多種微量營養元素，以及人體必需的17種氨基酸；並含有其它果品所沒有的蛋白分解酶，能促進入體內食物的消化，尤其對難以消化的肉類菜肴效果明顯。

野生中華獼猴桃資源期間選出的早熟、黃肉、無毛新品種。“布魯諾”獼猴桃果實長圓柱形，平均單果重85．0g，最大單果重155．0g，果皮暗褐色，光滑，有不明顯的果點，果底平，果柄細長；果肉黃色，汁液多，有清香味，風味酸甜；可溶性固形物含量14．50％-15．50％，維生素C含量933．60μg／g，總酸含量1．20％；在武漢地區，9月上中旬成熟。2004年6月通過湖北省農作物品種審定委員會審定。

“布魯諾”獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。還有的經育種專家培育，成為能抗低溫、對病害有免疫性的優良品種。

“布魯諾”獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。

“布魯諾”獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

“布魯諾”獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。

“布魯諾”獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸形，為孕婦朋友解除後顧之憂。

不少女性因為工作家務繁忙，經常會出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是同時缺乏鈣質，則更容易發生神經緊張、消化不良、失眠的癥狀，令人消瘦、憔悴。有研究顯示，蒼溪獼猴桃具有幫助神經傳導、安神和鎮定作用，足以提升睡眠質量。解熱，止渴，通淋。用於煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡。

“布魯諾”獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

“布魯諾”獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，成了生產無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。只要種植得當，它就能成為農民致富的好幫手。由於營養豐富，“布魯諾”獼猴桃在當地被稱作“綠色美容師”。這位“美容師”的壽命很長，至少30年的時間裡它都在不停地生長，每年的2——8月是它長勢最旺盛的時候！

“布魯諾”獼猴桃只要在海拔350－1500米之間，水源有保障的緩坡地或排灌良好的平原，土壤再帶點酸性，就可以種植“布魯諾”獼猴桃。因為它的果心像紫紅色線條呈放射狀分佈，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，因此人們給它取了個好聽的名字叫“布魯諾”獼猴桃。“布魯諾”獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細膩，酸甜可口，吃起來有股沁人的香氣。

“布魯諾”獼猴桃品種因為是由野生資源選育出來的，所以它的抗病蟲害能力很強，自然就成了生產無公害加出口型高檔水果的最佳選擇。

“布魯諾”獼猴桃一株能產10斤，每畝是110株，它就產到1000多斤。

“布魯諾”獼猴桃因為果心像紫紅色線條呈放射狀分佈，看起來就好像太陽光芒四射，色彩鮮美，“布魯諾”獼猴桃不但好看，而且好吃。它的果肉細膩，酸甜可口。