枸杞根
茄科枸杞屬植物
枸杞根又稱為"地骨皮",是茄科Solanaceae,枸杞屬Lycium植物的根,果實叫枸杞子。一般當作藥材使用,有滋陰補腎之效。因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
多分枝灌木,高0.5-1米,栽培時可達2米多;枝條細弱,弓狀彎曲或俯垂,淡灰色,有縱條紋,棘刺長0.5-2厘米,生葉和花的棘刺較長,小枝頂端銳尖成棘刺狀。
葉紙質或栽培者質稍厚,單葉互生或2-4枚簇生,卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形,頂端急尖,基部楔形,長1.5-5厘米,寬0.5-2.5厘米,栽培者較大,可長達10厘米以上,寬達4厘米;葉柄長0.4-1厘米。
花在長枝上單生或雙生於葉腋,在短枝上則同葉簇生;花梗長1-2厘米,醫學教育網搜集整理向頂端漸增粗。花萼長3-4毫米,通常3中裂或4-5齒裂,裂片多少有緣毛;花冠漏斗狀,長9-12毫米,淡紫色,筒部向上驟然擴大,稍短於或近等於檐部裂片,5深裂,裂片卵形,頂端圓鈍,平展或稍向外反曲,邊緣有緣毛,基部耳顯著;雄蕊較花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,花絲在近基部處密生一圈絨毛並交織成橢圓狀的毛叢,與毛叢等高處的花冠筒內壁亦密生一環絨毛;花柱稍伸出雄蕊,上端弓彎,柱頭綠色。
漿果紅色,卵狀,栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀,頂端尖或鈍,長7-15毫米,栽培者長可達2.2厘米,直徑5-8毫米。種子扁腎臟形,長2.5-3毫米,黃色。花果期6-11月。
枸杞種植分佈於我國河南、東北、河北、山西、陝西、寧夏、甘肅、青海東部、內蒙古烏拉特前旗以及西北、西南、華中、華南和華東各省區;朝鮮,日本,歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、路旁及村邊宅旁。我國枸杞著名產地為寧夏、甘肅和青海等西部地區。在我國除普遍野生外,各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。
枸杞為多年生落葉灌木,栽培整枝后可成為小喬木。枸杞喜冷涼氣候,耐寒力很強。當氣溫穩定通過7℃左右時,種子即可萌發,幼苗可抵抗-3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時,春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發達,抗旱能力強,在乾旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產,仍需保證水分供給,特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低洼地對枸杞生長不利,甚至引起爛根或死亡。光照充足,枸杞枝條生長健壯,花果多,果粒大,產量高,品質好。枸杞多生長在鹼性土和砂質壤土,最適合在土層深厚,肥沃的壤土上栽培。
地骨皮中含有多種不同結構類型的生物鹼成分,主要為醯胺類生物鹼、環肽類生物鹼、莨菪烷型生物鹼和哌啶類生物鹼等。其中醯胺類生物鹼為主要成分,已分離得到的有地骨皮甲素、地骨皮乙素、枸杞醯胺、反式-N-二氫咖啡醯酪胺、反式-N-阿魏醯基去甲辛弗林、反式-N-咖啡醯酪胺、順式-N-咖啡醯酪胺、反式-N-阿魏醯酪胺、反式-N-對羥基香豆醯酪胺。環肽類生物鹼主要為LyciuminA、B、C、D;莨菪烷型生物鹼主要為東莨菪鹼、阿托品;哌啶類生物鹼主要為蕎麥鹼及6-脫氧頭孢菌素除上述成分外,地骨皮中還含有甜菜鹼、膽鹼、1,2,3,4,7-五羥基-6-氮雜雙環[3,3,0]辛烷、1,4,7,8-四羥基-6-氮雜雙環[3,3,0]辛烷、色氨酸衍生糖苷、1β-氨基-3β,4β,5α-三羥基環庚烷以及14種打碗花精(CalystegineA3、A5、A6、B1、B2、B3、B4、C1、C2、N1、A7、B5,N-Methyl-calystegineB2、N-Methyl-calystegineC1)等生物鹼類化合物。
地骨皮中含有豐富的有機酸類化合物,如亞油酸、亞麻酸、蜂花酸、肉桂酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、對羥基苯甲酸、香草酸、紫丁香葡萄糖苷、地骨皮苷甲、阿魏酸二十八酯、4-甲氧基水楊酸、煙酸、玉米黃素二棕櫚酸酯、(s)-9-羥-10E,12Z-十八碳二烯酸以及(s)-9-羥-10E,12Z,15E-十八碳三烯酸等。潘姝在地骨皮乙醇提取物中分離得到枸杞醇甲、枸杞醇乙,二者為首次在枸杞屬中發現的羥烷基阿魏酸酯類化合物。孟令傑等分離得到兩種新的天然產物3,4-二羥基苯丙酸和3,4-二羥基苯丙酸甲酯。
地骨皮中的苯丙素類化合物有香草醛、異香草醛、濱蒿內酯、莨菪亭、東莨菪苷、Fabiatrin、對羥基香豆素、枸杞木質素D、枸杞苯丙素A、(-)-南燭木脂素酚-4,9'-二-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、intapilosinI、cedrusin、smiglabrol、lycifuranone以及具有抑菌作用的(+)-Lyonimsinol-3-alpha-O-bata-D-glucopyranoside等。
魏秀麗等從地骨皮中分離得到大黃素和大黃素甲醚。李友賓等從地骨皮中分離得到2-甲基-1,3,6-三羥基-9,10-蒽醌和2-甲基-1,3,6-三羥基-9,10-蒽醌-3-O-(6'-O-乙醯基)-α-鼠李糖基(1→2)-β-葡萄糖苷。
地骨皮的降血糖作用是對其研究較多的一個方面。周晶等對地骨皮降血糖的有效部位進行篩選,結果發現降低實驗性小鼠血糖的有效部位是水溶性小分子。高大威等通過藥理研究實驗發現:地骨皮水煎液高(200mg/kg)低(100mg/kg)兩個劑量組對四氧嘧啶所致糖尿病小鼠血糖均有明顯的降低作用,隨時問延長其作用更顯著,且高劑量組療效優於低劑量組,這表明地骨皮降血糖在100~200mg/kg範圍內有一定量效關係。之後實驗研究進一步證實地骨皮水煎劑有明顯的降血糖作用。黃小紅等通過藥理實驗發現3種地骨皮(枸杞根皮、寧夏枸杞根皮、北方枸杞根皮)總提取物中僅枸杞根皮對四氧嘧啶小白鼠有明顯的降血糖作用,其餘兩種地骨皮降血糖不明顯。
方誌偉等用實驗證明地骨皮不僅能顯著降低四氧嘧啶所致糖尿病大鼠血糖值,且對正常大鼠的血糖也有一定的降低作用。衛琮玲等對地骨皮水煎劑的降血糖機制進行研究,實驗證明地骨皮水煎劑的降糖作用,與抑制體內氧自由基的產生、並增強抗氧化能力、加速自由基的清除有關,且對ALX導致的胰島損傷有保護或修復作用,恢復胰島B細胞的功能,增加胰島素的分泌,從而達到降低血糖的作用。
1980年日本學者Funayama等首次從地骨皮中分離出由兩分子的二氫咖啡酸和一分子的精胺通過醯胺鍵對稱地結合成的一個直鏈化合物KuKoamineA(地骨皮甲素),該化合物為降血壓的主要成分,大鼠靜脈注射5mg/kg體重有明顯的降壓作用。2000年楊曉峰等以3g/kg體質量給小白鼠口服地骨皮沖劑發現能顯著降低血脂。
研究表明地骨皮的水煎液及醇提取物都有較好的抗菌活性。邱瑩等採用試管內葯基法,通過單味中藥及其復方實驗,評價其抑制常見真菌的效果。研究發現地骨皮水煎液對皮膚癬菌有較強的抑菌作用。楊風琴等採用單因素試驗確定提取溶劑、濃度和提取方法;試管二倍稀釋法聯合瓊脂平板法測定提取物對12種常見細菌的最小抑菌濃度(MIC),經研究發現75%乙醇迴流提取,地骨皮總黃酮含量為9.011%;提取物對12種常見細菌有抑菌作用,對甲型溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、銅綠假單胞菌有明顯的抑菌作用,其MIC均為0.125mg/mL。付建峰等應用生物感測器技術檢測地骨皮提取物(CL-5)對內毒素(LPS)的體外拮抗活性時發現:CL-5與LPS的活性中心類脂A(LipidA)有一定的結合活性,可抑制LPS誘導的RAW264.7細胞活化,並對致死劑量熱滅活E.coil攻擊的小鼠有保護作用。李志勇等研究發現地骨皮具有明確的促進小鼠燙傷皮膚創面癒合、抑制皮膚炎症反應的作用。
除以上藥理活性外,地骨皮還具有解熱作用、鎮痛作用、及增強免疫調節作用等。
1、治療高血壓病每日用鮮枸杞根皮或全根2兩(干品1兩),水煎2次分服,連服30天為一療程。觀察1~3期患者36例,顯效(按1964年蘭州心血管會議擬訂標準)20例,有效5例,無效11例。其中I期3例全部有效;Ⅲ期療效最低,有效率62%。療效出現時間最快4小時,最慢7天。全部病例自覺癥狀均有不同程度的改善。無體位性低血壓及其它副作用。
2、治療青年扁平疣、掌跖疣、泛發性濕疹地骨皮製成10%注射液,每次用2~3毫升,加自血2毫升,肌肉注射,每周2次,10次為一療程。如未痊癒亦可繼續一療程。曾治療青年扁平疣7例,6例痊癒,1例好轉,皮疹大部消失;泛發性濕疹12例,痊癒9例,好轉2例,無效1例。有的經2~4次治療即有明顯好轉,5~6次即愈。個別注射后不久感覺輕度頭痛及面部潮紅。
3、治療牙髓炎疼痛取地骨皮1兩加水500毫升,煎至50毫升,過濾后以小棉球蘸藥液填入已清潔之窩洞內即可。經治11例,均有明顯止痛效果。有的用藥后1分鐘即止痛。
4、治療瘧疾取鮮地骨皮1兩,茶葉1錢,水煎後於發作前2~3小時頓服。試用於150例患者,其中145例均控制發作,有的服1劑即見效。
1、治骨蒸肌熱,解一切虛煩躁,生津液:地骨皮(洗,去心)、防風(去釵股)各一兩,甘草(炙)一分。細末,每服二錢,水一盞,生薑三片,竹葉七片,煎服。(《本事方》地仙散)
5、治吐、下血:枸杞根皮、子,為散,煎服。(《普濟方》)
6、治血淋:地骨皮,酒煎服。若新地骨皮加水搗汁,每盞入酒少許,空心溫服更妙。(《經驗廣集》地骨酒)
7、治消渴日夜飲水不止,小便利:地骨皮(銼)、土瓜根(銼)、栝樓根(銼)、蘆根(銼)各一兩半,麥門冬(去心,焙)二兩,棗七枚(去核)。上六味銼如麻豆;每服四錢匕,水一盞,煎取八分,去滓溫服。(《聖濟總錄》地骨皮飲)
8、治消渴唇乾口燥:枸杞根五升(銼皮),石膏一升,小麥三升。上三味切,以水煮,麥熟湯成,去滓,適寒溫飲之。(《醫心方》枸杞湯)
9、治時行目暴腫癢痛:地骨皮(切)三斤。以水三斛,煮取三升,絞去滓,更內鹽二兩,煎取一升,洗目。(《聖濟總錄》地骨皮湯)
10、治風蟲牙痛:枸杞根白皮煎醋漱之。用水煎飲亦可。(《肘後方》)
11、治膀胱移熱於小腸,上為口糜,生瘡潰爛,心胃壅熱,水谷不下:柴胡、地骨皮各三錢。水煎服之。(《蘭室秘藏》地骨皮湯)
12、治耳聾,有膿水不止:地骨皮半兩,五倍子一分。上二味搗為細末,每用少許,摻入耳中。(《聖濟總錄》地骨皮散)
13、治瘭疽著手足、肩背,忽發累累如赤小豆,剝之汁出者:枸杞根、葵根葉。煮汁,煎如糖服之。(《千金方》)
14、治腸風痔漏,下血不止:地骨皮、鳳眼根皮各等分(同炒,微黃色)。搗為細末,每服三錢,空心溫酒調服。忌油膩。(《經驗方》地骨皮散)
16、治氣瘺疳瘡,多年不愈:地骨皮不以多少,杵為細末,每用紙燃蘸絍瘡口內,頻用自然生肉,更用米飲調二錢,無時,日進三服。(《外科精義》應效散)
17、治婦人陰腫或生瘡:枸杞根煎水頻洗。(《永類鈐方》)
18、腎經虛損,眼目昏花,或雲翳遮睛:和枸杞子一斤,好酒潤透。分作四份:一份用蜀椒一兩炒,一份用小茴香一兩炒,一份用芝麻一兩炒,一份用川楝肉一兩炒。炒后揀出枸杞,加熟地黃、白朮、白茯苓各一兩,共研為末,加煉蜜做成丸子,每天服適量。此方名四神丸。
19、壯筋骨,補精髓:用枸杞根、生地黃、甘菊花各一斤,搗碎,加水一石,煮取汁五斗,以汁炊糯米五斗,拌入細曲,照常法釀酒,待熟澄清,每日飲三碗。此方名地骨酒。
20、骨蒸煩熟(包括一切虛勞煩熱及大病後煩熱):用地骨皮二兩、防風一兩,甘草(炙)半兩,和勻后。每取五錢,加生薑五片,水煎服。此方名地仙散。
21、腎虛腰痛:枸杞根、杜仲、萆解和一斤,好酒三斗浸泡,蜜封土罐中再放鍋內煮一天,常取飲服。
22、赤眼腫痛:用地骨皮三斤,加水三斗,煮成三升,去渣,放進鹽一兩,再煮成二程式,頻用洗眼和點眼。
23、小便出血:用新地骨皮洗凈,搗取自然汁。無汁則加水煎汁。每服一碗,加一點酒,飯前溫服。
24、風蟲牙痛:用枸杞根白皮,煎醋含漱。
25、口舌糜爛(膀胱移熱於小腸,口舌生瘡,心胃熱,水谷不下):用柴胡、地骨皮各三錢,水煎服。此方名地骨皮湯。
27、婦女陰腫或生瘡:用枸杞根煎水多洗。
28、癰疽惡瘡,膿血不止:有地骨皮不拘多少,洗凈,颳去粗皮,取出細穰。以地骨皮煎湯洗,令膿血盡,以穰敷貼患處,很快見效。
30、目澀有翳:用枸杞葉、車前葉各二兩,搗出汁,以桑葉裹懸陰地一夜。取汁點眼,不過三、五次,即見效。
31、五勞七傷,房事衰弱:用枸杞葉半斤,切細,加粳米二合,豉汁適量,一起煮成粥。每日食用,有效。
2、《綱目》:枸杞之滋益不獨子,而根亦不止於退熱而已。但根、苗、子之氣味稍殊,而主治亦未必無別。蓋其苗乃天精,苦甘而涼,上焦心肺客熱者宜之;根乃地骨,甘淡而寒,下焦肝腎虛熱者宜之,此皆三焦氣分之葯,所謂熱淫於內,瀉以甘寒也。至於子則甘平而潤,性滋而補,不能退熱,止能補腎潤肺,生精益氣,此乃平補之葯,所謂精不足者,補之以味也。分而用之,則各有所主,兼而用之,則一舉兩得。世人但知用黃芩、黃連苦寒以治上焦之火,黃柏、知母苦寒以治下焦陰火,謂之補陰降火,久服致傷元氣,而不知枸杞、地骨,甘寒平補,使精氣充而邪火自退之妙,惜哉!予嘗以青蒿佐地骨退熱,屢有殊功,人所未喻者。
4、《本草正》:地骨皮,枸杞根也,南者苦味輕,微有甘辛,北者大苦性劣,入葯惟南者為佳。其性辛寒,善入血分,凡不因風寒而熱在精髓陰分者最宜。此物涼而不峻,可理虛勞,氣輕而辛,故亦清肺。
5、《藥品化義》:地骨皮,外祛無定虛邪,內除有汗骨蒸,上理頭風,中去胸脅氣,下利大小腸,通能奏效。入瀉白散,清金調氣,療肺熱有餘咳嗽;同養血葯,強陰解肌,調瘡痘不足皮焦。以其性大寒,酒煎二兩,治濕熱黃疸最為神效。牡丹皮能去血中熱,地骨皮能去氣中之熱,宜別而用。
6、《本草新編》:地骨皮,非黃柏、知母之可比,地骨皮雖入腎而不涼腎,止入腎而涼骨耳,涼腎必至泄腎而傷胃,涼骨反能益腎而生髓,黃柏、知母泄腎傷胃,故斷不可多用以取敗也,骨皮益腎生髓,斷不可少用而圖功。欲退陰虛火動,骨蒸勞熱之症,用補陰之葯,加地骨皮或五錢或一兩,始能涼骨中之髓,而去骨中之熱也。
7、《本草備要》:朱二允曰,地骨皮能退內潮,人所知也,能退外潮,人實不知。病或風寒散而未盡,作潮往來,非柴、葛所能治,用地骨皮走表又走里之葯,消其浮遊之邪,服之未有不愈者,特表明之。
8、《要葯分劑》:丹溪雲,地骨皮能治風者,肝腎同治也;肝有熱則自生風,與外感之風不同,熱退則風自息。夫地骨皮本非入肝之葯,丹溪云然者,以肝腎同位而同治,骨皮既能退腎家虛熱,則龍火不熾,雷火亦平,自能息肝熱所生之風,雖不入肝經,而肝風亦並治也。且骨皮入腎、三焦二經之外,不入肝,更不入肺,即肺中伏火亦能降泄,則不必疑於肝風之不能息也。總之,腎葯兼治肝,乙癸同源也。腎葯兼治肺,金水相涵也。
9、《本草述鉤元》:地骨皮,能裕真陰之化源,而不傷元陽,故與苦寒者特殊。凡人真陰中有火,自相蒸爍,而見有汗骨蒸,宜此對待之。須知此味不兼養血,卻專以益陰為其功,雖能除熱、卻不以瀉火盡其用,即曰益陰氣者,便能瀉火,但直以為瀉火而用,則此味專以除熱,不能治虛矣。彼病後之虛煩地仙散,及健忘之讀書丸,心氣不足、驚悸健忘之補心丹,並赤白濁之清心蓮子飲,可概謂之瀉火乎?或曰,茲味治風,風正陽之淫氣所化者也,獨不謂之瀉火乎?不知益陰氣以退三焦之虛陽,但令陰氣得為陽守,所程治效,總完一個陰氣耳。其有不病於陰弱陽盛,止由陰氣不足而亦用此為滋益之元者。故於各證之治,須當識此義也。10.《藏府葯式補正》:地骨皮,能清骨中之熱,泄火下行,以視桑皮,則寒涼又勝一籌。而清肺熱,導氣火,亦引皮膚水氣順流而下,不嫌燥烈傷津、破耗正氣,則與桑皮異曲同工。杞根皮苦寒清肅,直入下焦肝腎,能療骨蒸里熱,而氣味俱清,尚不至鏟滅真陽,損害元氣,然終屬清泄涼降之品,絕無滋養能力。
11、《本經》:主五內邪氣,熱中消渴,周痹。
12、《別錄》:主風濕,下胸脅氣,客熱頭痛,補內傷大勞噓吸,堅筋,強陰,利大小腸,耐寒暑。
13、《藥性論》:細銼,面拌熟煮吞之,主治腎家風。
14、《食療本草》:去骨熱消渴。
15、《本草別說》:治金瘡,李杲:治在表無定之風邪,傳屍有汗之骨蒸。王好古:瀉腎火,降肺中伏火,去胞中火,退熱,補正氣。
16、《日用本草》:治上膈吐血;煎湯漱口,止齒血,治骨槽風。
地骨皮
根皮筒狀、槽狀或不規則卷片,大小不一,一般長3-10cm,直徑0.5-2cm,厚1-3mm。外表面土黃色或灰黃色,粗糙,有不規則縱裂紋,易成鱗片狀剝落;內表面黃白色,具細縱條紋。質鬆脆,易折為民,折斷面分內外兩層;內層灰白色。氣微,味微甘,后苦。以筒粗,肉厚,整齊,無木心及碎片者為佳。
根皮橫切面:落皮層較厚,有2-3條木栓組織環帶,最內的木栓層為完整的環帶,外側的則交錯連接,可見頹廢的篩管及射線細胞。韌皮部較寬,占根皮厚度一半;纖維單個散在或少數成束,偶見石細胞;射線寬1-2列細胞。本口薄壁細胞含澱粉粒,有的含草酸鈣砂晶。
1、米黃色。
2、草酸鈣砂晶隨處散在,有的薄壁細胞充滿砂晶,形成砂晶囊。
3、纖維常與射線細胞連接;纖維梭形或紡錘形,長110-230μm,壁厚3-11μm,木化或微木化,具稀疏斜紋孔,有的胞腔含黃棕色物。
4、澱粉粒單粒類圓形或橢圓形;復粒由2-8分粒組成。此外,可見石細胞、木栓細胞及落皮層薄壁細胞。
種子繁殖:可選用優良品種,以采果大、色鮮艷、無病蟲斑的成熟果實,夏季採摘后,用30-60℃溫水浸泡,搓揉種子,洗凈,晾乾備用。在播種前用濕沙(1:3)攔勻,置20℃室溫下催芽,待有30%種子露白時或用清水浸泡種子一晝夜,再行播種。春、夏、秋季均可播種,以春播為主。春播3月下旬至4月上旬,按行距40cm開溝條播,深1.5-3cm,覆土1-3cm,幼苗出土后,要根據土壤墒情,注意灌水。苗高1.5-3cm,鬆土除草1次,以後每隔20-30d鬆土除草1次。苗高6-9cm,時定苗,株距12-15cm,每1hm2留苗15萬-18萬株。結合灌水在5、6、7月追肥肥3次,為保證苗木生長,應及時去除幼株離地40cm,部位生長的側芽,苗高60cm時應行摘心,以加速主幹和上部側枝生長,當根粗0.7cm時,可出圃移栽。
扦插繁殖:在優良母株上,采粗0.3cm,以上的已木質化的一年生枝條,剪成18-20cm長的插穗,紮成小捆豎在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h,然後扦插,按株距6-10cm斜插在溝內,真土踏實。
田間管理
在5、6、7月種中耕除草1次,10月下旬-11月上旬施羊糞、廄肥、餅肥等作基肥、追肥可於5月施尿素和6-7月施磷、鉀複合。幼樹整形,枸杞栽后當年秋季在主幹上部的四周選3-5人生長粗壯的枝條作主枝,並於20cm左右處短截,第2年春在此枝上發出新枝時於20-25cm處短截作為骨幹枝。第3、4年仿照第2年辦法繼續利用骨幹枝上的徒長枝擴大,加高充實樹冠骨架。經過5-6年整形培養進入成年樹階段。成年樹修剪,每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌櫱枝,夏季去密留疏,剪去徒長枝、病蟲枝及針刺枝。秋季全面修剪,整理樹冠,選取留良好的結果枝。