中國四大名菊

貢菊

簡介

黃山貢菊也稱“貢菊、七月菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。 黃山貢菊始於宋，盛於元、明清。清代光緒年間，京都紫禁城裡流行紅眼病，皇帝下旨尋求良方，遍訪名醫，均未見效。這時徽州知府獻上徽州貢菊花干，泡后內服外洗，眼疾即愈， 一時徽州貢菊花名揚北京城，並被欽定為貢品。

杭菊

簡介

原產中國桐鄉，菊科品種 : 品種有白菊花、黃菊花，株高約1～1.5公尺，莖直立，葉互生，羽狀缺裂，秋季 開花，頂生，頭狀花序，花色有白、黃，小輪花徑約2～2公分。碟形或扁球形.直徑2.5~4cm。常數個相連，舌狀花類白色或黃色，平展或微摺疊，彼此粘結，通常無腺點。狀花較多，外露。

滁菊

簡介

滁菊主要產於滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏肝陽，常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等 症，高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。《本草綱目拾遺》記載菊花可作枕明目，頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的葯枕。

亳菊

簡介

亳菊花是藥用菊科植物，我國藥用菊花現有8個產區，長江以南產區的杭白菊、貢菊是以飲用為主，而長江以 北產區的滁菊、亳菊、濟菊、祁菊、懷菊均以藥用為主。如今，在諸多產地所產的藥用菊花中，被公認為地道藥材的為亳菊、滁菊、貢菊和杭菊，據《中華大辭典》載：“白菊主產安徽亳縣，稱亳菊，品質最佳”；《中藥志》稱亳菊花、滁菊花在葯菊中品質最佳；20世紀中藥巨著《中華本草》，也稱亳菊和滁菊品質最優。

貢菊

功效與作用

1、 貢菊的功效與作用之一：對中樞神經有鎮靜作用，常飲能平心安神。

2、 貢菊的功效與作用之二：有解熱作用，清熱解毒，常飲能利血氣輕身健腦。

3、 貢菊的功效與作用之三：增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用，利血脈，降血壓。

4、 貢菊的功效與作用之四：黃山貢菊清熱解毒、清肝明目、驅邪降火，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，清肝明目茶為首選。

5、 貢菊的功效與作用之五：黃山貢菊有抑菌作用，菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。

6、 貢菊的功效與作用之六：飲用過的黃山貢菊曬乾后還可充作枕芯，使人清涼降火，清肝明目醒腦。

杭菊

用途

杭菊是「菊花茶」的主要原料，自古以來即為藥用植物，經濟價值高。採收盛開的花朵，經烘焙後可作香料、藥用，沖泡菊花茶能當養生保健飲料；除此之外，也為觀花植物。

功效

疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。

1．用於風熱感冒，發熱頭痛。本品體輕達表，氣清上浮，微寒清熱，長於疏散風熱，故常用治風熱感冒，或溫病初起，溫邪犯肺，發熱、頭痛、咳嗽等症，每與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用，如桑菊飲。

2．用於目赤昏花。本品功善疏風清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經風熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，多與桑葉、決明子、龍膽草、夏枯草等同用，共奏疏風清肝明目之效，若肝腎不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用，如杞菊地黃丸，共收滋補肝腎、益陰明目之功。

3．用於眩暈驚風。本品性寒入肝經，能清熱平肝，故與石決明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝陽上亢，頭痛眩暈；配羚羊角、鉤藤、白芍等同用，可用治痙厥抽搐實肝風證，如羚角鉤藤湯。

4．用於疔瘡腫毒。本品甘寒益陰，清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒，常配金銀花、生甘草同用，如甘菊湯。

滁菊

功效

滁菊可清熱解毒、舒筋活血、護肝明目，增強人體免疫功能。對高血壓、冠心病、動脈硬化療效顯著。近年研究發現滁菊對SRAS病毒、癌症（尤其是肝癌）等良好的預防作用，對糖尿病有明顯的治療作用。

現代藥理檢測分析表明，滁菊含有黃酮、揮髮油、氨基酸和微量元素等有效成份，其揮髮油中的桉葉油素、龍腦、桉葉二烯酮明顯高於其它菊花，總黃酮量比其它菊花高32—61%；含有人體必需的8種氨基酸、10種微量元素，滁菊中的“硒”比其它菊花高8—40倍，由於鋅、硒被人體吸收，可促進細胞分裂、延緩肌體衰老，從而起到延年益壽、養顏美容之功效。由於滁菊的品位和盛名，在我國名醫中有可以滁菊代替其它菊花，而其它菊花不能代替滁菊的行規。

亳菊

功效

散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。

①風熱感冒：配桑葉、薄荷、連翹。

②肝火目赤腫痛：配桑葉、夏枯草、決明子等。

③肝陽上亢，頭痛眩暈：配石決叫、生地黃、白芍、龍膽。

④肝腎陰虛，眼目昏花：配枸杞子、地黃等。