杭白菊花茶

菊科山茶屬的茶葉品種

杭白菊花茶為多年生草本,高50~140厘米,全體密被白色絨毛。莖基部稍木質化,略帶紫紅色,幼枝略具棱。葉子互生,卵形或卵狀披針形,長2.5~5厘米,寬2~5厘米,先端鈍,基部近心形或闊楔形,邊緣通常羽狀深裂,裂片具粗鋸齒或重鋸齒,兩面密被白絨毛;葉柄有淺槽。

形態特徵


杭白菊花茶
杭白菊花茶
菊草,~厘米,密絨毛。莖基稍木質化,略紫紅,幼枝略具棱。葉互,卵形卵狀披針形,.~厘米,寬~厘米,端鈍,基近形闊
楔形,緣羽狀深裂,裂片具粗鋸齒鋸齒,葉密絨毛;葉柄淺槽。頭狀花序頂生成腋生,直徑2.5~5厘米;總苞半球形,苞片3~4層,綠色,被毛,邊緣膜質透明,淡棕色,外層苞片較小,卵
形卵狀披針形,二層苞片闊卵形,層苞片橢圓形;托,凸,半球形;舌狀雌,緣,舌片線狀圓形,厘米,端鈍圓,、黃、淡紅淡紫,雄蕊,雌蕊,柱短,柱裂;管狀,央,黃,具卵狀膜質鱗片,冠管約毫米,端裂,裂片角狀卵形,雄蕊,聚葯,絲極短,離,雌蕊,房,矩圓形,柱線形,柱裂。瘦矩圓形,具棱,頂端截,滑毛。~。~。

生長環境


1.溫度:耐寒,不耐高溫,生長適溫為15℃至25℃,花壇露地栽培-5℃以上能安全越冬,-5℃以下長時間低溫,葉片受凍,乾枯變黃,當溫度升高后仍能萌葉,孕蕾開花。
2.土壤:小白菊適應性強,不擇土壤,但以種植在疏鬆、肥沃、濕潤的壤土或砂質壤土中生長最佳。
3.水分:平時培養土保持濕潤,切忌長期過濕,造成爛根,影響生長發育。
4.施肥:生長期內每半個月施一次氮、磷、鉀複合肥,比例為2∶1∶2。
5.光照:小白菊喜陽光充足,光照不足開花不良。
6.發芽適度: 15-23 ℃;生長適度:20-35 ℃。
7.播種期: 1-3月;開花期 : 5-7 月。
8.種子細子7-10發芽;葉4 片可移栽,株距20公分。
主要價值
①抗病原體作用
菊花在體外對革蘭氏陽性細菌(金黃色葡萄球菌及β-溶血性鏈球菌)、人型結核桿菌有某些抑制作用。其水浸劑(1:4)對某些常見皮膚致病性真菌亦有些抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒(PB8株)及抗螺旋體作用。
杭白菊花茶
杭白菊花茶
②增強毛細血管抵抗力
菊花提取物剛、鼠腹腔注射,可使皮內注射組織胺之局部台盼藍之擴散較小,顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。其提取物10毫克相當蘆丁2.5毫克之效力。
【炮製】菊花:揀凈葉梗、花柄及泥屑雜質。菊花炭:取揀凈的菊花,置鍋內炒至焦褐黃色,但須存性,噴灑清水,取出曬乾。
【性味】甘苦,涼。
①《本經》:"味苦,平。"
②《別錄》:"甘,無毒。"
③《天寶單方圖》:"白菊:味辛,平,無毒。"
④《隨息居飲食譜》:"甘,涼。"
【歸經】入肺、肝經。
雷公炮製藥性解》:"入肺、脾;肝、腎四經。"
【功用主治】疏風,清熱,明目,解毒。治頭痛,眩暈目赤,心胸煩熱,疔瘡,腫毒。
①《本經》:"主諸風頭眩、腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風濕痹,利血氣。"
②《別錄》:"療腰痛去來陶陶,除胸中煩熱,安腸胃,利五脈,調四肢。"
③陶弘景:"白菊:主風眩。"
④《藥性論》:"能治熱頭風旋倒地,腦骨疼痛,身上諸風令消散。"
⑤《日華子本草》:"利血脈,治四肢游風,心煩,胸膈壅悶,並癰毒,頭痛;作枕明目。"
⑥《珍珠囊》:"養目血。"
⑦《用藥心法》:"去翳膜,明目。"
⑧王好古:"主肝氣不足。"
⑨《綱目拾遺》:"專入陽分。治諸風頭眩,解酒毒疔腫。""黃茶菊:明目祛風,搜肝氣,治頭暈目眩,益血潤容,入血分;白茶菊:通肺氣,止咳逆,清三焦鬱火,療肌熱,入氣分。"
【用法與用量】內服:煎湯,1.5~3錢;泡茶或入丸、散。
【宜忌】①《本草經集注》:"術、枸杞根桑根白皮為之使。"
②《本草匯言》:"氣虛胃寒,食少泄瀉之病,宜少用之。"
【選方】①治風熱頭痛:菊花、石膏、川芎各三錢。為末。每服一錢半,茶調下。(《簡便單方》)
杭白菊花茶
杭白菊花茶
②治太陰風溫,但咳,身不甚熱,微渴者:杏仁二錢,連翹一錢五分,薄荷八分,桑葉二錢五分,菊花一錢,苦桔梗二錢,甘草八分,葦根二錢。水二杯,煮取一杯,日三服。(《溫病條辨桑菊飲)
③治風眩:甘菊花暴干。作末,以米饋中,蒸作酒服。(徐嗣伯·菊花酒)
④治熱毒風上攻,目赤頭旋,眼花面腫:菊花(焙)、排風子(焙)、甘草(炮)各一兩。上三味,搗羅為散。夜卧時溫水調下三錢匕。(《聖濟總錄》菊花散)
⑤治眼目昏暗諸疾:蜀椒(去目並閉口,炒出汗,一斤半搗羅取末)一斤,甘菊花(末)一斤。上二味和勻,取肥地黃十五斤,切,搗研,絞取汁八、九斗許,將前葯末拌浸,令勻,暴稍干,入盤中,攤暴三、四日內取干,候得所即止,勿令大燥,入煉蜜二斤,同搗數千杵,丸如梧桐子大。每服三十丸,空心日午,熱水下。(《聖濟總錄》夜光丸)
⑥治肝腎不足虛火上炎目赤腫痛,久視昏暗,迎風流淚,怕日羞明,頭暈盜汗,潮熱足軟:枸杞子、甘菊花、熟地黃山萸肉懷山藥白茯苓、牡丹皮、澤瀉。煉蜜為丸。(《醫級》杞菊地黃丸)
⑦治肝腎不足,眼目昏暗:甘菊花四兩,巴戟(去心)一兩,蓯蓉(酒浸,去皮,炒,切,焙)二兩,枸杞子三兩。上為細末,煉蜜丸,如梧桐子大。每服三十丸至五十丸,溫酒或鹽湯下,空心食前服。(《局方》菊睛丸)
⑧治病後生翳:白菊花、蟬蛻等分。為散。每用二、三錢,入蜜少許,水煎服。(《救急方》)
⑨治疔:白菊花四兩,甘草四錢。水煎,頓服,渣再煎服。(《外科十法》菊花甘草湯)
⑩治膝風:陳艾、菊花。作護膝,久用。(《扶壽精方》
【臨床應用】①治療冠心病
以菊花煎劑觀察61例,對心絞痛癥狀的總有效率為80%,其中顯效43.3%,改善36.7%,以輕度者療效較好;對胸悶、心悸、氣急及頭暈、頭痛、四肢發麻等癥狀,亦有不同程度的療效;心電圖的總有效率為45.9%,其中顯效18.8%,好轉27.1%。對部分高血壓患者有降壓作用;對心率無明顯影響;對血清膽甾醇、三酸甘油酯未見明顯的規律性變化。服藥期間除1例有上腹痛、1例有輕度腹瀉外,均無其他副作用。即使原有潰瘍病的患者,亦多無影響。製劑及用法:白菊花10兩,加溫水浸泡過夜,次日煎2次,每次半小時;待沉澱后除去沉渣,再濃縮至500毫升。每日2次,每次25毫升。2個月為一療程。
②治療高血壓病
杭白菊花茶
杭白菊花茶
每日用菊花、銀花各0.8~1兩(頭暈明顯加桑葉全錢,動脈硬化、血清膽甾醇高者加山楂4~8錢),混勻,分4次用沸滾開水沖泡10~15分鐘后當茶飲。一般沖泡2次后,藥渣即可棄掉另換。不可煎熬,否則會破壞有效成分。據46例觀察,服藥3~7天後頭痛、眩暈、失眠等癥狀開始減輕,隨之血壓漸降至正常者共35例,其餘病例服藥10~30天後,自覺癥狀均有不同程度的好轉。
【名家論述】①《本草衍義補遺》:"菊花,能補陰,須味甘者,若山野苦者勿用,大傷胃氣。"
②《綱目》:"菊花,昔人謂其能除風熱,益肝補陰。蓋不知其尤多能益金、水二臟也,補水所以制火,益金所以平木,木平則風息,火降則熱除,用治諸風頭目,其旨深微。"
③《本草經疏》:"菊花專制風木,故為去風之要葯。苦可泄熱,甘能益血,甘可解毒,平則兼辛,故亦散結,苦入心、小腸,甘入脾、胃,平辛走肝、膽,兼入肺與大腸。其主風頭眩、腫痛、目欲脫、淚出、皮膚死肌、惡風、濕痹者,諸風掉眩,皆屬肝木,風葯先入肝,肝開竅於目,風為陽邪,勢必走上,血虛則熱,熱則生風,風火相搏故也。腰痛去來陶陶者,乃血虛氣滯之候,苦以泄滯結,甘以益血脈,辛平以散虛熱也。其除胸中煩熱者,心主血,虛則病煩,陰虛則熱收於內,故熱在胸中,血益則陰生,陰生則煩止,苦辛能泄熱,故煩熱並解。安腸胃,利五脈,調四肢,利血氣者,即除熱,祛風,益血,入心,入脾,入肝之驗也。生搗最治疔瘡,血線疔尤為要葯,疔者風火之毒也。"
④《藥品化義》:"甘菊,取白色者,其體輕,味微苦,性氣和平,至清之品。《經》曰,治溫以清。凡病熱退,其氣尚溫,以此同桑皮理頭痛,除余邪。佐黃芪治眼昏,去翳障。助沙參療腸紅,止下血。領石斛、扁豆,明目聰耳,調達四肢。是以肺氣虛,須用白甘菊。如黃色者,其味苦重,清香氣散,主清肺火。凡頭風眩暈。鼻塞熱壅,肌膚濕痹,四肢游風,肩背疼痛,皆繇肺氣熱,以此清順肺金,且清金則肝木有制。又治暴赤眼腫、目痛淚出。是以清肺熱須用黃甘菊。"
⑤《本草新編》:"甘菊花,氣味輕清,功亦甚緩,必宜久服始效,不可責以近功,惟目痛驟用之,成功甚速,余則俱於緩始能取效也。近人多種菊,而不知滋補之方間有用之者。又取作茶茗之需,以為明目也。然而甘菊不單明目,可以大用之者,全在退陽明之胃火。蓋陽明內熱,必宜陰寒之葯以瀉之,如石膏、知母之類,然石膏過於太峻,未免太寒以損胃氣,不若用甘菊花至一,二兩,同元參麥冬共劑之,既能平胃中之火,而不傷胃之氣也。"
⑥《本草經百種錄》:"凡芳香之物,皆能治頭目肌表之疾。但香則無不辛燥者,惟菊不甚燥烈,故於頭目風火之疾,尤宜焉。"
⑦《本草便讀》:"甘菊之用,可一言以蔽之,曰疏風而已。然雖系疏風之品,而性味甘寒,與羌、麻等辛燥者不同,故補肝腎薊中可相需而用也。'
⑧《本草正義》:"凡花皆主宣揚疏泄,獨菊花則攝納下降,能平肝火,熄內風,抑木氣之橫逆。《本經》主風頭眩者,以陰虛陽浮,氣火升騰,肝風上擾之眩暈言之,非外來風邪,能令人眩也。腫痛,連上風頭眩三字讀。肝火直上頂巔,而為眩,為腫,為痛,陽焰直升,其勢最暴。凡是頭風作痛,無非內火內風震撼不息,而菊花能治之,非肅降靜鎮迥異尋常者,殆難有此力量。目如欲脫,乃肝陽內風之尤甚者。世謂頭風痛甚,至於喪明,抑知且有目珠突出,形如雀卵者。淚出亦陰虛於下,肝火上揚,真陰無攝納之權,而風陽以疏泄為用,則迎風而淚下,此皆肝腎陰虧,而浮陽上亢為虐,惟菊花之清苦泄降,能收攝虛陽而納歸於下,故為目科要葯。又治皮膚死肌,惡風濕痹者,則血熱而絡脈不潔,漸以積穢成腐。菊花苦辛宣絡,能理血熱毒,則污濁去而痹著之死肌可愈。石頑渭清利血脈,而痹著濕邪,得以開泄,持論甚正。惟此是沖和純粹之品,以清經隧積淤之濁血,斷非旦夕可以速效,弗以無近功,而遽疑《經》言之不可信也。《別錄》謂治腰痛去來陶陶,蓋言其悠久不已之狀,是亦腎陰不足,而濕邪痹著為患,故其痛續續不息。菊花滋腎陰而清濕熱,是以主之。又治胸中煩熱而安腸胃,固無一非清肅泄熱之功用也。甄權謂治頭目風旋倒地,腦骨疼痛,則肝陽內風頭痛,固有直上頂巔,腦骨如裂者,若風旋倒地,則血沖腦經,而失其知覺運動矣。又謂治身上一切游風,令消散,利血脈,則是血熱生風之症,苦泄清理,而風自息。大明謂作枕明目,葉亦明目。潔古謂養目血,去翳膜。海藏謂主肝氣不足。蓋亦養肝陰,滋肝血之意。雖其氣味清芬,然終非肝家氣葯。仲醇謂生搗最治疔瘡,血線疔尤為要葯。按疔是火毒,非大劑清解不可,外敷諸葯如忍冬藤、馬齒莧、蒲公英、草河車芙蓉葉、青菊葉等,不過清熱退腫,皆非專主之任,繆所稱之血線疔,蓋即紅絲疔,有一痕紅暈,自瘡口上竄,直過肘膝者。治皆以內服清解為主。但知外治,斷不可恃。"
菊花的效用是什麼?白菊、黃菊、野菊花的作用各有何特點?
菊花的功效為:疏散風熱,清熱解毒,平肝明目。臨床上主要應用於:
(1)外感風熱,發熱、惡寒(輕)、頭痛、咽痛等症,常與桑葉、連翹、薄荷同用。
(2)瘡瘍腫毒,特別是疔毒。野菊花清熱解毒之功甚佳,為外科要葯,對於熱毒瘡瘍,
紅腫熱痛之症,內服外用均可,多與地丁、蒲公英等清熱解毒藥配伍應用。
(3)肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等症,每多配伍珍珠母夏枯草鉤藤
葯同用。
(4)目赤腫痛或眼目昏花。菊花治療目赤腫痛,無論是肝火或是外感風熱引起者,均可
應用,因其能清肝火,又可散風熱。若因肝腎不足引起的目暗不明、昏花等,亦可應用
本品,多配伍熟地黃、枸杞子、山藥等同用。
白菊花、黃菊花、野菊花是菊花的不同品種。它們的作用基本相同,僅有所偏重而已。
其主要特點可歸納如下:
菊花:黃菊花,白菊花,野菊花。
黃菊花:味苦、甘,泄熱力較強,功偏疏散風熱。風熱表證尤多用之。
白菊花:味甘、苦,泄熱力稍弱,功善平肝明目。肝腎陰虛之目暗、耳鳴尤多用之。
野菊花:味甚苦,清熱解毒力強。疔瘡腫毒、乳癰等證每多用之。